Rakytník: výsadba, péče, rozmnožování, sběr bobulí. Nejlepší odrůdy.

Vášeň pro rakytník se objevila v druhé polovině 1960. let, v době mého studentského mládí. Vzpomínám si na jaro roku 1969, kdy jsme s otcem stáli v obrovské frontě na sazenice a ten samý den jsme místo jasmínu zasadili keře na nejvýraznějším místě našeho pozemku – v předzahrádce.

Foto Nikolai Khromov.

Sazenice rakytníku na jednom z míst experimentální produkční farmy Gorno-Altaj. Foto Venedikt Dadykin.

Na foto vlevo: velkoplodá raně zrající rakytník odrůda Augustine. Bobule na dlouhých stopkách, výhonky bez trnů. Vpravo: raná zralá odrůda rakytníku Zhemchuzhnitsa s velkými sladkými plody. Foto Nikolai Khromov.

Na fotografii vpravo: odrůdy rakytníku Dzhemovaya a Chechek (vpravo) se vyznačují vysokým obsahem oleje, karotenoidů a vitamínu C. Vlevo: velmi raná odrůda sladkoplodého rakytníku Tenga. Foto Nikolai Khromov.

Při použití černé mulčovací fólie zakoření řízky rakytníku téměř 100%. Foto Venedikt Dadykin.

Sazenice rakytníku musí mít dobře vyvinuté kořeny. Foto Venedikt Dadykin.

Rostliny poměrně rychle získaly krásnou korunu, která mezi ostatními ovocnými a bobulovitými keři vynikla stříbřitě smaragdovým ochlupením kudrnatého olistění, podobně jako jižní olivy. Ve čtvrtém roce začal rakytník plodit: nízko položené větve byly zcela obsypány lesklými zlatými bobulemi, jako by zevnitř zářily jasným světlem i v zamračených zářijových dnech.

Z nějakého důvodu nováček v zahradách snadno odpustil všechny nedostatky: ostré trny, hráškové plody průměrné kyselé chuti, vhodné pouze pro domácí přípravy. Navíc bylo obtížné je sbírat – bobule praskaly a žíravá šťáva poleptala kůži na rukou. Není divu, že takový rakytník neměl dlouhodobou perspektivu.

Důvody zklamání

Prudký pokles zájmu o rakytník ve středním Rusku nastal v 80. letech XNUMX. století, kdy mnoho jeho keřů z na první pohled nejasného důvodu odumřelo vysycháním.

Na Sibiři žije divoký rakytník na písčitých březích řek a je považován za jednu z nejodolnějších rostlin, která snadno odolá silným mrazům. Geneticky je však přizpůsoben pouze zimám s malým množstvím sněhu, hlubokým promrzáním půdy a stabilními teplotami bez prudkých výkyvů v chladném období. A pouze za přítomnosti všech uvedených faktorů může udržovat zimní odolnost s prodlouženým hlubokým spánkem.

V „mírných evropských zimách“, v žádném případě s malým množstvím sněhu, jako v Trans-Uralu, ale nejčastěji s tlustou bílou „dekou“, klesá odolnost této rostliny vůči prudkým poklesům teploty po delším tání. Pod sněhovou pokrývkou v rozmrzlé půdě se „Sibiřan“ s předstihem probouzí, veškerou zásobu živin vynakládá na dýchání a. dusí se hladem po kyslíku a přebytkem oxidu uhličitého. Často je jeho kůra a kambium na kořenovém krčku a na spodní části kmene utlumené. Oslabená rostlina ztrácí imunitu vůči houbovým chorobám – fusáriu a verticilii, jejichž patogeny se vždy rojí v jílovitých, hlinitých a černozemních půdách s těžkým mechanickým složením, které nejsou pro stanoviště divokého rakytníku vůbec typické.

Příčiny vysychání jsou již dávno objasněny a hlavně vědci našli komplexní řešení tohoto problému. K úspěšnému návratu rakytníku do středního Ruska chybí zahradníkům pouze komplexní a objektivní informace, především o výhodách a nevýhodách moderních domácích odrůd rakytníku a způsobech jejich pěstování.

