Dieta pro renální koliku: zásady výživy, jídelníček

Dieta pro ledvinové kameny je účinnou metodou léčby onemocnění, která může zlepšit pohodu pacienta a snížit pravděpodobnost relapsu. Konkrementy (kameny) v ledvinách se tvoří především v důsledku metabolických poruch. Dietní výživa musí být dodržována nejen během exacerbace onemocnění, ale také během období remise. Zastavuje proces tvorby kamenů, zlepšuje metabolismus minerálů a kyselou rovnováhu moči.

<strong>Výživa pro ledvinové kameny: základní principy</strong>

Základní léčebná výživa pro ledvinové kameny je zaměřena na celkové zdraví organismu, prevenci vzniku nových kamenů, normalizaci metabolického procesu a snížení zátěže ledvin. Vlastnosti dietoterapie závisí na typu kamenů, ale některé zásady výživy lze nazvat obecnými:

• Pití. Pokud člověk trpí příznaky urolitiázy (KD), potřebuje za den vypít alespoň 2,5 – 3 litry vody.
• Frakční výživa. Je vhodné jíst v malých porcích a poměrně často – 4 – 6krát denně. Poslední jídlo by mělo být alespoň 2 – 3 hodiny před spaním.
• Odmítnutí určitých typů produktů. Je nežádoucí jíst uzená a smažená jídla. Optimální je připravovat jídlo vařením, dušením nebo pečením.
• Limit množstvísůl až 5 g denně.
• Půstové dny. Období lehkého stravování jsou nezbytná k pročištění těla a aktivaci metabolismu. V postní dny je vhodné konzumovat kefír, jablka a nízkotučný tvaroh.

<strong>Potraviny, které způsobují ledvinové kameny</strong>

Nejškodlivější potraviny pro ledvinové kameny jsou ty, které jsou průmyslově vyráběné a nasycené konzervanty a umělými přísadami. Alkoholické a sycené nápoje jsou vysoce nebezpečné: obsahují velké množství kyseliny fosforečné, která přispívá k rozvoji chronických onemocnění ledvin a vzniku kamenů.

Další potraviny, které mohou být škodlivé při nadměrné konzumaci:

• Červené maso, které obsahuje velké množství živočišných bílkovin, pomáhá zvyšovat vápník v moči.
• Špenát a šťovík jsou zdrojem oxalátové kyseliny šťavelové, která narušuje proces odstraňování solí z těla a stimuluje tvorbu kamenů.
• Slaná jídla zadržují tekutiny v těle a vyvolávají usazování soli.

Opatrní byste měli být také při konzumaci vajec, adjiky a kaviáru, které obsahují velké množství vápníku.

<strong>Diety v závislosti na typu kamenů</strong>

Kameny s ICD se mohou lišit složením a mohou vznikat v důsledku různých faktorů. Jsou to oxalát, cystin, urát a fosfát. Proto bude mít strava v každém konkrétním případě řadu rozdílů.

<strong>Dieta pro oxalátové ledvinové kameny</strong>

Za prvé, správná výživa ledvinových kamenů oxalátového původu je frakční. V žádném případě byste se neměli přejídat, hladovět nebo držet dlouhodobou mono-dietu. Podívejme se na zakázané a povolené produkty podrobněji:

Ovoce: meruňky, broskve, banány, hroznové víno. Ostatní jídla: želé, masové konzervy a ryby.

Dávejte pozor!
Kyselina askorbová by se neměla užívat jako doplněk stravy. Doporučuje se konzumovat více potravin, které obsahují velké množství vitamínu B6, hořčíku a vápníku.

<strong>Dieta pro fosfátové kameny</strong>

Konzumace fosfátových ledvinových kamenů by měla ledvinám pomoci snížit vylučování vápníku. Proto budete muset omezit konzumaci zeleniny a ovoce, s výjimkou hrášku, dýně, chřestu, hrášku a fazolí. Můžete také jíst kyselé bobule a ovoce.

Je nutné omezit používání:

• Mléko a mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a podporují alkalizaci.
• Potraviny a nápoje, které zvyšují sekreci žaludeční šťávy, včetně alkoholu, kávy, sycených nápojů, koření a kořeněných pochutin.
• Slaná jídla urychlují odstraňování vápníku z těla.

