Bojí se dýně podzimních mrazů? Sklízení dýní před podzimními mrazy: kdy sklízet a jak zorganizovat skladování na zimu? | Zelená zahrada

Bojí se dýně podzimních mrazů? Sklizeň dýně před podzimními mrazy: kdy sklízet a jak organizovat skladování na zimu?

Dýně jsou oválné nebo kulaté, oranžové, béžové, nazelenalé barvy. Existuje přibližně 30 odrůd, které se liší dobou zrání, chutí, hustotou, barvou slupky, hmotností plodů. Doba sklizně závisí na odrůdě.

• Předčasné zrání. Doba zrání je od 92 do 104 dnů. Sbírka začíná v srpnu;
• Střední sezóna. Ideální pro dlouhodobé skladování. Plně dozrává za 110-120 dní, sklizeno v polovině září;
• Pozdní zralost. Zraje déle než ostatní – od 120 do 200 dnů. Sklízejí se ze záhonů koncem září – začátkem října, dokud nenastanou stabilní mrazy.

Jak skladovat dýni. Ve sklepě

Nejspolehlivějším způsobem, jak dýni uchovat, je umístit ji do sklepa, protože toto místo obvykle udržuje stálou teplotu vzduchu okolo 5 °C a mírnou vlhkost vzduchu na úrovni 75 %. Před uskladněním zeleniny je samozřejmě nutné sklep předem připravit:

• úplně se zbavte loňské sklizně (můžete nechat pouze uzavřené sklenice s nakládanými okurkami a rajčaty);
• dobře větrejte místnost;
• otřete police;
• osušte podlahu;
• provést dezinfekci proti parazitům a plísním (pro tento účel se doporučuje před umístěním zeleniny natřít stěny a police vápnem).

Po přípravě místnosti můžete začít přímo s pokládkou dýně a dodržovat následující pravidla:

• umístěte ovoce na police, protože teplota je tam vyšší než na podlaze;
• pod ovoce umístěte suchý papír nebo slámu;
• nedávejte ovoce blízko stěn;
• nezapomeňte směřovat stonky plodů nahoru;
• mezi plody dodržujte asi 10 cm, to znamená, že je nedávejte blízko sebe;
• Mezi dýně umístěte slámu.

Po snůšce je nutné pravidelně kontrolovat stav plodů. Pokud se zjistí, že se některé plody kazí, je nutné je ze sklepa ihned odstranit.

Pokud se na dýni objeví kondenzace, je třeba ji důkladně otřít suchým hadříkem a poté sklep vyvětrat a zkontrolovat ventilační systém. Kondenzace se obvykle objevuje při vysoké vlhkosti. Pokud se kapky vody neusuší, na dýni se vytvoří tmavé skvrny, které se změní v hnilobu. Pro preventivní účely lze do sklepa umístit pálené vápno, které dokonale absorbuje přebytečnou vlhkost.

Jaká je minimální teplota, kterou snesou sazenice dýní? Teplota pro sazenice

Každý region má svá vlastní přibližná data pro výsadbu sazenic zeleniny. Na jejich základě se semena vysévají do skleníků a bytů. Tato data jsou však pouze přibližná. Konečný čas pro výsadbu do země je určen počasím. A každý rok se liší, takže se data mohou posunout o dva týdny nebo i více.

Proto je důležité znát nejen termíny setí a standardní věk sazenic, ale také teplotu, při které po výsadbě neuhynou.

Existuje velká skupina zeleniny, které byly označeny jako teplomilné. Jedná se o plodiny jižního původu, pro které je norma +22…25 °C přes den a ne nižší než +0 °C v noci. Mezi takové rostliny patří fazole, kukuřice, lagenaria a okra. Jejich semena vůbec nevyklíčí, pokud je teplota půdy pod 10 °C. Pokud jsou mladé výhonky vystaveny mrazivým teplotám pod +0 °C, zažijí šok a trvá jim dlouho, než se z něj zotaví. Nakonec však odumřou, pouze pokud teplota klesne na nulu.

Je zajímavé, že chřest je také považován za teplomilnou plodinu. Jeho semena klíčí pouze při 20. 22 °C. Nejkvalitnější úroda však roste při 0. 10 °C. Proto si tuto delikatesní chřest pochutnávají jen skuteční gurmáni. Koneckonců, mladé výhonky se snadno poškodí mrazem. A ne každý je může zakrýt fólií, udržet optimální teplotu a ochránit úrodu před nočními a jarními mrazy.

