Jak pěstovat lískové ořechy na vašem pozemku. Vše o výsadbě, péči, hubení škůdců a chorob

Dnes roste obliba zahradních lískových oříšků, pěstované formy lísky. Malebné houštiny lísky jsou originální ozdobou zahrady a její plody jsou zdravou a výživnou pochoutkou. Péče o lesního hosta není obtížná, a proto mají zahradníci každou příležitost vypěstovat na svém pozemku lískový háj, aby každý rok zdobila stůl váza s voňavými lískovými oříšky.

Výběr místa přistání

Líska je nenáročná plodina, ale pro bohatou úrodu potřebuje dostatek světla, vláhy a prostoru. Jako místo přistání je zvolena otevřená, ale zároveň před větrem chráněná oblast, kde je dostatek slunečního záření a hladina spodní vody je minimálně 1,5 metru.

Je povoleno pěstovat ořechy u stěn budov a také v blízkosti stromů s bujnou korunou (za předpokladu, že vzdálenost mezi objekty je od 4 do 5 metrů). Při splnění těchto podmínek bude kultuře poskytnut prostor nezbytný pro její aktivní rozvoj a výživu.

Líska je jednou z cizosprašných plodin. Aby bylo zaručeno opylení lísky, jsou na místě vysazeny alespoň tři keře různých odrůd s podobnou dobou květu. Jsou to například rané odrůdy Gordienko, Karamanovsky, Dolinsky, Funduk-45, Podarok Yunnatam.

Kultura má rozsáhlý kořenový systém, díky kterému se často vysazuje na východních nebo jihovýchodních svazích, které je třeba posílit. Jižní svahy, kde je maximální délka slunečního záření, nejsou pro řezání lísky vhodné, neměli byste si pro tento účel vybírat nížiny, kde se na jaře hromadí voda z tání.

Kdy je třeba rostliny

Odborníci doporučují zasadit lísku na podzim, když je země ještě prohřátá sluncem, a do nástupu zimního chladu zbývají 2-3 týdny. Tato metoda je výhodnější, protože zajišťuje rychlou adaptaci a vysokou míru přežití rostlin. Sazenice, které přečkají zimu, snadno vstupují do vegetačního období.

Je možná i jarní výsadba. Mělo by se to ale udělat dříve, než začnou vytékat šťávy (březen – začátek dubna). Mladé sazenice jsou hojně nasyceny vlhkostí, protože přispívá k úspěšné adaptaci kořenového systému v podmínkách rychle se blížícího tepla.

Založené sazenice rychle rostou, jejich koruna zhoustne a rozvětví se. Aby se zabránilo nadměrnému zahušťování, je mezi stromy udržována vzdálenost 4-6 metrů, pokud nemluvíme o organizování živých plotů.

Příprava půdy

Pro pěstování lísky jsou vhodné kypré, provzdušněné, výživné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Upřednostňují se následující typy půdy:

• černozem;
• šedé dubové lesy;
• podzolic;
• aluviální (niva);
• spraš;
• sod-karbonát.

Nevhodné jsou chudé a těžké bažinaté půdy následujícího složení:

• písčitá;
• jílovitý;
• hlíny;
• rašelina.

Algoritmus vyřazení

Při pěstování lískových ořechů je důležité dodržovat pravidla zemědělské techniky, pouze v tomto případě počítejte s každoroční bohatou úrodou.

Výběr sazenic

Pro výsadbu vybírejte sazenice lísky druhého roku života, až 1,2 m vysoké, bez listnaté hmoty, s 3-4 vyvinutými výhony a silným, dobře rozvětveným kořenovým systémem. U sazenic s otevřeným kořenovým systémem kontrolujte délku kořenů, která by měla být alespoň 50 cm.

DŮLEŽITÉ! Odborníci doporučují nákup sazenic ve specializované školce. Stromky zakoupené v náhodné prodejně lze získat generativní metodou (ze semen), která nezaručuje zachování cenných odrůdových vlastností matečných rostlin.

