Brambory Madeira: popis odrůdy, fotografie, recenze, chuťové vlastnosti

Madeira brambory jsou mezisezónní odrůdou německého výběru, kterou prezentuje společnost Europlant. Schváleno pro pěstování v Rusku od roku 2017, doporučeno pro zemědělské podniky, farmy, majitele pozemků pro domácnost a chaty v oblasti Volha-Vyatka.

V evropských zemích je Madeira jednou z oblíbených komerčních odrůd s vysokým komerčním výnosem

Stručný popis odrůdy brambor Madeira je uveden v tabulce:

Vlastnosti rostliny

Středně velké, polovzpřímené výhony vysoké 50-60 cm tvoří kompaktní keře listového typu. Listy jsou středně velké, středně otevřené, zelené. Koruny jsou poměrně velké, bílé, vnitřní povrch má někdy bledě fialový odstín.

V období květu se na keřích objevují malá květenství bílých korunek

Spotřební a obchodní vlastnosti hlíz

Atraktivní vzhled spolu s vysokým výnosem a odolností vůči hlavním chorobám plodin jsou možná hlavní vlastnosti Madeiry, pro které ji lze odlišit mezi obrovským množstvím odrůd nabízených kupujícím sadbových brambor.

Kulaté oválné hlízy se žlutou dužninou jsou pokryty velmi hladkou zlatožlutou slupkou. Oči jsou mělké. Hmotnost brambor, které dosáhly obchodní zralosti, se pohybuje od 105 do 135 g.

Podle výsledků biochemické analýzy provedené během polních pokusů v Bělorusku buničina obsahuje:

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Hlízy vypadají docela chutně – velké, hladké, příjemné zlaté barvy, s mělkými očky

Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dobré, obsah škrobu je průměrný – na úrovni 12-16%. Dužnina při loupání a řezání prakticky netmavne a během tepelného zpracování nezměkne. Odrůda je považována za nejvhodnější pro výrobu polévek a smažení, včetně hranolků, a také pro výrobu hranolků.

Madeira vyžaduje 75 až 90 dní k úplnému dozrání, v závislosti na povětrnostních podmínkách. První kopání však může začít již 50.-65. den po vzejití. Mezi producenty brambor je odrůda ceněna pro svou vysokou prodejnost a výbornou udržitelnost (až 94 %).

výnos a odolnost vůči chorobám

Během polních pokusů dosáhly výnosy na Madeiře 20-48 t/ha, což je výrazně více než standardy Aspia a Petersburg. Největší sklizeň byla získána v oblasti Sverdlovsk – 63 t/ha, což je o 21 t více než u Aurory.

Jednotlivé keře jsou schopny vytvořit až 30 brambor v hnízdě

Významnou výhodou „Madeira“ při výběru pro výsadbu na velkých plochách je její odolnost vůči mnoha běžným chorobám a škůdcům plodin, včetně rakoviny brambor, háďátka zlatého, vrásčité a pruhované mozaiky, kadeřavosti listů, Alternaria a strupovitosti. Obraz je poněkud zkažen jeho mírnou náchylností k plísni, široký výběr léků k boji proti této chorobě však umožňuje chránit výsadby za předpokladu, že jsou ošetřeny včas.

Odborníci také upozorňují na nízkou citlivost hlíz na žláznaté skvrnitosti, mechanické poškození a otřesy během rytí a přepravy.

Rostoucí doporučení

„Madeira“ se nachází v oblasti Volha-Vyatka, která se rozprostírá od lesní tajgy až po přírodní zónu lesních stepí. To naznačuje, že odrůda musí mít dostatečně vysokou plasticitu. Podle doby zrání je lze klasifikovat jako středně rané nebo středně zralé, v závislosti na klimatických vlastnostech oblasti. Zahradníci, kteří již novinku na svých pozemcích vyzkoušeli, berou na vědomí její nízké nároky na údržbu a odolnost vůči změnám teplot a suchu.

Odrůda dává dobrou úrodu i na chudých pozemcích, lze ji však výrazně zvýšit zvýšením úrodnosti půdy

Příprava místa pro výsadbu začíná na podzim. Po odstranění rostlinných zbytků předchozí plodiny se vykopává. Někteří zahrádkáři praktikují setí zeleného hnojení a následné orání, aby se půda obohatila o organickou hmotu. Jiní si vystačí s tradičním přidáváním humusu nebo poloshnilého kompostu.

Na jaře se na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách používá pouze kypření do hloubky 12–15 cm těžší (jílovité) a vlhké půdy se ošetřují dvakrát, aby se odstranila přebytečná vlhkost a obohatily se kyslíkem.

Brambory se sázejí ve středním Rusku koncem dubna – začátkem května, kdy se půda obvykle již zahřeje na požadovaných 7 ℃. Tam, kde je velká pravděpodobnost návratu mrazů, je vhodné použít na zakrytí netkaný materiál. Většina zahradníků předvernalizuje hlízy, což umožňuje nejen urychlit ranou sklizeň, ale také zvýšit imunitu budoucích rostlin vůči chorobám.

