Bílá a šedá hniloba – AgroXXI

Dnes je slunečnice podle Všeruského výzkumného ústavu olejnin vysoce výnosnou plodinou s vysokou mírou ziskovosti (v některých farmách je její ziskovost 430–680 %). Plocha, kde se slunečnice pěstuje, roste, ale také roste výskyt chorob, škůdců a plevelů. Na této plodině bylo registrováno 65 patogenů houbových chorob. Bílá a šedá hniloba je mezi nimi považována za nejnebezpečnější.

Bílá hniloba a šedá hniloba jsou všudypřítomné ve všech oblastech pěstování slunečnice. Největší škody způsobují v oblastech charakterizovaných mírnými teplotami a vysokou vlhkostí. V epifytotických letech je bílá hniloba detekována na 60–80 % zemědělských ploch a postihuje 30 % rostlin. Šedá hniloba s masivním poškozením může způsobit ztráty 46-50 % úrody.

Původcem bílé hniloby neboli sklerotinie je vačnatá houba Sclerotinia sclerotiorum. Hlavním zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky, semena a půda. Faktem je, že bílá hniloba může zůstat dlouho nečinná ve formě sklerocií v půdě. Kromě slunečnice houba také ovlivňuje další kulturní rostliny (tabák, kukuřice, řepa, mrkev, zelí, cibule atd.); Bylo také zaznamenáno, že bílá hniloba volně přechází z plevele na slunečnici a ze slunečnice na plevel. Příznivé podmínky pro rozvoj patogena: vlhkost vzduchu 60 – 80%, teplota 15 -25%.

Původcem plísně šedé je houba Botrytis cinerea (třída Leociomycetes, řád Sclerocyniaceae). Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a semena. Botrytis cinerea infikuje rostliny po celém světě, všude tam, kde je příznivé počasí a kde jsou náchylné plodiny. Vědci se domnívají, že Botrytis cinerea je schopen parazitovat na všech orgánech tisíců rostlinných druhů patřících do různých rodů, čeledí a řádů.

Houba se dobře vyvíjí za teplého počasí s vysokou atmosférickou vlhkostí a dlouhodobým zadržováním kapénkové vlhkosti na listech.

Bílá hniloba na slunečnicích se může projevit jako kořenová hniloba na sazenicích a o něco později, ale nejintenzivněji postihuje slunečnice ve fázi květu a plodů až do sklizně. Na dospělých rostlinách se toto onemocnění projevuje v různých formách: stonek, kořen a koš. Šedá hniloba ovlivňuje plodinu ve všech obdobích jejího růstu. Na mladých rostlinách je vidět šedá hniloba na bázi listů a stonku.

Infekci bílou i šedou hnilobou lze identifikovat podle následujících charakteristických příznaků. Všechny části rostliny jsou náchylné k onemocnění v jakémkoli věku. Ale onemocnění může být zvláště závažné (hlavně při napadení bílou hnilobou) během zrání hlávek.

Po vyklíčení se na mladých rostlinách objevuje bílá hniloba jako bílý plstnatý povlak na bázi stonku, na kotyledonech a listech. Stonek na vrcholu klesá, listy vadnou, což má za následek vysychání rostliny. Stonek pod povlakem získává hnědohnědou barvu, nasákne a křehne, postižená pletiva hnijí a obsahují černá sklerocia o průměru 3-5 mm. Infekce košíčků začíná na konci kvetení. Na jejich zadní straně se při dozrávání nažek objeví hnijící hnědá skvrna, která se rychle rozšíří na většinu koše. Skořápka nažek se stává bezbarvá, jádra ztmavnou a zlehka, hořknou a nepříjemně zapáchají. V takových košících odpadá plodná vrstva a koš je zničen, vypadávají z něj semena a ve zbytcích stonků je vidět velké množství sklerocií.

Při napadení plísní šedou je postižené místo pokryto šedým povlakem, pletiva pod povlakem hnědnou a později se v nich tvoří malá černá sklerocia. Nemocné rostliny umírají.

Po jarním vypuknutí šedé hniloby její vývoj ustupuje. Zpravidla k tomu dochází v období sucha. Pokud se však vyskytnou vydatné srážky, rozvoj onemocnění opět zesílí. Je pozorováno ztmavnutí pletiv a pruhování na bázi stonku, hnědé skvrny a šedý povlak. Horní listy postižených rostlin vadnou a spodní zasychají. Kmenové tkáně jsou zničeny. Do této doby se v postižených oblastech vytvořila zaoblená černá sklerocia o průměru 1-3 mm.

