Minikrávy – dekorativní zábava nebo nový trend v chovu zvířat? | Zahradnické práce ()
Plemeno krav Simmental okamžitě vykazuje dvojí směr užitkovosti, vysoké mléčné výnosy a dobrý přírůstek hmotnosti, stejně jako silnou imunitu a mnoho dalších vlastností, které tyto červené krávy odlišují od ostatních zástupců hospodářských zvířat.
V poslední době je mezi domácími chovateli hospodářských zvířat zvýšený zájem také o plemeno skotu simentál. O některých vlastnostech tohoto plemene krav se můžete dozvědět přečtením tohoto článku.
Charakteristika plemene Simmental
Barvy zvířat tohoto plemene jsou červené a plavé, červeno-strakaté a plavé-strakaté, s velkými (mohou být i malé) bílými skvrnami kolem očí, na hlavě a na břiše. Hlavním směrem produktivity tohoto plemene krav je mléko a maso. Kráva Simmental dokáže produkovat kvalitní mléko i maso. Průměrná užitkovost skotu tohoto plemene v Kazachstánu je 4200 kg mléka s obsahem tuku až 3.84 % na krávu. Živá hmotnost zvířat je asi 700-750 kg u krav a až 1100 kg u býků.
Plemeno simentál, jehož fotografii můžete vidět na této stránce, je zcela nenáročné a je téměř dokonale přizpůsobeno kazašským podmínkám. Pokud jej porovnáte s některými jinými plemeny dojnic, zjistíte, že toto plemeno je méně náročné na údržbu a navíc můžete na jeho údržbě výrazně ušetřit. Krávy Simmental produkují o něco méně mléka než krávy černo-bílé nebo holštýnsko-fríské. Plně se však ospravedlňují minimálními náklady na jejich údržbu a péči. Také simentálský skot má velmi vysoké procento telat. V průměru za svůj produktivní život může kráva porodit 3,5 – 4 telata, což je dost vysoký údaj. Stejní holštýni jsou produktivnější, pokud jde o mléko, ale během svého produktivního života může holštýn vyprodukovat 1,5 – 2 telata. A počet telat, jak známo, je ukazatelem růstu počtu kusů, plemeno simentál může velmi rychle výrazně zvýšit počet zvířat ve stádě.
Pokud jde o masnou užitkovost, situace u plemene simentál se prakticky neliší od ostatních zástupců masných plemen. Zvířata vykrmují poměrně rychle a vykazují zcela normální průměrný denní přírůstek hmotnosti. Krávy rodí telata, která jsou poměrně velká. Při narození váží jalovice asi 60 kg, býci asi 70 kg.
Kdy se v Kazachstánu objevilo plemeno krav Simmental?
Krávy simentálky se na území tehdejšího SSSR začaly dovážet ve druhé polovině 19. století. V té době bylo toto plemeno skotu aktivně využíváno pro chov plemen Sychevskaya, Bestuzhevskaya, Tambovskaya a Red. Nejprve bylo dovezeno býčí sperma, které bylo použito k inseminaci krav místních plemen pro chov Simmentálů. A pak se do SSSR začaly přivážet evropské chovné krávy.
V celém Kazachstánu je plemeno skotu Simmental distribuováno poměrně nerovnoměrně, celý velký počet hospodářských zvířat tohoto plemene se nachází ve východní části Republiky Kazachstán. Některé množírny zachovaly toto plemeno již z dob Sovětského svazu a některé farmy začaly s chovem tohoto plemene poměrně nedávno. Tato zvířata jsou schopna odolat poměrně drsným a nepříznivým klimatickým a povětrnostním podmínkám oblastí Pavlodar a východní Kazachstán. Navzdory náhlým změnám teplot, chladu a neustálému větru je největší počet Simmentálů soustředěn na východě Kazachstánu.
Křížení simentálských býků s outbredními krávami
Plemenní býci plemene Simmental jsou kříženi s kravami bez plemene. Tento proces probíhá v souladu s programem přeměny plemene v družstvech hospodářských zvířat i ve stádech vesnického obyvatelstva.
Křížená telata se rodí větší, jsou schopna rychle přibírat na váze a přijímat všechny masové hodnoty Simmentálů. Zcela jiná je však situace s přenosem mléčných kvalit – v tomto případě ne vždy je otec schopen tyto schopnosti přenést. Proto není vždy možné zlepšit produkční vlastnosti chovných zvířat.
Moderní chov zahrnuje hodnocení plemeníků na základě kvality jejich potomků. Když jsou nejlepší producenti drženi ve speciálních chovných stanicích. Krávy v chovném věku jsou oplodněny spermatem těchto býků, načež se narozená telata porovnávají podle jejich parametrů. Na základě těchto ukazatelů jsou vybráni nejlepší býci. Právě tito producenti budou v budoucnu využíváni ke zlepšení počtu zvířat tohoto plemene. Paralelně s tím probíhá proces výběru nejlepších matek, které jsou oplodněny spermatem nejlepších samců – tento proces je poměrně složitý a zdlouhavý a pravidelně se opakuje v každé generaci. V současné době se však tyto práce v Kazachstánu neprovádějí nebo se provádějí částečně. Důvodem je velmi tvrdá konkurence ze západních zemí, které dnes dodávají obrovské množství spermií od býků jakéhokoli plemene se zárukou vysoké kvality potomstva.
