Krůty – chov a chov doma, podrobnosti o péči o začínající chovatele hospodářských zvířat, video

Mezi drůbeží chovanou na ruských farmách nemají krůty v rychlosti přibírání na váze a velikosti žádného konkurenta. Stále větší počet nadšenců drůbeže se proto rozhoduje chovat, chovat a pečovat o krůty doma.

Volba ve prospěch krůt je snadno vysvětlitelná. Za šest měsíců, s dobře zvolenou stravou, dodržováním podmínek ustájení a náležitou pozorností, se malé kuřátko promění v obrovského ptáka. Hmotnost dospělého krůty se v závislosti na plemeni může pohybovat od 8 do 30 kg. A i když jsou krůty o něco menší, do šesti měsíců váží minimálně 6–8 kg. Na atraktivitě druhu přidává to, že v Rusku existuje několik osvědčených plemen, která jsou vhodná i pro domácí chov krůt začínajícími chovateli drůbeže.

A přesto se ne každému podaří získat skutečně velkého, zdravého ptáka? Proč se farmáři a majitelé usedlostí někdy setkávají s vysokou úmrtností mladých zvířat, slabým přírůstkem hmotnosti nebo nemocí?

Příčina většiny problémů je stejná – nedostatečná nebo nesprávně organizovaná péče o kuřata a rostoucí ptáky.

Vlastnosti chovu krůt doma pro začátečníky

Ve většině případů jsou krůty chovány tak, aby produkovaly jemné dietní maso. Pokud si pořídíte mláďata na jarní-letní výkrm, budete si moci na podzim pochutnat na krůtím mase z vlastní farmy. Vejce, která nejsou ve své nutriční hodnotě horší než slepičí vejce, se také používají pro osobní potřebu.

Hlavní starost s domácí péčí o krůty přichází v době, kdy se objevují malí krůťata. V prvních dnech a týdnech života vyžadují neustálou pozornost a speciální výživu až 10x denně. Po dosažení věku jednoho měsíce krůty zesílí a přecházejí na krmné a obilné směsi. Mohou a měli by být vypuštěni na chůzi, což vám umožní ušetřit na zeleném krmivu a zabránit ptákům v hromadění přebytečného tuku.

K chovu krůt si začínající chovatelé drůbeže doma stačí pořídit jednu rodinu, která se skládá ze samce a 4–5 krůt, pro kterou je připraveno jedno hnízdo.

Krůty začínají snášet vejce přibližně v osmi měsících a produkují několik desítek vajec ročně. Ptačí potomstvo lze získat inkubací. Aby byla mláďata stejně stará, vyjmou se vejce z hnízda a skladují se ve vzpřímené poloze při teplotě 10–15 °C. Dlouhodobé skladování přitom negativně ovlivňuje kvalitu embryí.

Podrobně si o chovu krůt doma a vlastnostech inkubace můžete přečíst v odborné literatuře a dalších článcích na portálu. Pokud je rozhodnuto svěřit vylíhnutí potomstva krůtě, je pro ptáka postaveno prostorné hnízdo, vyvýšené nad úrovní podlahy. Konstrukce je obklopena bočnicí a ve spodní části je vyrobena měkká, volná podestýlka. Po 26–28 dnech od okamžiku, kdy slepice sedí na snůšce, se objevují krůty.

Krůty se nejprve chovají pod přídavným osvětlením a při zvýšených teplotách vzduchu:

• v prvních pěti dnech by se měl vzduch ohřát na +33 °C;
• další týden mají kuřata +27 °C;
• od jedenáctého dne teplota v místnosti klesá na +23 °C.

Při správné péči o krůty nebude chov a chov v domácích podmínkách obtížný ani pro drůbežáře s malými praktickými zkušenostmi. Kromě udržování požadované teploty jsou krůty, dokud nezpevní, chráněny před průvanem a vlhkostí a také před infekčními chorobami. K tomu potřebujete:

• velmi pečlivě větrejte dům;
• Nezapomeňte vyčistit podestýlku a odstranit nespotřebované jídlo;
• vybavit místo, kde jsou kuřata chována, bezpečnými napáječkami.

Od prvního dne života dostávají krůty vyvážené krmivo na bázi vlhké kaše a zelených vitamínových doplňků. S přibývajícím věkem se do stravy zavádějí suché obilné směsi nebo specializované krmivo.

