Jarní beri-beri

Jaro přináší první dlouho očekávané teplé dny, změť barev a opojné vůně přírody probouzející se po dlouhé zimě. Proč místo návalu sil a skvělé nálady bojujeme s rýmou a bolestí v krku, pociťujeme nadměrnou únavu, závratě, deprese a apatii, doprovázené výbuchy silné podrážděnosti?

Důvodem tohoto stavu může být jaro nedostatek vitaminu, která každoročně zneklidní neuvěřitelné množství lidí. Vzniká kvůli tomu, že nedostatek vitamínů, hromadící se po celou zimu, se projevuje v celé své kráse.

Přes zimu můžete samozřejmě jíst více ovoce a zeleniny. Ale jak moc jsme si jisti tím, co nám přistane na stole? Kdo garantuje obsah vitamínů a mikroelementů nezbytných pro tělo ve výrobcích zakoupených v zimě? Konzervovaná nebo skleníková zelenina a ovoce často neobsahují množství vitamínů a minerálů, které jsou potřebné pro boj s nedostatkem vitamínů.

Existuje spousta způsobů, jak letos na jaře znovu nabít své tělo, od užívání drahých multivitaminových doplňků přes meditaci až po hledání osobního fitness trenéra. Nejjednodušší a nejúčinnější je ale přidat do jídelníčku potraviny, které jsou co nejbohatší na vitamíny a minerály.

Nejprve se podívejme na definice.

Nedostatek vitamínů nazývané akutní závažné onemocnění, které vyžaduje okamžitou lékařskou péči a ošetření v nemocnici. Naštěstí toto onemocnění není rozšířené a je extrémně vzácné.

Hypovitaminóza – mírný bolestivý stav sezónního charakteru, který se rozvíjí v případech, kdy je přísun vitamínů do těla nedostatečný pro jeho normální fungování. Je to hypovitaminóza, která způsobuje snížení ochranných funkcí těla, v důsledku čehož dochází nejen ke ztrátě síly, ale také začíná exacerbace různých chronických onemocnění.

Prudké střídání studeného a teplého vzduchu, jak se to děje brzy na jaře, vede k narušení tonusu krevních cév nosní dutiny. V důsledku toho vzniká vazomotorická rýma, která se projevuje ve formě rýmy a neustálého ucpaného nosu, což je také známka hypovitaminózy.

Vzhledem k rozšířenému rozšíření se však termín „vitaminóza“ často používá k popisu nedostatku vitamínů a minerálů na jaře.

<b>Jak poznat příznaky jarního nedostatku vitamínů?</b>

Nedostatek vitamínů lze identifikovat na základě příznaků uvedených níže:

• apatie a ztráta zájmu o věci a činnosti, které dříve přinášely potěšení;
• nachlazení a rýma se stávají stálými společníky;
• exacerbace jednoho nebo více chronických onemocnění;
• proces usínání je obtížný a ranní vstávání je ještě obtížnější;
• časté probouzení v noci mezi 2:30 a 3:30;
• výskyt akné na kůži nebo nadměrná suchost kůže;
• lámavé vlasy a štěpící se nehty;
• výskyt poruch gastrointestinálního traktu ve formě zácpy, poruchy a gastritidy;
• náhlé krvácení dásní;
• nedostatek koncentrace;
• pravidelné bolesti hlavy;
• tinnitus a mírné závratě.

Přítomnost dokonce dvou příznaků z tohoto seznamu signalizuje potřebu rychle bojovat s progresivním jarním nedostatkem vitamínů.

<b>Jaké vitamíny na jaře chybí?</b>

Případy nedostatku vitamínů v důsledku nedostatku velkého množství vitamínů jsou poměrně vzácné. Nejčastěji jsou negativní příznaky způsobeny nedostatkem jen několika málo vitamínů nebo minerálů, které v jarním jídelníčku chybí.

Pro účinný boj s jarním nedostatkem vitamínů je důležité určit, který vitamín nebo kombinaci vitamínů tělo v danou chvíli potřebuje.

Níže je tabulka s hlavními vitamíny a minerály, příznaky jejich nedostatku a potraviny, které je obsahují.

Vitamin

Symptom nedostatku vitamínů

Potraviny s nejvyšším obsahem vitamínů

Vitamin D

Vitamin A (retinol)

Rýma, ucpaný nos, suchá kůže, lámavé vlasy, rozmazané vidění, odlupující se nehtové ploténky, časté nachlazení.

Mrkev, dýně, červená paprika, meruňky, kuřecí játra, tresčí játra, tučné sýry, máslo, tvaroh, nepasterizované mléko.

Vitamin E (tokoferol)

Slabost a únava, svalová slabost.