Úspěchy altajského výběru

Na rozdíl od evropské části země, ve východní a západní Sibiři, zejména na území Altaj a pohoří Altaj, zůstává rakytník nejoblíbenější plodinou bobulí ze dvou důvodů. Jednak díky tradici místního obyvatelstva připravovat šťávy, kompoty a vína z této bobule. Za druhé, poskytuje hlavní suroviny pro několik průmyslových podniků, které vyrábějí oleje, pleťové vody, masti a další léky na přírodní bázi. Proto jak malé zahradní pozemky, tak obrovské zahrady na Sibiři v srpnu až září překypují hojností rakytníku.

Jak nápadně se nová generace rakytníku liší od svých prvních odrůd, jsem se dozvěděl při návštěvě zahrady Výzkumného ústavu sibiřského zahradnictví v minulé sezóně v době vrcholícího plodu. N. A. Lisavenko. Po rozlehlé plantáži vyzařující vůni rakytníku mě doprovázela doktorka zemědělských věd Elizaveta Ivanovna Panteleeva, možná nejuznávanější vědkyně o rakytníku, laureátka Státní ceny SSSR, nositelka čestné ceny Rudolfa Hermanna (Německo) a především autorka čtyř desítek odrůd rakytníku, které vytvořila spolu se svými kolegy za téměř 60 let šlechtitelské práce.

Společná cesta sbírkovou zahradou, kde jsou prezentovány všechny odrůdy altajského výběru, trvala minimálně tři hodiny. Upřímně řečeno, na dlouhou dobu jsem se zastavil téměř u každého stromu a ochutnával odrůdy rakytníku přímo z větví: Altaj, Elizaveta, Zhemchuzhnitsa, Klavdiya, Excellent, Sudarushka, Tenga, Chulyshmanka, Chuyskaya. Vůně a sladká chuť jejich plodů je srovnatelná s nejlepšími zahradními jahodami! Během rozhovoru chovatel vysvětlil: pokud jde o výnos – 20 kg na keř – vedoucí je odrůda Chuyskaya, která je na Sibiři již dlouho rozšířena, a pokud jde o maximální hmotnost (téměř 1,5 g) – tři nové produkty poslední doby let – Athena, Augustina a Azhurnaya, jsou větší, první odrůdy z 1960. let se ztrojnásobily a divoké odrůdy vzrostly pětinásobně! Všechny stromy v zahradě jsou krátké a snadno jsem dosáhl na samé vrcholky.

Pokud jde o vysychání houbovými chorobami, odrůdy Solnechnaya, Lyubimaya, Excellent, Chulyshmanka a Chechek jsou zvláště odolné vůči jejich patogenům. Stávají se výchozími formami při vývoji nových hybridů rakytníku, které tato choroba nepostihuje ani na silně infikované půdě.

Nejdůležitějším směrem moderního šlechtění rakytníku je vytváření odrůd, které akumulují mnoho biologicky aktivních látek. Při prohlídce místa sběru mě E. I. Panteleeva upozornila na keře rakytníku s jasně oranžovými a dokonce atraktivními červenými bobulemi. Všechny jsou výsledkem selekce pro vysoký obsah karotenoidů. Ve 100 g takových bobulí je jich rekordní množství – 30-50 mg, což je 5-8x více, než je naše denní potřeba (stačí sníst jen dezertní lžičku takových bobulí denně). Odrůda Orange, hlášená E.I. Panteleeva, je lídrem v akumulaci vitamínu C – až 330 mg%. V odrůdách Chulyshmanka a Yantarnaya je hodně kyseliny askorbové – 170-185 mg% (ve většině odrůd rakytníku – 60-100 mg%, což odpovídá naší denní potřebě). Mezi ovocem a bobulemi nemá rakytník prakticky konkurenci z hlediska obsahu vitaminu E. U odrůd Azhurnaya, Lyubimaya, Yantarnaya je tohoto vitaminu přes 15 mg na 100 g plodů.

Kromě uvedených vitamínů obsahují bobule mnoha moderních odrůd rakytníku až 7 % cenného oleje a také značné množství životně důležitých minerálů.

Soudě podle nejnovějších výzkumů biochemiků, zejména JSC Altaivitamins v Biysku, se biologicky aktivní látky nacházejí nejen v plodech rakytníku, ale také v listech a dokonce i v kůře. Patří mezi ně hydroxykumariny, které zabraňují tvorbě krevních sraženin v cévách, a triterpenové kyseliny s kardiálními účinky, které zvyšují krevní oběh v kardiovaskulárním systému a v kombinaci s betainem (kterého je zde také hodně) snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Další vzácně se vyskytující látka v rostlinách byla nalezena v kůře a listech rakytníku – serotonin, který má pozitivní vliv na naše emoce, náladu a podporuje hluboký spánek. Rakytník tedy potřebuje každý.

