Meloun pro pankreatitidu: výhody, poškození, je to možné

Můžete jíst meloun každý den? Jaké jsou výhody a škody vodního melounu?

Promluvme si s výživovým poradcem.

Meloun je chutná a velká bobule. Je bohatý na vitamíny a má blahodárné vlastnosti. Znamená to ale, že byste ho měli jíst ve velkém?

odborník na výživu

Než se necháte unést jídlem vodních melounů, musíte studovat jeho účinek na orgány gastrointestinálního traktu.

Jaká je výhoda melounu?

Meloun je cenným zdrojem vitamínů, mikro a makro prvků. Obsahuje vitamín A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B9 a PP), C, E, hořčík, draslík, vápník, fosfor, železo, sodík. Takové složení má pozitivní vliv na tělo. jak přesně? odpovídáme.

Vyživuje a čistí tělo
Tělo potřebuje vodu pro správné fungování všech orgánů. Dostatečný příjem tekutin přispívá k dobré funkci trávicího, oběhového a nervového systému.

Kromě vody samotné je užitečné jíst potraviny s jejím vysokým obsahem. Meloun je skvělá volba, protože jeho dužina je z 90 % tvořena vodou. Není žádným tajemstvím, že ovoce pomáhá vyrovnat se s žízní.

Lýdie: Meloun má vysoký glykemický index – 80 jednotek, obsahuje hodně fruktózy, která se z těla téměř nevylučuje a vede ke ztučnění jaterní hepatózy. Abyste se vyhnuli glykemické zátěži organismu, doporučuji zkombinovat plátek melounu s rostlinnými potravinami bohatými na vlákninu, například do salátu s rajčaty nebo rukolou.

Velké množství vody v melounu umožňuje jeho použití jako diuretikum a choleretikum. Melounová šťáva je schopna očistit játra a ledviny od toxinů a toxinů, snížit riziko dny (onemocnění kloubů), zlepšit pleť a fungování gastrointestinálního traktu.

Zlepšuje stav pokožky a vlasů
Meloun není jen lahodnou pochoutkou, ale také klíčem ke kráse. Vitamin A pomáhá udržovat pokožku a vlasy hydratované a podporuje zdravý růst nových kolagenových a elastinových buněk, které udržují pokožku pevnou. Šálek melounu (~130 g) obsahuje téměř čtvrtinu doporučené denní dávky vitamínu A.

Vitamín C je stejně důležitý – je dobrý pro zdraví vlasů. Zvyšuje syntézu kolagenu nezbytného pro jejich růst, zlepšuje prokrvení pokožky hlavy a pomáhá zbavit se suchých a lámavých vlasů.

Pomáhá zhubnout
Berry se doporučuje těm, kteří se snaží zbavit nadbytečných kilogramů. Rychle odstraňuje vodu z těla, dodává pocit sytosti a je považována za jednu z nízkokalorických potravin (~ 30 kcal na 100 g).

Neměli byste však jíst pouze meloun. Podle odborníka na výživu se bez takových diet můžete obejít, pokud:

• vaše strava je vyvážená, pokud jde o sacharidy, tuky a bílkoviny;
• nekonzumujete potraviny, na které máte alergické reakce;
• hladina kalorií přijatých v těle odpovídá vašemu životnímu stylu;
• nemáte genetickou vlastnost spojenou s metabolismem.

Lýdie: Pro udržení detoxikačního systému v chodu lze uspořádat malé detoxikační programy. Je spojena s hladinou toxinů, které se do těla dostávají vzduchem, potravinami a kosmetikou. Melounovou dietu jako takovou ale lze jen stěží nazvat účinnou.

Pečuje o zdraví srdce
Rozvoji srdečních chorob způsobených usazeninami cholesterolu lze předejít zařazením melounu do jídelníčku. Vědci z University of Kentucky a Purdue ve Spojených státech prokázali, že šťáva z melounu, která obsahuje citrulin (aminokyselinu), pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu.

Mimochodem, pokud se právě mračíte, snězte kousek melounu. Další užitečnou vlastností citrulinu je schopnost zlepšovat náladu.

Vysoká hladina lykopenu (pigment rozpustný v tucích odpovědný za červenou barvu) ve vodním melounu účinně chrání buňky před poškozením a pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění.

A velké množství hořčíku v bobulích (ve 100 g – asi 60% denní normy) zajišťuje vstřebávání dalších užitečných látek (vápník, sodík, draslík). Co je užitečné pro vnitřní orgány, zejména srdce.

Má protizánětlivé vlastnosti
Díky lykopenu má vodní meloun protizánětlivé a antioxidační účinky. Ty druhé zpomalují proces stárnutí.