Pokud se provádí ruční a volné křížení outbredních krav a plemenných býků, nemusí to vždy přinést pozitivní výsledek. Producent určitě košili, stejně jako některé vnější znaky, přenese na své potomky, ale s mléčnými vlastnostmi je vše mnohem horší. Jsou mnohem obtížněji přenositelné než masové. Zde bude vše záviset na tom, jaké převodové schopnosti má výrobce. Z tohoto důvodu je mnohem obtížnější zlepšit počet dojnic než masných krav. U masných plemen je situace odlišná, jelikož kvality masa se mnohem snáze posuzují i vizuálně – pokud je výrobce velký a velký, pak s největší pravděpodobností předá kvality masa svým potomkům. V mléčné výrobě je téměř nemožné posoudit přenosové schopnosti otce, nejprve je nutné odchovat potomstvo a teprve poté se rozhodnout, zda tohoto otce dále využívat.
Nemocnost simentálského plemene skotu
Skot plemene Simmental má silnou imunitu a je v poměrně dobrém zdravotním stavu. Vše však závisí na farmě, jejím vybavení, podmínkách, ve kterých jsou hospodářská zvířata chována, specialistech na hospodářská zvířata, veterináře, veterinárních opatřeních, ale i managementu farmy.
Obecně platí, že pokud porovnáme plemena simentálů v Kazachstánu s jinými plemeny mléčného skotu, je jejich výskyt mnohem nižší. Také podle statistik mají Simmentálové mnohem nižší míru opotřebení. Zárukou minimalizace onemocnění skotu je povinné provádění všech veterinárních opatření, stejně jako včasné rozsáhlé očkování a provádění nezbytných dezinfekčních opatření na farmách.
Program přeměny plemen
Díky programu přestavby plemene by se měl zvýšit podíl chovného skotu v obecném stádě v celé republice. V Kazachstánu je relativně malý – méně než 2 %, zatímco v Bělorusku je toto číslo 55 % a v USA asi 93 %. Není však zaručeno, že po zvýšení počtu chovných zvířat se jeho produkční vlastnosti výrazně zlepší. Chov skotu znamená vysokou úroveň produkčních vlastností. A po transformaci plemene provedené na mléčné farmě lze získat skot, který je vzhledově podobný chovným zvířatům, ale z hlediska produktivity tato podobnost nemusí existovat. Tyto ukazatele mohou stále zůstat na úrovni krav bez plemene. V důsledku toho budou rozpočtové prostředky a čas promarněny a efekt bude minimální. V souladu s programem transformace plemene by se tedy vyplatilo dotovat používání výhradně umělé inseminace v mlékárenském sektoru, než vynakládat prostředky na udržování živých inseminujících býků, u kterých se ani neposuzuje kvalita potomstva. Povinnou podmínkou, která musí být splněna v souladu s programem transformace plemene, je nákup spermatu domácí produkce pro stimulaci rozvoje našich chovatelských center.
Chov simentálského skotu v Kazachstánu
V Kazachstánu se toto plemeno skotu chová poměrně dlouho. Máme dokonce několik množíren, které toto plemeno zachovaly již z dob SSSR, i když existují i farmy, které nedávno začaly chovat simentály.
V Kostanayské oblasti na farmě Kaliev začali s chovem krav plemen simentál relativně nedávno – před 2 lety. Tato rolnická farma pro sebe zakoupila 200 chovných jalovic v Ruské federaci a Kazachstánu. Podle šéfa této farmy jsou zvířata absolutně nenáročná na povětrnostní podmínky Kazachstánu. Průměrná dojivost je asi 3000-3500 litrů za rok, s obsahem tuku 3.6% – 3.7%. Farma prodává plemenné býky v živé hmotnosti, jelikož je po nich dnes poměrně velká poptávka. Stádo farmy Kalijev dnes čeká třetí otelení, krávy nemají vážnější zdravotní problémy.
Plemeno krav Simmental je chováno na chovatelské farmě Pobeda-Taiynsha v oblasti severního Kazachstánu od 1980. let minulého století. Protože toto plemeno skotu má dva směry najednou, prodávají se zde mladí býci v živé hmotnosti a mléko se vyrábí a prodává do mlékáren. Dojivost v této množírně je přibližně 3300-3400 litrů ročně od jedné krávy. Výtěžnost telat +/- 94 hlav ze 100 královen. Farma Pobeda-Taiynsha převádí plemenné býky do veřejných stád, kde jsou kříženi s outbredními krávami. Vzhledem k tomu, že tato farma chová plemena simentálů již velmi dlouhou dobu, téměř ve všech soukromých statcích je skot svým vzhledem nejvíce podobný simentálům.
V oblasti Pavlodar se nachází farma „Lugansk“, kde počet Simmentálů dosahuje 2000 kusů. Tyto krávy jsou zde chovány pro svou nenáročnost a vytrvalou toleranci vůči chladnému počasí. Zvířatům v tak drsném kontinentálním klimatu však musí být poskytnuta kompletní potrava. Průměrná dojivost na PC „Lugansk“ je asi 4750 3.6 litrů za rok, s obsahem tuku 3.7% – XNUMX%. potomstvo má vysokou tukovou hmotu, býci rychle tloustnou a vykazují velký přírůstek hmotnosti.
V Batalinskoe TTO v Kostanayské oblasti se krávy plemen Simmental začaly chovat v roce 2006, i když dříve, v SSSR, zde již byli chováni simentálové. Po rozpadu Unie se však toto plemeno na farmě ztratilo. Proces obnovy byl velmi náročný a dosti zdlouhavý, ale farma to zvládla. Průměrná dojivost v Batalinskoye TTO je asi 3500-3800 litrů za rok. K umělé inseminaci matek farma používá sperma pouze těch nejlepších inseminujících býků, které nakupuje od spolehlivých a předních dodavatelů na trhu. Farma prodává Byčkov do výkrmen, protože z hlediska přírůstku hmotnosti nejsou v žádném případě horší než nejlepší masná plemena.

