Kupte si makadamové ořechy velkoobchodně za nízkou cenu v Petrohradu
* Cena není nabídka. Ověřte si u manažera cenu vaší objednávky.
**Cena uvedená v amerických dolarech (USD). Při vystavení faktury je možné ji přepočítat aktuálním kurzem.
*** Upozorňujeme, že konečnou cenu produktu může potvrdit pouze manažer vašeho regionu při zadávání objednávky. Nezaručujeme 100% možnost nákupu zboží za cenu uvedenou na stránkách, protože připouštíme možnost existence nebo výskytu podmínek, za kterých tato cena nemusí být v daném okamžiku nebo za uvedených podmínek platná.
Makadamie je v současnosti nejdražším ořechem na světě. Mnoho zdrojů tvrdí, že se pěstuje méně než černý kaviár. Makadamiový strom začíná plodit v 7. a někdy i 10. roce života, ale může se dožít až 100 let. Oříšky mají téměř dokonalý kulovitý tvar a mívají průměr 1,5-2 cm Jádro ořechu se nachází pod velmi tvrdou a těžko oddělitelnou skořápkou. Vzhledem k tomu, že se také velmi obtížně sbírají, je tak vysoká cena makadamie celkem pochopitelná.
Dnes se makadamie pěstuje v mnoha zemích s tropickým klimatem – v Brazílii, Jižní Africe. To přispívá ke vzrůstající oblibě ořechu ve světě a co je důležité, ke snížení jeho ceny.
Makadamiový olej je velmi běžný v medicíně a kosmetologii. Při vaření se samotné jádro nepoužívá méně než olej. Chutná trochu jako oříšek, ale je mnohem výživnější.
Existuje mnoho způsobů, jak využít makadamii. Kromě jejich samostatného použití se s ořechy připravují lahodné dezerty. Například jádra se smaží a obalují čokoládou nebo karamelem. Malé nebo drcené ořechy se přidávají do salátů nebo pokrmů z mořských plodů. Makadamie se hodí k vínu (například sherry), stejně jako ke kávě a čaji.
Specifikace makadamových ořechů
Oblasti původu: Jižní Afrika
Organoleptické a fyzikálně-chemické ukazatele kvality
- voda – 1,4 g
- proteiny – 7,9 g
- tuky – 75,8 g
- sacharidy – 4,6 g
- dietní vláknina (vláknina) – 8,6 g
- vitamín B1 (thiamin) – 1,2 mg
- vitamín B2 (riboflavin) – 0,2 mg
- vitamín B3 nebo vitamín PP (niacin) – 2,5 mg
- vitamín B5 (kyselina pantotenová) – 0,8 mg
- vitamín B6 (pyridoxin) – 0,3 mg
- vitamín B9 (kyselina listová) – 11,0 mcg
- vitamín C (kyselina askorbová) – 1,2 mg
- vitamín E (tokoferol) – 0,5 mg
- draslík – 368 mg
- vápník – 85 mg
- hořčík – 130 mg
- sodík – 5 mg
- fosfor – 188 mg
- železo – 3,7 mg
- mangan – 4,1 mcg
- měď – 0,8 mg
- selen – 3,6 mcg
- zinek – 1,3 mg
Organoleptické a fyzikálně-chemické ukazatele kvality
100 g makadamových ořechů obsahuje:
- voda – 1,4 g
- bílkoviny – 7,9 g
- tuky – 75,8 g
- sacharidy – 4,6 g
- vláknina (vláknina) – 8,6 g
- vitamín B1 (thiamin) – 1,2 mg
- vitamín B2 (riboflavin) – 0,2 mg
- vitamín B3 nebo vitamín PP (niacin) – 2,5 mg
- vitamín B5 (kyselina pantotenová) – 0,8 mg
- vitamín B6 (pyridoxin) – 0,3 mg
- vitamín B9 (kyselina listová) – 11,0 mcg
- vitamín C (kyselina askorbová) – 1,2 mg
- vitamín E (tokoferol) – 0,5 mg
- draslík – 368 mg
- vápník – 85 mg
- hořčík – 130 mg
- sodík – 5 mg
- fosfor – 188 mg
- železo – 3,7 mg
- mangan – 4,1 mcg
- měď – 0,8 mg
- selen – 3,6 mcg
- zinek – 1,3 mg