Co máme, neskladujeme.

Jaké existující odrůdy rakytníku si zaslouží široké rozšíření mimo Sibiř? Podle Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace jsou odrůdy Chuyskaya, Excellent, Lyubimaya, Orange a Yantarnaya zónovány ve středních a čtyřech až osmi dalších regionech země. V budoucnu může být seznam takových nových produktů rozšířen.

Elizaveta Ivanovna mi poradila, abych na své zahradě u Moskvy vyzkoušela to nejlepší, co bylo v posledních letech vytvořeno na Altaji, ale varovala mě: neexistují bezpodmínečně univerzální, stejně vhodné odrůdy pro různé přírodní a klimatické podmínky země. Proto je třeba v první řadě věnovat pozornost odrůdám přizpůsobeným vašemu regionu.

Vědecký výzkumný ústav zahradnictví Sibiře před mnoha lety formálně ztratil monopol na chov rakytníku. Od roku 1989 Moskva, Nižnij Novgorod, Vladimir, Rostov a další rakytníkové nové produkty z mnoha vědeckých center země, například z Botanické zahrady Moskevské státní univerzity. M. V. Lomonosov, Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po. K. A. Timiryazev, Všeruský výzkumný ústav léčivých a aromatických rostlin.

Mezi chovateli, kteří s rakytníkem pracovali v minulých letech, bylo mnoho talentovaných vědců, jejichž jména se zapsala do historie tuzemského zahradnictví. Například profesoři Gorkého zemědělského institutu I.P. Eliseev a V.A. Fefelov, kteří vytvořili nejméně dvě desítky nadějných kandidátů na nejlepší evropské odrůdy rakytníku, které podle předběžných odhadů nebyly horší než altajské.

Na počátku 1990. let mi, dopisovateli jednoho z ústředních novin, byly ukázány jedinečné odrůdy rakytníku v zahradě vzdělávací farmy Gorkého zemědělského institutu: Nizhegorodskaya sladká, Novinskaya a Shcherbinka-2. Pamatuji si nízké keříky s velkými (až 0,9 g) žlutooranžovými bobulemi. Autoři slíbili, že naplní celou zemi takovými odrůdami odolnými vůči chorobám a škůdcům.

Velkoplodý, chutný rakytník vznikl v těchto letech v regionu Tambov ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaném po něm. I. V. Mičurina.

Bohužel po smrti autorů byly některé odrůdy rakytníku ztraceny, zatímco jiné, pokud se zachovaly, byly pouze v jednotlivých exemplářích na pokusných plochách. A rakytník řešetlákový byl nyní zónován a rozmnožován, jehož bobule jsou z hlediska základních spotřebitelských vlastností (velikost, hmotnost, chuť) výrazně horší než ztracené odrůdy. A ještě více ztrácí ve srovnání s moderními odrůdami altajského výběru.

Velká sbírka rakytníku byla shromážděna na demonstračním sběrném místě Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví pojmenovaném po něm. I. V. Mičurina. Po mnoha letech studia (od roku 1975) pracovníci ústavu posoudili 150 přežívajících odrůd. Altajské odrůdy jsou uznávány jako nejlepší z hlediska velikosti a kvality bobulí a jsou doporučovány pro široké pěstování. Kladné hodnocení si vysloužila odrůda rakytníku Trofimovskaya, vyšlechtěná v Moskvě, v Botanické zahradě Moskevské státní univerzity, slavným sovětským šlechtitelem T. T. Trofimovem. Potěšující fakt: do dnešních dnů se téměř kompletně zachovaly všechny jeho odrůdy. Hlavní předností odrůd T. T. Trofimova je odolnost proti vysychání, dobrá adaptabilita na klima středního pásma a vysoký obsah vitamínů. A mezi nevýhody i těch nejlepších odrůd (Botanicheskaya Lyubitelskaya, Moskovskaya Transparent, Gift to the Garden) patří nadměrná výška (až 5 m), průměrná hmotnost plodů a jejich kyselá chuť – připomínají spíše ty staré altajské.

Odrůda Lydia, nový produkt Donské státní agrární univerzity (Rostov na Donu), vytvořená doktorem zemědělských věd V.T.Kondrashevem, takové nedostatky nemá. Tento rakytník je nízko rostoucí, vysoce výnosný a odolný proti vysychání. Má velmi šťavnaté sladké velké bobule – 0,9 g každá.

