Jak pěstovat řepu – Dobrá úroda | Semena | Hnojiva | Přípravky na ochranu rostlin

řepa – zelenina, která se pevně usadila v kulinářských a ekonomických preferencích každé rodiny. Nabídka červené řepy ukrajinské i jiné kuchyně obsahuje mnoho zdravých a chutných pokrmů, pro které tuto báječnou zeleninu s radostí a lehkostí pěstují všechny ukrajinské hospodyňky bez výjimky. Hodnota řepy, kromě její chuti, spočívá v obsahu obrovského množství užitečných složek. Stolní řepa obsahuje vitamíny B, C, A, kyselinu listovou, draslík, železo, měď, zinek, fosfor, organické kyseliny – jablečnou a šťavelovou, řadu aminokyselin a dokonce i vlákninu.

Šťáva z řepy pomáhá čistit krev a povzbuzuje činnost žaludku a jater. Červená řepa si také při vaření zachovává obrovské množství užitečných látek.

Pěstování řepy není složitý proces. Vaše úsilí bude jistě korunováno úspěchem, zvláště pokud máte informace o tom, jaké vlastnosti tato báječná zelenina má.

Nejprve si povíme o odrůdách řepy v závislosti na době zrání.

• Rané odrůdy: Cardinal
• Mezisezónní odrůdy: Egyptský plochý, Mulatka, Opolsky, Red Shar
• Pozdní odrůdy: Bordeaux 237, Negro, Cylinder

Termíny výsadby řepy

Mrazy mohou ohrozit úrodu řepy, proto je lepší nespěchat a mít jistotu, že nebude chladné počasí. Řepu lze vysévat později, ale v tomto případě je třeba připravit semena.

Aby semena řepy vyklíčila, stačí teplota +5°C, za těchto podmínek jsou již po 3 týdnech vidět první výhonky. Rychlost vzcházení sazenic je nepřímo úměrná teplotě vzduchu: čím vyšší je teplota, tím kratší dobu trvá vyklíčení semen řepy. Při 10 °C se klíčky mohou objevit za 10 dní a při 15 °C za pouhý týden. Tyto informace vám, milí zahrádkáři a zahrádkáři, pomohou rychle určit správnou dobu setí. Často se řepa vysévá v polovině května, ale v této věci byste se měli zaměřit na stabilní teplotní podmínky – pokud je v květnu zima, je lepší počkat. V pozdějších termínech setí je vhodné zasít připravená semena.

Půda pro řepu

Všechny druhy řepy, stejně jako ostatní kořenová zelenina (mrkev, ředkvičky, celer, pastinák), ​​milují kyprou, úrodnou půdu. Optimální půdy pro stolní řepu jsou středně hlinité, hlinitopísčité a lehké, které obsahují dostatek organické hmoty. Reakce prostředí, ve kterém lze doufat v dobrou úrodu řepy, by měla být téměř neutrální. Při vší své nenáročnosti má řepa jednu zvláštnost: nesnáší kyselé půdy. V tomto případě je nutné je vápnit.

Řepu se doporučuje vysévat na kyprou půdu bohatou na humus s hloubkou kultivace 20-25 cm.Pamatujte na to, že je třeba půdu zryt do celé hloubky orné vrstvy, aniž byste předornou vrstvu vyklopili.

Příprava osiva

Pro urychlení klíčení semen a klíčení doporučujeme tradiční metody. Jedním z nich je namáčení semen řepy v čisté vodě o pokojové teplotě (alespoň 15°C). Délka namáčení se pohybuje od 1 do 2 dnů s výměnou vody každé 2-3 hodiny. Ve skutečnosti existuje také 2. metoda, velmi podobná postupu pro testování klíčivosti semen (pomocí mokré textilie). V tomto případě je nutné udržovat teplotu do 25°, do 4-5 dnů naprostá většina semínek vyklíčí. Naklíčená semena řepy se vysévají do dobře navlhčené půdy.

3. způsob, jak urychlit klíčení, je jarovizace. Musí se začít 2 týdny před výsevem. Semena se navlhčí vodou 1 : 1. Semena se promíchají a nechají se 1,5 dne, poté se voda slije, udržuje se další 2-4 dny, poté se nabobtnalá semena přemístí na 7-10 dní do chladničky popř. jiné chladné prostředí při teplotě 2-4 °C. Pro otužování zvolte nádobu tak, aby vrstva semínek nepřesahovala 2-3 cm.

