Jak pěstovat rozmarýn: 12 kroků (s obrázky)

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 46 507.

Voňavý a elegantní rozmarýn je nádherná rostlina, kterou si můžete vypěstovat sami doma v květináčích nebo na zahradě. Celkově je rozmarýn nenáročný na pěstování a jakmile se tento vytrvalý keř usadí a usadí, bude dobře růst po mnoho let. Přečtěte si náš článek, kde se dozvíte, jak rozmarýn pěstovat, pečovat o něj a používat.

Výsadba rozmarýnu

• Pokud chcete pěstovat rozmarýn, který ve vaší oblasti neroste, můžete si řízky objednat online. Existuje mnoho odrůd rozmarýnu a všechny se od sebe mírně liší. Některé rostou košatější a vyšší, jiné se rozprostírají podél země; některé mají fialové nebo modré květy, zatímco jiné mají květy bílé.
• Pokud se nechcete obtěžovat zakořeňováním řízků, můžete si koupit hotové sazenice nebo mladé rostliny.

• Je důležité odstranit tyto spodní listy, protože způsobí hnilobu stonku, nikoli růst.

• Chcete-li pomoci řízkům zakořenit, můžete květináč zakrýt plastovým sáčkem a udělat v něm několik otvorů. To pomůže regulovat teplotu a udržet rostlinu v teple a vlhku. [1] X Zdroj informací
• Chcete-li pomoci vašim řízkům zakořenit rychleji, můžete jejich špičky ponořit do prášku, abyste stimulovali růst kořenů.

• Rozhodněte se, jak chcete rozmarýn pěstovat: v květináčích nebo venku na zahradě. Z rozmarýnu si dokonce můžete vypěstovat živý plot s lahodnou vůní. V chladnějších podnebích je nejlepší pěstovat rozmarýn v nádobách, abyste jej mohli v případě potřeby přenést dovnitř.
• Pokud si chcete rozmarýn vysadit na zahrádku, sazenice nejprve přesaďte do většího květináče, aby rostlina získala více kořenů a získala sílu, a teprve poté přesaďte do volné půdy. Vyberte půdu s dobrou drenáží. Pokud je půda příliš mokrá, mohou kořeny rozmarýnu hnít. Čím zásaditější půda, tím aromatičtější bude rozmarýn. Pokud je půda příliš kyselá, přihnojte ji vápnem.

Péče o rozmarýn

Nezalévejte rozmarýn často. Rozmarýn preferuje suchou půdu, proto nepřidávejte příliš mnoho vody; postačí mírná zálivka. Rozmarýn nejraději získává většinu vlhkosti z deště.

Nebojte se hnojiv. Tato rostlina je nepotřebuje. V půdě však musí být vápno.

• Pokud tam, kde žijete, nejsou takové silné mrazy, není třeba rostlinu do domu přinášet.

Rozmarýn podle potřeby nakrájíme. Pro zdraví rostliny to není nutné, ale rozmarýnové keře mají tendenci růst a zabírají na zahradě hodně místa. Každé jaro seřízněte větve o několik centimetrů, aby si keř zachoval svůj tvar.

Sklizeň a použití rozmarýnu

Rozmarýn okrájejte. Větve lze podle potřeby odřezávat. Keř bude dál krásně růst. Můžete jej sklízet po celý rok, protože rozmarýn je stálezelená rostlina.

Snítky skladujte na chladném a suchém místě. Rozmarýn můžete také zamrazit v sáčcích. Další možností je odstranit listy ze stonku a uložit je do vzduchotěsné nádoby. Za těchto podmínek rozmarýn pomalu vysychá a může být skladován několik měsíců.

• bylinkový chléb;
• marinované vepřové maso;
• rozmarýnový sirup;
• citronový sorbet s rozmarýnem.

Použijte rozmarýn kolem domu. Rozmarýn lze usušit a použít k výrobě vonných sáčků do domácnosti, domácího mýdla, oplachu na vlasy, díky kterému jsou vlasy jemné a lesklé, a k dalším účelům. Stačí čas od času přejet rukou po keři rozmarýnu a zažít jeho povznášející vůni.

