dezerty

Skořicová Jablka

Skořicová jablka jsou skvělým dezertem, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i všechny, kdo milují vůni jablek a skořice. Tento jednoduchý recept vám umožní připravit lahodná jablka plněná ořechy a cukrem, která jsou ideální pro podzimní večery. Připravte si je jako sladkou tečku po večeři nebo jako svačinu během dne!

Ingredience

4 středně velká jablka
4 lžíce hnědého cukru
1 lžička mleté skořice
50 g nasekaných vlašských ořechů
2 lžíce másla
1/2 šálku vody
Případně vanilková zmrzlina na servírování

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 jablko):

Kalorie: 180
Tuky: 7 g
Sacharidy: 28 g
Bílkoviny: 2 g
Vláknina: 3 g

Tento nutriční údaj platí pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Jablka důkladně umyjte a odstraňte jádřinec.
V misce smíchejte hnědý cukr, skořici a nasekané ořechy.
Naplněná jablka touto směsí.
Na plech položte naplněná jablka a k nim přidejte kousky másla.
Do plechu nalijte vodu, aby jablka nezasychala.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte jablka přibližně 30 minut, dokud nezměknou.
Občas jablka zalijte vzniklou šťávou.
Po upečení nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé, ideálně s vanilkovou zmrzlinou.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte vlašské ořechy, můžete je nahradit mandlemi nebo jiným druhem ořechů. Také místo hnědého cukru můžete použít javorový sirup pro jemnější chuť.

Servírování a kombinace

Skořicová jablka se skvěle hodí k vanilkové zmrzlině nebo šlehačce. Můžete je také podávat s jogurtem pro osvěžující variantu.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte skořicová jablka v chladničce v uzavřené nádobě. Můžete je ohřívat v mikrovlnné troubě nebo troubě. Tento dezert je možné i zmrazit, ale doporučujeme ho sníst čerstvý.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte jablka, která jsou příliš měkká.
Nezapomeňte jablka naplnit dostatečně, aby byla chutná.
Nepečte je příliš dlouho, aby se nerozpadla.
Pokud je příliš sladké, můžete snížit množství cukru.
Jablka pravidelně zalévejte, aby zůstala šťavnatá.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte různé odrůdy jablek pro rozmanité chutě.
Přidání rozinek může zajistit další texturu a chuť.
Podávejte je s karamelovou omáčkou pro extra sladkost.
Pokud máte rádi koření, přidejte špetku muškátového oříšku do náplně.

Často kladené otázky

Jaká jablka jsou nejlepší na pečení?

Jablka jako Granny Smith, Honeycrisp nebo Braeburn jsou skvělou volbou pro pečení díky své pevnosti a chuti.

Mohu použít jiné koření?

Ano, můžete experimentovat s kořením jako je muškátový oříšek nebo zázvor pro zajímavější chutě.

Jak dlouho vydrží skořicová jablka v lednici?

Skořicová jablka obvykle vydrží v lednici 3-5 dní, pokud jsou dobře uchována.

Jak mohu udělat jablka méně sladká?

Můžete snížit množství cukru v receptu nebo použít méně sladké odrůdy jablek.

Lze skořicová jablka zmrazit?

Ano, skořicová jablka lze zmrazit, ale doporučuje se je nejprve nechat vychladnout a pak je zabalit do vzduchotěsného obalu.

Přečtěte si více

Obrácený Ananasový Dort – Recept

Závěr

Skořicová jablka jsou skvělým a jednoduchým dezertem, který si můžete vychutnat kdykoliv. S jejich lahodnou chutí a vůní se stávají oblíbeným pokrmem pro rodinné oslavy i každodenní potěšení. Připravte si je a užijte si chvíle strávené s rodinou a přáteli!