Výsev semen

Na příznivých půdách se řepa vysévá v pásech do šířky 1 m, s roztečí řádků 40-50 cm.Semena nezakopávejte hluboko – semena nemusí dobře klíčit kvůli nedostatku kyslíku v hloubce. Bylo by ale chybou vysévat příliš malé, protože by hrozilo, že semena vyschnou nebo je odnese vítr. Optimální hloubka setí pro řepu závisí na typu půdy, na těžkých půdách sejte 2-3 cm hluboko, na lehkých – 3-4 cm.

Řepa se vysévá různými způsoby. Někteří vysévají do řádků, jiné plodiny (často brambory) sázejí mezi řádky. Někteří lidé vysévají křížovým výsevem, protože tato metoda je považována za vhodnější pro údržbu. Neexistuje žádný zvláštní rozdíl ve formátech setí pro řepu, proto si vyberte metodu, která bude pro vaše stránky nejoptimálnější.

Pokud hrozí mrazy, porosty se mulčují. Mulč může být vyroben z organických složek: humus, rašelina. Stejnou směs lze použít pro rozestup řádků.

Optimální podmínky pro řepu

Správné pěstování řepy vyžaduje častou a vydatnou zálivku v obdobích, kdy se objevují a následně zakořeňují první výhonky, pro zvětšení listové hmoty je také nutná voda. Dobře zakořeněná řepa vydrží krátké období sucha. Nadbytek vlhkosti zároveň zhorší růst a produktivitu, tedy na pozemcích, kde hrozí zamokření, pokud se pěstuje řepa, pak pouze na hřebenech. Pokud prší jen zřídka, může řepa potřebovat 2 vydatné zalévání 10-20 litrů na 1 m2, poté musí být půda uvolněna. Voda získaná při zavlažování bude prospěšná, pokud pronikne ke kořenům řepy, které leží v hloubce 15-20 cm.

Je také velmi důležité zpracovat řepu včas, zbavit ji plevele a sledovat výskyt možných chorob nebo škůdců.

První krmení řepy se provádí, když se na mladých rostlinách objeví druhý pár listů. Suchá hnojiva se aplikují při současném uvolnění vzdálenosti řádků. Používejte komplexní hnojiva, dusičnan amonný, nitroammofos a další hnojiva pro zeleninu.

Ředění řepy

Ředění řepy je povinný postup pro správné, zahuštěné setí. Zkušení zahrádkáři vědí, že řepu je nutné vysévat středně hustě, neboť existují rizika v % podobnosti a také pravděpodobnost mechanického poškození. Aby si hustě vysazené rostliny navzájem neubíraly růstové zdroje, je třeba řepu proředit, když se na rostlině objeví první dva plnohodnotné listy, vzdálené od sebe 1,5-2 cm, a podruhé, když má 5-6 listů. již vyvinuté na rostlinách.mezera mezi rostlinami je 4-6 cm. Třetí probírka se provádí do 15. srpna, přičemž mezi rostlinami zůstávají volné mezery 6-8 cm.

Nejlepší je prořídnout po nedávné zálivce nebo silném dešti. Vlhká půda snadněji uvolňuje vytažené rostliny, sousední rostliny budou méně rušeny a přesazené exempláře snadněji zakoření v již vlhké půdě.

Dobrou úrodu vám, milí zahradníci!

Červená řepa je dvouletá rostlina. Listy jsou dlouze řapíkaté. Za optimálních podmínek semena řepy vyklíčí během 5-8 dnů. Nejprve se objeví kořen a zapadne hluboko do půdy. 8. – 12. den po výsevu se na povrchu půdy objevují stonky s pupenem a kotyledony – fáze vidlice. Trvá 6-10 dní, poté se začnou tvořit skutečné listy. V tomto okamžiku praskne primární kůra embryonálního kořene a odloučí se. Dochází k tzv. línání kořenů, poté se začnou rozvíjet postranní kořeny a vytvoří se okopanina. Současně s kořenovým systémem se objevuje listová růžice a mnohem rychleji než u mrkve.