Ne nadarmo se dobytku říká velký skot – průměrná hmotnost běžné dojnice je více než šest set kilogramů a hmotnost hovězích býků často přesahuje tunu. Samozřejmě, že takto velká zvířata potřebují přiměřené množství potravy a území pro normální růst a vývoj.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 17 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Především proto se v mnoha zemích světa začal pro soukromé chovy chovat tzv. Miniaturní skot (především na bázi přírodních malých plemen). Pro průmyslový chov hospodářských zvířat nemá smysl snižovat růst a velikost zvířat – vždyť paralelně samozřejmě klesá užitkovost masa a mléka. Ale pro jednotlivé chovatele hospodářských zvířat je s takovými malými kravami mnohem méně starostí – potřebují méně krmiva a prostoru, je s nimi snazší komunikovat, nepotřebují tak rozsáhlé a bohaté pastviny a tak vysoké a pevné ploty a „dávají out” dostatek produktu pro jednu rodinu.
Krávy těchto odrůd obvykle váží 200-350 kg a nepřesahují 100 cm v kohoutku, ale v období laktace jsou schopny produkovat více než 2000 litrů mléka (a některá plemena až 3000 litrů) – což není potenciální mokrá sestra pro rodinu s malým venkovským pozemkem (pokud samozřejmě můžete získat čistokrevné zástupce takových exotických plemen a zaplatit za ně značnou částku, protože „drobky“ obvykle stojí řádově více než jejich „ běžní“ příbuzní). Miniaturní rohatá zvířátka navíc vypadají velmi roztomile – zvláště v telecím věku, pro který je děti velmi milují a často jsou chovány ani ne jako hospodářská zvířata, ale prostě jako mazlíčci a mazlíčci.