Příprava výsadby jámy

Při podzimní výsadbě do země se výsadbové jamky připravují měsíc před výsadbou, pokud k výsadbě dojde na jaře, pak na podzim. Vyberte způsob výsadby řádků nebo hnízd:

Při řádkové metodě jsou výsadbové jamky o rozměrech 50×50 cm umístěny v řadách ve vzdálenosti 4-6 m od sebe.

Pro hnízdění – 3-4 sazenice do velké výsadbové jámy o průměru asi 1 metr, přičemž mezi nimi dodržujte vzdálenost asi 50 cm.

Výsadba lísky na zahradě

Těsně před výsadbou jsou kořeny sazenic nakrájeny na 20–25 cm, ponořeny do kaše ze směsi hnoje a jílu a poté ponořeny do země:

Stromy se umístí do středu otvorů tak, aby kořenový krček po zapuštění byl 5 cm nad úrovní terénu.

Nainstalujte podpůrné kolíky a dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém.
Otvory jsou pečlivě vyplněny, načež je půda kolem kmene zhutněna.
Zajistěte vydatnou zálivku (5-6 kbelíků pro každý strom).

Po absorbování vlhkosti se kruhy kmene stromů mulčují pilinami, rašelinou nebo humusem (optimální vrstva mulče je 3-5 cm).

Prostor mezi rostlinami lze využít pro zeleninu a plodiny na zelené hnojení. Obohacují a provzdušňují půdu, což zahradníkovi usnadní péči a po sečení poslouží jako výborný mulč.

Péče o rostliny

Provedení řady jednoduchých postupů péče zajistí aktivní vývoj keřů a dřívější začátek plodů. Líska potřebuje pravidelnou zálivku, pletí a mulčování. Důležité je také včasné hnojení, prořezávání a příprava úrody na zimu.

Zalévání a péče o půdu

Lískové ořechy jsou vlhkomilná plodina. První zalévání se provádí týden po výsadbě v otevřeném terénu. Průměrná frekvence zavlažování je jednou za dva týdny, v případě deště jednou za měsíc. Pokud se ukáže, že rok je suchý, pak naopak zajistí dodatečné zalévání. Jednou se na keř nalije alespoň 10 litrů vody.

Ihned po zálivce zkypřete půdu do hloubky 15 cm, abyste zajistili dostatek vláhy ke kořenům a přístup kyslíku. Souběžně s kypřením se odstraňuje plevel a poté se mulčuje prostor mezi keři.

Líska je jak v přírodních podmínkách, tak v podmínkách zahrady náchylná k nadměrné tvorbě kořenových výhonků, což výrazně snižuje její výnos. Aby se tomu zabránilo, jsou kořenové výhonky zničeny: k tomu vykopou půdu kolem každého výhonku a poté ji vyříznou až k samé základně.

Další hnojení

Správné krmení během vegetačního období zajistí aktivní růst a vysokou produktivitu lísky:

Na jaře potřebují lísky dusičnan amonný pro aktivnější vegetaci.

V létě se aplikuje hnojivo obsahující dusík, které zajistí lepší tvorbu vaječníků.

Na podzim je čas aplikovat draselno-fosforečné hnojivo, které posiluje kořenový systém.

Mladé a plodící keře se krmí směsí organických a minerálních hnojiv (hnůj, kompost, superfosfát, draselná sůl) v množství kbelíku na 1 m² půdy.

Pro lepší vstřebávání živin se jakékoliv hnojení aplikuje do vlhké půdy, ihned po dešti nebo zálivce.

Prořezávání lísky na zahradě

Řez lísky se provádí na začátku a na konci vegetačního období (jaro a podzim). Odborníci doporučují řez během květu – narušením výhonů zahradník podporuje intenzivnější opylení.

Typy a úkoly prořezávání lískových ořechů jsou uvedeny v tabulce:

Odstraňte slabé, zdeformované, suché výhonky, ponechte silné a životaschopné větve

Líska dobře snáší standardní pěstování. Standardní forma lísky (ve formě malého stromu s rovným kmenem a miskovitou korunou) se získává řezem v pozdní fázi květu. Standardní forma zjednodušuje péči a přibližuje plodnost. Optimální výška kmene je 40-50 cm.

