Prořezávání ovocných stromů na jaře: načasování a schéma pro začátečníky s obrázky, kdy a jak správně prořezávat stromy – Weather Mail

Správná péče o zahradu zahrnuje prořezávání ovocných stromů na jaře. Na tom závisí zdraví a plodnost plodin. Prozradíme vám, jaká pravidla je třeba dodržovat při prořezávání jabloní, hrušní, třešní a dalších ovocných plodin.

Taťána Babíková
Autor Weather Mail

Aby zahrada vždy potěšila dobrou úrodou švestek, jablek, hrušní, třešní a dalších plodin, je nutné na jaře prořezávat ovocné stromy. V článku jsme spolu s odborníkem zjistili, proč je důležité prořezávat rostliny na jaře, kdy přesně by se to mělo dělat, jaké metody prořezávání použít a jaké jsou vlastnosti prořezávání mladých i starých stromů, stejně jako různých ovocných plodin.

Proč je důležité prořezávat ovocné stromy na jaře?

Prořezávání ovocných stromů na jaře je běžnou praxí. Níže vysvětlíme, proč se prořezávání provádí na jaře.

• Dormantní stav plodin. Na jaře jsou ovocné stromy v dormantním stavu, což znamená, že nerostou, takže prořezávání způsobí menší stres.
• Prevence nemocí a parazitů. Během tohoto období by měly být odstraněny suché nebo napadené větve.
• Design korunky. V této době je dobré vytvořit krásnou korunu ovocných plodin. Kromě toho to zajistí potřebné osvětlení a větrání, což přispěje k růstu úrody.
• Minimální ztráta šťávy. Na jaře stromy aktivně nevylučují mízu, takže prořezávání nezpůsobí její velkou ztrátu.
• Stimulace růstu. Prořezávání pomáhá stimulovat růst nových výhonků a pupenů a pomáhá zvýšit počet květů a plodů (1).

Kdy můžete na jaře prořezávat ovocné stromy: načasování

Načasování prořezávání stromů na jaře závisí na klimatu a druhu plodiny. Procedura by se měla provádět za jasného počasí při teplotě vzduchu nad 0 °C, kdy ještě nezačal aktivní tok mízy. Při teplotách pod bodem mrazu se větve stromů stávají křehkými a mohou se zlomit. To má negativní vliv na zotavení po prořezání. V závislosti na geografii zahradního pozemku se ve středním pásmu provádí koncem března, v jižních oblastech dříve.

Procedura by se měla provádět předtím, než se začnou otevírat pupeny. Od tohoto okamžiku až do objevení se prvních listů nelze stromy prořezávat. Prořezávání v této době lze provádět pouze z hygienických důvodů. Někteří zahradníci prořezávají větve stromů v polovině února, když se oteplí. Neměli byste však podstupovat takové riziko, protože v tomto období se mohou objevit mrazy. To stromům neprospěje (2).

Druhy řezu ovocných stromů

Zahradníci používají několik typů prořezávání ovocných stromů. Během tohoto postupu se obvykle snaží udržet rovnováhu mezi růstem a plodností stromu. Proto se v závislosti na daném úkolu používají různé typy prořezávání. Níže se budeme zabývat vlastnostmi každého typu.

Sanitární

V tomto případě zahradníci odstraňují větve poškozené chorobami, stejně jako suché a mrazem napadené části stromu. Hygienický prořez se provádí podle potřeby, ne nutně na jaře. Takový prořez zlepšuje úrodu a udržuje zdraví plodiny.

podpůrný

Tento typ prořezávání se používá pro specifické účely:

• pro ztenčování vaječníků;
• eliminace zahušťování větví;
• omezení velikosti koruny stromu.

Prořezávání jabloní a hrušní je považováno za povinný zemědělský postup. Jedná se o promyšlený zásah, na kterém přímo závisí zdraví stromu, výnos, chuť a velikost plodů. Rambler vám podrobně řekne, proč byste vůbec měli prořezávat, co se děje bez něj a jak k procesu správně přistupovat, aniž byste stromu ublížili.

Proč prořezáváme jabloně a hrušně?

Na první pohled se zdá, že strom sám ví, jak růst. A to je pravda – bez naší pomoci vyvine větve a zvětší korunu. Ale nebude dobře plodit. Bez prořezávání zahrada stárne a degeneruje. S ním omládne a štědře plodí.

Toto se stane, když strom neprořezáváte rok co rok:

1. Koruna se zahušťuje — dovnitř se nedostane světlo, které je nezbytné pro tvorbu plodných pupenů.
2. „Výkrmné“ výhonky hojně rostou — strom vynakládá energii na listí a růst, a nikoli na plody.
3. Plody se zmenšují a zkyslují – protože jich je na stejných větvích příliš mnoho, strom si s nimi neporadí.
4. Objevuje se více chorob a škůdců – strupovitost a padlí se snadno vyvíjejí ve stinné, špatně větrané koruně; škůdci přezimují v rákosích.
5. Větve se lámou pod větrem a tíhou úrody – zejména u hrušní, pokud rostou svisle a nejsou zkracovány.

Jabloně a hrušně plodí na určitých typech výhonků, které se dožívají dvou až čtyř let. Bez prořezávání odumírají a nové se neobjevují. Strom stárne, i když je stále mladší než deset let. Úkolem prořezávání je proto nasměrovat růst tam, kde je potřeba, odstranit vše nepotřebné a nechat strom dýchat.

Kdy prořezávat?

