Okurky po mrazech – dejte jim pomoc a šanci! — AgroXXI

Při zahradničení v chladném podnebí se neustále potýkáme s návratovými mrazy. Počasí je bohužel nevyzpytatelné. Jak se ale okurky chovají v mrazivých podmínkách a hlavně, co bychom v takové situaci měli dělat?

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Teplomilné okurky mají velmi negativní vztah k teplotním výkyvům, takže pouze odvážlivci se rozhodnou pěstovat tuto plodinu ve volné půdě. Existuje však mnoho odvážných letních obyvatel, kteří sejí semena přímo do otevřené půdy.

Panuje mezi nimi názor, že je to ještě bezpečnější – semena, která byla zasazena, ale ještě nevyklíčila, prý v pohodě snesou zpětné mrazy. Pokud to funguje skvěle s hráškem, proč neexperimentovat s okurkami? Navíc bývají při přesazování „šokováni“.

Semena hrachu na jedné straně skutečně dobře snášejí vlhké a chladné půdy. Ale okurky nejsou hrášky, ke klíčení potřebují teplo. V opačném případě mohou semena jednoduše hnít v zemi nebo být poškozena škůdci.

Sazenice okurek jsou však již na zahradě, ale jako štěstí se vrátila zima a vy jste nestihli rychle zareagovat! Máme se okamžitě připravit na nejhorší? Pamatujte, že řádné posouzení poškození mrazem nelze provést ihned po „překvapení“, kdy okurky vypadají smutně zvadlé.

Budete si muset pár dní počkat, abyste se rozhodli, zda rostlinám zkusíte pomoci, nebo přesadíte.

Faktory prostředí, které ovlivňují rozsah poškození mrazem

Pokud před mrazem převládalo chladné a zatažené počasí, tyto podmínky mohly zpomalit růst rostlin, ale umožnily jim ztvrdnout, aby byly odolnější vůči mrazu. (Proto nebuďte líní a otužte své sazenice okurek předem!)

Proces otužování buď umožňuje rostlinám „aklimatizovat se“ na nižší teploty, nebo jednotlivé rostlinné buňky akumulují více rozpuštěných látek, které mohou snížit jejich bod tuhnutí, podobně jako nemrznoucí směs v chladiči automobilu. I při otužování však může v určitých částech rostliny dojít k poranění chladem.

Udržování vlhkých půdních podmínek je faktorem snižujícím dopad mrazu, protože teploty ve vlhkých půdách se mění pomaleji než v suchých půdách.

Pomalé ohřívání vzduchu po teplotách pod nulou minimalizuje účinky mrazu. Rychlé oteplení větrem a silné odpařování zhoršuje zranění a snižuje pravděpodobnost zotavení rostliny.

Čím nižší je teplota vzduchu a delší mráz, tím více podmínky ovlivňují množství a míru poškození rostlin, což je v podstatě zřejmé.

Obecně platí, že poškození okurek mrazem se může pohybovat od úplného úhynu až po optimistické, kde je zranění zřejmé, ale sazenice zůstávají silné a lze očekávat úplné zotavení.

Kritická teplota mrazu pro rostliny okurek je 0, -1 stupně Celsia.

Vystavení mrazu v zásadě způsobuje tvorbu ledových krystalů v rostlinných buňkách, které mohou způsobit prasknutí buněčných stěn a znemožnění dostupnosti vody pro rostlinné tkáně a narušení pohybu tekutin.

Naštěstí se taková smrtelná zima na přelomu května a června nevyskytuje často! Snížení teploty na nižší hodnoty s největší pravděpodobností povede k problémům s listy.

Listy usmrcené mrazem nejprve zhnědnou a při rozmrazování vypadají mírně průsvitné a vodnaté. Po zaschnutí se zvlní a zkřehnou.

Nevzdávejte se automaticky, protože rostliny mají určitou rezervu na regeneraci. A okurky nejsou výjimkou.

Rostliny, které utrpěly menší poškození, by se měly zotavit během několika týdnů. Odstraňte ze zahrady pouze silně poškozené exempláře. Okurky dokážou docela rychle omládnout.

Počkejte, až pominou mrazy a nastane suché počasí, a poté opatrně odstřihněte poškozené listy a postříkejte rostliny tekutým listovým hnojivem Folirus, které stimuluje zotavení a pomůže okurkám rychle se vzpamatovat z mrazu.

A samozřejmě počítejte s negativními zkušenostmi a nezapomeňte okurky zavřít, když meteorologové slibují chladné počasí. Je lepší být v bezpečí, než přijít o sklizeň.

Skleníková fólie je považována za jeden z nejvhodnějších materiálů pro zakrytí okurek, protože poskytuje ochranu před chladem a zároveň dobře propouští světlo pro fotosyntézu. Nevýhodou však je, že tento materiál není samoodvětrávací, to znamená, že se musí ve slunečných dnech odstranit, aby se nepřehříval. Zásada otevírání zahradního záhonu za slunečných dnů je správná. To zahřeje půdu, umožní rostlinám fotosyntézu a poskytne teplý vzduch, aby se zabránilo chorobám.