Zakrslá kráva Rani bhútánského plemene. Fotografie z guinnessworldrecords.com
U takových zvířat je však zvýšené riziko některých onemocnění – některá z těchto plemen, jejichž výběr byl v první řadě tak horlivě založen na minimalizaci růstu, nakonec nesou semiletální geny pro zvláštní formy zakrslosti, což vede k různým vzestupy a pády vzhledu, především s narušeným vývojem kostí a chrupavek, což často vede k funkčním omezením.
Taková byla například zakrslá kráva Rani bhútánského plemene, která se dokázala nakrátko zapsat do Guinessovy knihy rekordů pro svou zdrobnělinu, poloviční velikost oproti běžným zástupcům plemene (50,8 cm v kohoutku, 28 kg). . Zvíře však mělo vážné problémy s pohybem a zemřelo na žaludeční potíže před dosažením dvou let věku.
Taková zvířata mohou být ještě menší, než je průměrný přírůstek populace, ale zároveň se liší například kratšíma nohama (chondrodysplazie) nebo výjimečně velkou hlavou. Křížení dvou takových jedinců nesoucích podobné geny dokonce vede k vysokému riziku předčasného úmrtí plodu.
Vechur

Fotografie z wikipedia.org/Mullookkaaran
Nejmenším z těchto „malých“ plemen skotu je indické plemeno skotu Vechur, místní odrůda zebu – a k jeho výskytu v jeho domovině došlo přirozeně, nikoli díky práci chovatelů. Průměrná výška těchto zvířat v kohoutku je pouhých 87 cm a jejich hmotnost je nižší než 150 kg, jsou schopna se živit na chudých pastvinách a zároveň produkovat překvapivě velké množství mléka v porovnání s množstvím zkonzumované potravy; (asi 3 litry denně).
Bohužel, dnes tomuto prastarému plemeni hrozí vyhynutí – registrováno je jen asi 200 čistokrevných zvířat. Vědci z Veterinární univerzity v Kerale, indickém státě, rodišti tohoto plemene, vynakládají velké úsilí na zachování dobytka. V roce 1998 byl vytvořen speciální ochranářský fond pro pokračování v práci s tímto plemenem za účasti farmářů.
Mimochodem, právě výjimečně horké a vlhké klima státu považují místní veterináři za hlavní omezovač růstu tohoto dobytka – pokud se večuři vyvážejí do jiných regionů, jejich potomci časem zvyšují svůj přírůstek.

