Rakytník: výsadba a péče, množení a prořezávání, odrůdy s fotografiemi, choroby a škůdci

Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.

Vlastnosti rakytníku

Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.

Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.

Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.

Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.

Rakytník. Vlastnosti a péče o rakytník

Výsadba rakytníku v otevřené půdě

Kdy zasadit

Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.

Výsadba rakytníku na jaře

Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.

Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.

Rakytník je malý rod pouze šesti druhů v rodině Sucker. Listnaté stromy a keře rostou v mírných pásmech zeměkoule, hlavně v nivách a u stojatých vodních ploch.

NA OBRÁZKU: Některé druhy rakytníku se vyskytují i ​​vysoko v horách.

Rakytník má mohutný kořenový systém. Boční kořeny rostou laterálně v povrchových vrstvách do takové délky, že průměr kořenového systému je několikanásobně větší než průměr korunky. Na kořenech se tvoří uzliny, které absorbují dusík.

Výška stromů a keřů se pohybuje od 2–6 metrů, ale některé druhy dorůstají až 11 m Tyto rostliny žijí desítky let. Mladé výhonky jsou pokryty stříbřitými šupinami, zatímco dospělci jsou žluté nebo tmavě hnědé.

NA OBRÁZKU: Větve rakytníku jsou zdobeny ostrými dlouhými trny.

Květy a listy kvetou na jaře téměř současně. Čepele listů jsou úzké (kopinaté nebo čárkovité) s tupou nebo mírně špičatou špičkou. Listy sedí na krátkých řapících a jsou střídavě uspořádány. Přední plocha je šedozelená, světlé chmýří na zadní straně jí dodává stříbřitě bílý nádech.

Rakytník je dvoudomá rostlina. Na samčích vzorcích se květy shromažďují v malých klasech špinavě zelené barvy. Samičky jsou malé, bez okvětních lístků, nažloutlé barvy.

NA OBRÁZKU: Samčí květy rakytníku.

NA OBRÁZKU: Samičí květy rakytníku.

Nenápadné květy bez nektárií nelákají hmyz, pyl je přenášen větrem. Výsledkem je, že na samičích rostlinách se koncem léta objevují plody – nepravé peckovice. Tvrdý ořech je pokrytý šťavnatou nádobou. Existuje tolik „bobulí“ žluté, červené a oranžové barvy, že se doslova lepí na výhonky.

NA OBRÁZKU: Plody rakytníku mohou zůstat na větvích po dlouhou dobu, téměř celou zimu, ale to není vždy možné, protože ptáci je jedí s potěšením.

Při vaření se falešné peckovice používají k výrobě šťáv, vína a kompotů. Jsou považovány za důležité přísady do různých omáček, dezertů a salátů. Plody rostliny jsou dobré v čerstvé, suché nebo konzervované formě.

Plody rakytníku jsou zásobárnou užitečných látek. Obsahují vitamíny (C, E, P a skupina B), mikro (mangan, hliník, titan) a makroprvky (vápník, hořčík, draslík).

Rakytníkový olej se aktivně používá v oficiální a lidové medicíně. Obsahuje tokoferol, karotenoidy, glyceridy kyselin (palmitová, stearová, olejová, linolová). Olej pomáhá na proleženiny a popáleniny. Předepisuje se k léčbě stomatologických, oftalmologických, gynekologických a onkologických onemocnění.

Při pěstování se rakytník pěstuje nejen jako ovocná plodina, ale také pro dekorativní účely.

NA OBRÁZKU: Keře rakytníku tvoří luxusní živé ploty. Kromě toho jsou tyto rostliny vynikající pro zpevňování svahů.

V roce 2012 nejznámější a nejrozšířenější druh v Rusku Rakytník (Hippophae rhamnoides) převedena do jiného rodu. Nyní je oficiálně uznáván jako Elaeagnus rhamnoides. Staré jméno se stalo synonymem. Zahradníci, chovatelé a prodejci sazenic však stále nazývají rostlinu a její mnoho odrůd rakytník.

Nemoci a škůdci

Verticillium vadnutí, zavíječ rakytníkový, moucha rakytníková, mšice rakytníková.

Reprodukce

Tajemství úspěchu

Vzhledem k tomu, že kořenový systém rostliny je blízko povrchu půdy, nelze provést vykopání půdy. To povede ke snížení plodnosti nebo smrti rakytníku. Při poškození kořenů se navíc objeví bujný porost, kterého se pak těžko zbavujete. Přijatelné je pouze lehké kypření po vydatných deštích nebo zálivce. V blízkosti mladých stromků a keřů je nutné odstranit plevel.

Rakytník se po tání sněhu krmí dusičnanem amonným. Hnojiva jsou rozptýlena na povrchu půdy a pokryta tenkou vrstvou půdy nahoře. Jednou za dva až tři roky na podzim se doporučuje aplikovat na kořenovou oblast fosforo-draselná hnojiva.

Rostlina vyžaduje zálivku, aby se vyvíjela a plodila. Je velmi důležité zajistit keř vláhu během období květu, kdy plody dozrávají, a také v předvečer zimního odpočinku.

Mezi povinná opatření pro péči o rakytník patří prořezávání. V prvních čtyřech až pěti letech se tvoří koruna. Chcete-li to provést, brzy na jaře, před otevřením pupenů, odstraňte větve rostoucí paralelně s hlavním kmenem a také ty, jejichž délka přesahuje požadovanou velikost rostliny.
Každoročně se také provádí preventivní prořezávání, které se zbavuje zmrzlých a zlomených výhonků. Ve věku 10–12 let vyžaduje rakytník omlazující řez „na pahýl“, který podporuje vznik nového růstu.

Možné potíže

Hlavní problém čeká na zahradníky ve fázi výběru sazenic. V období, kdy se objevují poupata, je celkem snadné rozlišit samčí a samičí rostliny. U samčích jedinců jsou velké, pokryté 6–7 šupinami. Samice jsou nejen mnohem menší velikosti, ale mají také jen dvě šupiny. Pohlaví je však viditelné pouze u rostlin, které vstoupily do věku plodů (tříleté). Proto se doporučuje nakupovat výsadbový materiál ze školek. Navíc často jdou na odbyt i samičí exempláře s naroubovanou větví té samčí.

Aktivně rostoucí kořenový systém rakytníku je schopen vytlačit jiné rostliny. Omezovače růstu, například kousky břidlice, pomohou omezit růst kořenů.