Video o zvláštnostech domácího chovu krůt bude výborným pomocníkem jak pro začínající chovatele drůbeže, tak pro ty, kteří mají zkušenosti s chovem jiné drůbeže a krůty se teprve dívají.

Základním kamenem při chovu a chovu krůt doma je péče o ptáka, organizace jeho krmení a ustájení. Krůty dobře rostou, protože jsou v čistých a suchých drůbežárnách, dostávají dostatek výživného krmiva a mají možnost procházky.

Udržování příjemné teploty, dobrého osvětlení a počtu hlav na jednotku plochy má značný význam. Ve stísněných podmínkách i při jiné péči vypadají krůty sklesle, jsou náchylnější k nemocem a hůře rostou.

V průměru by hustota osazení ptáků na metr čtvereční neměla překročit:

• 15 hlav pro kuřata do 5 dnů věku;
• 10 hlav pro mladá zvířata, která dosáhla věku 1–2 měsíců;
• 5 hlav pro krůty do 4 měsíců včetně;
• 1–2 jedinci pro dospělého ptáka, v závislosti na plemeni a hmotnosti.

Při vytváření podmínek pro chov krůt doma se začínající chovatelé drůbeže musí postarat o kvalitní větrání prostor, odstranění přebytečné vlhkosti, která je nevyhnutelná, když je v drůbežárně velká populace, a také přijatelné teploty v léto a zima:

1. Vlhkost vzduchu by se měla udržovat mezi 65–70 %.
2. V teplém období by v domě nemělo být více než plus 18–20 °C.
3. V zimě dbejte na to, aby drůbežárna nezamrzla a teplota v ní neklesla pod –5 °C.

Při nedodržení teplotního režimu je v celé drůbežárně průvan, kuřátko se necítí dobře, při vysoké vlhkosti je prochladlé, nebo naopak trpí přehříváním. Krůty díky tomu špatně snášejí vejce a mláďata téměř nepřibírají na váze.

Při domácím chovu a chovu krůt zahrnuje péče povinné čištění nebo výměnu podestýlky, aby byla vždy suchá. Mokrá vrstva se vymění, a pokud jsou krůty chovány na hluboké podestýlce přelité vrstvou hašeného vápna, pak se pouze posype. Takový nátěr by měl být vyměněn na jaře a na podzim a současně provádět kompletní čištění a dezinfekci prostor.

V domácím chovu ptáci často trpí nedostatkem pohybu. Krůty mají problémy s klouby a na čelence se spíše hromadí tuk než maso. Těmto problémům se můžete vyhnout, pokud do domácí péče o krůty zahrnete venčení ptáků. Za tímto účelem jsou na pozemku nebo mimo jeho hranice instalovány oplocené plochy s krmnými žlaby a napáječkami.

Pobyt venku v kombinaci s konzumací šťavnatého zeleného krmiva poskytuje dobré výsledky, vyjádřené rychlým vývojem mladých zvířat a zvýšením produkce vajec dospělých krůt.

Chov krůt jako podnikání: ziskový nebo ne?

Hlavním cílem chovu a chovu krůt je získání chutného a zdravého masa. Do šesti měsíců obsahuje jatečně upravené tělo ptáka, který dosáhne porážkové hmotnosti, až 80 % tohoto cenného potravinářského produktu, který je v řadě ukazatelů lepší než kuřecí a králičí maso. Kromě toho je v krůtě více skutečně dietního bílého masa než červeného.

V malých farmách, které chovají krůty pro osobní potřebu, se vejce tohoto ptáka používají také k jídlu. Za rok můžete od nosnice získat až 100 velkých vajec, která nejsou chuťově a nutriční hodnotou v žádném případě horší než slepičí vejce, ale lépe se skladují.

S náležitou péčí doma krůty rostou a přibývají na váze mnohem aktivněji než husy, kuřata a kachny, to znamená, že jsou ve skutečnosti lídry mezi drůbeží. V závislosti na plemeni může hmotnost dospělého samce dosáhnout 8–30 kg, krůty až 12 kg.

Nejvýznamnější investice peněz a práce do krůtího chovu nastává při nákupu vajec, inkubaci a prvním měsíci života kuřat. Náklady pak klesají díky zařazení levnějších obilných krmiv a volné pastvy do jídelníčku.

Je tedy chov krůt ziskový, nebo není jako podnikání? Rostoucí počet zemědělských usedlostí, ze kterých se ozývá charakteristický křik velkého ptáka, dokazuje, že krůty mají na farmách a pozemcích pro domácnost velkou budoucnost.