Lykopen snižuje krevní sraženiny, podporuje zdraví cév a snižuje riziko osteoporózy (onemocnění kostry). Čím více lykopenu v krevním séru a tukové tkáni, tím menší je pravděpodobnost rozvoje aterosklerózy (poškození velkých cév) a rakoviny.

Kromě toho meloun obsahuje cholin (ve vodě rozpustnou látku podobnou vitaminu), která pomáhá snižovat chronický zánět.

Pankreatitida je zánět slinivky břišní, který může být akutní nebo chronický a provázený silnými bolestmi břicha.

Pobočka Hadassah Clinic v Moskvě poskytuje diagnostiku a léčbu pankreatitidy podle mezinárodních protokolů a izraelských standardů. Po důkladném vyšetření slinivky břišní je zvolen individuální terapeutický program podle příčiny a formy onemocnění – akutní nebo chronické. Zvláštní pozornost je věnována vývoji personalizované stravy, která pomáhá zmírnit příznaky pankreatitidy a urychlit zotavení.

Pankreatitida je polyetiologické onemocnění, které je doprovázeno zánětlivým procesem v pankreatu a porušením sekrečních funkcí. Patologický proces začíná ucpáním žlučových cest a tokem žluči do nich.

Žlučové enzymy se aktivují a začnou „trávit“ slinivku břišní. Postupně se ničí cévy, tkáň žlázy silně otéká a dochází ke krvácení. Onemocnění se projevuje silnou bolestí a známkami vážné otravy. Pankreatitida je nebezpečná kvůli svým komplikacím, takže když se objeví první příznaky, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Výhody léčby na klinice Hadassah

Mezinárodní léčebné protokoly
High-tech diagnostika s počítačovou vizualizací
Pomoc předních izraelských odborníků
Vysoce profesionální interdisciplinární tým
Možnosti telemedicíny
Personalizovaný jídelníček od výživového poradce
Moderní komfortní nemocnice

Oddělení lékaři

Ředitel Ústavu gastroenterologie a hepatologie C.M.N., lékař nejvyšší kategorie
Pracovní zkušenosti: 20 let
Vstupné: od 21 000 ₽

Gastroenterolog
Pracovní zkušenosti: 5 let
Vstupné: od 10 000 ₽

Příznaky pankreatitidy

Pankreatitida může být akutní nebo chronická. Onemocnění v akutní formě je charakterizováno následujícími příznaky:

• bolest a silné nepohodlí;
• zvýšená tělesná teplota;
• návaly krevního tlaku;
• říhání, nevolnost a škytavka;
• zvracení s obsahem žluči;
• poruchy střev (zácpa nebo průjem);
• dušnost;
• plynatost;
• zežloutnutí skléry a/nebo kůže.

Záchvaty pankreatitidy se projevují syndromem silné bolesti. Ve většině případů je bolest lokalizována v pravém hypochondriu, někdy vyzařuje na levou stranu nebo má pásový charakter. Pokud zánět postihuje všechny části slinivky břišní, pacient si stěžuje na nepohodlí v epigastrické oblasti.

Opakované zvracení nepřináší pacientovi úlevu a může vést k dehydrataci v důsledku velkého objemu zvratků. Na pozadí nerovnováhy elektrolytů se objevuje tachykardie, jazyk je suchý a kůže bledá.

V těžkých případech vede retence stolice k dynamické střevní obstrukci. Na nebezpečnou komplikaci lze mít podezření na základě stavu břišní stěny. Břicho se nafoukne, má tvar kopule, svaly jsou napjaté, kůže získá namodralý nádech.

U 90 % pacientů je akutní zánět slinivky břišní doprovázen vysokou horečkou. Při hektické horečce, kdy se naměřené hodnoty teploty během dne mění o 3-5 °C, můžeme mluvit o hnisavě-septickém procesu v dutině břišní.

S takovými příznaky pankreatitidy se stav člověka každou minutu zhoršuje. Je třeba co nejdříve kontaktovat odborníka.
Chronická pankreatitida je ve většině případů po určitou dobu asymptomatická nebo se maskuje jako jiná břišní onemocnění. Přesnou diagnózu může provést pouze lékař po provedení komplexního vyšetření.

Hlavní příznaky klasické chronické pankreatitidy jsou:

• bolest břicha;
• známky vnější sekreční (exokrinní) insuficience;
• pohyby střev (až 6krát denně);
• syndrom intoxikace;
• biliární hypertenze;
• endokrinní poruchy.

Chronická pankreatitida může být doprovázena příznakem Tuzhilin ve formě jasně červených skvrn na břiše, zádech a hrudníku. Jde o aneuryzmata – vyboulení stěn tepen nebo žil v důsledku ztenčování a protahování.