Jak zachránit rajčata před mrazem – 5 užitečných tipů — AgroXXI

Nízké teploty mohou poškodit nebo zabít rostliny rajčat. Ochrana rajčat před mrazem je důležitá pro dobrou sklizeň, a to jak na začátku sezóny, tak i na jejím konci. Zde jsou tedy doporučení, která skutečně fungují.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pokud se na vašich rajčatech objeví stopy po mrazu v podobě skvrnitých tmavě zelených skvrn, které následně zčernají, znamená to, že jste zanedbali preventivní ochranu proti zpětným mrazům. Nejde jen o to, že radí zasadit rajčata na otevřeném prostranství ve skleníku nebo v rajčatové kleci, přes kterou můžete rychle hodit izolační materiál. I ve sklenících se nad rajčaty vyrábí „stan“ ze starých listů, který je zajišťuje kolíčky na prádlo. Fyzická bariéra pomáhá chránit rajčata milující teplo před chladem.

Jak zachránit rajčata po mrazu ořezáváním a roztokem peroxidu

Pokud poškození není rozsáhlé – například postihuje pouze vnější okraje listů nebo jednotlivé listy – rajčata se pravděpodobně zotaví. Proveďte operaci. Chcete-li odstranit stopy mrazu na rajčeti, vymačkejte list nebo jej odřízněte na nejbližším místě, kde začíná zdravá tkáň. Před a po prořezávání očistěte čepele zahradnických nůžek alkoholem nebo bělidlem, abyste předešli riziku onemocnění.

Ale předtím ohmatejte stonek – je silný, což znamená, že je vše v pořádku. Ale když stonky pod spodními listy změknou, je malá naděje – odřízněte pouze neporušený vrchol nebo zdravého nevlastního syna a pak vypěstujte klon ve sklenici vody, který nahradí umírající rajče.

Dále tu máme věc zvanou 3% peroxid vodíku. Na 4 litry vody, což by mělo stačit na zpracování několika zmrazených rajčat, budete potřebovat 10–12 polévkových lžic přesně 3procentního peroxidu vodíku. Smíchejte peroxid s vodou a postříkejte celé keře. Peroxidový roztok rajčata povzbudí a zvýší odolnost proti houbovým chorobám.

Nyní si pro budoucnost připomeňme, jak zachránit rajčata po mrazech, než k nim vůbec dojde!

Na začátku sezóny je důležité sledovat předpověď počasí pro danou oblast. Mrazy obvykle zasahují celou oblast a mohou trvat několik dní. Rajčata přežijí i slabé mrazy, protože kořeny rajčat si udrží většinu denního tepla i při večerním a nočním ochlazení, zvláště když jsou rostliny mulčovány.

Nicméně přežití rajčat a růst rajčat jsou dvě různé věci. To, jak rajčata tolerují mráz, je ovlivněno nejen teplotou, ale také dobou působení chladu, větru a podmínek pěstování plodiny.

1. Kupte si otužilé odrůdy a teploměr

Vrátíme-li se k tématu předpovědí počasí, nutno podotknout, že ne vždy jsou správné. Navíc zpětné mrazy jsou velmi záludné a mohou přijít nečekaně.

Je třeba mít na paměti, že vaše stránky tvoří své vlastní mikroklima. Nížiny, kde se usazuje studený vzduch, jsou náchylnější k ochlazení.

Kupte si teploměr a nastavte jej na úroveň rostlin, abyste mohli sledovat teplotu vzduchu, která přímo ovlivní konkrétní rostliny rajčat.

Pokud jsou mrazy ve vašem regionu běžné, pak by ochrana rostlin rajčat před chladem instalací fyzických bariér měla začít dříve, než se počasí zkazí.

Pokud máte co do činění s krátkou vegetační dobou, vyberte si raně dozrávající a chladu odolné odrůdy nebo hybridy rajčat. Pro posílení imunity postřik tekutým listovým hnojivem na rajčata (je jich na trhu poměrně hodně) – silné a zdravé rostliny lépe odolávají povětrnostnímu stresu.

Rada je relevantní jak pro otevřená rajčata, tak pro skleníky.

2. Rajčata řádně zakryjte

Fyzická bariéra proti chladu je dobrá, když se dělá správně.

Při používání prostěradel nebo přikrývek se ujistěte, že látka není tak těžká, aby poškodila rostliny.