• Rozmarýn snáší sůl a vítr, takže je vynikající rostlinou do přímořské zahrady. Nejlépe však roste v uzavřených prostorách, například u zdi, takže pokud je to možné, snažte se pro ni najít vhodné umístění.
• Rozmarýn symbolizuje památku zesnulých.
• Existují různé odrůdy rozmarýnu, které se liší barvou, velikostí a tvarem listů. Barva květů se také liší, obvykle od světle modré po bílou.
• Tento stálezelený keř dorůstá přes 2 metry na výšku. Roste však velmi pomalu, takže té velikosti brzy nedosáhne. Zakrslá odrůda dorůstá až 45 cm a je vhodná pro pěstování v nádobách.
• Zasaďte rozmarýn poblíž šňůr na prádlo. Věci sušené v blízkosti takových keřů budou kouzelně vonět. Tuto rostlinu je také dobré sázet podél vyvýšených cest.
• Pokud se rozhodnete pěstovat rozmarýn v nádobách, pak jste na správném místě – je pro to ideální. Toto je ideální řešení pro ty, kteří žijí v chladném klimatu, protože kontejnery lze v zimě přenést dovnitř. Rozmarýn přežije malé množství sněhu, ale silné sněžení nebo nízké teploty mu mohou ublížit. Keře v nádobách prořezávejte, aby si udržely tvar.
• Rozmarýn lze zmrazit až šest měsíců. Jednoduše vložte snítky do mrazicích sáčků a zmrazte. Pokud si ale vypěstujete vlastní keř, bude možná snazší odříznout tolik větví, kolik potřebujete, abyste nezabírali místo v mrazáku.

• Rozmarýn nemůže růst se zaplavenými kořeny a může kvůli tomu dokonce zemřít.

Rozmarýn ve volné půdě – je to možné? Ano, pokud mluvíme o jižním pobřeží Krymu a subtropické zóně Krasnodarského území – od Soči po poloostrov Taman.

Čerstvost moře v ruské zahradě

Náš dnešní hrdina je stálezelený keř s listy připomínajícími jehličí. Jeho obvyklým místem „stanoviště“ je pobřeží Středozemního moře (odtud neobvyklé jméno, které se překládá jako „svěžest moře“). Výška rozmarýnu rostoucího venku může dosáhnout dvou metrů. Upozornění: vyzařuje silné aroma, které připomíná směs borovice, eukalyptu, citronu a dokonce i kafru. A teď – o podmínkách, ve kterých bude rozmarýn růst a rozvíjet se bez překážek. A začněme světlem. Máme co do činění s teplomilnou a světlomilnou rostlinou. Musíte si tedy vybrat dobře osvětlenou oblast, chráněnou před průvanem.

Rady odborníků Minimální teplota, kterou rozmarýn snese, je -5°C. Pamatujeme si to, když vybíráme místo pro výsadbu této rostliny. Zopakujme, že celoročně na volné půdě může být pouze na nejjižnějších místech Ruska. Ve všech ostatních případech ji na zimu buď vykopeme a umístíme do vytápěného skleníku/zimní zahrady/teplého balkonu, nebo ji zpočátku pěstujeme na parapetu.

Pokud mluvíme o půdách, zaměřujeme se na půdy lehké, kypré, vlhkopropustné a prodyšné. Těžká, hustá půda není po chuti rozmarýnu: je to kvůli dobře vyvinutému kořenovému systému rostliny, který sahá do velkých hloubek. Pokud jde o tak důležitý indikátor, jako je pH, mělo by být neutrální nebo mírně zásadité. Kyselé půdy se však dají také přetvářet a jsou tak vhodnější pro pěstování nejen rozmarýnu, ale i řady dalších plodin, pokud se do něj přidává vápno na více sezón. A opět se vracíme k mohutnému kořenovému systému této rostliny. Díky němu je rozmarýn schopen čerpat vodu z hlubokých vrstev půdy. Vyžaduje tedy pouze časté zalévání během zvláště suchých období. Rozmarýn můžete množit následujícími způsoby:

semena

Příprava sadebního materiálu začíná v únoru až březnu. Semena této plodiny klíčí neochotně, a proto vyžadují předběžnou stimulaci. K tomu je namočte do růžového roztoku manganistanu draselného (k zničení povrchové infekce) a do vodného roztoku huminového stimulantu Normat S Aqua. Tento přípravek je určen speciálně pro ošetření semen: zvyšuje energii klíčení, zlepšuje klíčení semen a podporuje optimální vývoj kořenové a nadzemní části. Ošetřená semena rozprostřeme na povrch sypkého substrátu a zakryjeme fólií. „Skleník“ udržujeme při teplotě ne nižší než +25 °C a pravidelně ho větráme. Výhonky se objeví asi za 3-4 týdny, poté tento úkryt odstraníme a sazenice přeneseme na dobře osvětlený parapet. Pokud je vzdálenost mezi sazenicemi menší než 3 cm, proveďte trsátko, aby se mladé rostliny navzájem nerušily. Když keře dosáhnou výšky 8 cm, mohou být přesazeny do „místa trvalého bydliště“. Jak jsme si již řekli, rozmarýn nesnáší nízké teploty. Proto je lepší termín výsadby trochu oddálit, než propadnout ničivým zpětným mrazům.