Pro jarovizaci hlíz lze upravit jakoukoli nádobu, dokonce i misky na vejce. Hlavní věcí je připravit je předem v požadovaném množství.

Ke stimulaci klíčení se používají suché a mokré metody. V prvním případě je výsadbový materiál uchováván na světle v krabicích nebo jednoduše položen na okenní parapet, pravidelně převrácen a postříkán vodou, aby se zabránilo vysychání. Druhá možnost spočívá v použití mokrých pilin nebo rašeliny, zatímco brambory a sypký substrát jsou umístěny v krabicích ve vrstvách. Někdy se oba způsoby kombinují: týden před výsadbou se hlízy, které prošly suchou jarovizací, posypou mokrou rašelinou, pilinami nebo vermikulitem. Celkově předpěstbová příprava trvá asi měsíc.

Ošetření semenných hlíz fungicidy pomáhá předcházet poškození mladých výsadeb, což je důležité zejména u odrůd náchylných k plísni.

Podle zahradníků je optimální vzor výsadby pro Madeiru 40×40 cm.

Doporučuje se přidávat popel a kompost přímo do otvorů. Další hnojení fosforečnými-draselnými hnojivy se obvykle kombinuje se zálivkou ve fázi rašení. Navzdory odolnosti odrůdy vůči suchu může zálivka během tohoto období, stejně jako během kvetení, které se shoduje s tvorbou hlíz, výrazně zvýšit výnos.

Hilling – „tři v jednom“: plení, kypření a stimulace tvorby hlíz

Důležitou technikou při péči o výsadbu je kopcovitost keřů, která vám umožňuje současně odstraňovat plevel, obohacovat půdu kyslíkem a stimulovat tvorbu dalších podzemních výhonků a v důsledku toho hlíz. Vyčištění pozemku od plevele nejen zvyšuje konkurenceschopnost brambor o živiny a vlhkost půdy během vegetace. Snižuje také pravděpodobnost šíření patogenů (zejména plísně) a škůdců – mandelinky bramborové a drátovce.

Brambory začnou kopat, když vršky vyschnou. To se obvykle děje koncem srpna – začátkem září. Aby se snížilo riziko infekce plísní, doporučuje se předem seříznout vrcholy, což také přispívá ke zvýšení hmotnosti hlíz.

„Madeira“ se vyznačuje vysokou trvanlivostí – až 94-97%

Za optimálních podmínek (teplota +2 ℃, vlhkost 4-70 %) lze hlízy skladovat bez ztráty kvality až šest měsíců.

Recenze zahradníků

Fedor, 41 let, oblast Nižnij Novgorod.

Náš region je lídrem v pěstování brambor v regionu. Mnoho lidí zde pěstuje brambory, takže abyste mohli konkurovat ostatním farmářům, musíte si vybrat ty správné odrůdy. Nyní se nedávno objevila nová odrůda německého původu – „Madeira“. Jeho hlavní vlastností je vysoká produktivita. Pokud se pokusíte a budete dodržovat agrotechnická doporučení, můžete podle nich nasbírat 50 tun na hektar. Takové úrody jsem ještě neměl, zatím jsem toho moc nepěstoval, jen tři roky, ale podařilo se mi to vypěstovat asi na 30 tun.

Štěpán, 59 let, Kirovská oblast.

Minulý rok jsme se rozhodli zkusit zasadit žluté madeirské brambory. Péče o něj byla stejná jako o ostatní – plevel byl odstraněn, zaléván, ale ne často (zdá se, že je odolný vůči suchu). Ošetřeno proti plísni pozdní. V důsledku toho byly z keře sebrány dva kilogramy. Pokud jde o chuť, nenašli jsme na něm nic zvláštního. A smažené a vařené. Brambory se stejně jako brambory jedly a byly chutnější. Takže do budoucna nevím, zda se tato odrůda vyplatí vysadit. Možná je lepší zvolit něco jiného.

Olesya, 39 let, region Vladimir.

Madeiru jsem si koupila kvůli jejímu vzhledu, moc se mi líbila. Jedná se o hladkou kořenovou zeleninu s příjemnou žlutou barvou. Ale chuť byla zklamáním. Možná pro ni nebylo vhodné počasí? I když úroda byla dobrá. Ale teď je spousta brambor, které jsou produktivní a chutné. Je z čeho vybírat.

Video

O rozdílech mezi bramborami Madeira a odrůdou Gala se dozvíte z videa:

Ljudmila Statjevová

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou „Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.“

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.79 (14 hlasů)
Víš, že:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Platba v hotovosti nebo platební kartou. Zjistěte, jak platit!

Výsadba rostlin

Zajišťujeme výsadbové služby našimi specialisty

Ošetření rostlin

Poskytujeme služby v oblasti ošetření rostlin od škůdců a hnojení