Vliv kávy na mužskou potenci
MOSKVA 17. února – RIA Novosti. Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Jaké jsou její přínosy a škody, kolik se jí dá za den vypít a také jak ji správně vybrat a chutně připravit – v materiálu RIA Novosti Druhy kávy Káva je nápoj z pražených a mletých kávových zrn. Předpokládá se, že Arabové ho jako první uvařili ve 12. století. Už tehdy se míchalo s mlékem a dávala se do něj skořice nebo zázvor. Později se káva rozšířila i do Evropy, kde se stala velmi oblíbenou. Nyní existuje mnoho odrůd rostliny, z nichž tři jsou nejznámější: Obilná, mletá a instantní káva se prodávají v obchodech. Ten se získává zpracováním zrn na prášek nebo granule. Považuje se za méně kvalitní. Kapslová káva se často používá pro domácí kávovary. Je dražší než mletá a instantní káva díky své formě uvolňování. Zároveň si zachovává všechny své vlastnosti – aroma, bohatost atd. Složení Káva obsahuje cca 70 biologicky aktivních složek. Mezi nimi: kofein, asi 30 druhů organických kyselin, vitamíny B (B1, B2, B3, B5), stejně jako foláty, draslík, mangan, hořčík a fosfor. Káva je navíc silný antioxidant. Studie provedená španělskými vědci ukázala, že antioxidanty ve slupce kávových zrn a kávové sedlině mají přibližně 500krát silnější účinek na tělo než extrakt ze zeleného čaje nebo vitamín C. Kalorický obsah a nutriční hodnota kávy Kalorický obsah kávy závisí na na odrůdě. Zpravidla je to 7 kcal na 100 gramů produktu. Nutriční hodnota nápoje: Káva s cukrem Nutriční hodnota kávy s cukrem se zvyšuje, přičemž se výrazně zvyšuje množství sacharidů. Obsah kalorií v produktu je 62,44 kcal. 100 g obsahuje: Kávu s mlékem Kalorický obsah 100 gramů kávy s mlékem je přibližně 27 kcal. Nutriční hodnota:Káva s citronemPokud pijete nápoj bez cukru, bude mít nízký obsah kalorií – pouze 8 kcal na 100 gramů produktu a nutriční hodnota bude:Užitečné vlastnostiExistuje mnoho mýtů o tom, jak káva ovlivňuje lidské zdraví, ale podle studie z roku 2016 nápoj přináší mnohem více užitku než škody. Je třeba poznamenat, že jeho mírná konzumace snižuje celkovou úmrtnost. Podle jedné studie publikované v JAMA Internal Medicine měli Britové středního věku, kteří pili kávu střídmě, o 10–15 % nižší pravděpodobnost úmrtí (období studie zahrnovalo 10 let). Další vědecká studie obsahuje údaje, které ukazují, že káva snižuje riziko některých typů rakoviny – ústní dutiny, endometria, střev a kůže To nejsou všechny výhody kávy: její pravidelná konzumace snižuje zánětlivé procesy v těle a umožňuje orgánům zůstat zdravé déle a v případě hypotenze pomáhá zvyšovat krevní tlak „Mletá čerstvě uvařená káva se perfektně hodí do různých výživových protokolů, zejména těch zaměřených na hubnutí,“ řekla RIA Novosti nutriční terapeutka Veronika Khovanskaya. — Mírná konzumace kofeinu, jeden až čtyři šálky kávy denně, pomáhá se soustředěním a zlepšuje duševní výkonnost. „hrnkem“ rozumíme 100 ml.