Proč cibule hnije zevnitř během skladování nebo na zahradě: důvody, co s tím dělat

Při pěstování cibule se můžete setkat s takovou nepříjemností, jako je hniloba peříčka a cibule. Stejný problém často nastává při jeho skladování v zimě. Proč cibule na zahradě a při skladování hnije, co s tím dělat a jaká opatření udělat pro záchranu úrody?

Z jakých důvodů cibule hnije?

Cibule, i když se snadno pěstuje, vyžaduje pozornost zahradníků. Aby rostliny dobře rostly, vyvíjely se a byly skladovány, je třeba jim zajistit dobré podmínky.

Mezi hlavní důvody, proč cibule hnije, patří:

• nedodržování střídání plodin. Nejlepší je zasadit cibuli místo brambor nebo okurek;
• špatná příprava semenného materiálu. Aby se zabránilo hnilobě cibule, je nutné dobré sušení a dezinfekce v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného;
• nesprávná příprava půdy před výsadbou;
• nedodržování zemědělské techniky pro pěstování plodin;
• přítomnost škůdců na místě. Můžete s nimi bojovat bezpečnými způsoby: ošetřete postele popelem, tinkturou česneku nebo tabáku;
• sklizeň s poškozenými cibulemi;
• Špatné sušení cibule před skladováním.

Jak zachránit cibuli před hnilobou při pěstování na zahradě

K hnilobě cibule na zahradě dochází z různých důvodů. Mohou to být povětrnostní podmínky, které zahradníci nemohou ovlivnit, nebo chyby v péči a pěstování. Zkusme přijít na to, jak se tomuto problému vyhnout.

Dodržování zemědělské techniky

Jednou z nejčastějších příčin hniloby cibule na zahradě je porušení zemědělských postupů. Jaké důležité body je třeba vzít v úvahu při pěstování této plodiny?

Pro pěstování cibule je vhodná drobivá půda s neutrální reakcí. Pokud je půda kyselá, musíte předem přidat například deoxidátor Lime-Gumi s borem – 200 g na 1 mXNUMX. m

Růst cibule a její odolnost vůči chorobám a škůdcům závisí také na předběžné přípravě osivového materiálu. Nejprve musíte sady namočit do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 15-20 minut, poté do roztoku OZHZ (dvě kapky Gumi + 10 kapek Fitosporinu-M na 200 ml vody) a vysušit.

Před výsadbou sazenic na záhony je nutné připravit rýhy ve vzdálenosti 20-25 cm, hloubka výsadby by neměla být větší než 3-4 cm a vzdálenost mezi cibulemi by měla být po výsadbě 10-12 cm , záhon je nutné mulčovat do výšky 5-XNUMX cm rašelinou a pilinami nebo humusem.

Pravidelná zálivka a hnojení

Pro dobrou úrodu a nepřítomnost hniloby na cibuli je velmi důležitá včasná zálivka a hnojení.

Záhony je potřeba pravidelně zalévat, dokud cibulky nedozrají. Při nedostatku vláhy budou cibulky malé a úroda malá. Během prvního období intenzivního růstu a vývoje vyžaduje cibule maximální množství vláhy. Ale již ve druhém období vegetačního období vede nadbytek vlhkosti k rozvoji hnilobných bakterií.

Důležitým bodem při pěstování cibule je rovnováha živin. Nedostatek nebo přebytek každého z nich vede k negativnímu účinku a včasné hnojení zajistí aktivní růst a vysokou produktivitu.

Když je výška peří 9-10 cm, první krmení se provádí draselnými a fosforečnými hnojivy, například Gumi-Omi Draslík + Gumi-Omi Phosphorus. K tomu je třeba rozpustit 25 g každého hnojiva v 10 litrech vody, přidat 10 ml Reanimatoru a zalévat brázdy rostlinami v množství 10 litrů na 10 m záhonu.

Hnojte na vlhké půdě. Pokud je půda suchá, nejprve záhon zalijte čistou vodou.

Po 10 dnech aplikujte listovou výživu (na listy) přípravkem Bogaty (zelenina): 20 ml přípravku rozpusťte v 10 litrech vody. Připravený pracovní roztok nalijte do konve a zalévejte rostliny shora tak, aby se dostal na listy. Krmení by mělo být prováděno v časných ranních nebo večerních hodinách.

