Zeleninová polévka pro děti: nejlepší recepty

Na klasickou zeleninovou polévku potřebujete velké množství čerstvé zeleniny a bylinek. Můžete vařit jak ve vodě, tak v masovém vývaru. Toto je perfektní oběd pro dietáře, pro dětskou výživu.

Popis přípravku:

Pojďme se podívat, jak udělat klasickou zeleninovou polévku. V zimním období používejte mražené směsi. Zeleninovou polévku po částech dochuťte máslem, do každé misky dejte kousek másla a snítku bylinek. Aby polévka měla lahodný čirý vývar, vařte ji na mírném ohni. Hodně štěstí!

Účel: Na oběd / Pro děti / Levné
Hlavní složka: Zelenina
Geografie kuchyně: ruská kuchyně

Složení / Ingredience:

Voda 2,5 litru
Brambory 3 kusy
Cibule 1 kus
1 mrkev
Rajče 1 kus
Květák 200 gramů
Zelený hrášek 70 gramů
Zelení 1 svazek
Sůl podle chuti
Máslo podle chuti (porcované)

Kalorická hodnota

Nutriční hodnota na 100g.

Jak připravit „klasickou zeleninovou polévku“

Připravte si zeleninu na polévku. Vše umyjte a vyčistěte. Vařte vodu. Podle chuti dosolíme. Rajče nezapomeňte oloupat.

Nakrájejte cibuli, mrkev a brambory na malé kousky. Nejprve je vložte do vroucí vody a vařte 15 minut.

Květák rozdělte na malé růžičky. Rajče nakrájíme na kostičky bez slupky, kopr nasekáme.

Po 15 minutách přidáme do polévky květák, hrášek a rajče. Vařte dalších 10 minut.

Polévku dochuťte bylinkami a poté vypněte. Necháme 10-15 minut odležet a podáváme s máslem. Dobrou chuť!

Ohodnoťte recept Klasická zeleninová polévka

Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:

Zeleninové saláty 1458

Přidejte svůj komentář:

Zadejte znaky z obrázku

Ivan Zhuk 14.06.2023 19:46 Velmi chutná polévka! Pokud chcete, aby chutnalo lépe, podávejte se zakysanou smetanou!

Nadezhda Protasova 14.05.2023 01:07 Výborná polévka. Díky za recept

Svetlana Nikolenko 03.05.2021 21:21 Velmi chutná polévka. Recept je jednoduchý a polévka je vynikající a bohatá. Vařila jsem jak podle receptu, tak s masovými kuličkami. Díky autorovi! Uložil jsem si to do své sbírky. Zvláště dobré pro letní menu.

Sergey Zaika 16.09.2020 17:47 Kluci, polévka dopadla skvěle, mimochodem, nápad s masovými kuličkami je super, vařil jsem to s nimi. Děkuji všem za recept, dobrou chuť všem.

Alexey Osipov 13.03.2020 11:39 Skvělý recept) Uvařil, snědl s chutí) Je úžasný, ale ani necítíte, že polévka byla vařená bez masa. Vývar je velmi sytý a chutný, ne jako vodový) Rozhodně, díky autorovi!

Zoya Shunina 16.08.2019 09:45 Výborná zeleninová polévka, krásná a zdravá. Obecně jsou tyto polévky dobré, protože můžete přidat jakoukoli zeleninu. Přidám také bílé zelí a červenou papriku, která polévce dodá jas.