Ujistěte se, že tkanina je suchá. Odpařování vlhkosti může snížit teplotu kolem tkaniny.

Během dne nezapomeňte odstranit látku, aby se půda mohla zahřát a světlo umožnilo rostlinám zahájit fotosyntézu.

Pokud se rozhodnete použít plastovou fólii, ujistěte se, že se plast nedotýká rostlin. Studený plast poškodí rajčata v místě kontaktu. Během dne by se měl odstranit i plast.

Po odstranění krytů a zahřátí půdy zalévejte hluboko u kořenů. Dobře hydratované rostliny mají tendenci snášet chladnější nebo téměř mrazivé noci lépe než suché. Postřik na list při nebezpečí mrazu však může zvýšit výskyt listových chorob rajčat.

3. Vyzkoušejte možnost použití bublinkové fólie na venkovní rajčata.

Roli bublinkové fólie si můžete koupit v obchodě s kancelářskými potřebami nebo tam, kde prodávají obalové produkty.

“Bublinová” role je obecně poměrně levná a poskytne dostatek materiálu k ochraně několika rostlin. Navíc se jedná o opakovaně použitelný materiál.

K ochraně rostlin rajčat před mrazem „bublinkovým způsobem“ potřebujete dvě věci: klece na rajčata ze dřeva nebo kovu, nebo jen pevné zahradní kolíčky a bublinkovou fólii. Klece na rajčata nebo zahradní kůly vytvoří rám, který zakryjete potravinářskou fólií.

Je nutné obalit fólii kolem rámu, a to i shora, a zajistit jej lepicí páskou.

Jak to funguje? Tyto malé bublinky, které tvoří bublinkovou fólii, poskytují vynikající izolaci pro vaše rostliny. Vzduch zachycený mezi dvěma vrstvami plastu je zdrojem izolace – a čím více bublin, tím více izolace máte!

Zastánci této metody věří, že „bublinová fólie“ poskytuje lepší účinek než jiné „pneumatiky“.

Bez ohledu na to, čím své rostliny zakryjete, ráno ochrannou vrstvu odstraňte: i v chladných dnech se pod ní bude hromadit teplo a vy budete mít opačný problém – rostliny, které se teplem a kondenzací vaří.

4. Lahvová baterie pro skleník

Voda je dobrý izolant. Je schopen absorbovat a udržovat teplo přijaté ze slunečního záření. Když voda zamrzne, uvolňuje malé množství tepla.

Vezměte plastové lahve od minerálky a naplňte je do tří čtvrtin vodou. Bez ohledu na to, zda budou nebo nebudou mrazy (ale až budou, tak se to určitě stane), umístěte ke každému třetímu mladému rajčeti v každé řadě jednu lahvičku.

Pokud jsou rajčata již vysoká, nainstalujte kůly a na každý kůl zavěste láhve s vodou výše než 10 cm nad rajčaty. I když teplota v noci klesne pod nulu, rajčata zůstanou v pořádku. Teplo, které se uvolňuje, když balená voda zamrzne, udržuje vzduch kolem rajčat teplejší než okolí.

5. Kouřová clona pro případ nouze

Tato metoda je užitečná, když rajčata začínají kvést nebo jsou příliš vysoká na to, aby je přikryla přikrývkami nebo plastem.

Nízké teploty přispívají k sterilitě květů v rajčeti. K tomu dochází, když zdravá rostlina rajčete kvete, ale nevyvinou se žádné plody v důsledku stresu rostliny nebo špatného opylení.

Sudové vypalování rostlinných zbytků, prořezávání keřů/stromů nebo použitý olej kolem záhonů s rajčaty v odpoledních hodinách je považováno za poměrně účinnou metodu, pokud nepředstavuje riziko požáru a nuance „vonění“ jste probrali se svými sousedy.

Kouř vytváří kolem postele clonu, zachycuje teplý vzduch dovnitř a udržuje studený vzduch ven. Při hoření se však dívejte, odkud vítr fouká, aby byl vzduchový štít umístěn správným směrem.

Horní foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Nečekané mrazy dokážou zaskočit nejen začínající letní obyvatele, ale i zkušené zahradníky. Proto se jim říká „vratné“, v tuto chvíli na ně nikdo nečeká, teplomilné plodiny se vysazují ve skleníku nebo dokonce na otevřeném terénu a pak je mráz. Pokud jsou sazenice zmrzlé, je třeba jednat rychle, stále je šance na záchranu.

