Jak správně sušit květiny

Sušit květiny doma může každý. K tomu nepotřebujete znovu číst tuny literatury ani mít mnoho let praxe. Hotové kompozice ze sušených rostlin zútulní a zpestří váš domov a pomohou vám vyrovnat se s jakýmkoliv blues.

Je možné mít sušené květiny doma?

Otázka je poměrně vágní, protože se dotýká několika oblastí života.

Z esoterického hlediska je herbář pokladnicí energie schopnou dodat člověku přirozené teplo. Posilují imunitu, udržují zdraví a prodlužují život.

Podle učení Feng Shui jakékoli řezané rostliny přinášejí vadnutí a odumírání, proto se nedoporučuje uchovávat sušené květiny doma.

Vědci se domnívají, že suché pupeny hromadí spoustu prachu, který je obtížné odstranit z povrchu, takže udržování herbáře v bytě je kontraindikováno pro astmatiky a alergiky.

Pravidla shromažďování

Aby si květiny zachovaly své jasné barvy a dlouho vydržely, je třeba je správně řezat. Myslete také na to, že ne všechny rostliny budou při sušení vypadat dobře.

Jaké květiny lze sušit?

Předpokládá se, že nejoblíbenější květinou pro sušení je tmavě vínová růže. Zkušení bylinkáři a floristé však vědí, že nejen tento druh si dokáže udržet barvu po dlouhou dobu. Mezi rostliny, které jsou skvělé pro sušení a udržují si svou barvu po dlouhou dobu, patří:

• pivoňky;
• meruňkový květ;
• měsíček;
• macešky;
• zapomenout-ne-ne;
• sedmikrásky;
• muscari;
• šeřík;
• žluté tulipány;
• lilie;
• hortenzie;
• gypsophila;
• Echinacea;
• slaměnka;
• delphinium;
• Gomphrena spheroides.

• červené tulipány;
• růže s malými růžovými poupaty;
• dogrose.

Vůbec si nezachovají barvu:

• karafiáty;
• periwinkle;
• kdoule japonská;
• kopřiva;
• všechny druhy fialek.

Upozorňujeme, že mák je nejkřehčí rostlina na sušení.

Kdy je nejlepší čas na řezání květin na sušení?

Krásu a trvanlivost sušené kytice určuje několik základních kritérií. Při sběru rostlin dodržujte tato pravidla:

• řezané květiny v odpoledních hodinách, kdy rosa zcela zmizela z jejich povrchu;
• Pro tento postup použijte speciální zahradní nůžky;
• odřízněte stonek ve vzdálenosti 2–3 cm od země;
• Vyberte rostlinu s pupenem, který se ještě neotevřel, jinak okvětní lístky během sušení odpadnou.

Ujistěte se, že rostliny nemají žádné nahnilé nebo poškozené listy, stonky nebo květy.

Trénink

Před procesem sušení budoucí herbář řádně připravte.

• Nasbírané květy položte na povrch a odstraňte přebytečné listy a trny.
• Roztřiďte rostliny podle odrůd a seskupte je do kytic po 10 kusech.
• Velké druhy nechte sušit odděleně.
• Připevněte drát k tenkým stonkům, abyste zabránili pozdějšímu zlomení sušené kompozice.
• Zajistěte konce stonků v kytici gumičkou. Ujistěte se, že není příliš těsný, jinak se v rostlinách nahromadí vlhkost a budou hnít.

Celkově příprava zabere velmi málo času a nevyžaduje žádné speciální dovednosti.

Jak sušit květiny na dekoraci

Chcete-li přidat útulnost do svého domova nebo vyzdobit pokoj pro oslavu, není nutné se uchýlit ke službám květinářství. Květinové aranžmá si můžete sami nasušit a použít jako jedinečnou dekoraci. Postup sušení lze provést několika způsoby.

Závěsné sušení květin

Nejjednodušší a cenově nejvýhodnější metoda. K tomu budete potřebovat suchou, tmavou a dobře větranou místnost a také zařízení na věšení kytic, jako jsou háčky nebo hřebíky.

Abyste byli s výsledkem spokojeni:

• udržovat pokojovou teplotu od +10 do +18 stupňů;
• zavěste kytice ve vzdálenosti od sebe, 20 cm pod stropem;
• počkejte, dokud kompozice zcela nevyschnou (obvykle to trvá 2-3 týdny);
• Hotový herbář zakryjte lakem na vlasy, abyste jej zajistili.

Sušení květin v mikrovlnné troubě

Sušení květin v mikrovlnné troubě je jednoduché, efektivní a hlavně rychlé. Je s podivem, že při sušení tímto způsobem poupata vůbec neztrácejí barvu ani tvar. Pro sušení budete potřebovat silikagel nebo křišťálové stelivo pro kočky.

• Umístěte trochu silikagelu do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
• Položte na něj rostlinu a opatrně přidejte další porci hmoty.
• Umístěte nádobu do mikrovlnné trouby a stiskněte start, nastavte časovač na 1-2 minuty.
• Kontrolujte stav pupenu každých 30 sekund.
• Když je květina zcela suchá, vyjměte nádobu z trouby a nechte ji vychladnout, aniž byste ji vyjímali z náplně.

