Korejská mrkev – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.
koriandr

Složka
Paprika je práškové koření vyrobené ze sladkých odrůd kapie.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.
slunečnicový olej

slunečnicový olej
Složka

Recepty se slunečnicovým olejem jsou tak rozmanité, že byste o nich mohli napsat tlustou knihu. Existuje několik typů tohoto produktu: surový slunečnicový olej, nerafinovaný a rafinovaný.

citronová šťáva nebo jablečný ocet
Složka

Přírodní ocet se získává v důsledku působení bakterií kyseliny octové na suroviny obsahující alkohol.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/3

Mrkev oloupeme a nastrouháme na korejském struhadle na mrkev. Ingredience udávají hmotnost již oloupané mrkve. Přidejte sůl. Míchejte, mrkev trochu rozdrťte rukama. Nechte působit 10 minut.