Jak pochopit, že tělu chybí jód
Jód je strukturální složkou hormonů štítné žlázy – trijodtyroninu a tyroxinu, které regulují četné systémy lidského těla a ovlivňují téměř všechny jeho buňky a tkáně. Tyto hormony se přímo účastní procesů zrání a růstu, adaptace a tvorby adaptačních reakcí na podmínky prostředí. Podílejí se na vývoji a regulaci psychiky, nervového, kardiovaskulárního, pohybového a reprodukčního systému a také gastrointestinálního traktu.
Hlavní dětský endokrinolog Ministerstva zdravotnictví regionu Samara, vedoucí endokrinologického oddělení Dětské nemocnice Samara pojmenované po N. N., hovoří o tom, jak nedostatek jódu ovlivňuje vývoj dětí. Ivanova Evgeniya Michajlova:
.jpeg)
Proč je nedostatek jódu nebezpečný?
Nedostatek jódu v těle nemusí být nutně doprovázen žádnými zjevnými klinickými projevy. Někdy se to děje zcela asymptomaticky. To je důvod, proč odborníci také nazývají nedostatek jódu „skrytým hladem“.
Jód je klíčovou složkou hormonů štítné žlázy. Pokud tělo nepřijímá dostatek jódu, zůstává žláza po určitou dobu schopna produkovat určité množství hormonů s využitím svých vnitřních zásob. Když ale nedostatek trvá dostatečně dlouho, rozvíjejí se různá onemocnění z nedostatku jódu, dochází k závažným dysfunkcím a poruchám štítné žlázy.
Nedostatek jódu je spojen s následujícími patologiemi:
- tvorba nodulární nebo difúzní strumy,
- rozvoj hypotyreózy,
- endemický kretinismus,
- reprodukční dysfunkce,
- snížení parametrů fyzického a kognitivního vývoje (což je zvláště důležité pro děti).
Nedostatek jódu je predisponujícím faktorem pro rozvoj různých patologií štítné žlázy, včetně nodulárních onemocnění a rakoviny. Nedostatek jódu negativně ovlivňuje růst a vývoj těla dítěte jako celku.
Nedostatek jódu je zvláště nebezpečný v období nitroděložního vývoje dítěte. Tento stav zvyšuje riziko potratů a vrozených abnormalit. Často u těchto dětí dochází k vážnému opoždění fyzického vývoje a mentální retardaci.
Stejně důležité je plně poskytnout dítěti tento mikroelement po narození. Nedostatek jódu u novorozenců a malých dětí může vést ke snížení inteligence, protože lidský mozek se vyvíjí nejrychleji v období do 2 let. Ve vyšším věku se může vyvinout lehká mentální retardace, která se projevuje snížením schopností učení.
Nedostatek jódu v dětství se obvykle projevuje ve formě následujících příznaků:
- slabost, ospalost a zvýšená únava
- zhoršení paměti
- potíže se soustředěním
- pokles školního prospěchu
- opoždění vývoje v prvním roce života
- predispozice k častým nachlazením
- anémie
- otoky
- suchá kůže
- vypadávání vlasů, zpomalení růstu vlasů
- lámavé nehty
- opožděné prořezávání zoubků
- patologie zubní skloviny
- častá zácpa
- růst zaostávají za vrstevníky
- nadváha
- nepravidelnosti menstruačního cyklu
- nízká tělesná teplota (hypotermie).
Pokud má dítě jakéhokoli věku alespoň několik z uvedených příznaků, doporučuje se poradit se s pediatrem a endokrinologem, aby zkontrolovali hormonální pozadí a vyloučili stavy nedostatku jódu, které vedou k dysfunkci štítné žlázy.
Pro prevenci je nutné konzumovat jódované potraviny. Lze použít i léčebné přípravky jodidu draselného, ve kterých je obsah tohoto mikroprvku přísně dávkován. Tyto léky by měl předepisovat pouze lékař, pokud je to indikováno.