Sazenice paprik hynou při mrazech až do -0,5 °C. A vaječníky, květy a pupeny opadávají při poklesu teploty na +0…8 °C. Pokud se teplota dlouhodobě drží kolem +10 °C, listy paprik začnou odumírat a padat. Tuto slabost však projevují až na jaře. Na podzim vysazené papriky vydrží i mrazy pod bodem mrazu: -0…-10 °C pro ně není hranicí.

Lilek je ještě teplomilnější než paprika. Umírá při +8…10 °C. Samozřejmě ne hned, pouze pokud taková teplota vydrží týden. Pak už „modré“ nelze zachránit. Obecně platí, že na jaře a začátkem léta lilky rostou normálně pouze pod fólií. Bez ní je poměrně obtížné z nich získat skutečně bohatou úrodu.

Takoví různí příbuzní

Ale nejrozmanitější čeledí je čeleď dýňovitých. Všechny patří do čeledi teplomilných. Tato vlastnost se však u každé projevuje jinak.

Nejsilnější z nich je cuketa. Raší při +8 °C, může růst a vyvíjet se při +0…12 °C a přežívá krátkodobé chladné chvíle až do +15 °C. Dýně raší pouze při +0 °C, ale chladné chvíle snáší mnohem lépe než cuketa. Jen zřídka se jí však podaří přežít mrazy až do mínusových teplot. Cuketa zaručeně uhyne, jakmile teplota klesne mírně pod nulu.

Semena tykví a okurek klíčí při +10…12 °C, ale energicky raší až při +0…20 °C. Proto je vždy vhodné zakrýt jejich porosty fólií – vzhledem k tomu, kolik hybridní semena nyní stojí. Při +22 °C začnou jejich révy vadnout a při +0 °C, pokud takové počasí trvá déle než pět dní, rostliny hynou.

Vodní melouny a melouny milují teplo nejvíc. Klíčí pouze tehdy, pokud teplota není nižší než 16 °C. Dlouhodobé chladné počasí však pouze zpomaluje jejich vývoj a sazenice a výhonky hynou až při teplotách pod bodem mrazu.

Je velmi těžké zavděčit se rajčatům. Nemají rády teplo ani zimu. Ideální je pro ně pokojová teplota, ale odmítají tam růst, protože není dostatek světla. Sazenice rajčat vydrží poměrně dlouhé chladné období až do -0,5 °C, při mrazech na -0 °C odumírají pupeny, květy a vaječníky a začátek plodění se zpozdí o 1,5-0 dní a pokles teploty na -10 °C je pro plodinu ničivý.

Nejodolnější zeleninou z čeledi lilkovitých je mexický physalis: semena klíčí při +5…8 °C, výhonky snášejí mrazy. Tento druh physalis lze tedy vysévat v dubnu až květnu přímo do záhonu.

S ohledem na charakteristiky plodin byste měli začít s výsevem. Sazenice je lepší nevysazovat, dokud nepomine hrozba mrazů. A aby nepřerostly, je třeba před jejich umístěním na záhon udržovat teplotu: pro zelí – 6 . 10 °C, pro cibuli a celer – 0 . 8 °C, pro lilek – 10 . 0 °C, pro dýni – 12-15 °C.

Bojí se dýně jarních mrazů. Jaké mrazy snesou plodiny na zahradě?

Mrazy koncem jara nebo začátkem léta jsou pro zahrádkáře skutečnou pohromou. Mrazy na konci léta nebo na začátku podzimu také nejsou darem, zvláště pro ty, kteří pěstují pozdně dozrávající plodiny. Počasí často nehraje podle pravidel a může nás snadno připravit o veškerou naději na úrodu.

Které zahradní plodiny jsou mrazem nejzranitelnější? Jarní a letní mrazíky postihují jahody, česnek a ranou zeleninu. Letní-podzimní mrazíky napadají pozdně sázené plodiny, které sázíme v druhé polovině léta: všechny možné ředkvičky, tuřín a zelí.