Ale zahradník z okresu Kirzhach v regionu Vladimir, který je známý jako „Vova z Petuchova“ (tak se jmenuje vesnice, kde Vladimír provozuje svou farmu), ví, jak chránit okurky před mrazem – pěstuje je. v sudu! O svůj recept se podělil se čtenáři našeho portálu. Vladimir také provozuje zajímavý projekt na své facebookové stránce „Živá zahrada“, ve kterém zve obyvatele města, aby se vyzkoušeli jako ekologičtí farmáři a pěstovali své vlastní plodiny pod Vladimírovým mentorstvím. Podobné iniciativy jsou běžné i v zahraničí, ale ve Vladimirské oblasti je to snad jediný takový projekt.

— Na Rusi v červnu bývají často opakující se mrazy. Naši lidé jsou ale zvídaví a snaží se okurky sázet téměř ve volné půdě. Zde je jeden způsob. Vezme se starý sud a naplní se posekanou trávou a zeminou ve vrstvách (2-3 vrstvy, vrstva trávy – vrstva zeminy). Je důležité, aby tloušťka poslední horní vrstvy byla alespoň 15 cm. Dále důkladně nalijte půdu a nechte sud stát pokrytý filmem (zatímco sazenice okurek rostou odděleně).

Pod sklenici pak zasadíme buď sazenice se třemi listy, nebo semena. Do středu sudu je umístěna tyčka – podpěra pro zakrytí lutrasilem, a pokud se očekávají silné mrazy, můžete ji dodatečně přikrýt půlkou plastové lahve, ale vždy bez víčka nahoře nebo s otvory – takže rostliny nevaří. Šťastnou sklizeň!

Foto: Vladimir (Vova z Petuchova), oblast Vladimir, okres Kirzhach.

Chladné a vlhké počasí je optimálním prostředím pro rozvoj peronospory

Charakteristickým znakem peronospory je tmavě purpurově šedá „chmýří“ na spodní straně listu, která působí poněkud špinavě nebo sametově. Ve skutečnosti jde o shluk spór.

Pokud na okurce uvidíte plíseň, aplikujte fungicidní ošetření alespoň jednou týdně.

Nezapomeňte, že mrazem oslabené rostliny se stávají snadným cílem patogenních hub: v důsledku buněčné dysfunkce slábne tkáň listů, pokrývá se jamkami a jinými lézemi.

Proto je vhodnější krmení na list před hnojením půdy – zvýší turgor listů a jejich odolnost vůči fytopatogenům.

(Hlavní foto: Vladimir, Kirzhachsky okres, Vladimir region).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

V rizikové zemědělské zóně, která zahrnuje většinu ruských regionů, mohou v prvních deseti červnových dnech zahrádkáře „potěšit“ návratové mrazy. To znamená, že výsadba sazenic do země vyžaduje zvláštní přístup. Musíte uhodnout načasování a být připraveni rychle reagovat na překvapení počasí.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Aby rajčata, papriky, okurky a lilky úspěšně zakořenily a zesílily, musíte po přesazení do země velmi pečlivě sledovat změny teplot a být vždy připraveni. Při prvních známkách chladného počasí nebo nepříznivé předpovědi počasí stojí za to naléhavě začít izolovat „dům“ pro rostliny. V opačném případě při neopatrném přístupu hrozí vysoké riziko, že zůstaneme bez úrody, protože při zpětných mrazech ani skleníkové podmínky nezaručují zachování nadnulových teplot na půdě v noci a ráno. A dokonce i mírné mínus pro plodiny milující teplo je vážnou zkouškou síly.

Co dělat, když vám počasí zkazilo plány a přišly mrazíky, když už se s nimi nepočítalo? Je možné zachránit zmrzlé rostliny a jak na to?

Šetřit či nešetřit?

Jednoho (ne)krásného květnového rána přijdete do skleníku a najdete tam místo zdravé, bujné zeleně uschlé klíčky se zažloutlými nebo úplně černými stonky. První myšlenka: vše je pryč, naléhavě hledejte, kde koupit náhradní sazenice ! Ale nepropadejte panice a nedělejte unáhlená rozhodnutí – dejte šanci svým zmrzlým mazlíčkům! Je dost možné, že to využijí, zvláště pokud jde o rajčata. Tato plodina má silný „charakter“: pokud je poškozena pouze horní část a kořeny jsou neporušené, rostliny se pravděpodobně zotaví. A z těchto keřů získáte úrodu, i když později, než bylo plánováno.

Papriky jsou také poměrně houževnaté – díky schopnosti vytvářet postranní výhonky ze spících pupenů rychle oživují. Okurky a lilky bude obtížnější zachránit, protože tyto plodiny jsou rozmarnější a citlivější na povětrnostní podmínky. Ale i tak to stojí za to vyzkoušet.

Pozorujte přistání několik dní a vyhodnoťte rozsah způsobeného poškození. Mezitím udělejte vše, co je ve vašich silách, abyste podpořili rostliny a pomohli jim zotavit se.

První pomoc obětem

KPR by měla být zahájena, jakmile objevíte problém. A prvním krokem je poskytnout postiženým rostlinám ochranu před ostrým sluncem – po podchlazení a mrazivých ranách je pro ně vysoká teplota kontraindikována, protože. může stav zhoršit.