Nejlepší doba pro výsadbu rakytníku je duben, před otevřením poupat. Jak však ukazuje praxe, lze jej vysadit na podzim az nádob s uzavřeným kořenovým systémem i v létě.

Rakytník vysaďte na světlé místo; při zastínění a nahuštění špatně plodí a bobule se zmenšují. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 2,5-3 m od sebe, v jedné řadě. A pro racionální využití plochy mezi sazenicemi rakytníku můžete vysadit angrešt, černý rybíz a lépe podle mých zkušeností zimolez (rozvíjí se pomalu a téměř nezastíní stromy). Nehodí se pro blízkost keřů maliníku, třešní a jiných peckovin, dále jahod a některých květin, jako jsou astry a mečíky, kvůli běžným houbovým chorobám způsobujícím vysychání.

Rakytník je dvoudomá rostlina. K samičím exemplářům je nutné vysadit pár samčích opylovačů. Na Altaji je odrůda Alei uznávána jako nejlepší opylovač – kvůli množství životaschopného pylu a nenáročnosti.

Na lehkých, pro vzduch a vlhkost propustných písčitých, hlinitopísčitých a rašelinových půdách rakytník onemocní jen zřídka a nevyhyne. Naopak nesnáší těžké hlinité a hlinité půdy, které lze na malé ploše snadno napravit zapravením říčního písku, rašeliny, kompostu (kbelík na 2 m2) do vrchní vrstvy půdy, kde převážná část jsou umístěny kořeny rakytníku (velikost lopaty).

V přirozených podmínkách roste rakytník podél břehů řek s bahnem bohatým na organickou hmotu. Kaly nenahradíte obyčejným hnojem. Proto jsem se po mnoha letech experimentování rozhodl přidat do výsadbové jámy popel z březového palivového dřeva (litrová sklenice) a několik granulí (5-7 kusů) organického hnojiva.

K ochraně proti uvadnutí je lepší umístit sazenice ne do hlubokých jam, ale na záhony vyvýšené 30-40 cm nad povrch země.V každé zimě záhony obvykle namrzají a kořenový krček (nejspodnější část kmen) se pod hlubokou (více než metr ) vrstvou sněhu nepodmáčí – trocha vlhkosti není pro rakytník nebezpečná.

Při výsadbě jsou sazenice umístěny přísně svisle, jinak koruna následně získá nakloněný tvar s mnoha „vrcholy“ a stromy nebudou po dlouhou dobu nést ovoce. Ještě lepší je zasadit rakytník prohloubením kořenového krčku o 10-15 cm, což vede k vytvoření dalších kořenů horní vrstvy.

Od 7-8 let, na začátku jara, se doporučuje provádět prořezávání proti stárnutí, odstraňování nejnižších, nejstarších, sušených větví a vrcholů silných odrůd. Všechny řezy musí být pokryty zahradním lakem. Patogenní infekce často proniká do tkáně otevřenými, neošetřenými ranami. Dostává se i do poraněných kořenů umístěných v povrchové vrstvě půdy. Proto je lepší půdu zrýt vidlemi nebo motykou a určitě odstranit plevel. Ještě jednodušší a užitečnější je mulčovat celý povrch půdy pod stromy černým netkaným materiálem nebo silnou vrstvou posekané trávy, spadaného javorového a lipového listí. Možné zatravnění a instalace trávníku.

Díky své výjimečné vlhkomilné povaze se rakytník od května do července, zejména za suchého počasí, zalévá a krmí 3-4krát slabým roztokem hnojiv, ideálně kombinující komplexní minerální hnojiva s tekutými organickými.

Rakytník začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě, v srpnu až září. Maximální výnos se dosahuje ve věku 7-10 let. Bobule se sbírají, jakmile získají charakteristickou barvu a chuť a ještě nezměkly, jinak se po týdnu až dvou budou měkké plody sbírat obtížněji a jistě se stanou chutnou kořistí kosů a jiného ptactva.

Jak pěstovat sazenice

Rakytník se množí kořenovými výmladky, zelenými a dřevnatými řízky. Kořenové výhonky se koncem dubna oddělují od mateřské rostliny zahradnickými nůžkami. Řezy jsou pokryty zahradním lakem. Do příštího jara rostliny vyrostly, dostaly nové kořeny a lze je přesadit na trvalé místo.