Při fosfaturii je vhodné hodně pít a nejlépe kyselé nápoje. V první řadě mluvíme o brusinkových šťávách, jablečné a hroznové šťávě. Léčivé minerální vody, především Truskavetskaja, se osvědčily. Pacientům se také doporučuje konzumovat vejce a máslo, které jsou bohaté na vitamín A (retinol) a snižují proces tvorby kamenů.

<strong>Dieta pro uráty</strong>

Dieta pro urátové kameny v ledvinách je založena na snížení spotřeby produktů metabolismu purinů. Faktem je, že uráty se tvoří v ledvinách, když je nadbytek kyseliny močové. Největší množství purinů se nachází v mase, luštěninách, želé, bohatých vývarech a rybích výrobcích. Proto budete muset radikálně přehodnotit svůj jídelníček. Na vašem stole by měly být potraviny, které obsahují minimální množství purinů.

Základní výživové principy:

• Omezte spotřebu alkoholických nápojů, včetně piva, červeného a bílého vína.
• Jíst vařené a libové maso a ryby maximálně 3x týdně.
• Obohacení stravy o zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, bobule. Rostlinná strava je obecně ideální volbou výživy, pokud jsou v ledvinách přítomny uráty.
• Alkalinizace moči minerálními vodami jako je Borjomi, citrátové směsi, citronová šťáva.
• Použití léčivých bylinných odvarů na bázi kořene lopuchu, listů černého rybízu a jetele.

<strong>Dieta pro korálové ledvinové kameny</strong>

Výskyt korálových kamenů je spojen s prudkým zvýšením množství bílkovin a soli v moči, doprovázené infekcí. Korálová nefrolitiáza je komplexní onemocnění, které může způsobit smrt ledvinového parenchymu a ledvin.

Dieta pro korálové ledvinové kameny by měla být založena na vyloučení řady potravin bohatých na vápník: tvaroh, zelenina a ovoce, rybíz, brusinky, brusinky. Měli byste také omezit potraviny, které stimulují tvorbu žaludeční šťávy:

• sýtené nápoje;
• pálivé koření;
• alkohol;
• káva.

Doporučuje se snížit příjem soli na 3 g denně. Zároveň můžete jíst chléb a těstoviny, libové maso a ryby. Ze svého jídelníčku byste neměli vyloučit zeleninu a máslo a žádné druhy polévek.

<strong>Dieta pro smíšené ledvinové kameny</strong>

Léčebnou výživu v případech, kdy je v těle více druhů kamenů, je nutné individuálně dohodnout s urologem. Specialista bude studovat kameny a povahu jejich výskytu a také učiní osobní doporučení týkající se výživy.

Doporučuje se konzumovat libové ryby a maso až 3x týdně, kysané mléčné výrobky, vejce, cereálie, pšeničný a žitný chléb a vegetariánské polévky. Terapeutická minerální voda má dobrý vliv na stav pacienta: Polyana Kvasova, Luzhanskaya, Naftusya. Ze stravy se doporučuje vyloučit kulinářské tuky živočišného původu, vnitřnosti, bohaté vývary, čokoládu, uzená masa, kaviár.

<strong>Dieta po odstranění ledvinových kamenů</strong>

Dietní výživa po odstranění kamenů je jedním z hlavních preventivních opatření. Je založena na dodržování pitného režimu, zlomkovém stravování a omezení příjmu soli.

Zcela byste se také měli vyvarovat uzenin, marinád, vnitřností, bohatých houbových a rybích vývarů. Je vhodné omezit průmyslové výrobky a snažit se jíst přírodní potraviny. Vaše strava by měla obsahovat:

• libové ryby a drůbež;
• těstoviny a ovoce;
• včerejší chléb;
• brambory, dýně, zelený hrášek;
• tepelně zpracované ovoce a sušené ovoce.

<strong>Co nejíst, když máte ledvinové kameny</strong>

Pro správnou dietu pro ICD je důležité vzít v úvahu povahu kamenů. Vyhnete se tak komplikacím a relapsům.

Doufáme, že článek byl užitečný a zajímavý. A pokud trpíte urolitiázou, určitě vyhledejte lékařskou pomoc na klinice Garvis. Ošetření u nás je bezbolestné a rychlé odstranění ledvinových kamenů za nejpřijatelnější ceny. Přihlaste se na konzultaci k urologovi již nyní!