Šedá hniloba postihuje hlávky během zrání a sklizně slunečnice. Na zadní straně košíčků se vytvoří tmavá mastná skvrna, nádoba změkne, na povrchu koše se objeví hojný šedý povlak a po 7-10 dnech hnije. Pokud je poškození vážné, skořápka již vytvořených semen se uvolní a stane se jakoby mramorovaným. Povrch i vnitřek semen jsou porostlé sklerocii.

Boj s bílou a šedou hnilobou

Efektivní boj proti chorobám a škůdcům vždy zahrnuje použití vhodné zemědělské techniky, kvalitní a včasné zpracování půdy, aplikaci vyvážených minerálních hnojiv, správné střídání plodin, předběžnou přípravu osiva, dodržování termínů setí, správnou péči o rostliny a včasnou sklizeň. Jinými slovy, vše je třeba dělat s mírou a včas.

Otáčení oříznutí. Střídání plodin je důležité pro fytosanitaci. Systematické střídání plodin poskytuje příznivé podmínky pro rozvoj slunečnice a nepříznivé podmínky pro škodlivé objekty. Je třeba mít na paměti, že patogeny slunečnice přetrvávají v půdě až tři roky. Aby se snížila úroveň půdních infekcí, zvýšily se výnosy a optimalizovala úrodnost půdy, slunečnice se na původní pole vracejí nejméně po šesti letech, ideálně po 8-10 letech a během tohoto období je nelze vrátit na pole. alespoň tři roky vysévejte plodiny, které mají choroby společné se slunečnicí. Nejlepšími předchůdci slunečnice v střídání plodin jsou ozimé a jarní plodiny. Dobrým předchůdcem je kukuřice, která se pěstuje na zelené krmivo a siláž. Jako prekurzory je vhodné nepoužívat luštěniny, řepku, mrkev, cukrovku a krmnou řepu.

Pěstování půdy. V boji proti slunečnicovým chorobám hraje důležitou roli načasování, způsoby a kvalita zpracování. Funkcí základního zpracování půdy je akumulovat a uchovávat vláhu, vytvářet optimální podmínky pro růst rostlin, poskytovat ochranu proti erozi a ničit plevele, které přenášejí škůdce a patogeny. Základní systémy zpracování půdy musí odpovídat biologickým vlastnostem odrůd a hybridů slunečnice. Podzimní zpracování půdy aktivuje životně důležitou činnost prospěšné mikroflóry a zlepšuje zdravotní stav půdy. Při tomto ošetření se ničí plevel (Theophrastus provaz, bodlák, řebříček, cyclachena, čekanka) – přenašeči patogenů bílé a šedé hniloby a různých škůdců. Orba ploutvemi přináší většinu půdních škůdců na povrch půdy, kde je sežerou ptáci.

Hnojiva. Hnojiva působí blahodárně nejen na slunečnice, ale přispívají i k rozvoji škůdců. Například zvýšení dusíku v půdě podporuje množení hub – původců hniloby kořenů. Fosfor zavedený do půdy omezuje rozvoj těchto hniloby v důsledku zvýšeného růstu a větvení kořenů, zvýšené absorpční aktivity kořenových vlásků a ztluštění mechanických pletiv. Je třeba vědět, že při setí má aplikace mírných dávek dusíkatého fosforu nebo kompletního minerálního hnojiva pozitivní vliv na růst a vývoj slunečnice, zvyšuje odolnost proti hnilobě kořenů a zajišťuje vysokou ekonomickou efektivitu.

Rozmanitost odrůd. Pěstování alespoň dvou odrůd slunečnice (hybridů) různých skupin zralosti na jedné farmě zabraňuje epifytotickému rozvoji košíkářské formy bílé a šedé hniloby. Časové rozložení sklizňových prací také snižuje stres spojený s úklidem na farmě.

Desikace plodin (sušení stojících rostlin). Dozrávání slunečnic se často zpožďuje, shoduje se s příchodem podzimních dešťů. Právě v této době hrozí masivní rozvoj bílé a šedé hniloby. K zamezení tohoto nebezpečí a také k získání sklizně semen s nízkou vlhkostí dřívější sklizní se používá desikace plodin desikanty. Ošetření slunečnicových plodin těmito chemikáliemi se provádí 35-40 dní po odkvětu. V tomto okamžiku je obsah vlhkosti semen v koších 30-35% a plnění semen je dokončeno.

Moření semen. Semena se ošetřují systémovými léky a jejich směsmi. Díky tomu je možné získat zdravé sazenice i při poměrně vysoké míře infekce semen. Tato technika se používá k boji proti infekčním houbám na povrchu semen a uvnitř obalu semen, stejně jako k ochraně semen a sazenic před plísní a hnilobou v půdě.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.