Nejlepším způsobem rozmnožování rakytníku jsou zelené řízky. Délka řízků je 7-12 cm, řežou se brzy ráno v polovině – koncem června z větví současného porostu v okamžiku začátku lignifikace (znatelné hnědnutí báze). Okamžitě odstraňte tři spodní listy a ponořte spodní konce (3 cm) do vlhkého říčního písku nasypaného do krabice nebo květináče a pevně zakryjte průhlednou sklenicí nebo sáčkem.

Podmínkou úspěchu je víceméně teplý substrát (teplota ne nižší než +20 o C), dobré osvětlení bez přímého slunečního záření, vysoká vzdušná vlhkost (85-90%), kterou lze snadno určit podle kapek na listech, které dělají dlouho nevysychá. Pokud není taková úroveň vlhkosti, řízky se stříkají každých 3-5 hodin. Po měsíci nebo měsíci a půl, kdy řízky zcela zakořenily, si postupně zvyknou na venkovní vzduch, trochu je otevřou a poté sklenici nebo sáček úplně vyjmou. Vysazují se na trvalé místo až v příští sezóně, předtím byly uloženy v suterénu nebo na jiném chladném místě.

Lignifikované řízky se řežou v březnu – začátkem dubna a zakořeňují podobným způsobem – pod průhledným krytem. Ale jsou řezány déle – 15-20 cm a 3-4 pupeny jsou ponořeny do písku nebo volné půdy. Méně často se stříkají vodou a s dobrými výsledky je s nimi obvykle méně starostí.

Rakytník je jednou z nejléčivějších bobulí! Obsahem vitamínů a léčivých látek se vyrovná pouze ženšenu.

A navzdory tomu asi před 20 lety pěstovali rakytník pouze pokročilí zahradníci a ve většině amatérských zahrad prakticky chyběl.

Jde o to, že u starých odrůd rakytníku byl kmen i všechny větve hustě posety ostrými trny, což velmi ztěžovalo péči o tento jedinečný keř. A sběr lesních plodů obecně způsobil hroznou agónii „se slzami v očích“.

Ale domácím i zahraničním chovatelům se v důsledku dlouhé tvrdé práce podařilo vytvořit nové odrůdy rakytníku s velmi vzácnými měkkými trny.

Dnes jsou tyto odrůdy intenzivně pěstovány mnoha amatérskými zahradníky z různých oblastí Ruska.

Jsme si jisti, že mnoho letních obyvatel plánuje v nadcházející sezóně vysadit rakytník. V tomto článku vám proto prozradíme, kdy a jak správně rakytník zasadit a jak se o něj správně starat.

Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy rakytníku z naší unikátní kolekce, které zpravidla pěstují všichni pokročilí zahradníci.

RAKYTNÍK: VÝSADBA A PÉČE

Rakytník je dvoudomá rostlina. To znamená, že pro získání úrody bobulí je nutné vysadit poblíž samičí a samčí stromy pro křížové opylení. Jinak se žádné úrody nedočkáte.

Mnoho zahradníků vysazuje jeden samčí strom a dva nebo tři samičí stromy. Ale doporučujeme zasadit dvě samčí sazenice, protože pokud jednu zasadíte a ta z nějakého důvodu uhyne, pak vám samičky nebudou moci přinést své zdravé bobule

Jaký je rozdíl mezi samčími a samičími rostlinami?. Někdy je nutné určit, která sazenice je samčí a která samičí.

Samčí semenáč rakytníku je větší než samičí. Dávejte pozor na ledviny. U samčí rostliny jsou mnohem větší než u samičí rostliny. Lze na nich rozlišit mnoho šupin. Tvar samčích pupenů je nejasně podobný borovým šiškám.

U samčích květů je schránka plochá (tyčinka), zatímco u samičích květů je konkávní a má trubkovitý tvar (pestik). Samčí rostliny kvetou o 1 až 3 dny dříve než samičí.

Květy se liší barvou. Samičí květenství jsou žlutá, samčí květenství hnědostříbrná.

Samčí a samičí jedince rozeznáte také podle barvy listů. U samčích rostlin jsou jasně stříbrné, u samičích rostlin jsou zelenější. A tvarově se liší. Samčí listy se ohýbají dolů, samičí listy jsou konkávní.