Abychom nehádali a ještě jednou nezkontrolovali, zda naše plodiny takový mráz vydrží nebo ne, nabízí Dachnye-sovety.ru referenční tabulku s minimálními teplotami přežití nejoblíbenějších zahradních plodin.

Teplomilné plodiny (rajče, okurka, paprika, cuketa, lilek, meloun, meloun, dýně atd.) jsme do této tabulky nezahrnuli. Tyto rostliny nemohou odolat mrazu. Ano, pokud ztvrdnete semena a sazenice rajčat, po několika generacích budou moci prokázat zázraky přežití, ale to je spíše výjimka než pravidlo.

A pravidla jsou taková, že sazenice paprik začnou odumírat při teplotě 0°C, sazenice okurek pravděpodobně nepřežijí mrazy až do -1°C. -2°C. Pokud jsou rajčata na zahradě již pevně zakořeněná, snad přežijí krátkodobé mrazíky -1°C. -1,5°C, ale žádné speciální úrody od nich čekat nemusíte. Plodiny melounu obecně nesnesou ani krátké poklesy teploty k 0°C.

Kritická teplota pro dýni. Biologické vlastnosti dýně

Dýně je jednoletá rostlina s mohutným kořenovým systémem a dlouhým, pružným stonkem, který dorůstá délky až 7 m nebo více. Centrální kořen při hledání vlhkosti a živin „vrtá“ zemi do hloubky až 7 m a jeho boční větve rostou až 4 m.

Široké pětiprsté listy a velké žluté nebo žlutooranžové květy dýní v zahradě jsou viditelné už z dálky. Po 10-12 listech jsou plody navázány na hlavní stonek.

Velikost, chuť a trvanlivost dýně závisí na odrůdě. U většiny odrůd nepřesahuje trvanlivost 3-4 měsíce, ale najdou se i šampioni. Například dýňové plody odrůdy Krupnoplodnaya lze skladovat až 9 měsíců a odrůdy Muskatnaya až 2 roky, aniž by ztratily svou chuť a užitečné vlastnosti.

Dýně miluje teplo a nesnáší chlad. Při teplotě 30° a dostatečných zásobách vlhkosti v půdě vyklíčí dýňová semínka za 2-3 dny. Při teplotě půdy pod 20° klíčí velmi dlouho a při teplotě půdy 10° a nižší „udeří“ a neklíčí vůbec.

Optimální teplota pro růst a vývoj dýní je 25°C. Za takových podmínek rychle roste listová hmota (a celková plocha listu jedné dýně může dosáhnout až 40 m²) a plody tvoří velké a šťavnaté.

Dýně je nejen teplomilná rostlina, ale i vlhkomilná. Důležité je především to, aby měla dýně v období, kdy začíná kvést, dostatečné množství vláhy. V tomto období není kořenový systém rostlin stále dostatečně vyvinutý a nedostatek vláhy může vést k pádu vaječníku.

Kromě tepla a vlhka potřebují dýně k růstu dostatek slunečního světla. Proto je lepší ji pěstovat v oblastech otevřených slunci a chráněných před studenými větry.

Jakou teplotu venku vydrží dýně?
Při jaké teplotě dýně mrzne?

Podzimní mrazíky ovlivňují zahradní záhony různě. Jako první reagují na nachlazení listy okurek, cuket a dýní. Vršky jsou všechny povislé od mírného mrazu. Stačí mírné nachlazení a všechna zeleň zahyne. Ještě jsou papriky a lilky s rajčaty a všechny velké listy dýně jsou zmrzlé. Stačí snížit noční teplotu na -1 a je potřeba dýni sesbírat a odložit na uskladnění. Je lepší, aby dýně nezůstávala na zahradě při nízkých teplotách pod -3 stupně, aby nezmrzla, pak ji lze skladovat. V pohodlných skladovacích podmínkách, v suchu a chladu, lze dýni skladovat až do jara.

Každý rok vysazujeme na našem pozemku dýni, tato plodina je nejen velmi chutná, ale také velmi zdravá.

Nejčastěji používám dýni na dýňovou kaši, můžete upéct i dýni (celou nebo nakrájenou) a můžete udělat i výborný dýňový koláč;

Čtěte také: Oxolinová mast: datum expirace, podmínky skladování, návod k použití

Dýně je poměrně nenáročná plodina, ale zároveň dýně miluje teplo.