Řepa je rostlina odolná vůči chladu, ale náročnější na teplo než ostatní kořenová zelenina. Semena začínají klíčit při 5-6 C, optimální teplota klíčení je 25 C. Při výsevu do studené půdy se tvoří oslabené semenáčky, které snadno poškodí patogeny houbových chorob. Červená řepa je rostlina dlouhého dne. Dlouhé dny urychlují kvetení a plodování. Podporuje také tvorbu kvetoucích rostlin, zejména v kombinaci s nízkými teplotami při pěstování. Řepa je odolnější rostlina vůči teplu a suchu než mrkev, ale pro získání vysokého výnosu musí mít rostliny dostatečnou zásobu vláhy.

Nedostatek a nemoc.

V porovnání s draselnou a fosforečnou výživou je řepa velmi náročná na vnášení prvků dusíku, hořčíku a řady mikroprvků, zejména bóru. Zařazení stolní řepy do osevního postupu s bílým zelím je považováno za velmi rizikové. Obsah hořčíku ve stravitelné formě a celkový obsah boru v těchto oblastech je značně snížen, což vede k nedostatku minerální výživy stolní řepy těmito prvky. Naplnění půdy hořčíkovými a bórovými hnojivy je proto důležitým předpokladem pro získání zdravých produktů pro dlouhodobé skladování.

Zvláštní význam má výživa dusíkem. Hnojení dusíkem by mělo být prováděno nejpozději v polovině července, aby se předešlo zvýšenému obsahu volného dusíku, zejména ve formě dusitanů a dusičnanů před sklizní. Zvýšený obsah těchto forem dusíku snižuje nejen nutriční hodnotu produktu, ale i trvanlivost produktu. Nedostatek boru v minerální výživě stolní řepy vede k částečné destrukci slupky kořenové plodiny. Snižuje se celková prodejnost přípravku a výrazně se zvyšuje možnost zavlečení škodlivých mikroorganismů do okopaniny. Rozvoj anomálií v rostlinné tkáni v hlíze ​​vede ke snížení udržitelnosti. Je třeba také poznamenat, že v suchých obdobích ve fázi 2-3 pravých listů malé rostliny se ostře projevuje nedostatek výživy bórem

Pro normální vývoj okopanin se doporučuje následující aplikace hnojiv do půdy:

N = 95 kg/ha + 30 kg/ha jako zálivka;

Boritan sodný = 12-15 kg/ha;

PH by mělo být pod 6,5.

Je-li pH nad 6,5, je nutné dvojnásobné hnojení na list borem (kyselina boritá).

Při pH nad 7,0 jsou okopaniny poškozovány suchou hnilobou a trvanlivost stolní řepy pro dlouhodobé skladování se výrazně snižuje. Pozitivně působí aplikace organického hnojiva pod předchozí plodinu ke zlepšení kyselé rovnováhy půdy.

Plodiny jako zelí a mrkev aktivně využívají dusíkatá hnojiva z půdy, takže jsou nežádoucí při střídání plodin s řepou stolní. Nejlepšími předchůdci jsou okurka, cuketa, dýně, tykev, zelené plodiny a zelené hnojení.

Sejení.

Při výsevu řepy stolní v raných fázích před 20. květnem se snižuje biologický základ pro dlouhodobé skladování, zvyšuje se množství přemnožené řepy a následně i ztráty finálního produktu.

Proto se doporučuje, aby část osetých ploch, které jsou určeny k získávání produktů k dlouhodobému skladování, byla oseta nejdříve 20. května, nejlépe v posledních deseti dnech května nebo června.

Pro získání produktů dlouhodobého skladování v suchém počasí je zapotřebí dvojité zavlažování před setím, které dobíjí vlhkost. V tomto případě budou sazenice zaručeny.

Vzhledem k tomu, že řepa se vysévá ve 3.-4. dekádě května, používají některé farmy kontinuální herbicid proti plevelům. Používá se bezprostředně po sklizni plodin tak, aby byly splněny tyto podmínky: hlavní doba jeho působení musí skončit 10 dní před zpracováním půdy pro setí semen řepy a denní teplota musí být alespoň 15 C.

Nejčastěji se řepa vysévá na rovnou plochu nebo na hřeben 1,5 m se vzdáleností řádků 30 cm (4 řádky mezi koly traktoru) a vzdáleností mezi semeny v řádku 4-8 cm. Hloubka setí semen je 2-4 cm, ale nejdůležitější je, aby semena ležela na trvale vlhké vrstvě půdy.