Olej z pšeničných klíčků, slunečnicový olej, arašídy, mandle, lískové ořechy, olivy, avokádo.

Vitamin B1 (thiamin)

Porucha paměti, únava, bolest hlavy, tinitus, ztráta citlivosti v končetinách.

Vitamin B12

Pocit brnění a necitlivosti v končetinách, závratě, svalová slabost, nevolnost, bledá kůže, nedostatek chuti k jídlu; u žen – menstruační nepravidelnosti.

Hovězí játra, mořské plody, jehněčí, tuňák, makrela, hovězí maso, vejce, tvrdé sýry.

Vitamin V6 (pyridoxin)

Nespavost, kožní vyrážky, lupy, letargie, záněty a zarudnutí kůže.

Česnek, fazole, sójové boby, pistácie, vlašské ořechy, kuřecí vaječný žloutek, pšeničné otruby.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin C (kyselina askorbová)

Rýma, ucpaný nos, oslabená imunita, krvácení dásní, časté nachlazení, suchá kůže.

Šípek, rakytník, sladká paprika, kiwi, kopr, černý rybíz, růžičková kapusta, pomeranč.

Vitamin K

Krvácení z nosu, špatné hojení ran, krvácení dásní, gastrointestinální krvácení.

Petržel, řeřicha, špenát, koriandr, piniové oříšky, bazalka, bílé zelí.

Vitamín PP (kyselina nikotinová, vitamín B3)

Průjem, dermatitida, ztráta chuti k jídlu, únava, pálení žáhy, nespavost, nevolnost.

Železo

Slabost, bledost, únava, tinitus, dušnost, ztráta paměti, ztráta chuti k jídlu.

Sezam, mořské řasy, pšeničné otruby, arašídy, hrách, vaječný prášek, sušené meruňky, smrž.

Zinek

Rýma, ucpaný nos, otupělost čichu a chuti, lupy, kožní vyrážky.

Pšeničné otruby, piniové oříšky, hrášek, slunečnicová semínka, holandský sýr, vaječný prášek, jehněčí maso.

Je dokázáno, že byste se neměli snažit nahradit každý den přesné množství chybějícího vitamínu. Místo toho lékaři doporučují získat průměrné množství vitamínů a minerálů, které potřebujete, během několika dní až týdne.

Je důležité pamatovat na to, že pro zachování všech prospěšných látek je nutné rostlinné produkty jíst čerstvé nebo s minimální tepelnou úpravou. Kromě vyvážené stravy pomáhají překonat nedostatek vitamínů časté procházky na čerstvém vzduchu a pravidelné sportovní aktivity.

Pamatujte, že příznaky nedostatku vitamínů bez dozoru mohou vést k vážným onemocněním, které budou vyžadovat vážný lékařský zásah, včetně hospitalizace.

Tým profesionálních otorinolaryngologů na klinice LORIKA smart vám poskytne pomoc v boji s následky nedostatku vitamínů, jako jsou angíny (tonzilitida), rýma, ucpaný nos, záněty ucha (zánět středního ucha). Připomínáme, že pracujeme sedm dní v týdnu.

Články na dané téma

Příčiny ztráty sluchu

Důvody, proč může být ztráta sluchu různé, jsou různé, ale ať už je důvod jakýkoli, první věc, kterou musíte udělat, abyste ji mohli odstranit, je domluvit si schůzku .

Akutní mastoiditida

Akutní mastoiditida je akutní zánětlivé onemocnění mastoidních buněk. Vyskytuje se nejčastěji jako komplikace zánětu středního ucha, příležitostně v důsledku mechanického traumatu mastoidního procesu, následovaného .

Senná rýma

Pollinóza je sezónní alergické onemocnění. Klinicky se senná rýma projevuje ve formě zánětu spojivek a rýmy. Dlouhou dobu se věřilo, že základem rozvoje onemocnění je kontakt pacienta .

Vlasy jsou matné a lámavé, kůže je bledá, suchá a šupinatá. K těmto potížím se přidává slabost, ospalost a malátnost, podrážděnost a exacerbace chronických onemocnění.

Samozřejmě nedostatek vitaminu – akutní nedostatek vitamínů v těle, který nás vždy na jaře pronásleduje. Přesněji se tento problém správně nazývá hypovitaminóza – nedostatek vitamínů, zatímco avitaminóza je jejich úplná absence. I lékaři však často k popisu tohoto jevu používají slovo „avitaminóza“, ale pro nás je hlavní naučit se s tímto jevem bojovat. I když tělu chybí jen jeden vitamín, vede to k velmi nepříjemným důsledkům: narušuje se tvorba potřebných enzymů a metabolismus a vznikají chronická onemocnění. A přestože naše obchody a supermarkety prodávají čerstvou zeleninu po celý rok a lékárny nabízejí širokou škálu vitamínů, jejich nedostatek pociťujeme i nadále.