Jak situaci napravit

Opatření na záchranu zmrzlých rostlin závisí na stupni podchlazení a také na tom, jak rychle dokážete reagovat. Pokud mráz nastal v noci a problém byl objeven za úsvitu, to je jeden příběh. Ale pokud byly během týdne mrazy a vy jste přijeli na chatu o víkendu, to je úplně jiná věc.

Na balkoně

Sazenice můžete dokonce zmrazit doma nebo na balkóně a takové případy se stávají. Pokud sazenice stojí na parapetu a dotýkají se okenního skla svými listy, mohou být v chladné noci mírně omrzlé.

Když venkovní teplota náhle klesne na -30°C, i v oknech s dvojitým zasklením zamrzne vnitřní sklo, natož dřevěné rámy. Na zateplené lodžii může za slunečného dne teplota stoupnout až na +25 °C a za chladné noci klesne na nulu.

Ochrana před sluncem a zalévání

Druhý den ráno můžete vidět lilky, papriky nebo rajčata, jak smutně sklánějí „hlavy“. V takové situaci není nic fatálního. Pokud jsou sazenice na balkoně nebo na okně zmrzlé, stačí květináče sundat z parapetu, aby na ně nedopadaly ostré sluneční paprsky.

Sazenice musíte okamžitě zalévat teplou vodou, jejíž teplota je mírně nad pokojovou teplotou. Během několika hodin se rostliny zahřejí a přijdou k rozumu.

Léčba stimulátorem růstu

Aby vám vaše rostliny odpustily vaši chybu, ošetřete je biorůstovým stimulátorem s aminokyselinami a vitamíny, jako je např. “Amicid” nebo “Vitamín”, během několika dnů po listovém krmení začnou aktivně růst, protože Živiny se velmi rychle vstřebávají přes listy.

Řezání

Pokud byly sazenice vážně poškozeny mrazem a do oběda se nevzpamatovaly, bude nutné provést jemné prořezávání. Listy, ke kterým se turgor nevrátil, je nutné odříznout a ponechat malý pahýl řapíku listu, aby nedošlo k poškození spícího pupenu bočního výhonku.

Pokud je vršek poškozen, je nutné jej odříznout na zdravou část. V tomto případě dojde k dalšímu růstu v důsledku vývoje nevlastních synů, nejsilnější nahradí centrální výhon.

Ve skleníku

Ve skleníku sazenice tak často nemrznou, protože se zavřenými okny a dveřmi bude teplota v chráněné zemi za chladné noci o několik stupňů vyšší než venku. Kromě toho se půda ve skleníku lépe zahřeje, což znamená, že v noci bude vydávat teplo, což ušetří rostliny před mrazem.

Jsou však případy, kdy zahradník s výsadbou sazenic spěchal a ty nepodlehly lehkým zpětným mrazům, ale skutečným mrazům. Pokud by nebyla provedena dodatečná izolační opatření, sazenice by mohly vážně zmrznout.

Pomalé rozmrazování

Pokud jsou sazenice rajčat zmrazené ve skleníku, je nutné je především chránit před rychlým rozmrznutím. Jakmile jsou listy pokryté mrazem vystaveny ostrému slunci, okamžitě rozmrznou, což způsobí narušení jejich struktury. Před východem slunce musíme výsadbu zakrýt.

Na ochranu před sluncem se přes řady sazenic instalují oblouky a natahuje se spunbond o hustotě minimálně 60 g/mXNUMX, nebo se pokládají dvě vrstvy tenkého krycího materiálu. Pokud máte velký kus agrotextilie, můžete jej přehodit přes samotný skleník z jihovýchodní strany, je to mnohem jednodušší a nebudete muset rušit zmrzlé rostliny.

Zalévání a resuscitace

Po postupném rozmrznutí listů je nutné půdu vydatně zalít teplou vodou. To je nezbytné, aby rostliny mohly doplnit nedostatek vlhkosti a obnovit turgor.

K resuscitaci rostlin se provádějí ošetření listů pomocí léků proti stresu: “Epin”, “Zirkon”, “Tsitovit”, “Botanik”, roztok kyseliny jantarové (přípravky “Green Dale”, “Yantarin”). Postřik se provádí brzy ráno, před východem nebo po západu slunce. Neměli byste očekávat okamžitý účinek, dostaví se 2-3 dny po ošetření.