Zimní

Mladé keře potřebují předzimní přípravu do třetího nebo čtvrtého roku života. Ještě před nástupem chladného počasí jsou rostliny zabaleny do agrovlákna nebo spunbondu. Pružné keřové formy jsou ohnuté k zemi, v této poloze zpevněny a pokryty smrkovými větvemi a poté sněhem.

Od pátého roku života se odrůdy odolné proti chladu na zimu nezakrývají. Pokud jsou v regionu předpovídány silné mrazy (-25-30 ° C a méně), předzimní příprava se provádí analogicky s mladými rostlinami.

Nemoci a škůdci

Líska prokazuje průměrnou odolnost vůči chorobám a parazitům charakteristickým pro čeleď břízy. Aby byla léčba úspěšná, je důležité, aby začala s prvními příznaky léze.

problém	Důkaz	terapie
Nemoci
Rust	Projevuje se jako nažloutlé objemné skvrny na horní straně listové čepele, přecházející do výrůstků.	Postižené části rostliny se odstraní a ošetří 1% roztokem síranu měďnatého.
Bakteriální popáleniny	Vyvíjí se v podmínkách vysoké vlhkosti v kombinaci s horkým počasím a má vzhled černých skvrn, které postihují listy, plody a květy.	Odřízněte postižené oblasti a poté postříkejte roztokem (3%) roztokem síranu draselného
Prášková plíseň	Má vzhled bílého povlaku, který ovlivňuje listové desky, později se zkroutí a opadávají.	Postižené části rostlin jsou odříznuty, horní vrstva půdy je nahrazena a kruhy kmenů stromů jsou pokryty popelem. Rostliny jsou ošetřovány biofungicidy (Fitosporin, Mikosan, Phytocid).
Bílá hniloba	Na listech, větvích, kořenech a plodech se objevuje bílý hnilobný povlak.	Rostliny se zředí, poté se sekce ošetří slabým roztokem manganistanu draselného a ošetří směsí Bordeaux.
Škůdci
nosatec ořechový	Škůdce prohryzne ořech, sežere vnitřek a pak zaleze do země.	Uvolněte kmen stromu a odstraňte postižené části rostliny.
Oříškový brouk	Larvy usazené pod kůrou ohlodávají větve a kmen zevnitř, což vede k opadávání listů a odumírání rostliny.	Postižené výhonky se odříznou a rostlina se ošetří insekticidem (Actellik)
Mšice ořechová	Na čepelích listů je vidět četný světle zelený hmyz o velikosti asi 2 mm, živící se rostlinnou šťávou.	Listové desky se umyjí slabým mýdlovým roztokem. V případě vážného poškození ošetřete insekticidem (Decis, Karate Zeon)

Sklizeň

Sklizeň probíhá v srpnu až říjnu. Právě v této době ořechy dozrávají: plody získávají hnědou barvu a vrchol, který je obklopuje, zhnědne a mírně se otevře. Plody se sbírají v několika várkách, každých 5-7 dní (jak dozrávají). Setřesou se na hadřík rozprostřený pod keřem a nechají se uschnout.

Po 2-3 týdnech se plody oloupou, zabalí do látkových nebo papírových sáčků a skladují na suchém místě chráněném před světlem. Při správném skladování si ořechy uchovají své nutriční a chuťové vlastnosti po dobu dvou let.

Video: pěstování lískových ořechů

Často kladené dotazy

Co brání růstu lískových ořechů nejvíce: silný vítr, horko nebo přílišné vlhko?

Především extrémní vedra jsou pro něj nepřijatelná. V horkém období i na vzrostlých stromech listová hmota částečně zasychá, což negativně ovlivňuje růst a produktivitu. V takových chvílích je velmi důležité včasné zavlažování.

Je možné pěstovat lískové ořechy na Sibiři?

