Výživa pro gestační diabetes u těhotných žen

Těhotenství může přinášet nejen radost a štěstí, ale bohužel tento stav může provázet i zhoršení zdravotního stavu a prohloubení některých chronických onemocnění. Je to dáno narůstající zátěží na organismus matky, který musí dlouhodobě vyživovat a chránit nejen sebe, ale i dítě.

V případech, kdy slinivka břišní těhotné ženy nezvládá svůj úkol a nemůže plně uspokojit zvýšenou potřebu inzulinu, vzniká gestační diabetes. Při včasné diagnóze a diagnóze tento stav brzy po porodu přejde bez následků, aniž by to ovlivnilo zdraví nastávající maminky a jejího miminka.

Vedle medikamentózní terapie hraje důležitou roli dietní výživa žen s těhotenskou cukrovkou. Dodržování diety je nejlepší prevencí toho, aby se nemoc stala chronickou.

Možné příčiny vývoje a příznaky

První, čemu lékaři při sběru anamnézy věnují pozornost, je tělesný typ nastávající maminky a její genetika. Diabetes je často dědičný, zejména u žen, které mají sklony k obezitě. Navíc v 16-20 týdnu těhotenství začíná placenta produkovat hormony, které mají schopnost potlačovat působení inzulinu – estriol a laktogen. To vše v kombinaci se zvýšenou chutí k jídlu a sníženou fyzickou aktivitou přispívá k rozvoji tohoto onemocnění. Během tohoto období lze gestační diabetes zjistit pomocí krevního testu nebo řady příznaků:

• Neustálá žízeň.
• Denní objem moči se výrazně zvyšuje.
• Pocit chronické únavy.
• Ztráta chuti k jídlu a hubnutí.
• Zhoršení kvality vidění.

Vzhledem k tomu, že tyto příznaky vždy doprovázejí stav těhotenství, je jasné, proč ne každá žena chápe, když se něco pokazilo. Nepozornost může vést ke zvýšení hladiny bílkovin, cukru v moči, polyhydramniu, hypoxii plodu a dalším vážným následkům, včetně intrauterinního úmrtí kojence.

Prevence a léčba těhotenské cukrovky

V souvislosti s těhotenskou cukrovkou v těhotenství by si výživa měla zachovat vysokou energetickou hodnotu, ale zároveň vyloučit všechny potraviny, které obsahují lehce stravitelné sacharidy a tuky. Sladkosti, pečivo, nápoje sycené oxidem uhličitým a pochutiny přispívají k rychlému vzestupu hladiny cukru v krvi a zvyšují příznaky onemocnění. Kontraindikována jsou uzená, smažená a tučná jídla, uzeniny, majonézy, sladké ovoce, moučné výrobky a potraviny s vysokým obsahem cukru.

Přechod na správnou výživu a dodržování diety v naprosté většině případů umožňuje vyhnout se medikamentózní léčbě, pokud však tato opatření nestačí a hladina krevního cukru zůstává zvýšená, je pacientka hospitalizována na endokrinologickém oddělení, kde podstoupí kurz inzulínové terapie pod dohledem ošetřujícího lékaře.

Doporučení na správnou otázku

Nejlepší je rozdělit jídla na 5 až 6krát denně, snažit se upřednostňovat nízkotučné mléčné výrobky, libové maso a ryby, čerstvou zeleninu a ovoce. Těhotné ženy by neměly hladovět, měly by omezovat množství jídla opatrně, aniž by si vytvořily nedostatek vitamínů a minerálů nezbytných k udržení života.

Tuky a sacharidy jsou nahrazovány, kdykoli je to možné, vlákninou (celozrnné pečivo, zelenina, ovoce) a bílkovinami (maso, sójové výrobky). Produkty na těhotenskou cukrovku by měly být převážně přírodní a čerstvé, v procentech by měl být denní příjem sacharidů a tuků 35-40, bílkovin 20-25.

Ukázkové menu pro den

Každé plné jídlo by mělo být syté, ale ne přehnané. Ukázka denního menu:

• Ráno: obilná kaše s vodou – 200 g.
• Svačina: pomeranč, jablko nebo plátek nízkotučného sýra.
• K obědu: polévka s libovým vývarem nebo zeleninou – 150–200 ml, vařené libové maso nebo ryba – 150 g, čerstvá nebo dušená zelenina – 100 g.
• Večeře: masozeleninový kastrol 250 g nebo zeleninový salát zalitý olivovým olejem – 100 g a dušené kotlety – 100 g.

Mezi jídly mohou být svačiny, nejlépe čerstvé ovoce nebo zelenina, kefír, jogurt.