RAKYTNÍK – VÝSADBA

Kde na místě zasadit rakytník. Pro normální růst a bohatou plodnost vyžaduje rakytník stálé sluneční světlo. I při mírném zastínění může být výnos „slunečných“ bobulí snížen na polovinu ve srovnání s odrůdovou charakteristikou. A bobule budou menší.

Rakytník také netoleruje blízkou podzemní vodu (neměly by být blíže než 1,8 m od povrchu země) a záplavy taveninou a dešťovou vodou.

Kořeny rakytníku, na kterých se tvoří uzliny obsahující bakterie fixující dusík, budou při neustálém omývání vodou velmi trpět.

Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, vysaďte rakytník na umělé pahorky vysoké 70–80 cm a o průměru 1,0–1,2 m.

Příprava půdy. Rakytník nesnáší ani mírné okyselení půdy, na kterou jej vysadíte. Potřebuje pouze neutrální (pH 7,0), úrodnou, lehkou, kyprou půdu.

Na hustých jílech neporoste. Takovou půdu je třeba strukturovat přidáním dvou kbelíků písku a kompostu (nebo listové zeminy) na 1 metr čtvereční. m pěstební plochy.

A k vyplnění výsadbových jam vám doporučujeme připravit následující půdní směs: vrchní úrodnou vrstvu, kompost (nebo shnilý hnůj), listovou zeminu a písek v poměru 1:2:2:2.

Kyselé půdy je nutné předem zneutralizovat dolomitovou moukou (5 kg na 2 mXNUMX pěstební plochy rakytníku), kterou doporučujeme přidat do půdy před rytím půdy.

Výsadba jehličnanu. Výsadbové jámy o hloubce a průměru 45 – 55 cm vykopejte ve vzdálenosti 2,0 – 2,5 m od sebe. Na dno položte drenáž z lámaných cihel nebo jemného štěrku, nejlépe vápence.

Naplňte otvory do 1/3 vámi připravenou směsí pro výsadbu (viz výše). Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela.

Umístěte sazenice na zem a vyplňte otvory až po vrchol stejnou půdou pro výsadbu a neustále ji zhutněte rukama, aby se mezi kořeny nevytvořily žádné dutiny.

Po výsadbě by měl být kořenový krček keře rakytníku na úrovni země.

Všechny sazenice dobře zalijte studenou vodou a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo senem. Nepoužívejte piliny jako mulč, protože mírně okyselují půdu a rakytník to netoleruje..

Existují určité rozdíly v době výsadby na jaře a na podzim.

Výsadba rakytníku na jaře. Nejlépe se provádí koncem dubna – začátkem května, kdy půda rozmrzne do hloubky 50 cm.

Výsadba rakytníku na podzim. Na podzim vysazujte rakytník od začátku září do 5. října. Po tomto datu nedoporučujeme vysazovat rakytník s otevřeným kořenovým systémem (OSS), protože sazenice potřebuje k zakořenění alespoň 1,5 měsíce.

Rostliny s uzavřeným kořenovým systémem (CRS) lze vysazovat do 20. října. Mimochodem, toto jsou sazenice, které vám nabízíme!

RAKYTNÍK – PÉČE

Jak krmit rakytník. Rakytník je rostlina vázající dusík. Na jeho kořenovém systému se tvoří uzliny s bakteriemi fixujícími dusík, které absorbují dusík ze vzduchu a okolní půdy a hromadí jej v kořenové vrstvě rostlin rakytníku.

Dusík proto stačí této plodině dopřát pouze jednou – brzy na jaře. K tomu je dobrý roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden keř).

Koncem května – začátkem června (období nasazování bobulí) nakrmte rakytník hotovým minerálním komplexem pro jarní krmení ovocných stromů a keřů. V polovině července přidejte superfosfát a síran draselný ve stejných dávkách jako při výsadbě.

Na podzim, po ukončení plodování, krmte keře rakytníku hotovým minerálním hnojivem pro podzimní krmení ovocných plodin.

Při aplikaci hotových minerálních hnojiv přísně dodržujte dávkování uvedené na obalech!

Jak zalévat rakytník. Rakytník miluje vodu. Zalévejte rostliny jednou za 10 dní – v chladném a suchém létě. V horkém počasí zvyšte zálivku. Sledujte stav půdy v kruzích kmene stromu – půda by měla být neustále dobře navlhčena do hloubky rýčového bajonetu.