Pokud mrazy pominuly několik dní před vaším příjezdem na chatu, rostliny se již částečně zotavily a poškozené výhonky a listy zčernaly a uschly. Je nutné posoudit závažnost následků, provést sanitární prořezávání a podpořit sazenice zaléváním a antistresovými léky.

Řezání

Pokud po rozmrazení výhonky a listy povadnou, sazenice zmrznou a nadzemní část nebude možné zachránit, bude nutné ji posekat na zdravou tkáň nebo na samotnou zem. Pro papriky a lilky to bude znamenat úplné selhání a nutnost zasadit novou várku sazenic, ale rajčata budou moci obnovit růst od kořene.

Rajčata jsou houževnaté rostliny, nový výhonek vyroste velmi rychle, protože bude vyživován vyvinutým kořenovým systémem.

Sklizeň se zdrží asi o měsíc, protože rostlina bude muset zcela obnovit nadzemní část, ale ve skleníku to není tak fatální.

Další hnojení

Jakmile se rostliny trochu zotaví ze stresu, který utrpěly, lze jejich růst stimulovat dusíkatými hnojivy. Dusík urychlí růst zelené hmoty, díky čemuž rostliny rychle kompenzují zpoždění ve vývoji.

Nejlepší je použít dusičnan amonný v množství 20 g na 10 litrů vody nebo roztok amoniaku: 20-40 ml (0,5-1 standardní láhev) na 10 litrů. Amoniakální dusík je absorbován rostlinami velmi rychle a do týdne bude účinek patrný.

V otevřené půdě

Situace v otevřeném terénu může být velmi tristní, pokud nebyly vysazené sazenice zakryty. Studená půda, která se ještě pořádně neprohřála, nebude schopna rostliny ochránit. Při velkých mrazech, pokud teplota klesne pod -5°C, existuje možnost, že uhynuly teplomilné plodiny: jak nadzemní část, tak kořen.

V otevřené půdě

Pokud není půda zmrzlá, můžete zkusit rostliny oživit. Cyklus událostí je stejný jako ve skleníku:

1. úkryt před prvními slunečními paprsky tlustým spunbondem;
2. zalévání teplou vodou po zahřátí;
3. kontrola a oříznutí poškozené části;
4. ošetření přeživších listů antistresovým lékem;
5. hnojení dusíkatými hnojivy po obnovení růstu.

Aby rostliny na volné půdě rostly rychleji, budete pro ně muset vytvořit skleníkové podmínky. Chcete-li to provést, nainstalujte oblouky a zakryjte postel agrovláknem. Uvnitř přístřešku se vytvoří mikroklima: vlhčí vzduch, bezvětří, teplá půda. V takových podmínkách se sazenice rychleji zotaví, zesílí a začnou kvést.

Sekundární přistání

Pokud jsou sazenice na volné půdě zcela zmrzlé, co můžete dělat: budete muset sazenice vytáhnout a znovu zasadit. Mnoho letních obyvatel pěstuje sazenice s rezervou právě pro takovou nepředvídanou událost a přebytečné sazenice mezi sebou sdílí. Sazenice rajčat, paprik a lilku se dají koupit na trhu, i když se budete muset spokojit s malým výběrem odrůd.

Pokud zbylo sazenic rajčat, můžete jejich počet zdvojnásobit řízkováním.

Rajčata jsou schopna vytvořit kořeny na jakékoli části stonku, jakmile jsou vytvořeny příznivé podmínky: vlhkost a teplo. Pro úspěšné zakořenění musí být tloušťka stonku alespoň 0,5 cm.

Vrcholky rostlin se 3-4 pravými listy zakořeníme ve vodě s přídavkem kyseliny jantarové nebo v půdním substrátu. Lze je vysadit ve skleníku, ale pak je bude potřeba dodatečně chránit před sluncem a zajistit jim zvýšenou vlhkost vzduchu, aby listy neztrácely turgor. Řízky rajčat lze zakořenit v samostatných šálcích s lehkou volnou půdou a uchovávat na terase nebo na stinném místě, dokud nezakoření. Usnadníte jim tak vytvoření miniskleníkových podmínek.

Spodní část sazenic rajčat s 2-3 pravými listy se zasadí do země jako obvykle. Když rostliny zakoření, budou dále růst na úkor nevlastních synů.

