Jak v zimě uchovávat živou návnadu doma – metody a jemnosti

Bylo by žádoucí uvést podmínky. Jinak můžete doporučit plynový mrazák, pokud to podmínky dovolí.

dedsergiy

Moderátor

Tým fóra
Registrace 21.04.11. 3.368. 3.378 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
Udržujte naživu v kleci.

OldFox

Administrátor JSC

Tým fóra
Registrace 21.11.10. 3.743. 1.342 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
vetřelec řekl:
Kolegové rybáři, prosím, poraďte mi, jak uchovat ryby v horku.

Pomůže vám kopřiva a ostřice. Trávy by mělo být dvakrát tolik než ryb. Ryby umístěte do trávy tak, aby se navzájem nedotýkaly. Velmi důležitý je relativní chlad a větrání. Já používám plastový koš. Při přepravě rybích těl by měla dýchat, proto nepoužívejte plastové sáčky. Pokud jedete na ryby autem, je potřeba použít izotermickou nádobu (termobox) s ledem nebo zmrazené lahve s vodou, aby se ryby uchovaly.

Laskavý traumatolog

Čestný člen fóra

Registrace 29.06.11. 7.633. 6.968 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Místní
OldFox řekl:
Pro konzervaci ryb je třeba použít izotermickou nádobu (termobox)

kolobok

Čestný člen fóra

Registrace 01.02.11. 1.428. 1.355 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
vetřelec řekl:
Kolegové rybáři, prosím, poraďte mi, jak uchovat ryby v horku.
1. Rybu je nutné vykuchat.
2. Rybu je možné nasolit (opláchnout doma).

Andryukh@

Čestný člen fóra

Registrace 30.05.11. 3.836. 166 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
Velmi relevantní.

Laskavý traumatolog

Čestný člen fóra

Registrace 29.06.11. 7.633. 6.968 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Místní

Onehdy jsme úspěšně lovili karase, vedle něj didok plnil terraki cejnem, karasem a kaprem.
Obecně žádné klece, dědeček ředil roztok soli a cukru a píchal rybám injekční stříkačkou do břicha pod ploutve, 20-30 kostek najednou.
Štěrk zaručeně vydrží teplý pár dní. A ty jsi kopřiva, kopřiva.

Vyacheslav

Čestný člen fóra

Registrace 25.02.11. 727. 589 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
Štěrk vás zaručeně zahřeje na pár dní.

hhmm!! Dimych, zajímavé, zajímavé.
Zdá se mi, že den může být ano, ale pár je už moc.
U karase je všechno jasné! Ale co červené ryby?

RYOROS € RєRёRЅ

Čestný člen fóra

Registrace 26.11.10. 1.204. 1.853 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk

Pokud je živé, dejte ho do akvária; když uhyne, okamžitě ho vykuchejte, vyjměte žábry a dobře promyjte krev.
Pevná prodyšná nádoba.
Přikryjte mokrou ostřicí.
Například v horském to můžete dát do terakového kbelíku s děravým víkem. A dát ho do studeného pramene.
Nebo termotaška – suchý led.
Karas obecný bude v kleci žít dlouho.

Laskavý traumatolog

Čestný člen fóra

Registrace 29.06.11. 7.633. 6.968 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Místní

Strýc měl stan. A soudě podle lahví, které vypil, to nebyl jen jeden den.
„Ano!“ připomněl mi Šiškin. „Strýc odstranil žábry.“

kaput

Železný kaput

Registrace 17.11.10/2.399/4.302 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX Body XNUMX

Strýc měl stan. A soudě podle lahví, které vypil, to nebyl jen jeden den.
„Ano!“ připomněl mi Šiškin. „Strýc odstranil žábry.“

Ryba by měla být vypuštěna. Soudě podle fotek, pořád ji vypouštějí?

Laskavý traumatolog

Čestný člen fóra

Registrace 29.06.11. 7.633. 6.968 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Místní
Ryba by měla být vypuštěna. Soudě podle fotek, pořád ji vypouštějí?
Ano, osobně jsem viděl, jak si hravě plave a dovádí v terakotové lázni.

Katran

Čestný člen fóra

Registrace 24.01.14 Zprávy 5.659 3.913 Reakce 308 XNUMX bodů XNUMX Město Odessa
Ano, osobně jsem viděl, jak si hravě plave a dovádí v terakotové lázni.