Vechur Maniacam s majitelem. Fotografie z guinnessworldrecords.com
Právě k plemenu Vechur patří současná rohatá rekordmanka, zapsaná v Guinessově knize rekordů pro svou malou velikost, krávě Manyakam (61,1 cm v kohoutku a 40 kg hmotnosti), která žije se svým majitelem v Kerale. . Doma je kráva místní celebritou, se kterou se lidé chodí fotit.
„Teddy“ kráva

Foto Matt Lautner Cattle
Přejděme od těch nejmenších minikraviček k těm možná nejroztomilejším. Hned si to ujasněme – žádné oficiální plemeno „plyšových“ krav neexistuje, protože. jejich populace zatím čítá jen pár desítek jedinců, což samozřejmě nestačí k tomu, aby tato skupina získala tento biologický status (zatím se jedná pouze o křížence).
„Buchty“ vypadají opravdu jako hračka – široké obdélníkové tělo se zaoblenými stranami, dlouhý ocas s huňatým „střapcem“, malá hlava na krátkém krku, vztyčené uši, bez rohů. Hlavní je ale samozřejmě neuvěřitelná srst – krátká, velmi heboučká, plyšová, díky které zvířátka vypadají, jako by právě navštívili drahé kadeřnictví. Proč však „jakoby“? Tak to je ve většině případů.
Faktem je, že „hračkové“ krávy jsou tak dobré, bohužel, jen na profesionálních fotografiích a na velkých výstavách, na které se připravují týdny. Péče o zvířata je velmi pečlivá a vyžaduje spoustu času, trpělivosti, úsilí a peněz. Od dětství dostávají „plyšové“ krávy speciální stravu navrženou tak, aby byla jejich srst měkčí a nadýchanější. Pro zachování vzhledu hračky jsou krávy pravidelně stříhány ve speciálním vzoru a česány speciálními kartáči. Takové krávy je třeba umýt téměř týdně a v předvečer výstavy – každý den šampony a kondicionéry. Poté musíte jejich srst vysušit speciálním fénem, aby vlna neztratila svůj tvar. Kromě toho tyto krávy nejsou tak dobré v létě jako v zimě, protože mají tendenci línat během teplejších měsíců.
Ano, a tento skot lze nazvat „miniaturním“ s velkým rozpětím – dospělá zvířata v kohoutku dosahují 130 cm s hmotností 550 kg u krav a až 800 kg u býků. Zpočátku se jedná o skutečný masný skot, takže na fotografiích vypadají roztomile pouze telata – a to až po pečlivé péči o srst.
Kříženec je v současnosti chován pouze na jediné farmě v americkém státě Iowa (farmy Lautner) – především pro účast na místních výstavách a pro prodej nadšencům – a možná je právem nazýván „výsledkem důmyslného marketingu“.
Vysočina

Fotografie z shutterstock.com/Pierre Leclerc
Dalším „načechraným“ zvířetem ve světě miniaturních krav jsou skotští horalové.
Na rozdíl od předchozích rohatých se již jedná o plnohodnotné, a poměrně starobylé plemeno původem ze Skotska. Bylo to drsné klima ostrovní vysočiny s velkým množstvím srážek a velmi silným větrem, které přispělo k jejich vtipnému vzhledu pro ty, kteří neznají historii plemene.
Highlands jsou výjimečně huňatá zvířata s velmi dlouhou, vlnitou srstí s teplou podsadou a hustou ofinou, která zakrývá oči a chrání je před sněhem a deštěm. Tyto krávy mají krátké silné nohy, silnou hruď a velkou hlavu s dlouhými rohy. Hlavní dvě barvy jsou červená a černá, i když dnes existují i zvířata jiných barev (strakatá, tříslová, šedá atd.). Toto plemeno oficiálně patří také k masnému plemeni a má rozměry, které jsou pro „mini“ poměrně vážné – až 120 cm v kohoutku s hmotností 550 kg u krav a až 800 kg u býků.