Hnojivo není vhodné aplikovat před setím nebo spolu s ním, protože fosforečná a draselná hnojiva jsou účinná pouze tehdy, když jsou v trvale vlhké vrstvě půdy, tzn. voněl. Dávka dusíku při setí by neměla překročit N30, jinak může dojít k popálení sazenic. Je lepší aplikovat dusíkatá hnojiva ve formě hnojení, první – 4-6 týdnů po výsevu.

Vegetace.

Na porostech řepy se k hubení plevelů používají herbicidy betanal (6-8 kg/ha), Pyramine (4-8 kg/ha) a další. Bojují proti škůdcům a chorobám a v suchých obdobích zalévají. Zbývající metody péče jsou stejné jako u mrkve, pouze s tím rozdílem, že řepa se zalévá nižším množstvím, protože řepa je plodina odolnější vůči suchu. V období růstu krmte organickými a minerálními hnojivy.

Řepa reaguje na listovou výživu, zvláště pokud rostliny zažívají stresové situace způsobené mrazem, kořenovými brouky, blechy, herbicidy, nedostatkem vlhkosti nebo zvýšenými teplotami. Během počátečního růstového období je možné minimalizovat poškození rostlin stimulací rozvoje kořenového systému. K tomu slouží hnojiva s vysokým obsahem fosforu. Draslík pomáhá řešit mnoho problémů během vegetačního období rostlin řepy, zejména v podmínkách nedostatku vlhkosti.

Čištění.

Optimální období pro sklizeň, které podporuje lepší uchování produktů, je při průměrné denní teplotě pod 10 °C. Před sklizní se odstraní vršky a ponechá se minimální výška řapíků. To je nezbytné pro lepší ochranu kořenových plodin, protože řapíky, které později odpadnou, prudce snižují proudění vzduchu hromadou. Spolu s tím přispívá poškození kořenových plodin při snížení výšky řezu řapíků k jejich hnilobě.

Skladování

Produkty ve skladu je vhodné v noci rychle povrchově vysušit a teplotu v komínech snížit na +3, +5 C.

Červená řepa se dobře skladuje, ale výsledky skladování silně závisí na technologii jejího pěstování na poli. Důležité podmínky pro uchování řepy:

1.Výběr odrůdy, hybrid. Většina odrůd stolní řepy se dobře skladuje, odrůdy s válcovitými kořeny jsou na tom poněkud hůře, ale jsou určeny hlavně ke zpracování.

2. Výběr předchozí kultury. Řepu nelze pěstovat hned po cibuli, protože setí probíhá na polích, kde byl loni aplikován herbicid Dupat , zakázáno. Po bramborách také není povoleno, protože původce phomosis, nebezpečné choroby, která se vyvíjí během skladování, je stejný u brambor a řepy. Vezměte prosím na vědomí, že po použití Zenkora (širokospektrální systémový herbicid), jsou možné velké ztráty.

3. V případě nedostatku bora odpad při skladování prudce přibývá, okopaniny hnijí na poli v úrovni povrchu půdy a následně se při skladování přidává hniloba jádra.

4. Přerostlé okopaniny se špatně skladují, proto setí řepy určené ke skladování je nutné provést později nebo před sklizní posekat vršky. Doporučuje se řezat vrcholy s minimální výškou stonkových řapíků, k tomuto účelu použít topper s automatickou kopírkou výšky řezu.

Skladování ve velkém 3,5-4,0 m (přijatelné 5,0-6,0 m) se vyznačuje minimální výměnou vzduchu cca 50 m3/h/t řepy. Při absenci aktivního větrání se výška hromady sníží na 2,5-3,0 m. Pro dobré uchování kořenových plodin je nutná minimální výměna vzduchu. Četnost spouštění ventilátorů a dobu jejich provozu je nutné vypočítat na základě skutečnosti, že do dvou dnů od uskladnění musí být vzduch ve skladu zcela vyměněn za čerstvý.

Teplý a vlhký vzduch hromady, stoupající vzhůru, kondenzuje vlhkost na povrchu hromady, což podporuje klíčení kořenových plodin v horní vrstvě. Naklíčené okopaniny vadnou, ztrácejí prodejnost a jsou poškozovány hnilobou. Pro eliminaci tohoto efektu je nutné na hromadu položit 0,5 m slámy, která bude absorbovat vlhkost.