Serega_habar

Místní

Registrace 05.03.14. 291. 98 Zprávy 208 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk

S největší pravděpodobností se otázka týká horských ryb, jako je lipan.
Vždycky jsem ho dovezl čerstvého. Uchovával jsem ho ve vodě až do samého konce, vykuchaného v sáčku, aby ho voda neomyla, ale ochladila. Prostě jsem ho dovezl domů v obyčejné krabici, hned opláchl a dal do mrazáku. Nikdy nezmizel. A bez trávy. Asi 3 hodiny cestou k domu.

gotama

Čestný člen fóra

Registrace 20.06.11. 1.217. 911 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk

v září jsme chytili lipana
Po rybolovu byly všechny ulovené ryby vykuchané, omyté a ponechané v konzervě v řece, zatížené kamenem
šli jsme domů v poledne
celkem cesta trvá 7 hodin
v důsledku toho se některé ryby zkazily
maso se začalo oddělovat od kostí. Byli přepravováni v autě v konzervě vystlané trávou

Přemýšlím o autoledničce

RYOROS € RєRёRЅ

Čestný člen fóra

Registrace 26.11.10. 1.204. 1.853 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk
V důsledku toho se některé ryby zkazily.

Lipan špatně snáší mačkání. A teplo v nevykuchané podobě. Pokud je během rybolovu (před vykucháním) ulovená ryba v měkké těsné kleci (nebo v celofánovém sáčku) – její trvanlivost se výrazně zkracuje. Je nutná tvrdá konzerva, tlak na jednotku plochy v ní je rovnoměrně malý. Po vykuchání ji obvykle vložíme do terakotového kbelíku, přikryjeme mokrou ostřicí (nebo lopuchem) a víkem, kbelík postavíme do stínu v potoce a zafixujeme, je žádoucí, aby voda v potoce byla na úrovni ryb. Před odjezdem ryby rozdělíme, vložíme je do tvrdých konzerv a navrch je přikryjeme vrstvou mokré trávy. Pokud jsou splněny všechny tyto podmínky, ryba ulovená včera ráno a přinesená domů dnes večer (doba cesty je 7 hodin) zůstane i v nejteplejším období roku docela čerstvá.

Andrej-Matajský

Čestný člen fóra

Registrace 01.02.14. 4.742. 2.170 Zprávy 308 XNUMX Reakce XNUMX XNUMX bodů XNUMX Město Chabarovsk

Hned to vykuchejte, solí nešetřete a sáček něčím navrch přikryjte, aby ho slunce nezahřálo, a dejte ho doma do mrazáku. V horách chytám z lodi. Obecně se v létě snažím moc nechytat.

Zimní lovci dravých ryb se potýkají s problémem, jak v zimě doma uchovat živou návnadu pro pozdější použití na tyče a další náčiní. V tomto článku důkladně analyzujeme proces skladování živé návnady v zimě různými způsoby, zvážíme vlastnosti a nuance.

Chytání a používání živé návnady v zimě

Sklizeň živé návnady začíná jejím chycením. Živé ryby jsou hlavní návnadou pro lov na nosníky v zimě. Ve vzácných případech se používají jiné návnady nebo mrtvé ryby. Proto je důležité se touto nástrahou předem zásobit. Někdy se potěr koupí v obchodě, ale ne vždy taková živá návnada proti predátorovi funguje. V obchodech často narazíte na karasy (protože dobře přežívají ve studené vodě, aniž by tančily s tamburínami), nicméně nejoblíbenějšími živými rybami v zimě jsou plotice, okouni a čističi trubek. Tento druh ryb se v prodeji vyskytuje jen zřídka.

Důležité je potěr nejen ulovit, ale udržet ho naživu, alespoň do doby lovu dravce. Mnoho zimních silnic zásobuje živými rybami velké množství, které stačí na mnoho rybářských výprav. V běžném městském bytě je docela možné chovat živý potěr po dobu dvou týdnů až několika měsíců. Chcete-li to provést, musíte rybám poskytnout potřebné podmínky pro přežití. Dále se podíváme na to, jak správně skladovat živou návnadu doma.