Ideální doba pro jarní prořezávání je březen až začátek dubna, kdy strom ještě „spí“ a aktivní tok mízy ještě nezačal. Předpokládá se, že po otevření pupenů a začátku kvetení může být prořezávání traumatičtější: strom již vynakládá energii na růst a rány se hojí hůře.

Pozdní jarní nebo letní prořezávání (květen-červen) však není rozsudkem smrti. Lze jej provést, pokud je splněno několik podmínek.

V jakých případech lze a mělo by se prořezávání provádět v květnu až červnu?

1. Odstranění evidentně nemocných, suchých nebo zlomených větví.
2. Jedná se o sanitární prořezávání, které lze provést kdykoli.
3. Korekce koruny mladých stromů. Pokud strom není starší než tři nebo čtyři roky, je lehký formativní prořez přijatelný i v létě. Hlavní je neovlivnit najednou více než 10–15 procent objemu koruny.
4. Ořezávání „vodních výhonků“ (tučných výhonků). Květen až červen je nejlepší doba k odstranění vertikálně rostoucích výhonků, které odebírají živiny. Je užitečné to dělat i v létě.
5. Kontrola růstu příliš dlouhých, zahušťujících se výhonků. Často je lze jednoduše zkrátit o 1/3 nebo dokonce zaštípnout – to stimuluje tvorbu květních poupat pro následující rok.

Kdy se v létě nedá prořezávat?

1. Pokud strom kvete nebo již nasadil hodně plodů, prořezávání způsobí opadávání vaječníků.
2. U starých a oslabených stromů může jakýkoli zásah oslabit imunitní systém.
3. V horkém a suchém počasí existuje vysoké riziko popálenin na řezných plochách a stresu pro strom.

Požadovaný inventář:

• ostré zahradní nůžky;
• nůžky – pro silnější větve;
• zahradní pila – na staré nebo zarostlé stromy;
• rukavice a ochranné brýle;
• zahradní lak nebo pasta RanNet k utěsnění řezných ran.

Je důležité, aby se: Před prací nezapomeňte nástroje dezinfikovat – například alkoholem nebo roztokem síranu měďnatého (5%).

Pokud se opozdíte a aktivní tok mízy již začal, nebojte se, existuje alternativa – letní zaštipování vrcholků mladých výhonků. To zpomaluje růst a stimuluje větvení bez vážného zásahu. Funguje to obzvláště dobře na hrušních.

Podrobné pokyny pro prořezávání jabloní a hrušní

Krok 1. Sanitární prořezávání

Bez ohledu na stáří stromu je třeba v první řadě odstranit vše, co zjevně překáží a nepřinese ovoce:

• suché, zlomené, omrzlé větve;
• výhonky rostoucí uvnitř koruny;
• větve se o sebe třou;
• všichni „vlci“ jsou výkrmné svislé výhonky;
• větve rostoucí příliš nízko, dotýkající se země.

Všechny řezy provádějte opatrně, na „kroužku“ – bez pařezů a otřepů. Řez by měl být hladký, mírně nakloněný.

Krok 2. Formativní prořezávání (u mladých stromů)

Až do pěti let potřebuje strom tvarování koruny. Vaším cílem je, aby byla lehká, silná a jednotná:

• vyberte centrální vodič (kmen) – měl by být o 20-30 cm vyšší než ostatní větve;
• ponechte tři až pět silných kosterních větví, rovnoměrně rozložených;
• odstraňujeme výhonky, které konkurují kmeni;
• Příliš dlouhé boční větve zkraťte až k vnějšímu pupenu.

Rada: Úhel odklonu kosterní větve od kmene by neměl být menší než 45°. Úzký úhel představuje riziko zlomení větve pod plodinou.

Krok 3. Regulační prořez (stromy staré pět až deset let)

Nyní podepřete již vytvořenou korunu:

• odstraňte vše, co zahušťuje střed;
• omezit výšku stromu (centrální vodič lze zkrátit);
• omlaďte ovocné větve zkrácením o 1/3;
• Odstraňte výhonky – na začátku léta je lze odříznout nebo odlomit.

Krok 4. Omlazující prořezávání (starší 15 let)

Pokud strom plodí málo a větve jsou holé, je čas na omlazení. Tento proces se provádí postupně – po dobu dvou až tří let, jinak může strom šokem uhynout. Postupujte takto:

• odřízněte dvě nebo tři staré kosterní větve až k základně;
• zkraťte délku zbývajících o třetinu;
• Nechte tři až čtyři silné mladé výhonky rostoucí pod dobrým úhlem.

Jak zpracovat plátky?

Všechny řezné řezy silnější než 2 cm pokryjte zahradním hlínou nebo pastou RanNet. To je obzvláště důležité u starých stromů: otevřené řezné řezy jsou vstupní branou pro plísně a bakterie.

Obyčejné chyby:

1. Příliš mnoho prořezávání v jednom roce vede k rychlému růstu vodních výhonků;
2. Odstranění vodiče narušuje vertikální růst, čímž se strom stává keřem;
3. Rány způsobené tupým nástrojem se hojí pomalu a hnijí;
4. Pozdní prořezávání strom vyčerpává a zvyšuje riziko onemocnění.

Abychom to shrnuli: jarní prořezávání vrací stromu mládí, zdraví a sílu. Vše dělejte krok za krokem, s respektem k přírodě, a za pár sezón bude výsledek viditelný jak na velikosti jablek, tak i na jejich chuti.