Vnitřní pepř. Výběr odrůdy.

Většina obyvatel měst a dalších pěstuje květiny a okrasné rostliny na svých okenních parapetech. To vytváří útulnost a umožňuje neloučit se s létem během zimy. Někteří lidé se snaží pěstovat zeleninové rostliny a na svých balkonech vytvářejí celé zeleninové zahrady. Pěstují se i feferonky, ale ne každému se to daří z mnoha důvodů: špatný výběr odrůdy pro pokojové papriky, chyby v agrotechnice a nedostatek péče. Papriky jsou vytrvalé rostliny a domácí papriky mohou růst v bytě a těšit vás 5–10 let.

Pěstování pokojové papriky by mělo začít výběrem odrůdy.

Okamžitě bych chtěl varovat před takovou možností, jako je použití semen z čerstvých nebo sušených drobnoplodých paprik, které se prodávají v obchodech s potravinami. Tyto drobnoplodé papriky se pěstují především v jihovýchodní Asii. Hlavním problémem je, že se jedná o plody z průmyslových odrůd a kříženců a i přes malou velikost paprik může být rostlina, na které vyrostla, vysoká až 2 metry, je náročná na světlo a výživu. Pěstovat takové papriky doma je velmi obtížné a na parapetu nemožné.

Pro domácí pěstování paprik se nejlépe hodí maloplodé odrůdy paprik typu C. Annuum (Peprice zeleninové), které mají malý kořenový systém a jejich dědičnost má mnoho vlastností, které jsou vlastní divokým paprikám, které rostou v podrostu. Především je to tolerance stínu a tolerance k nedostatku osvětlení. Tyto papriky lze snadno pěstovat na okenních parapetech.

Pěstování jiných druhů paprik doma je náročnější a některé se bez speciálního vybavení a velkých ploch pěstovat neobejdou.

Odrůdy paprik vhodné pro domácí pěstování se dají koupit v semínkách, ale výběr je velmi malý a ne vždy to, co vyroste, odpovídá tomu, co bylo na obrázku balíčku se semeny.

Pro domácí pěstování můžeme nabídnout a doporučit tyto odrůdy, které máme v kolekci:

Slavná odrůda, která nepotřebuje žádná doporučení. Tato odrůda pochází z maloplodých zeleninových paprik z jihovýchodní Asie (Vietnam, Kambodža, Thajsko). Vyznačuje se vysokou štiplavostí a klasickým pepřovým aroma. Snadno pěstovatelný a nenáročný. Hlavní vlny kvetení a plodů se vyskytují v období, kdy je denní světlo více než 11 hodin. V kulinářských kvalitách není nižší a lepší než mnoho zahradních odrůd.

Tato odrůda je cennější pro svou dekorativnost a kompaktnost. Výška rostliny 10–15 cm Požadovaný objem květináče 0–5 litr. Vůně se neleskne, chuť je bylinná, ale ne zbavená štiplavosti. Dobrá dekorace, lze pěstovat jako dárek.

Pestrá odrůda pepře. Kombinuje vysokou dekorativnost a decentní kulinářské kvality. Barvy jsou převážně bílé a zelené s malými cákanci fialové.

Velmi podobná Variegatta, ale barvy jsou převážně fialové a zelené s bílými skvrnami.

Odrůda feferonky se zelenofialovým olistěním. Při dobrém světle se olistění stává zelenější, při slabém osvětlení převládají fialové odstíny.

Rád bych na tuto odrůdu upozornil. Podle legendy byl tento kajenský pepř objeven v Čeljabinské továrně na válcování trubek a jako vtip byl pojmenován El Pimiento de Laminada, což v překladu znamená Pepř z továrny na válcování trubek. Tvarově je klasický kajenský pepř, vyniká však kratšími lusky (3–4 cm), větší kořenitostí do 130 000 Scovilů, nenáročností a výdrží. Může růst v malých květináčích o objemu 1–5 litrů. Při pěstování doma není výška rostliny větší než 2 cm.

Máme také několik dalších odrůd pokojových paprik, které si můžete prohlédnout v sekci Katalog a ceny

Mnoho odrůd lze pěstovat jako trvalky doma. Je však třeba pamatovat na to, že feferonky nemají rády změny umístění a mohou dokonce zemřít.