Pokud teploměr ukazuje minus 1 stupeň, pak je potřeba dýni urychleně sebrat, to je minimální teplota, kterou dýně vydrží.

Optimální je sklízet dýni v polovině září, pokud to počasí dovolí, můžete ji odstranit začátkem října, později však může dýně zmrznout.

Na svém pozemku neustále sázím dýně. Strašně ráda jím dýňovou kaši s jáhly.

Dýně sklízím většinou koncem září, začátkem října. Mnoho zdrojů uvádí, že dýně vydrží teploty pod nulou, pokud se na této teplotě udrží krátkou dobu. Dýně klidně snese i teploty plus jedna.

Pokud tedy říkají, že v noci bude mráz, je lepší dýni odstranit. Riskovat úrodu se nevyplatí.

Sázím do dače spoustu dýní. Na jaře ji vysadím pro sazenice a vysadím ji do otevřené půdy, jakmile se ustaví stále teplé počasí a neočekávají se mrazy. Vzhledem k tomu, že nemá smysl ji zakrývat krycím materiálem, je lepší nespěchat s výsadbou do země. A ano, zem se zahřeje. A na podzim hlídám teplotu, abych stihl sklidit dýni před mrazem. Bydlím na Sibiři, takže mrazy mohou být už v září. Dýně může trpět i při + 1. Samozřejmě nezmrzne – listy se trochu přilepí, ale na plodech to nebude patrné. Ale dýně, která byla na zahradě v 0 a – 1, se bude v zimě skladovat hůř. Ale pod -1 má dýně potíže. Sbíráme dýně obvykle koncem srpna – začátkem září.

Sklizeň a skladování plodin

Je nutné sbírat dobře zralé plody, protože nezralé plody se dlouho neskladují. Jejich zrání se projevuje ztvrdlou slupkou, hrubou a drsnou stopkou, zažloutlými a suchými stonky a listy. Zralé plody získávají výraznou odrůdovou barvu s typickým vzorem. Sklizeň musí být provedena před nástupem mrazů. Plody se řezají opatrně, aby se nepoškodily. Stopka na řezané dýni by měla být 5-6 cm dlouhá. Proces zrání plodů probíhá během první poloviny měsíce. Proto by měly být skladovány v místnosti s teplotou +14 stupňů. Pro další skladování by teplota měla být +3-+8 stupňů a vlhkost vzduchu by neměla klesnout pod 70 %. Za těchto podmínek můžete zabránit vysychání dýně a skladovat ji po dlouhou dobu.

Noční teplota pro dýně. Biologické vlastnosti dýně

Dýně je jednoletá rostlina s mohutným kořenovým systémem a dlouhým, pružným stonkem, který dorůstá délky až 7 m nebo více. Centrální kořen při hledání vlhkosti a živin „vrtá“ zemi do hloubky až 7 m a jeho boční větve rostou až 4 m.

Široké pětiprsté listy a velké žluté nebo žlutooranžové květy dýní v zahradě jsou viditelné už z dálky. Po 10-12 listech jsou plody navázány na hlavní stonek.

Velikost, chuť a trvanlivost dýně závisí na odrůdě. U většiny odrůd nepřesahuje trvanlivost 3-4 měsíce, ale najdou se i šampioni. Například dýňové plody odrůdy Krupnoplodnaya lze skladovat až 9 měsíců a odrůdy Muskatnaya až 2 roky, aniž by ztratily svou chuť a užitečné vlastnosti.

Dýně miluje teplo a nesnáší chlad. Při teplotě 30° a dostatečných zásobách vlhkosti v půdě vyklíčí dýňová semínka za 2-3 dny. Při teplotě půdy pod 20° klíčí velmi dlouho a při teplotě půdy 10° a nižší „udeří“ a neklíčí vůbec.

Viz také: Viferon (mast), 40000 12 IU/g, mast pro místní a vnější použití, 1 g, XNUMX ks.

Optimální teplota pro růst a vývoj dýní je 25°C. Za takových podmínek rychle roste listová hmota (a celková plocha listu jedné dýně může dosáhnout až 40 m²) a plody tvoří velké a šťavnaté.