Fotografie z shutterstock.com/Karel Gallas
Schopnost Highland shánět potravu jim umožňuje přežít v horských oblastech, kde dokonce trhají a jedí rostliny, kterým se mnoho jiných krav vyhýbá. A díky své výjimečně silné vlně a odolné kůži nemají silnou vrstvu podkožního tuku, díky čemuž je maso dietní a křehké, s nízkou hladinou cholesterolu.
Vysočiny mají klidnou povahu, vysokou úrodnost, výbornou odolnost vůči chorobám skotu a jedinečně vysokou konverzi krmiva. Milovníci plemen mají svůj vlastní spolek, který vznikl pod patronací Velké Británie královny Alžběty II.
Dexter

Fotografie z wikipedia.org/David Merrett
Toto plemeno malého skotu, původem z Irska, má své předky až do 18. století, kdy se „odštěpilo“ od místního mléčného plemene Kerry. Kupodivu toto plemeno nyní ve své domovině prakticky vymizelo, ale v řadě malých stád v Anglii a USA je stále zachováno v čistotě.
Navenek se jedná o krátkonohé krávy s „kulatou“ stavbou a obvykle sytě černou barvou (méně často šedohnědou nebo červenou). Kohoutková výška býků se obvykle pohybuje v rozmezí 100-112 cm, krávy jsou ještě o pět nebo dva centimetry nižší; Průměrná hmotnost zvířat je přibližně 325 kg.
Dexteři jsou velmi otužilí, mají dobré zdraví, dokážou se přizpůsobit měnícím se a extrémním klimatickým podmínkám, různým systémům ustájení, produktivně „zpracovávají“ ne nejbohatší potravu (produkují 3500–4000 litrů mléka) a jsou známí svou dlouhověkostí.

Dexter Archie. Fotografie z guinnessworldrecords.com
Další kráva zapsaná v Guinessově knize rekordů patří plemeni Dexter – Archie, nejmenší býk na světě (76,2 cm v kohoutku), který žije v Irsku.
Toto plemeno malých krav slouží jako genetický základ pro šlechtění mnoha hybridů, včetně dekorativních.
Bohužel zástupci Dexters často nesou semiletální gen chondrodysplazie, o kterém jsme psali výše. Přítomnost takového „zhroucení“ v genomu můžete u svého mazlíčka zkontrolovat pomocí testu DNA.
jakutská kráva

Foto z wikimedia.org/Anu Osva/HalanTul
Jedná se ale o domácí plemeno krav, které se také řadí mezi drobný skot. Výška takových krav je 110-130 cm, hmotnost je 350-600 kg, v závislosti na pohlaví a věku. Barva může být různá – strakatě bílá a černá, obyčejná černá, hnědá nebo šedá, dokonce i „leopardí tisk“.
Jakutské krávy jsou domorodé plemeno z území Republiky Sakha, základ jakutské kultury chovu masa a mléka v drsných podmínkách Dálného severu. Drsné klima regionu se podepsalo na vzhledu rohatých zvířat – mají kompaktní, silnou stavbu těla, krátké silné nohy, hustou srst se spoustou hustých ochranných chlupů a dokonce i malé vemeno je pokryto srstí. Mimochodem, jakutské krávy produkují ne tak málo mléka – přes 2000 litrů.
Domorodé ženy se vyznačují také dlouhověkostí, úspěšně odolávají chladu (dovedete si představit obyčejné krávy, které pijí vodu z ledové díry při −50°C!), dokážou se živit i tím nejřídším porostem, mají klidnou povahu a mají vrozené odolnost vůči řadě chorob skotu. Proto je toto plemeno doporučováno ke křížení v místních křížených stádech – pro zlepšení jejich kvality.