Zakořenění řízků

Řez sadebního materiálu začíná na jaře. Za tímto účelem odřízněte řízky dlouhé asi 12 cm, odstraňte spodní listy a výsledné „přířezy“ vložte do vody nebo ještě lépe do vodného roztoku stimulantu Normat S Aqua. Řízky se vysazují do prohřáté půdy pod úhlem 45°. Optimální vzdálenost je alespoň 10 cm Zpočátku by měla být půda dobře navlhčená. Kořeny se objeví během 1-3 týdnů v závislosti na povětrnostních podmínkách, složení půdy a dalších faktorech.

sazenice

Nejjednodušší způsob pro ty, kteří nemají čas! Sazenice této rostliny se prodávají ve školkách a na internetu. Doporučujeme však první možnost: tímto způsobem můžete před nákupem posoudit stav sadebního materiálu.

Nemoci a škůdci: nelze ignorovat!

• padlí. Projevuje se jako bílý povlak (spóry plísní) pokrývající listy rozmarýnu. Patogen se dobře vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti a může rostlinu úplně zničit.
• kořenová hniloba. Jejich původci jsou různé patogenní mikroorganismy. Jak název napovídá, napadají podzemní část rostliny, což vede k jejímu rozkladu. Ohroženy jsou exempláře, které trpí nadměrnou zálivkou nebo rostou v oblastech bez dobré drenáže.
• mšice. Velmi malý hmyz, který představuje nebezpečí pro mnoho druhů kulturních rostlin, a rozmarýn není výjimkou. Kolonie tohoto škůdce se nacházejí na listech a sají z nich šťávy spolu s živinami. Kromě toho je výsledkem životně důležité činnosti mšic medovice – sladká látka, na které se může vyvinout sazovitá houba. Medovice přitahuje i mravence, což je nepříjemné zejména v případě, že bydlíte v bytě.
• spider roztoč Další mikroskopický škůdce, který se nachází jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících, stejně jako doma. Nejčastěji se jeho přítomnost pozná podle vzhledu pavučiny zapletené do listů a stonku rostliny. Svilušky jsou zvláště rozšířené v horkých a suchých podmínkách.

Boj proti škodlivým objektům by měl být v první řadě založen na prevenci. Tento koncept zahrnuje správně organizovanou (nikoli nadměrnou) zálivku, vyváženou minerální výživu, odstraňování plevele na stanovišti, udržování vzdálenosti mezi vysazenými rostlinami (výsadba by neměla zhoustnout). Chemické pesticidy nelze používat v soukromém sektoru. Proto doporučujeme věnovat pozornost biologickým prostředkům ochrany – fungicidům (k boji proti chorobám) a insekticidům (k hubení škůdců). Tyto léky jsou založeny na kmenech hub, které jsou účinné proti uvedeným objektům, ale jsou bezpečné pro použití na malých zahradních pozemcích a dokonce i v bytech.

Zpracování plechu: technika s velkým potenciálem

Kromě toho jsou důležitým prvkem technologie ošetření listů (listů), které zlepšují celkový vývoj rostlin a zvyšují jejich odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí. Jak to funguje? Podívejme se na příklad stimulantu Lignohumát BM-NPK. Jedná se o poměrně populární lék ruského původu, který obsahuje následující účinné látky:

• soli huminových látek;
• huminové kyseliny;
• fulvokyseliny;
• makroživiny – dusík, fosfor a draslík;
• mezoelementy – síra;
• stopové prvky – železo, mangan, měď, zinek, molybden, bór, selen, kobalt.

Nyní se podívejme, jak tato kompozice funguje. Začněme tím, že huminové látky se v přírodě vyskytují téměř všude. Vznikají při rozkladu rostlinných a živočišných zbytků pod vlivem mikroorganismů a abiotických faktorů prostředí. Jedná se o hlavní organickou složku půdy, vody a pevných fosilních paliv.