Dýně je nejen teplomilná rostlina, ale i vlhkomilná. Důležité je především to, aby měla dýně v období, kdy začíná kvést, dostatečné množství vláhy. V tomto období není kořenový systém rostlin stále dostatečně vyvinutý a nedostatek vláhy může vést k pádu vaječníku.

Kromě tepla a vlhka potřebují dýně k růstu dostatek slunečního světla. Proto je lepší ji pěstovat v oblastech otevřených slunci a chráněných před studenými větry.

Které odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a které ne?

Existuje mnoho druhů této zeleniny, ale zde uvedeme ty nejoblíbenější.

1. Běžná, velkoplodá. Nenáročná na pěstování, s oválnými plody. Dužnina je šťavnatá a sladká. Po sklizni vydrží dlouho.
2. Amazonka. Je malá a má zploštělý tvar. Sladká, aromatická, jasně zbarvená dužina. Miluje mírné klima. Produkuje dobrou úrodu, ale skladuje se maximálně 2 měsíce.
3. Aport. Velká, kulatá dýně s cukernou, šťavnatou dužinou. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 7 kg. Čím déle se skladuje, tím sladší je.
4. Freckle. Odrůda s raným zráním. Kůra je nazelenalá se skvrnami. Hmotnost jednoho plodu je 1–3 kg. Má sladkou chuť, hruškovou vůni a šťavnatou dužinu. Není vhodná pro dlouhodobé skladování.
5. Golosemjanka. Nenáročná odrůda, roste v jakémkoli regionu. Plody jsou oválné kulaté s tmavě zelenou slupkou. Hmotnost dýně je 6 kg. V průměru se skladuje asi 60 dní.
6. Medová princezna. Lídr v měkkosti a sladkosti. Produkuje velké plody o hmotnosti až 4 kg. Sklizeň trvá 3 měsíce. Vydrží 5–7 měsíců.
7. Léčivá. Dietní odrůda. Hlavními výhodami odrůdy jsou sladká a šťavnatá dužina, dobrá trvanlivost a vysoké výnosy.

Kritická teplota pro dýně. BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Velmi náročné na teplo jsou dýně, zejména dýně máslová a tykev vosková, dále lagenaria a luffa. Optimální teplota pro jejich růst a vývoj je 25-30°C. Větší mrazuvzdornost má cuketa a velkoplodá dýně. Pro normální růst a plodnost vyžaduje dýně teplotu alespoň 20 °C, při jejím poklesu se růst zpomaluje a násada plodů se zhoršuje. Dlouhodobé (až 10 dní) vystavení teplotám do 10°C dospělým rostlinám škodí.

Tvrdý druh dýně má největší odolnost proti chladu ve srovnání s jinými druhy. Její semena začínají klíčit při teplotě 13-14 ° C, ale pro růst je optimální teplota 24-26 ° C. Normální opylení rostlin je možné při teplotě 20-25 ° C.

Dýňové rostliny pocházející z horkých stepních a polopouštních oblastí mají silný, vysoce rozvětvený kořenový systém, který umožňuje získávání vlhkosti z velkého objemu půdy. Například kořenový systém lagenaria dosahuje hloubky 2,5 m. Povrchové kořeny dýní muškátového oříšku také zabírají velkou plochu a mají velkou sílu absorbující vlhkost, takže úspěšně snáší sucho. Tepelná odolnost těchto druhů dýňových plodin je způsobena silnou pubescencí listů a vyvinutou vzduchovou vrstvou tkání, což jim umožňuje odolat okolním teplotám až 65 ° C.

Dýně – co potřebujete vědět

Ačkoli je dýně rostlinou odolnou vůči suchu, právě ona a lagenaria jsou mezi melouny nejnáročnější. Obzvláště hodně vody tráví tyto rostliny ve fázi kvetení a tvorby ovoce.

Dýně je rostlina krátkého dne. Je to náročné na světlo, zejména ve fázi kotyledonů, kvetení a zrání ovoce, ale mírné zastínění nemá významný vliv na tvorbu a růst plodů. Dobré osvětlení je pro benincase velmi důležité, protože ve stínu se silným zahuštěním špatně roste. Lagenaria a luffa jsou také fotofilní, netolerují ani sebemenší stínování.

Посев на рассаду

Semena musí být před výsadbou zpevněna.