Včasný boj s nemocemi

Cibule jsou postiženy chorobami, které snižují její výnos. Patří sem:

Cibule jsou během skladování ovlivněny několika druhy hniloby:

• bakteriální;
• krční;
• fusarium.

Biofungicidy dobře fungují se všemi odrůdami.

Správná sklizeň

Cibule se sklízí za slunečného jasného počasí. Jakmile peří leží na posteli, musíte okamžitě sklidit úrodu, jinak rostliny začnou znovu růst. Za příznivého počasí se cibule suší týden přímo na zahradě při teplotě 25-30°C.

Co dělat, aby cibule během skladování nehnila

Ve výzkumném ústavu pro skladování a zpracování zemědělských produktů v Krasnodaru byl proveden experiment: cibule byla ošetřena přípravkem Fitosporin-M Anti-Rot a udržována při teplotě 0 . +2 ° С. Studie trvala 7 měsíců a zde jsou výsledky:

• Zachováno bylo o 23 % více cibule, na rozdíl od varianty bez úpravy Anti-Rot;
• klíčivost cibulí se snížila 3,8krát;
• Obsah vitaminu C se zvýšil o 29 %;
• obsah pektinových látek se zvýšil o 50 %;
• Množství plísní a kvasinek se snížilo 100krát.

Důležité! K boji proti hnilobě můžete použít česnekový vývar: 650 g česneku, vypijte 10 litrů vody a vařte 3 hodiny na mírném ohni. Poté znovu doplňte na 10 litrů, přidejte zelené mýdlo „Hurá! Do dače!“ a postříkejte cibulové záhony.

Video o sklizni a skladování cibule bez hniloby

Kdy a jak odstranit cibuli, aby mohla být skladována po dlouhou dobu a zůstala v původní podobě. Jak usušit sklizenou plodinu a připravit ji ke skladování. Za jakých podmínek je nejlepší skladovat? Doporučujeme zhlédnout informativní video!

Doufáme, že vám naše tipy pomohou ochránit cibuli před hnilobou a vypěstovat si bohatou úrodu zdravé zeleniny.

Hniloba je proces rozkladu zeleniny, který postihuje jak cibuli, tak i peří. Tomuto jevu podléhá mnoho druhů zeleniny. Když je cibule napadena hnilobou, zelená část odumírá, listy hnědnou a objevuje se nepříjemný zápach.

Často se stává, že zdravá cibule zvenku může být uvnitř shnilá. Plody měknou a spodní strana vypadá vodnatě. Ne všichni zahradníci vědí, co dělat, když se cibule během skladování zkazí.

Cibule může zevnitř hnít z několika důvodů.

Varování! Shnilé cibule by se neměly jíst.

Mozaiky

Cibulová mozaika patří k virovým onemocněním. Napadená zelenina přestane růst, na cibulových peřích se objeví nažloutlé pruhy a samotné cibule získají protáhlý tvar. K infekci může dojít nejen hmyzem (mšice, roztoči), ale také semeny. Toto virové onemocnění je prakticky neléčitelné, takže jakmile si všimnete takových příznaků na cibulových peřích, okamžitě celou rostlinu odstraňte a spalte. Jinak mozaika postihne samotnou cibuli a během skladování bude celá sklizená úroda vystavena této chorobě.

Mozaika je detekována ve fázi růstu cibulovitého peří

Čtěte také: Rozmarná kráska: co zasadit vedle mrkve

Jak se vyrovnat?

1. Při sázení cibulových sazeb vybírejte pouze zdravé, nepoškozené cibule.
2. Tento virus přenáší hlavně zahradní hmyz. Pokud nejíte zelené peří, ošetřete ho roztokem bordóské směsi.
3. Jakmile si všimnete prvních známek onemocnění na cibulových peřích, okamžitě odstraňte celou cibuli.
4. Dodržujte pravidla agrotechniky a střídání plodin cibule. Nedovolte, aby se zelenina každoročně sázela na stejném místě. Je dobré sázet cibuli vedle rajčat, koriandru nebo měsíčku lékařského. Pokud nejíte zelené peří, ošetřete peří roztokem Bordeauxské směsi.

Hlavní příčiny hniloby v zahradních záhonech a jak se s nimi vypořádat

K hnilobě cibule dochází z několika důvodů. Ve většině případů je na vině nesprávná péče o plodinu.