Prevence a léčba nedostatku vitamínů. Jak se vyrovnat s nedostatkem vitamínů? Ve skutečnosti je lepší nenechat to dojít až do tohoto bodu – koneckonců je zcela možné tomu zabránit. Hlavním pravidlem je vyvážená strava, která našemu tělu dodá všechny potřebné látky: sacharidy, bílkoviny, tuky. Za prvé, v zimě byste neměli nechat svůj jídelníček sklouznout a přejít na těstoviny, rýži, maso a sladké housky. Pokud se tak ale stane, pak alespoň na jaře dopřejte svému tělu příjem více přirozených vitamínů, minerálů a vlákniny. Jezte kaši, ale ne bílou, ale pohanku, ovesné vločky, kroupy a ječmen; ryby, stejně jako veškerou zeleninu, ovoce a zeleninu, které si můžete koupit.

Výživa proti nedostatku vitamínů. Na jaře je vhodnější používat mraženou zeleninu než čerstvou. Při rychlém zmrazení jsou všechny vitamíny a mikroelementy maximálně zachovány, zatímco v čerstvé zelenině, skladované ve skladech a základnách celou zimu, zůstává jen název. Používejte domácí produkty, ale ne konzervy, ale džemy, nakládané okurky, sušené a mražené bobule, zeleninové a ovocné šťávy: mrkev, zelí, jablko. Vitamíny by se měly do našeho těla dostávat každý den – zásobte se jimi Příznaky a příznaky nedostatku vitamínů. Vitamíny a avitaminóza Když tělu chybí vitamín A, kůže začíná vysychat a loupat se, oči zčervenají a slzí a zrak se zhoršuje. Pokud budete častěji jíst alespoň játra, máslo, červenou a žlutou zeleninu a ovoce, můžete nedostatek tohoto vitamínu částečně doplnit. Vitamíny skupiny B jsou pro tělo velmi důležité Vitamín B1, který se nachází v hrachu, cereáliích a kysaných mléčných výrobcích, nás zachrání od bolestí hlavy a střevních potíží. Vitamin B2 je nezbytný pro účast na metabolických procesech a pro normální fungování mnoha systémů: trávicího, nervového, kardiovaskulárního. Tím, že se tento vitamín podílí na činnosti jater, napomáhá normálnímu procesu krvetvorby. Obsaženo v tvarohu, sýru, mase, játrech a ledvinkách, pohance a ovesných vločkách, celozrnných výrobcích. Potraviny bohaté na bílkoviny – ořechy, fazole, kuřecí maso, hovězí maso, ryby, ale i papriky a brambory – nám dodávají vitamín B6. Je nezbytný pro normální činnost mozku, tvorbu červených krvinek a umožňuje nám vždy se cítit klidně a vyrovnaně.

A dalším důležitým vitamínem této skupiny je B12. Pokud dívkám a ženám tento vitamín dlouhodobě chybí, může to vést k neplodnosti, ale i žaludečním a střevním onemocněním. Vitamin B se v dostatečném množství nachází v tučných rybách, mase, ledvinách a játrech. Samozřejmě nelze ignorovat tak důležitý, životně důležitý vitamín, jakým je kyselina askorbová – vitamín C. Jeho nedostatek v organismu hrozí celkovou vyčerpaností a slabostí, neschopností odolávat působení agresivního vnějšího prostředí. I ta nejjednodušší infekce může u člověka trpícího nedostatkem tohoto vitaminu způsobit vážné onemocnění. Existuje také tendence k neustálému krvácení z nosu a lámavosti kostí. Hodně vitamínu C je v černém rybízu, rakytníku, šípcích, paprikách a citrusových plodech, zeleném hrášku a zelené cibulce. Málokdo ví, že brambory, které jsou považovány především za zdroj sacharidů a škrobu, mohou obsahovat ještě více vitamínu C než pomeranče. Samozřejmě mluvíme o bramborách šetrných k životnímu prostředí, nebo alespoň pěstovaných bez přebytečné chemie.

Měli bychom se také vyvarovat nedostatku vitaminu D, vitaminu „zrozeného ze světla“, protože to může vést ke ztrátě vápníku, což je pro ženy zcela nepřijatelné, protože je známo, že osteoporóza je převážně ženská nemoc. Tučné ryby, tresčí játra, vejce a máslo pomohou vždy udržet optimální rovnováhu tohoto vitaminu v těle. Nezapomínejte trávit více času na slunci – koneckonců název vitaminu D mluví za vše.