Při pěstování dýní pomocí sazenic se semínka doma vysazují do rašelinových kelímků. Ty lze nahradit plastovými, ale při pozdějším vyjímání sazenic je třeba být opatrný. Optimální velikost nádob je 10×10 cm.

Počet sazenic se vypočítá tak, aby na 2 m² nebylo více než 5-6 sazenic.

Pro sazenice použijte hotový substrát určený pro pěstování dýní nebo si ho vyrobte sami z rašeliny a říčního písku ve stejných dílech. Naplňte jím nádoby a zasejte naklíčená semena, která se prohloubí do půdní směsi o 2-3 cm.

Po zasetí se substrát postříká vodou z rozprašovače. První 3 dny se nádoby umístí na místo, kde se teplota udržuje na 25–30 °C.

Čtěte také: Výběr nejlepšího zařízení na sušení slunečnicového zrna

Správně připravená semena, pokud je teplota udržována na správné úrovni, vyklíčí za 3-4 dny.

Poté, co se objeví sazenice, se nádoby přemístí na chladnější místo, kde je teplota 18–25 °C, a postupně se snižuje na 15–18 °C. Tím se zabrání vytahování sazenic.

Po 2 týdnech růstu se sazenice krmí divizna zředěná vodou v poměru 1:10 nebo nitrofoska v dávce uvedené v návodu.

Ve třetím týdnu růstu jsou sazenice obvykle připraveny k přesazení do záhonu. V této době už sazenice vyrostou 3 listy.

Jaké mrazy vydrží dýně? BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Velmi náročné na teplo jsou dýně, zejména dýně máslová a tykev vosková, dále lagenaria a luffa. Optimální teplota pro jejich růst a vývoj je 25-30°C. Větší mrazuvzdornost má cuketa a velkoplodá dýně. Pro normální růst a plodnost vyžaduje dýně teplotu alespoň 20 °C, při jejím poklesu se růst zpomaluje a násada plodů se zhoršuje. Dlouhodobé (až 10 dní) vystavení teplotám do 10°C dospělým rostlinám škodí.

Tvrdý druh dýně má největší odolnost proti chladu ve srovnání s jinými druhy. Její semena začínají klíčit při teplotě 13-14 ° C, ale pro růst je optimální teplota 24-26 ° C. Normální opylení rostlin je možné při teplotě 20-25 ° C.

Dýňové rostliny pocházející z horkých stepních a polopouštních oblastí mají silný, vysoce rozvětvený kořenový systém, který umožňuje získávání vlhkosti z velkého objemu půdy. Například kořenový systém lagenaria dosahuje hloubky 2,5 m. Povrchové kořeny dýní muškátového oříšku také zabírají velkou plochu a mají velkou sílu absorbující vlhkost, takže úspěšně snáší sucho. Tepelná odolnost těchto druhů dýňových plodin je způsobena silnou pubescencí listů a vyvinutou vzduchovou vrstvou tkání, což jim umožňuje odolat okolním teplotám až 65 ° C.

Příprava přípravku

Pro pěstování zdravé a kvalitní dýně je nutné před výsadbou provést řadu přípravných opatření.

Půda

Plocha pro výsadbu dýní se připravuje na podzim:

• při rytí půdy přidejte organickou hmotu – humus (5 kg na 1 m²) nebo hnůj (7 kg na 1 m²);
• k organické hmotě se přidává minerální výživa – superfosfát (30 g na 1 m²), chlorid draselný (15 g na 1 m²);
• zajistěte půdě požadovanou kyprost – přidejte rašelinu nebo hrubozrnný říční písek.

Semena

Příprava semen podle obecných pravidel zahrnuje kalibraci, dezinfekci, předběžné klíčení a kalení.

Kalibrace

Semena se nejprve vybírají podle vzhledu, odstraňují se ta, která jsou příliš tenká, nedostatečně plná a mají mechanické poškození. Poté se třídí namáčením v solném roztoku. Semena, která zůstanou na dně, jsou vhodná k setí. Semena, která vyplavou na povrch, se nepoužívají, protože mají nejnižší klíčivost.

Dezinfekce

Ošetření semen slabým roztokem manganistanu draselného zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám a pomáhá jim odolávat útokům škůdců. Semena lze navíc namočit do stimulantu růstu, jako je například „Epin“, což zvýší jejich klíčivost.

