Jak vybrat výšku stolu – standard podle GOST
Při zařizování kuchyňského prostoru nebo jídelního koutu v obývacím pokoji věnujte pozornost nejen tvaru, designu a barvě nábytku, ale také zvažte jeho rozměry. Čím přesněji budou rozměry hlavních prvků kuchyňského interiéru původně vypočítány, tím pohodlněji se budou všichni členové rodiny cítit u společného stolu. Pojďme zjistit, jak správně vypočítat parametry jídelní skupiny obecně a stolu zejména.
Jak vybrat výšku kuchyňského stolu
Jídelní kout je hlavním místem, kde se celá rodina setkává na snídani, oběd a večeři. Pokud člověk žije sám, pak si také potřebuje vytvořit pohodlný osobní prostor v kuchyni. Klíčem k pohodlí je nábytek, který je správně vybrán co do stylu, tvaru a velikosti. Začněme tím, že v jídelním koutě se instaluje několik typů stolů.
Typy stolů
Tradiční volně stojící jídelní stůl
Tvar víka může být čtvercový, kulatý, oválný, obdélníkový, trojúhelníkový, základna – jedna, dvě, tři nebo čtyři nohy. Model se vybírá podle dispozičních prvků, stylu interiéru, plochy místnosti a počtu obyvatel.
Pracovní deska zabudovaná do kuchyňské linky nebo okenního parapetu
Kompaktnější varianta, vhodná do menších prostor nebo moderních kuchyní s ostrůvkem. Stůl lze využít jak k jídlu, tak k přípravě jídla.
Optimální řešení pro malé byty nebo pro prostorné kuchyně kombinované s obývacím pokojem.
Všechny tři varianty nábytku spojuje jejich účel (jídlo, pořádání slavnostních hostin a setkávání s přáteli), ale odlišuje je výška desky stolu od podlahy:
● nejnižší – klasický stůl;
● o něco výše – pracovní plocha nebo ostrůvek;
● vysoký – barový pult.





Každý typ kuchyňského nábytku proto vyžaduje doplnění jídelního koutu o pohodlné sezení – kompaktní nebo masivní židle, taburetky či vysoké stoličky.
Výška jídelního stolu a židlí se volí především s ohledem na výšku uživatelů. Kritériem pro správně vybraný nábytek je pohodlí a osobní komfort osoby. Pokud záda nejsou namáhána, nohy jsou pohodlné, chodidla spočívají na podlaze a lokty lze volně položit na desku stolu a ohnout paže v pravém úhlu, pak byl výpočet proveden správně.

Pro vytvoření pohodlného prostředí dodržujte jednoduchá pravidla. Pokud například prostor neumožňuje instalaci stacionárního modelu, zvolte mobilní transformovatelný stůl. Takže v případě oslavy nebo společenské recepce můžete posunout víko a zvětšit plochu desky stolu, což znamená, že se u stolu usadí více hostů.
Úzké rozměry barového pultu umožňují usadit omezený počet lidí, takže tato možnost je vhodná pro malé společnosti nebo lehké občerstvení. Lze jej také využít jako pomocnou plochu pro umístění dalšího nádobí nebo soukromou komunikaci. Pokud je to jediné místo pro stravování, je lepší zvolit varianty s šířkou desky stolu alespoň 60 cm nebo vybavené další policí.

Normy výšky stolu podle GOST
Pokud se zaměříte na státní normy, měli byste si uvědomit, že jsou velmi podmíněné, byly vyvinuty téměř před stoletím a půl a byly vypočítány s ohledem na průměrnou výšku dospělého v té době – 165 cm. Moderní lidé se stali vyššími, takže GOST, která předpokládá výšku desky stolu 75 cm od podlahy, ztratila svůj význam.
Přestože neexistují oficiální dokumenty upravující rozměry jídelního nábytku, výrobci vyrábějí stoly podle následujících obecně uznávaných norem:
● klasická varianta stolování – 72–76 cm, maximálně 92 cm;
● kuchyňský ostrůvek – 80–90 cm;
● deska stolu zabudovaná do sestavy – 70–77 cm;
● barový pult – 90–110 cm.
V prodeji jsou zajímavé kombinace – barový pult kombinovaný s přídavnou deskou stolu. Rozdíl mezi prvky může dosáhnout 10-20 cm.
Jak vidíte, rozdíly jsou značné, ale i možnosti uspořádání pohodlného prostoru jsou větší.
Důležité! Hlavní pravidlo, které je třeba striktně dodržovat, je, že rozdíl mezi sedadlem a stolem by měl být do 25–35 cm, bez ohledu na typ nábytku!
Pro správný výpočet výšky zvažte skutečnou výšku uživatelů, uspořádání místnosti a typ a účel nábytku. Například pro rodinu s malými dětmi je lepší zvolit stůl o výšce 65-70 cm. Pokud se rozhodnete pro vyšší variantu, pak zvolte dětské židle se sedákem umístěným výše než u „dospělých“ židlí a s opěrkami nohou. To těm nejmenším poskytne pocit osobního pohodlí.
Před nákupem si nezapomeňte sednout ke stolu a ujistit se, že se jedná o model, který vám dokonale vyhovuje. Nezapomeňte na židle. Standardní výška od podlahy k sedáku pro dospělého je 40-42 cm. Vyberte si židle se širokým měkkým sedákem a pohodlným, mírně zaobleným opěradlem. Buďte při výběru této části jídelní skupiny obzvláště zodpovědní, pokud očekáváte dlouhé hostiny.
Pro malé kuchyně nebo pokoje zařízené v minimalistickém stylu jsou vhodnější jednoduché židle nebo stoličky. Výška těch druhých je o něco vyšší – 48-50 cm.
K barovému pultu se spíše hodí židle Hockers – elegantní mini židle se „zapuštěným“ sedákem a nízkou bočnicí pro oporu zad. Mohou mít 1 až 4 vysoké nohy a výrobci často dodávají opěrku nohou s praktickou příčkou na nohy.