“ Nápoj má podle odborníka řadu výhod: Díky obsahu kofeinu, theaninu a dalších látek může nápoj blahodárně působit na mužské tělo. Například pro zvýšení potence a urychlení růstu svalů. Pro ženy je užitečný díky své schopnosti udržovat krásu vlasů, pokožky a nehtů. Káva může také pomoci snížit frekvenci bolestí hlavy. Nápoj se však nedoporučuje pro děti: odborníci se shodují, že jej lze konzumovat pouze po pubertě Škody a kontraindikace Navzdory skutečnosti, že mírná konzumace nápoje nezpůsobuje žádné zvláštní poškození těla, velké množství může ovlivnit. stav kostí a hladina vápníku v krvi. „Špatná kvalita kávy může obsahovat mnoho nečistot, které mohou způsobit nevolnost, bolesti hlavy nebo celkový špatný zdravotní stav,“ dodal odborník. — Může také způsobit nespavost a úzkost. Pokud máte vysoký cholesterol, je lepší zvolit filtrovanou kávu. Cafestol a kahweol, které se nacházejí v kávě, zvyšují hladinu LDL (lipoproteinu s nízkou hustotou) cholesterolu. – Cca. red.), proto je nutná filtrace – snižuje hladinu LDL.“ Kontraindikace pití nápoje jsou podle odborníka také: Navíc káva škodí lidem s duševními poruchami, protože může vyvolat úzkost, nervozitu vzrušení a dokonce záchvaty paniky Káva bez kofeinu „Káva bez kofeinu se obvykle vyrábí promytím kávových zrn chemickými rozpouštědly,“ vysvětlila Veronika Khovanskaya, „ale i ta obsahuje nějaké množství kofeinu. Zároveň se výhody z toho mnohonásobně zmenšují.“ Tento nápoj se doporučuje pro milovníky kávy, kteří mají kontraindikace k běžné kávě, aby se snížily vedlejší účinky Na rozdíl od všeobecného mínění, že káva bez kofeinu je bez chuti, chuť a vůně nápoje od renomovaných výrobců se jen málo liší od „přírodního“ produktu. . Jak vybrat správnou kávu Předpokládá se, že nejlepším druhem kávy je 100% Arabica. V obchodech je však častěji prezentován jako směs s robustou. Chcete-li koupit arabiku, musíte si pozorně přečíst etiketu. Při nákupu mleté kávy je lepší dát přednost brazilské, kolumbijské a indické. Kvalitní produkty jsou baleny v Itálii a Německu. V závislosti na vašich chuťových preferencích je důležité věnovat pozornost stupni mletí a pražení. Pro turka je vhodné střední mletí, nejvyváženější chuť. Zrnkovou kávu je lepší kupovat v uzavřeném sáčku s ventilem a obal by měl být nepoškozený. Vyplatí se také vybírat osvědčené a dražší značky. Při nákupu rozpustného produktu je lepší vzít lyofilizovaný – vzniká lahodnější nápoj Jak skladovat kávu Mletou kávu, stejně jako zrnkovou kávu, nelze skladovat v otevřeném obalu, aby se neztratila jeho vůně a chuť. Pro tyto účely je nejlepší použít těsně uzavřené plechové dózy. Měly by být umístěny na suchém a tmavém místě, kde nedochází ke změnám teploty. Instantní černou kávu uchovávejte pouze ve skleněné nádobě, aby nápoj neměl kovovou chuť Jak připravit lahodnou kávu Stejně lahodný nápoj jako v kavárně si můžete připravit i doma. K tomu potřebujete jen pár ingrediencí. Například káva se skořicí se připravuje velmi jednoduše – do horké tekutiny je potřeba přidat špetku koření. Můžete si také připravit čokoládovou kávu. K tomu budete potřebovat čerstvě uvařený nápoj, smetanu a 100 gramů mléka nebo jiné čokolády. Turecká káva se vaří v turka s přídavkem cukru Náročnější fajnšmekři ocení recept na kávu se solí a pomerančem. K jeho přípravě je třeba smíchat 1,5 lžíce pomerančové kůry, stejné množství pomerančové šťávy a cukru se špetkou soli a poté hotovou směs nalít do nápoje a zamíchat.