Regionální státní rozpočtový zdravotnický ústav „Záchranná stanice města Khabarovsk“
- Verze pro zrakově postižené
- Pravidelná verze
- Hlavní
- Zprávy
- Informace o nás
- Příběh
- Struktura
- Kontrolní orgány
- Jobs
- Licence
- Fotoalbum
- Placené služby
- Jak zavolat sanitku
- Léčivé přípravky
- Práva a povinnosti
- Pojišťovny
- Užitečné informace
- Ministerstvo zdravotnictví připomíná: jód je zdraví prospěšný
- Normativní akty
- Metodické materiály
- Protikorupční expertizy
- Formuláře dokumentů
- Certifikační komise

Podle Ministerstva zdravotnictví Ruské federace až 70 % Rusů pociťuje v té či oné míře nedostatek jódu v těle. Průměrný Moskvan tedy spotřebuje 40 až 80 mcg jódu denně namísto normy 100 mcg. V jakých případech se nedostatek jódu stává zdraví nebezpečným a jak snížit riziko onemocnění, se „KP“ dozvěděl od místopředsedkyně Ruské asociace endokrinologů Galiny Melnichenko.
MÉNĚ JODU – NIŽŠÍ IQ
„Zásobníkem“ jódu v našem těle a také „výrobcem“ hormonů obsahujících jód (tyroxin, trijodtyronin) je štítná žláza. Jód reguluje metabolismus a stimuluje fungování buněk imunitního systému. Během celého života zvenčí nezkonzumujeme více než jednu čajovou lžičku jódu, ale nedostatek tohoto mikroprvku – v závislosti na míře nedostatku – může způsobit podrážděnost, únavu, pocení, bolesti hlavy, náhlé změny hmotnosti, paměť poruchy kardiovaskulárního a dýchacího systému.
Nejnápadnější projevy nedostatku jódu jsou při nárůstu strumy v oblasti krku (dochází ke zvětšení štítné žlázy, ve stáří se v ní mohou tvořit toxické uzliny), dále nízká inteligence (kretinismus).
„Zvláštní skupinou jsou těhotné a kojící matky: potřebují téměř dvakrát více jódu než běžný dospělý,“ vysvětluje. Místopředseda Ruské asociace endokrinologů, ředitel Institutu klinické endokrinologie Federální státní rozpočtové instituce „Endocrinologické výzkumné centrum“ Ministerstva zdravotnictví Ruské federace Galina Melnichenko. – Nedostatek jódu vyvolává potraty, mrtvé porody a zvyšuje riziko, že se dítě narodí postižené. Plod nemá vlastní štítnou žlázu až do 16. týdne, ale doslova od prvních dnů života embryo potřebuje mateřský hormon – tyroxin. Jinak mohou nastat problémy s rozvojem zraku a sluchu. Těžký nedostatek jódu je plný mentální retardace u dítěte. I když i mírný stupeň nedostatku jódu vede k tomu, že úroveň IQ dítěte bude o 10 – 15 bodů nižší než u vrstevníků z oblastí bez jódu. Nejčastěji mluvíme o IQ pod 100, roztržitosti, deficitu pozornosti, letargii – nedostatek jódu tak může hrát špatný vtip na budoucí výkon dítěte ve škole a obecně na jeho úspěch.
KOLIK JÓDU POTŘEBUJETE?
Naše tělo přijímá 90 % jódu z potravy, zbylých 10 % pochází z vody a vzduchu. Největší štěstí mají obyvatelé pobřežních oblastí, protože jejich voda, půda a rostliny jsou bohaté na jód. Navíc je pro ně jednodušší zpestřit si jídelníček o mořské plody. Chobotnice, mušle, krabi, mořské řasy – to vše nasycuje tělo nezbytnými mikroelementy. Co by ale měli dělat, řekněme, Moskvané, aby nevystavovali své zdraví nepřiměřenému riziku?
„Samozřejmě není potřeba počítat množství spotřebovaného jódu pomocí kalkulačky,“ uklidňuje náš odborník. – Pro doplnění denní dávky jódu stačí vyměnit běžnou sůl za jódovanou. Denní příjem soli – 5-7 g denně (1 čajová lžička) – také stačí k naplnění těla jódem. Těžký nedostatek jódu je definován jako konzumace 20 mcg nebo méně jódu denně.