Klíčení

Semena vybraná k setí se klíčí tak, že se na 40–50 hodiny umístí do vody zahřáté na 3–4 °C. Poté se zabalí do vlhké utěrky a nechají se, dokud nevyklíčí, aniž by uschla.

Kalení

Otužování pomáhá zvýšit odolnost budoucích klíčků vůči teplotním změnám. Za tímto účelem se semena ve vlhké utěrce uchovávají v chladničce při teplotě 4 °C po dobu 3–5 dnů.

Péče o zahradu

Nasměrujte řasy na střechy domu nebo přístavby, stejně jako na plot, a kontrolujte je. Jakmile začne období zrání plodů, proveďte pojištění. K tomu je vhodná síť vyrobená ve formě provázkového pytle, do kterého je dýně umístěna. Síť musí být zajištěna dalšími upevňovacími prvky.

Tato metoda ochrání plody před pádem a stonky se nezlomí. Pokud révy leží na povrchu země, umístěte pod plody, které dosáhly střední velikosti, prkna nebo nějaký materiál, který propouští vzduch. Nedovolte, aby byly na vlhké půdě.

příprava

Vezměte pánev se silným dnem, vhodná je litinová odrůda, která se rozpálí na sporáku a lehce pomaže olejem. Pistácie se rozkládají v tenké vrstvě a míchají se dřevěnou špachtlí, aby se přísada nepřipálila. Příprava lahodné svačiny vám zabere pouhých 5 minut. Doporučuje se vzít jeden ořech a rozlomit ho: pokud je uvnitř zlatavý a voní lahodně, můžete ho odstranit, pokud je nazelenalý, musíte ho držet o něco déle.

Druhá možnost nevyžaduje předběžnou přípravu: bez loupání pistácií je vložte do pánve a důkladně promíchejte. Když začnou praskat a byt se naplní vůní pražených oříšků, lze je odstranit.

Doporučujeme přečíst: Jak připravit mátu na zimu na mojito

Doporučuje se nechat produkt několik minut na ubrousku nebo pergamenu, aby se odstranil přebytečný tuk, jinak bude taková svačina příliš kalorická a poškodí vaši postavu.

Pistácie sušené v troubě se skladují asi rok, kdy se čerstvé odrůdy rychle zkazí a vyvinou hořkou chuť.

Dýně, výsadba a péče a jak často dýni zalévat v otevřeném terénu?

Široký kořenový systém rostliny jí umožňuje přijímat vláhu na velkou vzdálenost. Krátká období sucha jí proto nebudou na škodu. Hromada, která pokrývá téměř celou rostlinu, nedovolí, aby zeleň vyschla. To vše však neznamená, že rostlinu není třeba zalévat.

Dýně potřebuje vláhu a právě díky jejímu dostatečnému množství se úroda stává velkou a plody chutnými. Zavlažovací plán by měl být navržen tak, aby se nevyskytoval často, ale hojně a nutně s ohledem na potřeby rostliny v různých obdobích vývoje.

Před prvním okopáváním a kypřením půdy je nutné dýni dvakrát vydatně zalít. Poté se udělá 21denní přestávka, která stimuluje kořeny k aktivnímu vývoji. Jakmile se začne tvořit samičí květy a plody, zálivka by se měla zvýšit na jednou týdně a to by se mělo dělat, dokud dýně nezačne růst a aktivně zvětšovat svou velikost.

Čtěte také: Jak krmit okurky kyselinou boritou, jak správně ředit přípravek, recepty

V posledním letním měsíci by se měla zálivka omezit. Rostlina ji totiž již příliš nepotřebuje a to také stimuluje hromadění cukru v plodech. Snížení zálivky ovlivňuje tvorbu silné kůrky, díky které lze dýni bezpečně skladovat v zimě.

Tři týdny před očekávanou sklizní by se měla zálivka zcela zastavit.

Ukazuje se tedy, že během celé sezóny se rostliny zalévají maximálně 10krát. Je důležité aplikovat hnojiva během zálivky. Rostliny potřebují tři hlavní krmení, která se provádějí během prvního zalévání, na začátku kvetení a na začátku tvorby vaječníků.

Dýně potřebuje minerální i organická hnojiva, proto by se měla střídat. Dřevěný popel a bylinné nálevy fungují dobře ve všech oblastech, včetně chudých půd.