Jdeme do lesa: jedovaté houby a rostliny

Léto je úžasný čas! Je čas odpočinku, dovolené, dovolené. Hodně chodíme, chodíme do přírody, k rybníkům, do lesa. Nikdy bychom ale neměli zapomínat, že v lese můžeme narazit na nějakou jedovatou rostlinu nebo houbu, na kterou musíme být opatrní, abychom si zachovali zdraví a dokonce i život.

JEDOVATÉ HOUBY V LESÍCH JIŽNÍHO URALU

Pale břicho

Ochutnání tohoto druhu má téměř vždy za následek smrt (smrt). Muchomůrka se dá snadno zaměnit s takovými jedlými houbami, jako je žampion, rusúl zelený apod. Nejčastěji se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích – březové lesy, dubové háje. Podhoubí plodí od června do podzimních mrazů. Klobouk potápky bledé je velký až 10 centimetrů. Barva je světle zelená, bílá, žlutohnědá-olivová. Dužnina je bílá, bez zápachu a chuti.

žlučová houba

Říká se mu také nepravý hřib. Roste ve smrkových a borových lesích od července do září. Vypadá jako hřib, se kterým je často zaměňován. Ale žlučník má hořkou chuť a má vždy růžové trubičky. Čepice je konvexní a hnědohnědé barvy. Dužnina je měkká, hustá, narůžovělá, velmi hořká.

Liška falešná

Vyskytuje se především v jehličnatých lesích na borových pařezech a kmenech od července do srpna. Dužnatý klobouk se svinutými okraji je nálevkovitý a oranžově červené barvy. Desky mají stejnou barvu jako čepice. Noha, válcová, má stejnou barvu. Dužnina je na přelomu růžovožlutá, uprostřed tlustá.

Muchomůrka červená

Na rozdíl od muchomůrky je otrava touto houbou jen zřídka smrtelná. Je známo, že muchomůrka způsobuje halucinace. Roste v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích, nejčastěji v březových lesích. Vyskytuje se od června do mrazu. Klobouk muchovníku červeného měří 8-20 centimetrů. Barva je jasně červená, oranžově červená s bílými tečkami. Dužnina je bílá, bez zápachu, pod slupkou nažloutlá.

Satanické houby

Velmi nebezpečné a jedovaté. Roste v listnatých lesích, preferuje vápenité půdy. Plody od června do září. Klobouk satanské houby dosahuje velikosti 30 centimetrů, bělavý, našedlý, špinavě šedý, olivově šedý, někdy se žlutavým nebo okrovým nádechem. Dužnina houby na řezu mírně zmodrá nebo zčervená.

Žampionová žlutokožka

Způsobuje těžké žaludeční nevolnosti a zvracení. Podobně jako jedlé houby. Roste v listnatých a smíšených lesích, vyskytuje se také v parcích, zahradách a na loukách. Plody od července do října. Klobouk žampionu je žlutobílý, ve středu hnědne a stisknutím žloutne. Velikost čepice je 5-15 centimetrů. Dužnina houby je hnědobílá, blíže ke kořeni stonku nažloutlá a má nepříjemný karbolický zápach, který se při vaření zesiluje.

PŘIPOMÍNKA PRO PREVENCI OTRAVY HOUBAMI

Abyste předešli otravě, nikdy houby nesbírejte:

V blízkosti průmyslových podniků, skládek, polí ošetřených chemikáliemi, železnic a silnic, pod vedením vysokého napětí, v rámci města, včetně parků.

S nepříjemným zápachem, s hlízovitým zahuštěním na základně, se skořápkou, „sáčkem“ na základně stonku.

Objevuje se po prvním mrazu, který může způsobit výskyt toxických látek v houbách.

Mnoho druhů jedovatých hub lze snadno zaměnit s jedlými, pamatujte na to!

Otravu může způsobit i nesprávné vaření jedlých hub. Houby správně zpracujte.

Neexistují žádné absolutně spolehlivé metody, jak zjistit, zda jsou houby jedovaté nebo ne. Jediným východiskem je přesně znát každou z hub a nebrat ty, o kterých pochybujete.

CO DĚLAT, KDYŽ SE OTRAVĚ VYHNOUT NEDÁTE.

První příznaky otravy se mohou objevit do 2-3 hodin po jídle. Příznaky otravy: slabost, zvracení, průjem, horečka, akutní bolest břicha, bolest hlavy; někdy se může vyskytnout: vzácný puls, studený pot, poruchy vidění, delirium, halucinace, křeče.

Akce:

Okamžitě volejte záchranku a pokud možno zachraňte zbytky hub, které otravu způsobily.

Okamžitě začněte výplach žaludku vodou pomocí sondy nebo uměle vyvolaným zvracením.

Podejte oběti rozdrcené tablety aktivního uhlí smíchané s vodou v množství 1 tableta na 10 kg hmotnosti.

Postiženého vřele přikryjte, třete mu ruce a nohy.

Přiložte si na hlavu studený obklad.

JEDOVATÉ ROSTLINY

Rostliny obsahující chemikálie, které po požití člověkem nebo zvířetem způsobí otravu, se nazývají jedovaté. Otrava může vést k těžké nemoci a dokonce smrti. Existuje mnoho jedovatých rostlin. Některé mají kořeny nasycené jedem, jiné mají listy. Některé mají květy a plody.

Aconite – jedovatá rostlina, zejména její hlízy. Naši předkové si byli dobře vědomi vlastností akonitu – staří válečníci si třeli hroty svých šípů jedem této rostliny.

Belem – používá se k léčbě pacientů již od starověku. Ale ve velkých dávkách může způsobit hroznou otravu, zejména semena. Lidé otrávení slepicí se stávají násilnými. Odtud pochází výraz „snědl příliš mnoho slepic“, „zbělal“.

Velkolepý – roste na loukách, okrajích lesů, podél cest. Vysoká – až 2,5 metru. Šťáva z bolševníku způsobuje popáleniny a bolest. Rostliny se nesmí dotýkat.

Vlčí lýko. Jedná se o velmi jedovatou rostlinu. Má červené plody podobné rakytníku. Tomuto keři se říká vlk, protože kdysi dávno se vlk opozdil na radu zvířat, kde rostliny dostaly jména, a proto žádná z nich nedostala jméno vlka. Tato okolnost ho velmi podráždila a z frustrace začal z rostliny odtrhávat kůru a pak, aby tohoto predátora uklidnil, se tomuto keři říkalo vlčí lýko. A samozřejmě z dobrého důvodu. Ostatně jedovatost vlčího lýka lidé dávno znali.

Vlčí bobule. Plody rostliny jsou jedovaté.

Vorony Eye – všechny části rostliny jsou jedovaté, ale nebezpečné jsou především plody.

Lilie údolí května. Všechny jeho části jsou jedovaté – listy, květy, plody – červenooranžové bobule.

Pryskyřník štiplavý (Noční slepota). Obsahuje žíravé látky, které dráždí pokožku a sliznice. Utrhnete-li kytici květin a přivoníte k ní, objeví se vám rýma, potečou slzy, bude se vám špatně dýchat a pokud si po uchopení rostliny protřete oči rukama, pocítíte ostrou bolest v očích dočasný pocit špatného vidění. Nezapomeňte si opláchnout obličej vodou.

Cicuta – jedna z nejjedovatějších rostlin ruské flóry. Roste v bažinách, příkopech, podél břehů potoků. Tato rostlina je zvláště jedovatá na jaře a začátkem léta. V žádném případě jej nedávejte do úst.

PŘIPOMÍNKA PRO PREVENCI OTRAVY JEDOVATÝMI ROSTLINAMI

Problém akutních otrav u dětí je jedním z nejpalčivějších, zvláště v letním období. Na rozdíl od dospělých je otrava jedovatými houbami a rostlinami u dětí závažnější, protože:

Všechny orgánové systémy jsou ještě nezralé.

Nízká odolnost těla vůči jedu.

Vyznačuje se rychlejším pronikáním jedu do těla.

Tendence dětského organismu k dehydrataci.

Drazí rodiče! Naučte své děti následující:

Nemůžete ochutnat neznámé bobule, listy, stonky rostlin, ovoce, semena, bez ohledu na to, jak atraktivní vypadají; nemůžete je jíst. Nejzávažnější otravu lze dosáhnout požitím toxinu s bobulemi, listy a kořeny.

Neměli byste se ani dotýkat neznámých rostlin, protože byste se mohli popálit nebo alergicky reagovat. Jedovaté rostliny obsahují jedy, které mohou způsobit otravu jak při vdechování těkavých aromatických látek uvolňovaných rostlinami, tak při vniknutí šťávy na pokožku.

Opatření v případě otravy jedovatými rostlinami:

Pokud se do těla dostanou jedovaté rostliny nebo je-li na to podezření, je nutné urychleně přijmout opatření první pomoci:

Okamžitě zavolejte lékaře nebo sanitku.

Pokud je postižený při vědomí, musíte mu vypláchnout žaludek: dejte mu vypít tři sklenice vody a prstem nebo rukojetí lžíce přitlačte na kořen jazyka k vyvolání zvracení. Výplach žaludku by se měl opakovat 2-3krát.

V případě otravy akonitem a jedlovcem vypláchněte žaludek světle růžovým roztokem manganistanu draselného (manganistanu draselného).

Vzhledem k tomu, že mnoho jedů je dobře absorbováno aktivním uhlím, doporučuje se užívat aktivní uhlí po výplachu žaludku.

Po poskytnutí první pomoci se doporučuje co nejrychleji odvézt postiženého do zdravotnického zařízení.

Když se rozvinou křeče, je důležité předcházet problémům s dýcháním v důsledku křečí žvýkacích svalů, proto je třeba do úst oběti vložit rukojeť lžíce zabalená v obvazu nebo kapesníku.

Hlavním pravidlem opatrného chování v přírodě je nedotýkat se toho, co neznáte. Nejlepší je s dětmi si doma prohlédnout odbornou literaturu s ilustracemi jedlých i nejedlých hub a lesních plodů a vysvětlit jim bezpečnostní pravidla.

V lese buďte pozorní a opatrní.

Hezkou a bezpečnou dovolenou.

Zázračná houba nesmrtelnosti, moudrosti a duchovní síly „lin-zhi“ (reishi) je na východě známá již dlouhou dobu. Pro zlepšení imunity a prodloužení života byly používány nálevy, čaje a výtažky z houby troudnatec (Ganoderma lucidum). Před více než 2000 lety byla houba označena za nejlepší mezi 365 nejcennějšími léčivými rostlinami Východu, předčila dokonce i ženšen. Čínskými bylinkáři je popisován jako „vrcholný“ širokospektrální lék.

Jedinečná látka – polysacharid lanostan – pomáhá alergikům, neurastenikům a epileptikům. Byla odhalena jeho schopnost příznivě působit na orgány zraku a zastavit poruchy související s věkem. Účinná je terapie houbovým přípravkem v kombinaci s vitamínem C ve vysokých dávkách. V zahraničí se vyrábí tablety, kapsle, tinktury a čaje. V Japonsku je suchý extrakt z reishi součástí protirakovinných léků.

A troud a léky

Od dob Hippokrata až do XNUMX. století se pravý polypore používal k obvazům v chirurgii a zubním lékařství. V Indii se odvar z houby používal jako diuretikum, projímadlo a tonikum. Na Sibiři a na Hokkaidu se troudové houby používaly k vykuřování domů před zlými duchy. V Číně se používaly k léčbě rakoviny jícnu, žaludku a dělohy.

PŘEČTĚTE SI také

V Evropě se tento druh zatím v lékařství nepoužívá, ale v Říši středu je v kombinaci s ganodermou a fomitopsí zařazen do sbírek pro léčbu nervových chorob a normalizaci složení krve. V Japonsku a Koreji se jeho extrakt používá k prevenci rakoviny a cukrovky.

Skromný podivín

Nejoblíbenější z hub je samozřejmě zkosená nebo čaga. Hřib březový používal i Vladimir Monomakh, který trpěl rakovinou rtů. Před méně než 100 lety znali chagu pouze lékaři a obyvatelé severozápadního Ruska a Sibiře. Neexistují žádné informace o tom, kdo ji uvařil jako první. Kde se ale pil čaj chaga, lidé méně trpěli rakovinou, nemocemi žaludku a střev, jater, ledvin, nebyly mastitidy ani myomy.

Zvěsti o cenné houbě se dostaly do západní Evropy. Ale teprve v roce 1864 upozornil na čagu profesor Jurijevského (nyní Tartu) univerzity G. Dragendorf. A protože jsem nenašel ani alkaloidy, ani glykosidy, rozhodl jsem se, že to nemá žádnou cenu. Až téměř o 100 let později byl objeven komplexní organokomplex aromatické povahy: kyselina agarová a šťavelová, pryskyřice, flavony, polysacharidy a minerály. To je hlavní zázrak čagy, biostimulátoru, který se v jiných troudových houbách nenachází. Jeden z léků na tomto základě se úspěšně používá při léčbě žaludečních vředů a nádorů, gastritidy a infekcí.

Chaga samozřejmě není všelékem na všechny nemoci. Stejně jako pláštěnky může pouze zastavit růst nádorů, zmírnit bolest, zlepšit pohodu, ale není schopen ničit rakovinné buňky. Přesto poptávka každým rokem stále roste. Nyní jej začali využívat v chovu hospodářských zvířat – díky němu lépe roste váha hospodářských zvířat.

modřínová houba

Léčivé vlastnosti modřínového polypore (modřínová houba) jsou známy také z receptů řeckého lékaře Dioscorides. V Rusku a na východě se houba používala k léčbě chřipky, nádorů, onemocnění ledvin, žaludku, střev a plic. Jen v roce 1870 jeho export z Ruska do Evropy v suché formě činil 8 tun. A nyní je Rusko jednou z mála zemí, které houby sbírají.

PŘEČTĚTE SI také

Houba obsahuje až 70 % pryskyřic – ničitelů choroboplodných zárodků průdušek a plic, hnisavých ran a vředů. Polypore normalizuje metabolismus, omlazuje tělo a zlepšuje stav pokožky. To je nejlepší lék na zácpu a dysbiózu, na hubnutí a čištění jater. V Japonsku se na základě této troudové houby vyrábí mnoho léků.

Vícebarevná houba troud

A mohou být užitečné

Léčivé jsou i jiné druhy stromových hub. Houba sírově žlutá troud léčí tělo a zvyšuje jeho odolnost. Byla odhalena aktivita houby proti řadě patogenů. Imunomodulátory a protinádorová léčiva se získávají z polypore polypore. Extrakt z houby rozvětvené se používá proti patogenům řady chorob. Beta-glukan, izolovaný z Sparassis curly, působí proti sarkomu a sparasol zabraňuje rozvoji plísní a zlepšuje imunitu. Hericium coraloides léčí nemoci související s věkem, Alzheimerovu chorobu, nádory. Šupinatý polypor je antagonistický vůči řadě patogenů. Extrakty z březové houby jsou účinné proti nádorům: kyselina polyrenová z ní izolovaná není co do síly horší než kortizon.

To jsou cenné stromové houby, které rostou v našich lesích. K pěstování některých z nich byly dokonce vybudovány dílny. Bylo by možné vytvořit plantáže pro šlechtění stejných hub, zkosených, pravých nebo sirně žlutých, a vytvořit podmínky pro obnovu cenných stromů. Méně hodnotné listnáče stačí pokácet a jejich řízky infikovat sporami hub (myceliem). Po 4–6 letech dřevní odpad, mineralizující v důsledku biologického rozkladu, obohatí půdu.

Bezpečnostní opatření

Mnoho hub, jako podmíněně jedlé a dokonce jedovaté houby, by neměly používat těhotné a kojící matky nebo děti do 5 let. Při léčbě chagou potřebujete mléčně-zeleninovou stravu bez tuků, koření nebo uzeného masa. Nemůžete podávat glukózu intravenózně nebo užívat antibiotika (zejména skupinu penicilinů). Při kolitidě a úplavici se nedoporučuje pít infuze chaga.

Čísla a fakta

Modřínový polypor je díky polysacharidu lanofil schopen obnovit sekreci žluči a dalších enzymů, které štěpí tuky. Také jedna molekula houbového melaninu této houby dokáže neutralizovat až 25 volných radikálů. Kyselina agarová neutralizuje jedy a odstraňuje je. Neexistují k tomu žádné analogy.