Nedodržení střídání plodin

Je nezbytné dodržovat střídání plodin každý rok. Každá rostlina si z půdy bere specifické prvky. Pokud budete neustále pěstovat totéž na jednom místě, půda se bude postupně ochuzovat. V důsledku toho plodina během několika let nedostane potřebné látky. Cibule vyrostou slabé a náchylnější k různým chorobám, včetně hniloby. Nedodržování střídání plodin vede k tomu, že zelenina se stává zranitelnější vůči poškození hmyzem a škůdci, což v budoucnu vede i k hnilobě. Proto se doporučuje cibuli znovu vysazovat na stejný záhon až po 3–4 letech.

Shnilá cibule může způsobit otravu žaludku

Plíseň šedá na krku

Toto onemocnění je způsobeno houbovou infekcí. Poměrně často se vyskytuje na cibuli, která již byla sklizena a připravena ke skladování. K infekci touto chorobou dochází z několika důvodů:

• Žádné střídání plodin.
• Použití neošetřených semen nebo cibulí k výsadbě.
• Nedodržování termínů sklizně.
• Nadměrné zalévání a dlouhé období dešťů.

Existuje několik příznaků hniloby krku, kterým byste měli věnovat pozornost. Patří mezi ně:

• Měkký krček žárovky.
• Vzhled šedých skvrn na ovoci.
• Postupná tvorba šedého povlaku na celé zelenině.
• Přítomnost plísňových spor v plaku (viditelné jako černé skvrny).

Dávejte pozor! V tomto případě nebude možné zachránit celou sklizeň: budete muset protřídit všechny cibule a vyhodit zkažené hlavy, kterým se podařilo hnít.

Hniloba krku je způsobena houbami.

Stonka nematoda

Hlístice jsou drobní bílí červi. To, že rostlinu „napadli“, si můžete všimnout pouze na záhonu a někdy i během skladování. Příznaky poškození cibule hlísticemi jsou vlhké šupinky, měknou a postupně se rozvíjí proces hnití.

Cibule létat

Vysoce specializovaný hmyz, který se živí výhradně pikantní zeleninou. Larvy nemilosrdně požírají okopaniny, takže nepozorní zahradníci mohou přijít o celou úrodu. Postižený tuřín již není možné zachránit.

Cibule v zemi hnije, protože se do šťavnaté dužniny zahryzávají larvy. Charakteristickým znakem počínajícího ničení je vadnutí peří. Kultura je ve svém rozvoji výrazně zpomalena. Uvnitř pod horními šupinami jsou vidět pohybující se světle zbarvení červi. Tuřín vydává nepříjemný zápach.

Důvodem, proč cibule na zahradě hnije, je hbitý hmyz. Zničit škůdce je snadné, ale v zelenině se hromadí všechny chemikálie, které jsou pro lidi nebezpečné. Odborníci radí bojovat preventivními opatřeními. Hmyz začíná aktivní reprodukci v květnu a během sezóny se líhnou až 4 generace.

Pečlivým rytím plochy na zimu se na povrch vynášejí dospělci a kukly. Cibulová muška nesnese nízké teploty, a tak s prvním mrazem zahyne. Při plánování zahradních záhonů dejte přednost slunným, dobře větratelným místům. Mrkev se vysévá poblíž: její vůně odpuzuje škůdce.

Jak ošetřit cibuli z hniloby? Výsadbový materiál se namočí do insekticidů a poté se hromadné výhonky v květnu až červnu postříkají přípravkem „Aktara“. Pokud se objeví známky infekce, doporučuje se zalévat záhony solným roztokem: ošetření pampeliškou nebo infuzí tabákového prachu hmyz odpuzuje.

Možné příčiny hniloby během skladování doma

Lidé často nechápou, proč se cibule během skladování kazí. Pokud začne hnít doma, naznačuje to, že během sklizně a skladování došlo k nějakým chybám. Patří mezi ně:

Čtěte také: Cuketa Kavili F1: popis oblíbené odrůdy, recenze a fotografie sklizně

• Používá se k uchovávání raných odrůd.
• Nedodržování termínů úklidu.
• Nedostatečné třídění před odesláním do skladu.
• Špatné větrání.
• Vysoká vlhkost.
• Zmrazování ovoce.
• Škody způsobené škůdci a chorobami.
• Nekvalitní skladovací nádoby.

Nedodržování pravidel skladování často vede k rozvoji hniloby.

Je důležité cibuli v zimě správně připravit a skladovat. Jinak můžete přijít o celou úrodu.