Mrazuvzdorné odrůdy, zónované na severu, ve středním a středním Rusku, přežívají při teplotách až -42°C. Mezi tyto odrůdy patří „Akademik Yablokov“, „Moskovsky Rubin“, „Tambovsky Early“. Pro úspěšné pěstování vlašských ořechů na Sibiři je důležitý proces stabilizace (tvrdnutí) sadebního materiálu.

Je možné udělat záhon pod lískou? Jaké květiny zakoření a vyrostou?

Pod lískou dobře pokvetou raně kvetoucí plodiny: petrklíče, tulipány, petrklíče.

Jak zachránit sazenice lískových oříšků, pokud již byly zakoupeny a čas výsadby ještě nenastal?

Sazenice by měly být dočasně vysazeny v květináčích s půdním substrátem (nezapomeňte udělat otvory ve dně pro odvod vlhkosti a položit drenážní vrstvu z drceného kamene nebo oblázků). Až do výsadby by měly být sazenice uchovávány na chladném místě. Zasaďte do země spolu s hroudou země.

• Ořechy Stručná encyklopedie hospodaření v domácnosti A. F. Akhabadze, A. L. Grekulova Velká sovětská encyklopedie 1976.
• Paškevič V. Lískový ořech a jeho kultura. 1894.
• Bondorina I. Líska. “Fialové listy, zlatá jádra” Časopis Zahrádkář 2006.

Které dřeviny na jaře kvetou jako první? Zlatice? Třešeň? Žádný! Stromy a keře opylované větrem otevírají období květu. Aby se rašící listy nestaly překážkou, jejich náušnice začínají sypat pyl začátkem dubna, kdy na některých místech ještě leží sníh a olistění je tak daleko. Jednou z těchto jarních prvorodiček je naše oblíbená líska neboli líska.

Obyčejný zázrak

V našich zahradách se nejčastěji vyskytuje líska obecná (Corylus avellana). To není překvapivé – koneckonců ve volné přírodě je rozšířen po celé evropské části Ruska, stejně jako na Kavkaze a v západní Evropě. Jedná se o mohutný, vysoký keř, dosahující 4–5 m. V přírodě tvoří líska podrost v listnatých, smíšených a jehličnatých lesích. Zvláště často se „kamarádí“ s dubem, lípou a habrem.

Chutné a mimořádně zdravé plody lísky obecné dozrávají v srpnu. Jsou umístěny na koncích výhonků, 3–4 pohromadě. Obal každého ořechu se skládá ze dvou širokých listů, které jsou téměř stejně dlouhé jako plod. Jeden keř divoké lísky produkuje 1 až 3 kg plodů.

Líska obecná je odolná vůči stínu, ale dobře plodí pouze při plném osvětlení. Vyžaduje úrodné a vlhké půdy, nejlépe obsahující vápno. Může růst i na chudších, ale v tomto případě je výnos ořechů značně snížen. Nesnáší přemokření, zasolení ani kyselé půdy. Hladina podzemní vody by neměla být výše než 1 m od povrchu půdy.

Pro krásu a další

Líska obecná má zajímavé dekorativní formy. Například odrůda ‘Fuscorubra’ se od druhu líska liší krásným fialovým olistěním. Listy se do konce léta zelenají, ale protože růst výhonů trvá poměrně dlouho, jejich nezvykle zbarvené konce zdobí keř téměř celou sezónu. Ořechy jsou jedlé. Jednou z nejpozoruhodnějších odrůd je ‘Contorta’. Jeho složitě zkroucené, klikaté větve jsou obzvláště krásné bez listí na pozadí sněhu. Často je používají květináři k vytváření květinových vazeb. Na začátku jara se objevují zlaté jehnědy, které zvýrazňují vzor zakřivených větví. Listy jsou zelené, vlnité, velké – až 12 cm dlouhé. Tato odrůda roste pomalu, za příznivých podmínek dosahuje 3 m, ale vytváří mnoho kmenů a roste velmi do šířky. Ve středním pásmu ‘Contorta’ mírně zamrzne, ale pak se rychle vzpamatuje. Křížením lísky obecné ‘Contorta’ a velké lísky ‘Purpurea’ byl získán velmi dekorativní hybrid ‘Red Majestic’ se silně zkadeřenými výhony a tmavě červenými vrásčitými listy. Jeho výška nepřesahuje 2 m. Roste pomalu.