K zalévání použijte klidně studenou vodu (lze zalévat hadicí s vodou přímo ze studny).

Kypření, plení, mulčování. Pro rakytník jsou velmi důležité.

Uvolnění. Půdu pod keři rakytníku musíte kypřít velmi opatrně, protože má velmi dlouhé nitkovité kořeny, které se mohou šířit různými směry na vzdálenost až 15 m!

Tyto kořeny se navíc nacházejí v horní vrstvě půdy (v hloubce až 35 cm) a lze je velmi snadno poškodit. Pak může rostlina zemřít.

Pod rostlinami rakytníku lze proto půdu kypřít jen velmi mělce malou motyčkou.

Ale tato operace je pro tuto kulturu velmi důležitá. Koneckonců, pokud se na povrchu země vytvoří půdní kůra, kyslík se nebude moci dostat k uzlíkům fixujícím dusík.

Mulčování. Ochrana kruhů kmene stromů mulčovací vrstvou (5–7 cm silná) ze slámy, sena nebo listové zeminy pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele a tvorbě krust na povrchu půdy.

Jak řezat rakytník. Rakytník potřebuje tvarovat – stejně jako každý jiný vícekmenný keř.

Rakytníkový keř začněte tvořit poprvé ve třetím roce po výsadbě brzy na jaře. Samičí rostliny se obvykle tvoří ve formě vícekmenného keře. To vám umožní pěstovat více zdravých bobulí.

S touto formací proveďte pravidelné a hygienické prořezávání, odstraňte všechny staré, slabé, zlomené, suché větve a větve rostoucí uvnitř keře. Oba řezy provádějte brzy na jaře, ještě před prasknutím poupat.

V ideálním případě by v keři mělo zůstat 8–9 nejsilnějších větví. Při tvorbě keřů neodřezávejte konce větví, protože se na nich soustředí všechna ovocná poupata.

Ale doporučujeme, abyste vytvořili samčí rostliny ve tvaru stromu. K tomu ve druhém roce po výsadbě vytvořte kmen ve výšce 30–40 cm od povrchu země. V dalších letech tvarujte korunu zkrácením větví o 1/3.

V tomto případě doporučujeme použít prořezávání pupenů.

Chov rakytníku. Zkušení zahradníci často experimentují s rozmnožováním vzácných odrůd rakytníku. Používají reprodukci: roubování, řízkování, vrstvení, dělení keře a dokonce i semen.

Všechny tyto metody jsou amatérským zahradníkům dobře známé. Chceme vás ale upozornit, že odrůdové vlastnosti lze zachovat pouze množením vrstvením a dělením keře. Ale i zde je možné zachovat úplnou identitu ne u všech odrůd.

Nové odrůdy mohou i při takovém množení ztratit některé ze svých vlastností. Proto doporučujeme kupovat raději hotové sazenice se ZKS a klidně si je pěstovat s vědomím, že pečujete přesně o ty odrůdy, které se vám líbí.

Sběr bobulí rakytníku. Bobule rakytníku začínají dozrávat koncem srpna (rané odrůdy). Do konce října mohou viset na stromě, aniž by spadly.

Důležité je sbírat plně zralé plody. Měly by být těsné, jasně zbarvené v barvě vlastní této odrůdě a snadno se oddělují od stopky.

Rádi bychom vás na to upozornili všechny odrůdy rakytníku, které pro vás pěstujeme, mají dlouhé stonky a prakticky žádné trny. Díky tomu je sběr plodů rakytníku příjemným zážitkem!

Optimální doba pro zahájení sklizně bobulí je začátek září.

Pamatujte, že šťáva z bobulí rakytníku je pestře zbarvená a nesmyje se!

Noste proto oblečení, které vám nevadí zničit. Ještě lepší je poskytnout nějakou plátěnou zástěru nebo pláštěnku.

Na ruce si vezměte tenké gumové rukavice. A klidně sběr provádějte ručně.

Někteří zahradníci řežou celé větve s bobulemi a zmrazují je v mrazáku. V zimě lze takové bobule vařit společně s větvičkami. Díky tomu bude odvar ještě prospěšnější.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAKYTNÍKU Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám, co je to za kulturu rakytníku, jak se vysazuje a jak se o něj pečuje.

Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší unikátní kolekce ovocných keřů.

Naše kolekce:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.

A můžete si je u nás objednat už teď.

Přečtěte si také naše publikované články: