Je meloun ovoce nebo bobule?

Máte rádi vodní melouny? Myslíte si, že je to ovoce, bobule nebo zelenina? Nedávno jsem si položil tuto otázku a začal jsem na ni přicházet. Co z toho vyplynulo a k jakým závěrům jsem dospěl, se dozvíte po přečtení tohoto článku až do konce.

Vodní meloun je ovoce, které si získalo oblibu u všech vrstev obyvatelstva, a to není překvapivé. Co může být chutnějšího než zářivě červená, šťavnatá, sladká a aromatická dužina? Mezi Rusy je tato plodina obzvláště oblíbená od konce srpna do konce září, kdy dozrává místní ovoce.

Za domovinu produktu je považována Afrika, nicméně Čína zaujímá vedoucí pozici v pěstování a vývozu produktu, přičemž Turecko a Írán jsou na druhém a třetím místě.

18 faktů o vodních melounech, které mnoho lidí neví

Navzdory své všeobecné popularitě zůstává stále záhadou, protože její historie obsahuje mnoho faktů známých pouze botanikům.

1. Plodinu lze pěstovat ve středním pásmu Ruska, jsou vyžadována pouze dvě kritéria: teplota vzduchu nad 25 °C a hojná zálivka.
2. Doslovný překlad z turkmenštiny znamená meloun „oslí okurka“.
3. Nejbližšími příbuznými produktu jsou dýně, tykve, melouny a okurky;
4. Většina lidí je zvyklá na zelenou nebo zelenou s černými pruhy kůru, i když existují plody s bílou nebo žlutou kůrou.
5. Dužina může být nejen jasně červená, ale také žlutá, oranžová a dokonce i bílá.
6. Existují hořké vodní melouny (colocynthy) – melouny, které rostou v Indii, severní Africe a Arábii.
7. Největší plod, s jakým se v historii moderního člověka setkal, vážil více než 90 kilogramů.
8. Existují také drobné plody, vodní melouny, nepřesahující 3-4 cm v průměru, jejich chuť připomíná okurky.
9. Slupka produktu je jedlá, ale pouze po tepelném ošetření. Z kůry se vyrábějí džemy, zavařeniny a cukrovinky.
10. Selektivním šlechtěním byly vyvinuty bezsemenné odrůdy.
11. Mimochodem, ohledně semínek. Jsou také jedlé, ale pouze pražené. Jedí se jako dýňová nebo slunečnicová semínka.
12. Semínka vodního melounu byla poprvé objevena před více než 7000 XNUMX lety na území dnešní Libye;
13. Med se připravuje ze šťávy odpařováním.
14. Obrázek melounu byl nalezen ve skalních rytinách ve starověkých egyptských pyramidách.
15. Dužina je téměř zcela bez rostlinných lipidů a bílkovin;
16. Na světě existuje necelých 1500 XNUMX odrůd melounů.
17. Za nejdražší odrůdu na světě je považována Densuke, pěstovaná v Japonsku. Má černou slupku, krvavě červenou dužinu a vůbec žádná semínka.
18. Kalorický obsah dužiny je o něco méně než 40 kcal, což je způsobeno tím, že se skládá téměř výhradně z vody.

Japonci krájeli ovoce, které nebylo kulaté, ale obdélníkové nebo čtvercové. Takové ovoce se snáze vyváží do jiných zemí. Čtvercové ovoce je samozřejmě o něco dražší než obvyklé kulaté nebo oválné.

Co je užitečný meloun

Produkt je mimořádně prospěšný pro lidské zdraví. Obsahuje mnoho jednoduchých i složitých cukrů, které tělo téměř úplně vstřebává. Dužina dokonale hasí žízeň a eliminuje hlad.

Plody obsahují více než tucet užitečných živin, které:

1. posílit imunitní systém;
2. zlepšit fungování nervového systému;
3. regulovat fungování trávicího systému;
4. mají příznivý vliv na stav centrálního nervového systému;
5. mají hypoglykemický a antisklerotický účinek;
6. mají protinádorový účinek;
7. normalizovat fungování močového systému;
8. mají preventivní účinek proti demenci.

Mnoho obyčejných lidí věří, že meloun je ovoce, ačkoli z botanického hlediska toto tvrzení není zcela správné.

Co je to meloun – je to zelenina, ovoce nebo bobule?

Abychom na tuto otázku odpověděli, musíme se blíže podívat na to, co je ovoce, bobule a zelenina z botanického hlediska. Je to velmi zajímavá otázka, na kterou není tak snadné odpovědět, jak se na první pohled zdá.

Proč není zelenina?

Zelenina je jedlá nadzemní nebo podzemní část rostliny. Může to být plod, stonek, list nebo hlíza.

Mezi zeleninu patří:

• brambory a všechny hlíznaté plodiny,
• kořenové plodiny
• fazole
• obiloviny a zrna,
• baňatý a hlava.

Teoreticky by se ovoce dalo nazvat zeleninou, ale jeho sladká chuť mu neumožňuje být do této kategorie zařazen.

Nebo ovoce

Plodem je šťavnatý rostlinný plod s jedním nebo více semeny, který roste na stromech nebo keřích.

Tato kategorie zahrnuje:

• jablka
• hrušky
• třešně,
• Vévodové,
• třešně
• meruňky
• švestky,
• broskve.

Vodní meloun neroste na keřích ani stromech, což znamená, že jej nelze a priori považovat za ovoce.

Proč je meloun považován za bobule?

Bobule je malý, šťavnatý plod s mnoha semeny a jedlou slupkou, který lze jíst bez použití nože. Bobule rostou na nízkých keřích nebo bylinných keřích.

• maliny
• ostružina
• angrešt,
• hrozny
• jahody
• zimolez,
• irga,
• rybíz.

Vzhledem k tomu, že roste jako tráva, by se teoreticky dala zařadit mezi „bobule“. Proč teoreticky? Jde o slupku, která je za syrova nepoživatelná, a o velikost plodu – bez rozkrojení ho jíst nelze.

Tak co to je, když to nelze s jistotou považovat za zeleninu, ovoce nebo bobule? Odpověď je jednoduchá!

Z botanického hlediska je meloun falešná bobule, stejně jako cuketa, lilek, rajčata a okurky. Z pohledu průměrného člověka je to však stále chutné ovoce.

Přátelé, co si o tom myslíte, do jakého druhu ovoce se to dá zařadit? Každopádně, ať už je to bobule, zelenina nebo ovoce, je mi to úplně jedno. Hlavní je, aby jich bylo víc a aby byly chutné. Co si o tom myslíte?

Pokud vám tento článek přišel užitečný, sdílejte ho na sociálních sítích a s přáteli.