Parádní cizinci

Líska obecná má mnoho příbuzných druhů v mírném podnebí. Líska mandžuská (Corylus mandshurica) je velký (až 4 m) keř, jehož lodyhy se začínají větvit až v horní části koruny. Tento druh je běžný v oblasti Amur, Khabarovsk a Primorsky. Na rozdíl od obyčejné lísky jsou plody mandžuské lísky špičaté a ovinuté dlouhým, až 6 cm dlouhým pýřitým plusem. Obal je 2-3x delší než ořech: vypadá velmi originálně! Plody dozrávají brzy – v srpnu. V Japonsku a Číně jsou široce používány jako potravina. Tato líska je mrazuvzdorná, velmi odolná vůči stínu, ale náročná na vlhkost.

V Severní Americe roste líska americká (Corylus americana) – keř až 3 m vysoký, s velkými pilovitými listy. Jeho středně velké ořechy se sbírají po 4–6 kusech. Štětinovité zákrovy jsou 2–3krát delší než ořechy, každý se skládá ze dvou lístků složených do širokého vlnitého „lístku“. Plody dozrávají později než ostatní druhy: na konci září – v první polovině října. Listy „americké“ rostliny získávají na podzim krásnou červenohnědou barvu. Zimní odolnost je průměrná.

Ze Severní Ameriky se k nám dostala i líska rohatá (Corylus cornuta). V kultivaci je to keř ne více než 2 m vysoký. Listy jsou velké, oválné, až 6–10 cm dlouhé. Základem pro druhové jméno rostliny byl vzhled obalu ořechu. Opravdu velmi připomíná roh: nad ořechem se obal mění v úzkou trubici pokrytou hustými štětinami a chlupy, která je 2-3krát delší než samotný ořech. Tento druh lísky je velmi mrazuvzdorný.

Skutečný obr

Plody lísky mají tvrdou skořápku a nazývají se ořechy. Každý ořech je obklopen tzv. involucre, neboli plus, který se u různých druhů lísky liší tvarem a velikostí. Jádro ořechu je cenným potravinářským produktem: například v lísce obecné obsahuje 55–70 % mastného oleje, 14–16 % bílkovin, 3–8 % sacharidů, vitaminy A, B, E, soli železa a další. jako draslík, vápník, hořčík, fosfor a zinek.

Mezi lískami nejsou jen keře. Líska stromová neboli ořešák medvědí (Corylus colurna) je strom až 20 m vysoký, se štíhlým kmenem pokrytým světle hnědou kůrou. Tento druh je rozšířen na Kavkaze, v severním Íránu, v Malé Asii, ale úspěšně se pěstuje i ve středním Rusku.

Listy medvědího ořechu jsou velké, na dlouhých řapících, proto vypadají mírně povislé. Na podzim žloutnou a dlouho neopadávají. Plody vypadají velmi neobvykle. Obal jim dodává složitý vzhled – sametový, široce rozevřený, nakrájený na tenké laloky. Oříšky chutnají dobře, i když jsou docela malé a mají silnou a silnou skořápku.

Líska stromová bohužel začíná plodit až od 20. roku života. Od té doby začala období intenzivního růstu, které trvalo 40 let. Medvědí ořech je odolný vůči stínu, odolný vůči znečištění ovzduší, odolný (maximální věk, kterého mohou stromy dosáhnout, je 300 let) a velmi dekorativní.

Viz též:

• Standardní rostliny, jak je správně vybírat a pečovat o ně →
• Listopadové oblíbené rostliny a jehličnany →
• Pravda a fikce o jehnědovitých rostlinách →