Dále začněte jednat podle „plánu spasení“.

První a nejjednodušší věc, kterou zkušení zahradníci radí, je postříkat zmrzlé rostliny studenou vodou. Je studená – není teplá a nemá pokojovou teplotu. Podstatou metody je, že zavlažování zmrzlých listů a stonků zpomaluje proces rozmrazování – trvá déle než při prudkém zahřívání a sušení. V důsledku toho je návrat do života měkčí.

Postřik by měl být prováděn brzy ráno, před východem slunce – jinak postup nepřinese očekávaný účinek.

Kompletní výživa a vitamíny pro zotavení

Po rozmrazení rostlin jim pomozte zotavit se a zahájit proces obnovy. Chcete-li to provést, ošetřete list roztokem jakéhokoli biostimulantu. Vezměte Zircon nebo Epin-Extra, Rostobion nebo Heteroauxin – jakýkoli růstový aktivátor, který je po ruce – a připravte roztok podle pokynů. Poté postříkejte postižené rostliny pomocí přibližně 75–100 ml roztoku na keř.

Přípravky Vitalizer pomohou vaší výsadbě zotavit se ze stresu, aktivovat obranyschopnost a zvýšit odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí. Ošetření je žádoucí provádět brzy ráno nebo večer po západu slunce a opakovat každý týden po dobu jednoho měsíce.

Dalším krokem je odstranění všech poškozených částí. Kolik řezat bude možné pochopit po několika dnech, kdy zelené stonky zachycené mrazem buď ožijí, nebo zčernají a zemřou.

Pomocí ostrého nože nebo zahradnických nůžek zastřihněte poškozené výhonky zpět do zdravé tkáně. I když je celá nadzemní část rostliny zmrzlá, neodstraňujte ji, ale seřízněte ji „na pařez“. Pokud jsou kořeny zachovány, časem vyraší ze spících pupenů a vy dostanete nový keř, který nahradí ten mrtvý.

Pro podporu rostlin a stimulaci růstu zelené hmoty by se mělo provádět hnojení kořenů hnojivy obsahujícími dusík. Výsadbu zalévejte roztokem močoviny (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo dusičnanem amonným (20 g na 10 litrů vody). Spotřeba – přibližně 150-200 ml na každý napadený keř.

Po týdnu a půl bude užitečné krmit rostliny humátem draselným – toto organominerální hnojivo zlepšuje imunitu a stimuluje vývoj kořenového systému, což je důležité pro zotavení ze stresu. Zřeďte 50-100 ml tekutiny v kbelíku s vodou a nalijte výsledný roztok pro výsadbu rychlostí 200 ml pod každou rostlinu.

Forewarned is forearmed!

Návrat mrazíků na konci jara a s nimi spojené potíže se záchranou sazenic je příběh, který se alespoň jednou stal každému zahradníkovi. Aby se tato nepříjemná zkušenost neopakovala znovu a znovu, doporučujeme předem myslet na opatření k ochraně vašich sazenic.

Prvním a nejdůležitějším pravidlem je nespěchat do výsadby zeleninových plodin ve skleníku a ještě více na otevřeném prostranství. A abyste nemuseli spěchat kvůli přemnožení sazenic, naučte se, jak správně vypočítat dobu setí semen a regulovat rychlost růstu sazenic. Vyberte termíny výsadby pro každou plodinu v souladu s jejími potřebami.

Kdy zasadit sazenice do země: všechny plodiny v jedné tabulce

Nevíte, jak dlouho uchovávat sazenice na parapetu? Nyní máte pohodlný cheat sheet – řekne vám, kdy ta či ona plodina začne „žádat“ o půdu.

Po přestěhování „zelených obyvatel“ do skleníku a zahradních záhonů sledujte předpověď počasí a mějte připravené nouzové zásoby: krycí materiály, plastové lahve a kbelíky na horkou vodu. Láhve s vodou lze ve skutečnosti okamžitě umístit do řad skleníku – během dne se zahřejí a v noci budou vydávat teplo půdě a rostlinám, čímž vyhlazují možné změny teploty.

Pokud meteorologové slibují ochlazení, nespoléhejte se na skleník a možná – zakryjte křehké sazenice spunbondem, lutrasilem nebo filmem a materiál přetáhněte přes oblouky. Při rané výsadbě to udělejte hned, i bez pohledu na předpověď – rostliny vám budou vděčné za vaši podporu v těžkém období adaptace, spíše zakoření a porostou.

Pro ochranu kořenového systému před chladem mulčujte výsadbu slámou nebo suchou trávou. I když nastanou mrazy a rostliny trpí, kořeny pod mulčem zůstanou teplé a budou moci obnovit ztracenou zelenou hmotu.

Konec května a začátek června je pro zahradníka nervózním obdobím. Zvyk kontrolovat každý den předpověď počasí a neustálá „připravenost číslo jedna“ naléhavě zachránit vzácné sazenice zvyšují stres. O to příjemnější je ale dostat na konci sezóny zaslouženou odměnu!