Sklizeň sbíráme a připravujeme ke skladování: etapy práce

• Je čas sklizně? Vykopejte půdu a opatrně odstraňte zeleninu. Vytahování žárovek ze zahradního záhonu je přísně zakázáno! V opačném případě hrozí poškození dna.
• Jakmile úrodu sklidíte, usušte ji. Rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na otevřeném, dobře osvětleném místě. Je důležité chránit plodinu před vystavením srážkám. Pokud jste se nemohli vyhnout dešti a cibule zvlhla, proces sušení opakujte.
• Před uskladněním cibule je třeba ji pečlivě prohlédnout. Ořízněte krk ve výšce 5 cm – to musí být provedeno pro každou zeleninu.

Je dobré, když máte možnost ohřát cibuli v blízkosti kamen nebo jiného zdroje suchého tepla – to je dobré opatření proti rozvoji krční hniloby.

Kontrola chorob cibule během skladování

Aby se zabránilo jejich výskytu a rozvoji, doporučuje se ošetřit výsadbu speciálními fungicidními prostředky „Signum“, „Zashchitnik“ atd. Kromě toho je třeba dodržovat všechny skladovací podmínky – udržovat požadovanou teplotu v místnosti od 0 do -3 ° C a vlhkost ne vyšší než 70-75%. Před uložením zeleniny do skladu je nutné ji usušit.

Škůdce je také třeba kontrolovat pomocí speciálních chemikálií, jako je Fitosporin. Hlístice se každoročně ošetřují ošetřením půdy.

Aby se zabránilo hnilobě, rostliny se ošetřují speciálními prostředky.

Příprava přípravku

Abyste zabránili hnití cibulových výsadeb, neměli byste zapomínat na preventivní opatření pro sady: ochrání materiál před možnými problémy v budoucnu. Nejjednodušší je namáčení v manganistanu draselném a soli. Látky eliminují infekci a hmyz, ale nemají dlouhodobý účinek.

Hnití cibule na záhonu může být způsobeno houbami, proto je důležité cibulové sady ošetřit. Síran měďnatý je velmi agresivní přípravek, ale běžných neduhů se před ním nezachrání. Postup je doplněn namáčením v hnojivech.

Profesionální přípravek „Fitosporin“ se používá k boji proti nemocem: chrání před mnoha chorobami cibule, což umožňuje jeho použití jak na soukromém pozemku, tak ve velkém zemědělském podniku. Lék vykazoval nejlepší výsledky při léčbě v rámci preventivních opatření.

Preventivní opatření

Aby se zajistilo, že sklizeň bude skladována po dlouhou dobu a dlouho se nezkazí, doporučuje se dodržovat jednoduchá preventivní pravidla:

• Střídání plodin.
• Výběr odrůd odolných vůči chorobám a škůdcům.
• Ošetření semen před výsadbou.
• Dodržování pravidel péče.
• Odstranění buriny.

Cibule může hnít zevnitř z několika důvodů. Pokud najdete zkažené cibule, je třeba probrat celou úrodu, zbavit se těch špatných a pokusit se najít a odstranit příčinu hniloby. Dodržování všech pravidel eliminuje možnost hniloby a ztráty úrody jak během zrání, tak i během skladování.

Co dělat, když cibule již začala hnít?

Pokud je hniloba cibule patrná již na zahradním záhonu, hnijící rostliny by měly být okamžitě vykopány a půda pod nimi by měla být napojena 1% roztokem síranu měďnatého. V některých případech, kdy je hniloba mírná, pouze na povrchu, lze část cibule ještě použít, ale ne čerstvá.

Je lepší to neriskovat a zničit hnijící exempláře.

Včasné odstranění hnijících cibulí pomůže zachránit zbývající úrodu, ale je důležité zjistit příčinu hniloby a pokud možno zasáhnout. Pokud jsou problémem houbové choroby, možná by měla být postel ošetřena směsí Bordeaux (pouze poté byste neměli používat peří na dlouhou dobu). Pokud jsou příčinou hniloby nedostatky v zemědělské technice, snažte se snížit množství zálivky nebo záhon častěji kypřít. Pokud existují škůdci, použijte lidové prostředky nebo insekticidy.

