Základy úspěšného pěstování pohanky: Technologie pro dosažení maximálního výnosu

Rusko každoročně pěstuje obrovské množství pohanky, protože je milovaná, ceněná a velmi často konzumovaná. V jiných zemích se však tato plodina prakticky nepoužívá, protože technologie jejího pěstování je již dávno ztracena.

Výběr místa pro pěstování pohanky

Správný výběr místa pro pěstování pohanky přímo ovlivňuje výši úrody, proto je třeba si uvědomit, že tato plodina má ráda půdu se střední úrodností. Pohanka dobře snáší nízké pH, ale netoleruje sucho ani záplavy, stejně jako příliš těžkou půdu.

Tato plodina je podle obyvatel Indie schopna produkovat dobrou úrodu i na těch nejúrodnějších půdách, zatímco jiné obiloviny na takové půdě nemohou růst.

Zkušení agronomové také poznamenávají, že pohanka dobře roste na místech, kde se nezakoření ředkvička nebo jetel červený.

Bělorusští vědci zase doporučují výběr místa pro pěstování pohanky. Domnívají se, že pro tuto plodinu jsou ideální drnovo-podzolické, kypré písčitohlinité, soudržné písčitohlinité a lehké hlinité oblasti. Půda by měla být také dobře nasycena kyslíkem. Bělorusští odborníci také nedoporučují vybírat půdy s příliš nízkou úrovní úrodnosti, stejně jako místa s vysokou vlhkostí.

Obdělávání půdy pro pěstování pohanky

Pro dosažení dobré úrody je nutné zodpovědně přistupovat k obdělávání půdy, protože nejpohodlnějším prostředím pro pohanku je dobře obdělávaná půda.

Na jaře by se měla provádět kultivace, stejně jako zavádění různých hnojiv do půdy a předseťová úprava. Dobré sklizně lze dosáhnout i pomocí poosevního válcování, ale pokud používáte podmáčenou půdu, pak byste se k takové technice neměli uchylovat. Je třeba poznamenat, že válcování každým rokem ztrácí na popularitě, protože se při setí dostává do popředí používání speciálních high-tech zařízení. Pokud však používáte konvenční secí stroje, pak vám tato technika může pomoci zvýšit sklizeň.

Výsevní dávka a způsob setí pohanky

Při setí je třeba dodržovat správnou vzdálenost mezi řádky rostlin. U odrůd s dvojitou sadou chromozomů je nutné dodržovat mezi řádky vzdálenost 12–25 centimetrů a u tetraploidních odrůd je ideální rozteč řádků 45 cm, což je také vysoce efektivní při získávání semen pohanky.

Pokud použijete technologii širokořádkového setí, bude výsevní dávka 1,0–1,5 milionu klíčivých semen/ha. Pokud však byla výsadba provedena na stanovišti s velkým množstvím plevelů, které mohou pohance poškodit a snížit její výnos, pak by se výsevní dávka měla zvýšit na 1,7–2,0 milionu/ha.

Při setí semen je třeba zvážit i hloubku, do které by semena měla být. Hloubka setí se u diploidních a tetraploidních odrůd liší. U tetraploidních odrůd by tedy hloubka měla být 4–5 centimetrů a u diploidních odrůd 3–4 centimetry.

Ochrana pohanky před plevelem a její konkurenceschopnost

Plevel má na pohanku extrémně negativní vliv, protože tato plodina má poměrně nízkou konkurenceschopnost. Proto je třeba věnovat velkou pozornost meziřádkovému obdělávání, aby byl zajištěn dobrý výnos.

Účinná kontrola plevele je možná, pokud je dodržena následující frekvence ošetření:

• první ošetření: provádí se po objevení druhého pravého listu;
• druhé ošetření: provádí se během fáze rašení pomocí tlapek ve tvaru šípu;
• Pokud míra srážek v dané oblasti překročí normu, lze během období květu provést další kypření.

Zanedbávání kontroly plevele s sebou nese vysoké riziko ztráty více než poloviny úrody, což negativně ovlivňuje zisk z pěstování této plodiny.

Péče o pohanku

Nejoblíbenější metodou hubení plevele při pěstování pohanky je bránění, které se provádí jak před, tak i po vzejití. Použití této techniky nejen účinně zničí plevel, ale také zvýší výnosy, což bude mít pozitivní vliv na zisk z pěstování této plodiny.

Je třeba si uvědomit, že bránění před vzejitím nemusí vždy pomoci k úplnému zničení plevele, proto by se v tomto období bránění mělo doplňovat jinými metodami.

Nejvhodnější dobou pro bránění je období objevení se prvního a začátku objevení se druhého pravého listu rostliny. V tomto případě by se tento postup měl provádět během dne, protože v této době jsou rostliny méně náchylné k křehkosti.

Chemické odplevelování pohanky a jeho vlastnosti

Použití různých metod ne vždy vede k úplnému odstranění plevelů, které negativně ovlivňují růst pohanky, proto je někdy nutné použít chemické odstraňování plevele, konkrétně použití herbicidů. S takovými látkami je však třeba zacházet opatrně a nepřehánět je, protože pohanka je na herbicidy velmi citlivá.

V první řadě se po předchozí sklizni a růstu plevelů na podzim aplikuje herbicidní ošetření. Použití těchto látek je možné i na jaře před setím semen, pokud se objevilo velké množství plevelů.

Vzhledem k vysoké citlivosti pohanky na herbicidy by se takové látky měly po vzejití aplikovat s opatrností, protože příliš velká dávka herbicidů může rostlině poškodit, což negativně ovlivní výnos.

Ošetření herbicidy není možné v pozdějších fázích po rašení pupenů, protože rostlinu budou opylovat včely a tyto látky jim mohou uškodit.

Graminicidy, které jsou schopné bojovat proti plevelům, jsou v dnešní době poměrně účinné a velmi oblíbené. Neškodí pohance v žádné fázi jejího růstu, ale ošetření touto látkou v pozdních fázích po rašení pupenů, stejně jako ošetření herbicidy, je vyloučeno, protože graminicidy mají negativní vliv i na včely.