Odrůdy feferonky pro domácí pěstování

Existuje mnoho různých odrůd červené papriky pro domácí pěstování. Při výběru je důležité vzít v úvahu faktory, jako je nízký vzrůst, kompaktní kořenový systém a schopnost papriky snášet nedostatek světla.

Mžik

Univerzální odrůda získaná křížením chilských a cayenských paprik. Doba zrání je 120-140 dní. Rostlina má tvar ozdobné pyramidy, na které jsou současně plody i květy.

Plody této odrůdy mají podlouhlý tvar, dosahují délky asi 5 cm a připomínají šišku. Ostré špičky plodů směřují různými směry. Hmotnost plodu je 10-15 g a tloušťka stěny je 1,5 mm. Během procesu zrání se barva mění ze zelené na tmavě červenou. Chuť plodů je ostrá a silná, vůně charakteristická pro feferonku.

Odrůda Ogonyok je vhodná pro pěstování na různých místech. Výška keře závisí na podmínkách pěstování, ale ani ve volné půdě nepřesahuje 45-55 cm.

Indické léto

Odrůda s dlouhou dobou zrání, ve které se nové plody objevují na keřích během několika měsíců, počínaje 110-120 dny. Keře této odrůdy jsou stálezelené, rozvětvené a dosahují výšky až 30-40 cm, mají dekorativní vzhled, vyznačují se hojností listů a nevyžadují komplexní péči a nejsou závislé na vysoké úrovni světla.

Plody mají tvar připomínající jablka a jejich počet na keři může dosáhnout až 20. Po technické zralosti jsou tmavě červené barvy. Hmotnost jednoho ovoce je 5-7 g a slupka je hustá a odolná, s tloušťkou stěny 2 až 4 mm. Pepř má silnou štiplavost, proto jsou plody vhodné ke konzervování, přípravě léčivých tinktur s alkoholem i jako dochucovadlo. Nejí se syrové.

Aladdin

Raná odrůda s dobou zrání 95-100 dní. Výška keře při pěstování doma nepřesahuje 50 cm, je vysoce dekorativní, nenáročná na péči a nevyžaduje zvýšené osvětlení.

Tato odrůda feferonky se vyznačuje bohatou plodností, která trvá minimálně 4-5 měsíců. Listy jsou středně velké zelené. Plody jsou aromatické, mají protáhlý kuželovitý tvar, hladký a lesklý povrch, štiplavou chuť. Hmotnost jednoho plodu je 3,5 g, délka dosahuje 3 cm Na keři může být až 120 kusů. Díky pestrým barvám – zelené, fialové a krémové – lze aladinský pepř využít nejen jako potravinu, ale také jako okrasnou rostlinu. Po dosažení biologické zralosti se plody zbarví do červena.

Tato odrůda pepře je doma vysoce odolná a může plodit minimálně 5 let, dobře zakořeňuje a nevyžaduje složitou péči.

Královna piků

Odrůda s hustým, kompaktním a zaobleným keřem, dosahujícím výšky až 20-30 cm Tato odrůda pepře se vyznačuje nenáročností a nevyžaduje zvýšené světlo, díky čemuž je vhodná pro celoroční pěstování.

Plody odrůdy jsou šištice se zaobleným vrcholem, každý plod váží 8-10 g Chuť je typická po pepři, s výraznou vůní. Plodování začíná 120-130 dní po prvních výhoncích. Na keři je možné mít současně plody různých barev, ale když plody dozrají, zčervenají.

Medúza F1

Kříženec feferonky s kompaktními keři vysokými 30-40 cm, které jsou svým vzhledem originální rostlinou. Nenáročné na osvětlení a teplomilné. Sklizeň lze sklízet 95-105 dní po vzejití. Plody mají tvar ostrých a tenkých šišek, jejichž rohy směřují nahoru a dosahují délky 5-7 cm. Barva závisí na fázi zrání, začíná od světle zelené, poté žloutne a nakonec nabývá a jasně červený odstín.

Hmotnost každého plodu je přibližně 10 g. Mají štiplavou chuť s jasnou vůní pepře a pikantní dochutí.

Pěstování feferonek doma přináší nejen potěšení, ale také vám poskytne čerstvé a aromatické plody s pikantní chutí.