Jak chránit rajčata před mrazem

Pokud jsou sazenice již zasazeny do země a podle předpovědi se očekává mráz, je třeba přijmout opatření k ochraně rostlin. Někdy nečekaně přijde chladné počasí. Pozorný zahradník si toho všimne prudkým poklesem teploty. Pokud teplota vzduchu rychle klesne a do páté hodiny odpoledne klesne pod +8-10°C, jsou docela možné noční mrazy.

Polykarbonátový skleník dokáže teplo nějakou dobu uchovat, ale pokud udeří silný mráz, teplota v něm klesne pod nulu. V předvečer mrazů je nutné skleník co nejdříve zavřít, dokud venku ještě svítí slunce.

Aby půda zahřátá během dne chránila kořeny před podchlazením, je nutné sazenice rozlévat teplou vodou. Mokrá půda má mnohem vyšší tepelnou vodivost než suchá půda.

Ve skleníku nad řadami sazenic je nutné dodatečně nainstalovat oblouky a zakrýt je silnou spunbond nebo plastovou fólií, pod takovým přídavným krytem bude teplota o 1-2 stupně vyšší. Při absenci spunbondu můžete použít jakýkoli dostupný materiál: kartonové krabice, kbelíky, řezané plastové lahve atd.

Totéž by mělo být provedeno se sazenicemi v otevřeném terénu. Zde by měla být izolace vážnější: vše, co je k dispozici, se hodí na kryt vyrobený z netkané textilie nebo polyethylenu: staré přikrývky, koberce atd.

Pokud se očekávají silné mrazy, neobejdete se bez topidla ve skleníku. Je však důležité dbát na požární bezpečnost a zajistit, aby byly elektrické zásuvky chráněny před vlhkostí a srážkami.

Malý skleník lze vytápět svíčkami, jsou instalovány mezi řadami rovnoměrně po celé délce. Je jasné, že doba hoření svíčky je krátká, takže jich budete potřebovat hodně a v noci budete muset skleník navštívit vícekrát. Jako topné zařízení lze použít železný sud s doutnajícími uhlíky. Obě metody představují nebezpečí požáru, takže před jejich použitím musíte pečlivě zvážit klady a zápory. Požár způsobí mnohem větší škody než ztráta sazenic.

Teplá voda se používá jako bezpečné a levné vytápění. Do skleníku jsou umístěny kbelíky s vroucí vodou, na zem jsou položeny plastové lahve s horkou vodou, což mírně zvýší teplotu pod přístřeškem.

Pro pohodlí zahradníků se prodávají speciální rukávy vyrobené z černé polyetylenové fólie, které se naplní vodou a položí na povrch půdy vedle vysazených sazenic. Tento jednoduchý tepelný akumulátor se během dne přirozeně zahřívá pod slunečními paprsky a v noci se postupně ochlazuje a odevzdává teplo půdě.

Antistresové léky jsou účinnější jako preventivní opatření než k odstraňování následků. Léčba hormonálními léky “Epin”, “Cytokinin”, “Botanik”, stimulant rostlinného původu “Zirkon” nebo přípravek s biologicky aktivním křemíkem “Siliplant” by měla být provedena několik dní před a několik dní po vylodění. Toto ošetření posílí přirozenou imunitu rostlin a zvýší jejich odolnost vůči stresovým faktorům.

Důvody, proč sazenice mírně zmrznou

Dalo by se to všechno svádět na klimatické změny a povětrnostní katastrofy, ale ve většině případů si problém vytvářejí sami zahradníci. A začíná dlouho před výsadbou ve skleníku nebo v zemi, dokonce i v okamžiku výsevu semen.

Příliš časné setí rajčat, paprik a lilku pro sazenice vede k tomu, že koncem dubna jsou rostliny již značně přerostlé a začínají kvést. Kvůli nedostatku místa na parapetech jsou sazenice roztažené. A malý objem hliněného kómatu již nemůže poskytnout sazenici výživu. Sazenice „žádají, aby šly do země“, a letní obyvatelé je zasadí o týden nebo dva dříve, než je potřeba.

V různých regionech se klimatické podmínky výrazně liší a zahradníci postupně studují počasí ve své oblasti. V průběhu několika let je možné experimentálně stanovit optimální dobu pro výsadbu sazenic ve skleníku a ve volné půdě.