Výživoví poradci také jako prevenci radí zařadit do jídelníčku červenou řepu, mrkev, brambory, zelí, salát, kaki, jablka, hroznové víno, švestky, pohanku, jáhly, sýr, tvaroh a mléko.
LEKCE HISTORIE
Portréty lidí se strumou najdeme v interiérech paláců, kde žila španělská a francouzská šlechta, i ve starobylých domech švýcarských boháčů. Ale teprve na začátku 20. století začali vědci konkrétně identifikovat oblasti s nedostatkem jódu. Zejména švýcarské Alpy označili odborníci za zóny s nejzávažnějším nedostatkem jódu a právě tam se jódovaná sůl začala používat k prevenci nemocí. Produkt se ukázal jako levný a účinný. Mladé sovětské Rusko bylo jedním z prvních, kdo přijal užitečné zkušenosti.
Již v roce 1927 podnikli sovětští specialisté řadu cest po zemi, aby identifikovali oblasti s nízkou hladinou jódu. V důsledku toho byly otevřeny výdejny strumy, do stravy dělníků a kolchozníků byla zavedena jodizovaná sůl a dětem byly navíc podávány přípravky s jodidem draselným. Počátkem 50. let byl odstraněn vážný nedostatek jódu.
V současné době má 113 zemí zákony o prevenci nedostatku jódu pomocí jodizované soli. Tato sůl se používá v potravinářském průmyslu, kavárnách a restauracích. V řadě zemí dokonce nahradila na pultech obchodů běžnou sůl. A jednoduchá sůl se začala prodávat v lékárnách, protože v některých situacích je pacientům předepsána dieta bez jódu (například při léčbě radioaktivním jódem po operaci kvůli rakovině štítné žlázy). V Rusku zatím žádné podobné zákony nejsou, a tak spotřebitelé kupují jodizovanou sůl na základě vlastních znalostí a preferencí.
V roce 2010 schválil prezident Ruské federace Doktrína potravinové bezpečnosti, která zajišťuje výrobu potravinářských výrobků pro hromadnou spotřebu, obohacených o vitamíny, jód a další minerály. Díky tomu by se známé produkty mohly stát pomocníky v boji s nedostatkem důležitých látek. 200-300 g chleba pečeného s jodizovanou solí tedy pokryje asi 50 % denní potřeby jódu dospělého člověka.
Plánuje se, že do roku 2020 dosáhne podíl fortifikovaných produktů 40 – 50 % celkové produkce. Ale zatím jsou takové instalace pro trh dobrovolné, takže ve skutečnosti ta čísla nejsou nejrůžovější. Navzdory doporučením Rospotrebnadzor vyrábí obohacené potravinářské výrobky pouze 14 % podniků. U chleba a pekařských výrobků je objem obohacených výrobků 6,4 %, u mléka – 3,1 %, u nápojů – 8,1 %.
ČÍSLA A FAKTA
Podle státní zprávy „O stavu hygienické a epidemiologické pohody obyvatelstva v Ruské federaci v roce 2012“ má více než 50 % zakládajících subjektů Ruské federace nedostatek jódu.
Více než 60 % Rusů žije v oblastech s přirozeně se vyskytujícím nedostatkem jódu. Mezi rizikové zóny patří: Ingušsko, Dagestán, Kabardinsko-Balkarsko, Karačajsko-Čerkesko, Čečensko, Něnecký autonomní okruh, Astrachaňská oblast, Adygejská republika, Tyva, Irkutská oblast, Altajské a Burjatské republiky, Altajské území, Kemerovo, Ulyanov, Astrachaň Regiony, Čuvašská republika, Saratov, Brjansk, Oblasti Oryol, Vladimir, Ivanovo atd.
Každoročně potřebuje kvůli nedostatku jódu specializovanou endokrinologickou péči více než 1,5 milionu dospělých Rusů a 650 tisíc dětí s onemocněním štítné žlázy.
