Přerušovaný půst přeprogramuje játra

Nealkoholické nutriční onemocnění jater/NAFLD/ztukovatění jater je onemocnění jater, při kterém se tuky hromadí v jaterních buňkách. Toto onemocnění je běžné. Mezi lidmi s nadváhou a obezitou je výskyt 50 %. To je procento ve srovnání s jinými komorbiditami obezity, jako je hypertenze nebo diabetes 2. typu. U 5 % pacientů se NAFLD manifestuje jako nealkoholická steatohepatitida (NASH), což je závažnější forma onemocnění, a u 0,5 % může vést ke smrtelné cirhóze. Dále se blíže podíváme na 3 stadia ztučnění jater.

Expert: Anastasia Kreimer

Střih: Irina Zdyrenková

Šéfredaktor: Sergej Barvinskij

Ilustrátor: Polina Ivanova

Etapy a charakteristické příznaky ztučnění jater

1 – steatóza

„Jednoduchá“ steatóza je stav, kdy se přebytečný tuk hromadí v jaterních buňkách, což způsobuje, že se játra zvětšují a nemají charakteristický vzhled. Jedná se o benigní stav, při kterém nedochází k zánětu. Po dlouhou dobu se steatóza nemusí projevovat žádnými příznaky. U steatózy jsou symptomy natolik nespecifické, že se mohou vyskytovat u řady dalších onemocnění kromě NAFLD. Možné varovné příznaky: zvýšená únava a slabá tupá bolest v pravém horním rohu břicha.

2 — steatohepatitida

Nealkoholická steatohepatitida (NASH) je stádium ztučnění jater, které je doprovázeno zánětem. Dlouhodobá steatohepatitida představuje vysoké riziko rozvoje jaterní cirhózy a dalších komplikací. Dochází k degeneraci jater a fibróze – nahrazení normální jaterní tkáně pojivovou tkání. Náhrada zdravé tkáně probíhá následovně: jaterní buňky jsou poškozeny nebo odumírají a imunitní systém začne produkovat kolagen k posílení poškozené oblasti. Jaterní tkáň se stává méně elastickou, což vede ke snížení produkce bílkovin a dalších látek, které jsou nezbytné pro zajištění fungování těla. U NASH jsou příznaky závažnější než u steatózy. Často se objevují tyto příznaky: tupá nebo bolestivá bolest v pravé horní části břicha, výraznější pocit únavy, náhlý úbytek hmotnosti.

3 – cirhóza

Cirhóza jater je chronické a progresivní onemocnění jater, které způsobuje nevratné poškození a náhradu zdravé jaterní tkáně poškozenou jizvou. Cirhózu jater provází řada příznaků: žloutenka, projevující se zežloutnutím kůže a očního bělma, svěděním, otoky nohou nebo lokálními otoky kolem kotníků nebo chodidel, nevolností, ztrátou chuti k jídlu, hmotností a zvětšením břicha v důsledku nahromadění tekutiny (ascites). Příznaky uvedené výše se objevují pozdě a nejsou charakteristické pro běžnou jednoduchou tukovou steatózu, ale spíše pro nebezpečné formy, jako je NASH a cirhóza jater. Dále budeme hovořit o tom, jak identifikovat první asymptomatické stadium ztučnění jater – „jednoduchou“ steatózu.

Jak se ztučnění jater diagnostikuje?

• obezita;
• metabolické poruchy, například zvětšený pas;
• hyperglykémie – vysoká hladina cukru v krvi;
• hypertriglyceridémie – vysoké hladiny triglyceridů v krvi;
• snížený HDL cholesterol a hypertenze;
• trvalé zvýšení hladin alaninaminotransferázy (ALT).

Pokud je například riziko vzniku obezity nealkoholických tukových onemocnění v běžné populaci 20–25 %, pak u lidí s diabetem 75. typu je toto procento XNUMX %. Diabetes mellitus XNUMX. typu je proto rizikovým faktorem pro rozvoj NAFLD.

Jak léčit ztučnění jater?

Léčba nealkoholických tukových onemocnění obezity je založena na používání životosprávy a zbavení se obezity. Uveďme si hlavní metody léčby NAFLD.

Dieta

Vyloučit: nasycené tuky a červené maso, stejně jako plnotučné mléčné výrobky. Vyhýbejte se trans a hydrogenovaným (ztuženým) tukům, stejně jako cukru a alkoholu. Dieta by neměla obsahovat zpracované obilné produkty. Například bílá mouka nebo bílá rýže.

Zařaďte do svého jídelníčku potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je celozrnný chléb a hnědá rýže. Vyplatí se také jíst několikrát týdně tučné ryby, kuřecí maso bez kůže. Důležitá je konzumace rostlinných bílkovin – luštěnin bez omezení. Spotřeba kávy by neměla překročit 3 šálky filtrované kávy denně.

Doporučujeme speciální léčebnou výživu, kterou Vám individuálně připraví výživový poradce. Přečtěte si více o léčebných dietách na stránkách služby pro rozvoz zdravé a léčebné výživy IQ food.

Činnost v domácnosti

Pravidelné cvičení a zvýšení počtu denních kroků sníží váhu, zlepší metabolismus a sníží hladinu tuku v játrech. O tom, jak zvýšená aktivita v domácnosti pomáhá zhubnout, léčit nemoci a změnit životní styl, jsme hovořili v článku „Příběh muže, který díky psovi zhubl o 60 kg.“

Terapeutické hladování

Půstový program je dobrým začátkem pro léčbu ztučnění jater. Zdůrazněme obecné vzorce vlivu půstu na ztučnění jater.

Snížení hmotnosti – jeden z hlavních mechanismů léčby NAFLD. Během pauzy na jídlo je úbytek hmotnosti zaručen. Například při 7denním hladovém programu s léčebnými a lázeňskými procedurami ztratí hosté sanatoria SpaGolod 7 až 10 % své tělesné hmotnosti. Tím se snižuje zatížení jater a snižuje se v nich hromadění tuku.

Přechod na endogenní výživu. Během vodního půstu tělo přechází na využívání vnitřních energetických zásob. V důsledku toho začíná odbourávání tuku v játrech a dalších orgánech.

Detoxikace těla. Během terapeutického hladového programu HepaSpa provádí gastroenterolog jaterní sondy.

Tuba je komplexní postup pro čištění jater. Léčebné hladovění v kombinaci s jaterní sondou poskytuje dobré výsledky. Stimuluje se tok žluči: člověk se zbavuje přebytečných toxinů v těle.

Po tubáži se játra „restartují“ a začnou pracovat s obnovenou energií. To pomáhá snížit zánětlivé procesy v tkáních a snížit zátěž jater.

Dobrá prognóza

Léčebné hladovění, dieta a fyzická aktivita – to vše dohromady dává stabilní pozitivní výsledek v léčbě NAFLD.

Měsíc po programu hladovění můžeme pozorovat pozitivní dynamiku v podobě zlepšení laboratorních parametrů. Ultrazvuk ukáže pozitivní změny po 3 měsících, protože proces obnovy zdraví jater je dlouhý.

Játra jsou vděčný orgán, který se časem regeneruje a zotavuje. Nyní tedy nezbývá než zahájit komplexní léčbu.

Léčebný hladový program s tubáží je rychlým startem ke zlepšení stavu jater a vyléčení NAFLD.

Nyní zveřejňujeme všechny nejnovější materiály o zdraví na kanálu Telegram. Předplatit! Telegram