Jak udržet živou návnadu v zimě

Ve studené vodě jsou nástražní rybky odolnější. Při nízkých teplotách je metabolismus ryb značně zpomalen, takže pro normální život potřebují méně kyslíku než v teplém období. Karas v zimě v kotlině bez vody zůstává naživu mnoho dní (při teplotě asi 0 stupňů. V zimě je snazší konzervovat živou návnadu. Hlavní je udržovat teplotní režim, neustále udržovat ryby v chladu , aniž by byla vystavena teplotním výkyvům Pro dlouhodobé skladování je také nutné zajistit dostatečnou úroveň provzdušnění Existuje několik způsobů, jak konzervovat živou návnadu v zimě:

1. V přírodních podmínkách na rybníku.
2. V kanálu při nízkých teplotách (pro jeden nebo dva rybářské výpravy během týdne nebo dvou).
3. Ve velké nádobě po dlouhou dobu s výměnami vody a provzdušňováním.

Krátké skladování

Živé karasy můžete v zimě skladovat až dva týdny jednoduše v kbelíku s vodou v chladné chodbě, sklepě nebo na balkóně. Musíte se ujistit, že nádoba nezmrzne. Pečlivou péčí lze bez problémů uchovat i plotice a okouni – párkrát vyměňte vodu a udržujte je v chladu. Čím více vody, tím lépe se budou ryby cítit. Hlavní je nevystavovat ji teplotnímu šoku při přesazování a nemanipulovat s ní teplýma rukama. Pár ryb přežije ve sklenici v lednici. Potěr tak můžete v malém množství skladovat na několik dní, například na jeden rybářský výlet. Zakoupenou nebo ulovenou živou návnadu je nutné přinést domů a umístit na chladné místo. Zůstanou pár dní přímo v kánoi, ve které budou rybařit (pokud je dostatek vody – minimálně 8x větší než ryba).

V případě potřeby vodu doplňte nebo vyměňte, důležité je nevystavovat ryby náhlým změnám teplot. K tomu se z nádoby odebere ne více než čtvrtina původního objemu a nahradí se čistou usazenou vodou stejné teploty. Tímto způsobem lze provést kompletní změnu po částech.

Přirozené skladování

Pokud má rybář možnost neustále navštěvovat vodní plochu, která se navíc nachází na nepříliš přeplněných místech, pak je nejlepším řešením zachovat živou návnadu v přirozených podmínkách. V tomto případě jsou ryby umístěny v kleci (lahve s otvory, sítě, klece) v otvorech. Samozřejmě si musíte pamatovat otvory, pravidelně kontrolovat potěr a odstraňovat mrtvé. Břicho si tak můžete zachovat celou zimu. Místo klece můžete z kovového pletiva vyrobit trubku o průměru, který se vejde do otvoru dlouhé 2 metry. Místo pro ponoření klece by mělo být v čisté oblasti nádrže, na tvrdém dně, nejlépe s mírným proudem. Postačí jakékoli řešení, které je vhodné pravidelně odstraňovat z pod ledu a kontrolovat nebo brát živou návnadu.

Dlouhodobé skladování

Abyste si doma uchovali živou návnadu pro zimní rybolov déle, musíte tomuto procesu věnovat více pozornosti. Samozřejmě nebudete potřebovat stejnou péči a pozornost jako choulostivé akvarijní ryby. Bude však třeba projevit určitou trpělivost a opatrnost. Podívejme se na to, jak živou návnadu uchovávat a skladovat doma po dlouhou dobu, až několik měsíců. Zde jsou důležité nuance domácího úložiště:

1. Různé druhy ryb by měly být chovány odděleně, zejména ruffy (sliz, který vylučují, ničí ostatní ryby).
2. Nejjednodušší způsob konzervace karasů je ten, že jsou nejhouževnatější. Pak – plotice, nejvyhledávanější živá návnada. Trochu náročnější je péče o okouny a chřástaly (je třeba ještě pečlivěji hlídat čistotu vody, provzdušňovat ji a včas vyměňovat. Nejnáročnější na péči jsou jeleni bělohlaví, sekavci a cejn obecný je potřeba chovat ve velkém objemu čisté vody se stálou teplotou a zvýšeným provzdušňováním Proto jsou hlavními předměty dlouhodobého chovu karas, plotice, okouni a křoví.
3. Hlavní věcí během celého procesu skladování je neustále nízká teplota vody. V létě se v teplé vodě (s výjimkou klecí v řece) dlouho neudrží ani karas. V zimě, při teplotách blízkých nule, se budou skvěle cítit i malí plotice a okouni.
4. Čím větší je živá nástraha, tím obtížnější je její konzervace.
5. Důležitou podmínkou je dostatečný objem vody.
6. Voda se musí pravidelně měnit a provzdušňovat (ručně nebo kompresorem).
7. Při dlouhodobém skladování je potřeba potěr občas krmit.

Tara

Skladovací kontejner musí být prostorný a široký. Šířka vodní plochy musí být minimálně dvojnásobkem hloubky pro běžné přirozené provzdušňování. Lepší je více. Ideální možností je široké plastové umyvadlo. Objem závisí na množství uložených ryb. Minimální poměr je ten, že objem vody by měl 8x převyšovat hmotnost živé návnady. Pokud je doba skladování delší než 2 týdny, pak by měl být poměr alespoň 1 až 100. V běžné plastové nádobě tak můžete snadno obsahovat několik desítek živých návnad.

Nejlepší variantou je nafukovací plastový bazén s perlátorem. Do běžného městského bytu jej však nainstalovat nemůžete. Nejjednodušším řešením je plastový kbelík (na tucet ryb). 30-50 živých návnad může být drženo v široké pánvi. Ještě víc – v koupelně (pokud manželce nevadí, že to na pár měsíců dá). Karas může být vysazen hustěji, plotice a okoun – méně často. Čím je ryba hustší, tím častěji je potřeba měnit vodu a násilně provzdušňovat nádobu.

teplota

Nejdůležitější podmínkou pro udržení plůdku naživu pro zimní rybolov po dlouhou dobu je okolní teplota. Ta by neměla přesáhnout 4-5 stupňů Celsia. Nebo ještě lépe 2-3 stupně. Toho lze dosáhnout umístěním nádoby na balkon nebo do zádveří, nevytápěné chodby apod. Můžete jej mít téměř venku v mírném mrazu – v tomto případě je třeba zajistit, aby umyvadlo nezamrzlo, a také odstranit led pro běžné provzdušňování. Pokud se vám podařilo dosáhnout konstantní teploty po dlouhou dobu, pak bude nástražní rybka žít po celou dobu, zbývá pouze vyměnit vodu a provzdušnit nádrž. Nejlepší je nainstalovat teploměr do nádoby, abyste mohli tento důležitý ukazatel neustále sledovat.

Výměna vody

Aby se živá návnada uchovala doma po dlouhou dobu, musí se voda v nádobě pravidelně měnit. Čím nižší je poměr objemu vody a nalezených ryb, tím častěji. Pro dlouhodobé skladování je tento postup uveden do provozu. Voda na výměnu se poblíž již předem usadila. Voda se usadí alespoň tři dny. V době výměny by nová tekutina měla mít stejnou teplotu jako v nádobě s rybami. Výměna vody je neustálý a postupný úkol. Nemůžete změnit celý objem najednou – je lepší změnit každý den například čtvrtinu. Do nádoby je dobré přidat čerstvý, čistý sníh. První výměna se provádí po 2-3 dnech, kdy jsou střeva živé návnady vyčištěna, a poté neustále pravidelně. S velkým objemem vody a malým množstvím živé návnady můžete vodu měnit méně často a u karasů – jednou za 10 dní. Hlavní věc je dělat to postupně, aby ryba nezažila šok a bez teplotních skoků.

Kyslík

Pro uchování živé návnady pro domácí rybolov v zimě nesmí být ryby hladověny kyslíkem. K tomu je potřeba nádobu s živou návnadou dodatečně provzdušnit. Můžete to udělat ručně, každý den nabrat vodu hrnkem a z výšky ji nalít zpět. Zajímavým řešením je ruční perlátor vyrobený z koule, pumpy, rozprašovače a starého vzduchového děliče do akvária. Jiný způsob je z kbelíku s otvory ve dně zavěšeného nad nádobou. Kbelík se plní z jezírka, poté voda teče zpět. Manuální metody jsou vhodné pro karase a plotice ve velkých objemech vody a při časté výměně vody. Nejlepším řešením je neustále běžící provzdušňovač akvária.

Přesuňte se z hlavního skladu do kanálu pro rybolov

Je lepší nelézt rukama v hlavní nádrži, abyste potěr tepelně nezranili a nezanesli infekci. Musíte použít malou síť. Živou návnadu v žádném případě neberte teplým holýma rukama – utrpí teplotní šok nebo dokonce popálení a ryba rychle uhyne. Živá návnada se chytí sítí a vloží do rybářské dózy (kyblíku) se stejnou vodou ze skladu. Poté se do hlavního zásobníku přidá čistá usazená voda o stejné teplotě do původního objemu.