Způsoby, jak problému předejít

Bakteriální hniloba

Z mnoha důvodů je nemožné ji porazit, když se objeví. Pomohou pouze včasná preventivní opatření, která zahrnují boj proti přenašečům infekce. Původci onemocnění jsou cibulové mouchy a pestřenky, svilušky. K boji proti ní je třeba podniknout několik kroků:

Čtěte také: Použití humátu sodného k hnojení zahrad a zeleninových zahrad

• Dotyční škůdci netolerují sůl, což umožňuje jejich účinnou kontrolu pomocí solného roztoku. Pro preventivní účely je třeba zředit sklenici soli v deseti litrech vody a zalít cibulový záhon.
• Před setím by měla být půda dobře odvodněná. Jinak se vysoká vlhkost může stát původcem rozvoje různých bakteriálních chorob. Stojatá voda je pro cibuli velmi nebezpečná po celou dobu růstu. Od setí až po sklizeň.
• Dřevěný popel pomůže v boji proti larvám žijícím v půdě. Směs popela s mletým pepřem a tabákovým prachem, která se rozptýlí po ploše, kde se má cibule vysazovat, pomůže je porazit.
• Bakteriální hniloba se nevyvine, pokud je cibule skladována na chladném a suchém místě s dobrým větráním.

Cervikální úpadek

Jedním z důvodů jejího vzniku může být nesprávné obdělávání půdy a nadbytek dusíku v půdě. Nemoc postihuje sadební materiál, proto je třeba pečlivě vybírat semena a kupovat je pouze od důvěryhodných lidí. Pokud se vysazuje nigella, je třeba ji důkladně vysušit. „Ocásky“ by měly být alespoň 3 centimetry. Semena se skladují při teplotě nepřesahující 5 stupňů nad nulou. Před výsadbou byste měli sady ošetřit roztoky „Benlat“ nebo „Tigama“. Tím se zabrání hnilobě.

Fusarium

Je docela snadné zabránit tomu, aby se tato infekce na webu objevila. K tomu je třeba:

• Ošetřete cibuli a půdu fungicidy.
• Ujistěte se, že oblast není přemokřená.
• Provádějte pravidelné kypření.
• Dodržujte pravidla střídání plodin.

Několik dní před výsadbou semen je třeba oblast zalít vroucí vodou. A těsně před výsadbou ošetřit záhon roztokem manganu. Cibulová moucha. Účinné chemické metody hubení škůdců bohužel mohou cibuli učinit nebezpečnou k jídlu. Proto je lepší výskytu mouchy předcházet:

• K likvidaci larev i dospělých jedinců stačí oblast důkladně vykopat. Nejsou odolní nízkým teplotám a v zimě uhynou.
• Plánování výsadby by mělo být provedeno pečlivě. Cibuli je nejlepší sázet na slunných místech s dobrým větráním.
• Dobrým sousedem pro cibuli by byla mrkev, jejíž vůni tento škůdce nesnáší.

Stonka nematoda

Když se objeví, boj s ní je prakticky zbytečný, proto je důležité přijmout preventivní opatření – vybírat pouze důvěryhodné dodavatele sazenic a před výsadbou je namočit do horké vody (45-55°C).

Choroby cibule

Pokud je zjištěno hniloba výsadby, je nutné s ní okamžitě začít bojovat. Čím dříve zahradník začne jednat, tím více úrody se mu podaří zachránit.

Nemoci cibule se nejprve objeví na několika hlávkách. Musí být okamžitě vykopány a vyšetřeny. Typ poškození lze diagnostikovat podle následujících znaků:

1. Cibule na zahradě zčernala a opadla. Jedná se o fusárium. Je to způsobeno houbami. Rostlina začne hnít od pírka a poté je postižena i hlávka.
2. Peří hnije v oblasti, kde se napojuje na cibulku. Jedná se o hnilobu krčku. Objevuje se na konci vegetačního období. Příčinou poškození je deštivé počasí.
3. Bakteriální hniloba se vyskytuje také při dlouhodobých deštích. Postihuje cibuli zespodu. Nemoc lze diagnostikovat podle stlačené nadzemní části rostliny.
4. Padlí rostliny (falešná padlí) postihuje pírko. Při potlačení nadzemní části se plnohodnotná cibule nevytvoří. Začne hnít.

Co dělat, když cibulové peří v červenci na zahradě zežloutne, jaké lidové a průmyslové prostředky slouží k zalévání plodiny

Výskyt nemocí je signálem k zahájení aktivních akcí. Samotná cibule se neuzdraví: hniloba se rozšíří na všechny výsadby. Zahradník se nedočká sklizně.