Fotografie z webu rgo.ru/Semyon Sivtsev
Tyto krávy, jak jste pochopili, nejsou chovány pro nečinný obdiv – jedná se o plnohodnotné masné a mléčné plemeno, jehož maso se vyznačuje přirozeným mramorováním, tak ceněným gurmány, a mléko může mít výjimečný obsah tuku 6-11 % (zatímco průměr „obyčejných“ dojnic ve středním pásmu – 3-5 %). Dnes celkový počet čistokrevných „Jakutů“ nepřesahuje 2,5 tisíce hlav.
Lowline

Fotografie z shutterstock.com/Adwo
Australian Lowline je krátkým potomkem známého evropského masného plemene Aberdeen Angus, které nemá v genomu gen pro trpaslík.
Plemeno nemá ani staletí dlouhou historii a selekce v rámci skupiny byla provedena pro mnoho vlastností, včetně především nízkého vzrůstu a produktivity. Dnešní lowlines jsou bezrohá (poled) zvířata husté konzistence s malou hlavou, velmi svalnatými končetinami a malým vemenem. Výška v kohoutku není větší než 110 cm – u nejstarších býků (u krav – ne více než 99 cm); v dospělosti hmotnost krav nepřesahuje 300-320 kg a býků – 450 kg. Barva je často černá, ale může být i červená, někdy proložená malými bílými skvrnami.
Nízké linie se vyznačují ranou zralostí, vytrvalostí a klidnou povahou, vysokou konverzí krmiva a dobrou přizpůsobivostí pastevnímu systému.
Zebu

Fotografie z shutterstock.com/creativcontent
Zebu je v zásadě nejstarší skot na světě, potomek indických zubrů, navenek se liší od krav, na které jsme zvyklí, především přítomností velkého hrbu na zátylku a často svěšenými ušima. Dnes na světě existuje více než 70 jejich plemen nebo odrůd, které se liší velikostí a barvou, rychlostí růstu, produktivitou, odolností vůči chorobám atd.
V tomto článku nás zajímá nejmenší zebu, jehož plemenné sdružení vzniklo teprve v roce 1991 v USA. „Rodiče“ zakrslých zebu byli četní zástupci drobného skotu zebu, pocházejícího především z Asie – byli exportováni ze zahraničí, využívala se i zvířata z amerických zoo a soukromých farem.
Maximální výška v kohoutku pro taková zvířata povolená k registraci je 107 cm, živá hmotnost může dosáhnout 80-150 kg. A v USA žije nejmenší zaznamenaný miniaturní zebu – malý Blaze s kohoutkovou výškou pouhých 69,07 cm.

Zebu Blaze. Fotografie z guinnessworldrecords.com
Konstituce většiny miniaturních zebu je suchá, silná, něžná nebo kombinace těchto typů těla. Zvířata mají široký hrudník, plochý dlouhý hřbet s vysoko nasazeným ocasem, dlouhé svalnaté končetiny, poměrně krátký krk s vysokým kohoutkem a znatelným svalnatým hrbolem, protáhlou hlavu se silnými špičatými rohy, malé oči a dlouhé, často svěšené uši. Barvy těchto zvířat jsou povoleny v široké škále – od obyčejné šedé a černé až po bělouše, plavé, šedohnědé, pestré.
Zebu jsou spíše flegmatické krávy dobré povahy, nenáročné na krmení, s výbornou imunitou, dobře se přizpůsobují rozmarům klimatu středního pásma a rychle si zvykají na majitele. Jejich mléko má výborný obsah tuku (až 8 %), ale v období bez telete je kráva schopna ho málo dát, až 1,5 litru denně.
Výčet miniaturních krav na světě se samozřejmě neomezuje jen na vyjmenovaná plemena. Pokud vás toto téma zajímá, hledejte také informace o americké Pandě, švédském Palsho, indické Kasaragodě, nepálské Ahamě, Benin Sombě, africkém Dahomey a kubánských kravách. Jsou zde i „menší“ zástupci „běžných“ plemen krav , ve všech velmi podobné svým velkým příbuzným Kromě velikosti jsou to texaský Longhorn, miniaturní Galloway, Jersey, Hereford, holštýnské krávy atd.