Bílá hořčice jako zelené hnojení: kdy a jak zasít na podzim pro hnojení a zlepšení půdy

Bílá hořčice není jen světoznámou kořenící a léčivou bylinou. Je vynikající pro použití jako zelené hnojivo a podporuje rychlou obnovu mikroflóry a úrodných vlastností půdy. V tomto článku vám řekneme, jak a kdy je nejlepší zasít a sekat hořčici pro zlepšení půdy a zvýšení výnosu zeleninových plodin.

Bílá hořčice – proč je tak zdravá?

Dnes existuje několik druhů této jednoleté rostliny z čeledi brukvovitých, ale nejrozšířenější je druh známý jako Sinapis Alba. Rostlina může dosáhnout výšky až 75 centimetrů, má mohutnou listovou část, velmi dobře kvete a je opylována různým hmyzem.

V naší zemi se bílá hořčice zřídka používá jako zelené hnojení a půdní hnojivo, ale v posledních letech se situace změnila a stále více zahrádkářů se uchyluje k pomoci této jednoleté rostliny. Obzvláště často se vysévá v oblastech, kde se pěstují brambory, fazole, hrách nebo vinná réva. Díky svým jedinečným vlastnostem dokáže hořčice co nejrychleji vyčistit půdu, absorbovat škodlivé látky a obohatit ji o užitečné mikroelementy, a také „odplašit“ nežádoucí plevel, jako je pýr obecný. Mezi hlavní prospěšné vlastnosti bílé hořčice lze zdůraznit:

• Čištění a nasycení půdy. Snadno čistí půdu od špatně rozpustných fosfátů a v krátkém časovém období (od 30 do 60 dnů) je schopen obohatit různé typy půdy o potřebné množství dusíku a fosforu a slouží také jako dobrý organický kypřicí prostředek.
• Boj proti škodlivým mikroorganismům. Rostlina úspěšně bojuje proti škůdcům, jako jsou drátovci, slimáci nebo plísně jablečné.
• Mulčovací efekt. Díky speciální struktuře kořenového systému se hořčice v zimě stává vynikající mulčovací rostlinou, která zabraňuje zamrznutí půdy, což jí umožňuje déle udržet potřebnou vlhkost a živiny.
• Vynikající zelené hnojení. Tuto rostlinu lze právem považovat za „přátelskou“ pro různé ovocné plodiny. Například její výsadba vedle luštěnin může výrazně stimulovat jejich růst. Hořčice pomáhá bramborám a rajčatům lépe se rozvíjet a pomáhá udržovat dobrý růst ovocných stromů.

Kromě uvedených vlastností se během období květu dobře opyluje a je vynikající medonosnou rostlinou. Zahradníci také připisují její nenáročnost na podmínky růstu významným výhodám této rostliny.

Jak zasít hořčici na jaře a na podzim

Podzimní setí začíná ihned po sklizni, dokud půda nezaroste plevelem a nevyschne. Hořčice vytváří v půdě kanálky, které podporují dobrou cirkulaci vzduchu, a také uvolňuje dostatečné množství síry, což má příznivý vliv na chemické složení půdy. Hořčice ponechaná přes zimu zabraňuje nadměrnému promrzání půdy.

Na podzim se tráva seká a zarývá do země do hloubky 5-7 centimetrů. V zimě se obvykle vysazuje až 150 gramů semen na sto metrů čtverečních, aby semena v zimě nevyklíčila, hořčice by se měla vysazovat do studené půdy. Hloubka setí se zvětšuje, aby nevymrzla a na jaře dala první výhonky.

Jarní setí začíná 1-1,5 měsíce před setím hlavních plodin. Hořčice se přizpůsobuje půdním podmínkám, uvolňuje esenciální oleje a dostatečné množství fosforu a pomáhá rozvíjet se dalším zeleninovým plodinám vysazeným po ní, zejména hlávkovému salátu, bramborám, rajčatům, řepě atd. Kromě toho dobře kvete a opyluje a její listy se používají k léčebným účelům nebo jako koření do různých omáček a marinád.

Tato rostlina by se v žádném případě neměla sázet vedle zeleniny z čeledi brukvovitých, mezi kterou patří hlávkový salát, zelí, ředkvičky a křen.

Paraziti, kteří napadají hořčici, okamžitě postihnou i tyto zeleninové plodiny, což povede ke snížení výnosu a nutnosti okopávání a nové přípravy půdy.

Před setím se doporučuje předem připravit plochu, vyčistit místo setí od plevele a dodatečně pohnojit humusem v poměru 1 kbelík hnojiva na 1 m² půdy. Pro optimální růst se doporučuje vysít 300-400 gramů semen na 1 metrů čtverečních nebo 5-7 gramů na 1 m² půdy, šířka mezi řádky výsadby by měla být alespoň 25-30 centimetrů. Dále je třeba zahradu zryt a půdu uvolnit zahradními hráběmi.

Na jílovitých půdách je pro normální růst hořčice nutné pravidelně vykopávat zasetou plodinu a kypřit půdu. Nezapomeňte také, že Alba Sinapis je velmi vlhkomilná rostlina, protože má povrchový kořenový systém, takže je důležité, aby půda v místech výsevu nevyschla.

Kdy je nejlepší čas na sečení Alby Sinapis?

Za normálních podmínek (kypřená půda, správný výsev semen a další péče) hořčice klíčí velmi rychle. Po měsíci růstu na zahradě může dosáhnout 15-20 centimetrů. Sekat by se měla před obdobím květu, protože když se tvoří květní stvoly, její stonky a listy znatelně hrubnou, což po zarytí do země výrazně zpomaluje fermentační procesy.

Kromě toho si rostlina během období květu bere z půdy některé důležité mikroelementy a již není účinným zeleným hnojivem, které podporuje růst jiných plodin. Při použití hořčice jako zeleného hnojení nelze dovolit rostlině, aby si sama vytvořila semena, protože tento proces mění užitečnou plodinu v obyčejný plevel.

Po mnoha letech pěstování různých druhů zeleniny se půda vyčerpává, takže při setí hořčice někteří zahradníci doporučují dodatečné ošetření plochy biologickými EM přípravky, jako je Baikal-1. Nadměrně okyselené a jílovité půdy, stejně jako slaniska, však nejsou pro setí této rostliny vhodné, a to ani po pohnojení půdy rašelinou a EM hnojivy. Na takových půdách zelené hnojení, jak ukazuje praxe, nezvýší úrodnost půdy.

Nezapomeňte, že hořčici lze použít jako zelené hnojení pouze na již obdělávaných plochách, kde již byla půda připravena a vyrostly zde některé ovocné a zeleninové plodiny. Pokud z nějakého důvodu hořčice vyrostla a začala kvést a není možné rostlinu posekat, nechte ji na zimu. Když nastane chladné počasí, vykopejte ji a nechte hořčici jako mulčovací produkt spolu se slámou nebo pilinami.