Jak sušit květiny v krupici

Krupica dobře saje tekutinu, takže je ideální pro sušení rostlin.

1. Na dno nádoby nasypte vrstvu krupice o tloušťce 1,5-2 cm.
2. Květiny s velkými poupaty umístěte vzhůru nohama a ty s podlouhlými pupeny nahoru.
3. Rostliny zcela zakryjte krupicí.
4. Nádobu nezakrývejte víkem a umístěte ji na dobře větrané místo, aby uschla.
5. Za 5-14 dní bude herbář hotov.

Jak sušit květiny v soli

Drobné květy sušte nejlépe v soli, jako je heřmánek, zvonek nebo šípky. Jemná sůl „Extra“ je pro tento postup ideální.

1. Vyberte nádobu, která odpovídá velikosti pupenu; pokud je příliš velký, bude potřeba více soli a zvýší se riziko poškození květu.
2. Na dno položte malou vrstvu soli a položte na ni rostliny.
3. Navrch opatrně posypte zbývající solí.
4. Udržujte rostlinu v soli po dobu 30-35 dnů a pravidelně kontrolujte její stav.

Lisovací sušení květin

Dobrá věc na této metodě je, že můžete sušit velké množství kytic najednou. Hotové kompozice jsou ideální pro umístění do panelů. Pro postup budete potřebovat papírové ubrousky, 2 listy překližky a závaží.

• Každou rostlinu zabalte do ubrousku.
• Hotové květiny položte na jeden list překližky.
• Přířezy zakryjte druhým listem a přitlačte dolů závažím.
• Papír, který absorboval vlhkost z rostlin, vyměňte jednou denně za nový.
• Po 5-7 dnech odstraňte hotové kytice a použijte podle určení.

Žehličkou

Tato metoda je vhodná pro sušení malých květů s plochými poupaty. Pomocí žehličky můžete sušit plamének, macešky nebo petrklíče. Pro proceduru budete potřebovat papírový ubrousek nebo hedvábný papír.

• Umístěte květinu mezi dva listy papíru.
• Povrch důkladně vyžehlete.
• Když se papír namočí, vyměňte list za nový.
• Odpařujte vlhkost z rostliny, dokud není úplně suchá.

Sušení květin v konvektomatu

Funkce konvekce v troubě vám pomůže rychle vysušit jakýkoli druh rostlin. Pro postup budete také potřebovat drátěné pletivo s malými články.

• Umístěte mřížku na rošt trouby.
• Do každé buňky vložte jednu květinu tak, aby byly ve svislé poloze.
• Gril vložíme do trouby vyhřáté na 38–40 stupňů.
• Po 7-8 hodinách vyjměte polotovary z trouby a ochlaďte.

Vezměte prosím na vědomí, že běžnou troubu tímto způsobem používat nemůžete.

Sušení květin ponořením do desikantu

Tato metoda je vhodná pro sušení květin s velkými poupaty. Jako vysoušedlo můžete zvolit jakýkoli materiál, který dobře absorbuje vlhkost. Postačí silikagel, stelivo pro kočky nebo borax a mouka (v poměru 1:6).

• Do nádoby nalijte malou vrstvu vysoušedla.
• V případě potřeby přidejte trochu soli rychlostí 15 g soli na 1 litr látky. To pomůže zachovat bohatost pupenu.
• Umístěte květiny do nádoby a zakryjte vrstvou vysoušedla.
• Vezměte prosím na vědomí, že pokud používáte borax, nemusíte zavírat víko nádoby. V ostatních případech nádobu pevně uzavřete.
• Počkejte, až rostliny uschnou. Sušení trvá v průměru 3-5 dní při použití silikagelu nebo steliva pro kočky a 10 až 14 dní při použití boraxu.

Písek a vata

Takové materiály dobře absorbují vlhkost, takže jsou ideální pro sušení květinových vazeb. Tato metoda má však malou nevýhodu: lze použít pouze pupeny bez stonků.

Připravte si písek předem: opláchněte ve vodě, zahřejte v troubě a propasírujte přes síto. Musí být dokonale čisté a suché.

Vatu lze ihned použít k zákroku.

• Nasypte trochu písku do kartonové krabice nebo vyložte dno vatou.
• Poupata položte na vrstvu tak, aby se navzájem nedotýkaly.
• Květiny opatrně posypte pískem nebo je obalte vatou.
• Nechte rostliny sušit asi 2-3 týdny.
• Během procesu sušení kontrolujte stav pupenů a v případě potřeby přidejte plnivo.

V důsledku toho se okvětní lístky stanou jako papír a při dotyku se nelámou.

Parafínová metoda

S pomocí parafínu můžete vytvořit jedinečné kompozice, které velmi připomínají přírodní kytice.

Metoda je poměrně pracná. Roztavte parafín a opatrně jej naneste na každý okvětní lístek pomocí štětce. Nechte květinu uschnout.

Glycerinová konzervace

Pomocí glycerinu můžete vytvořit originální sušené “mokré” květiny. Tato metoda je vhodná pouze pro konzervaci pupenů.

• Smíchejte glycerin s horkou vodou v poměru 1:2.
• Pupeny vložte do vzduchotěsné nádoby a zakryjte směsí glycerinu.
• Nádobu pevně uzavřete víkem.
• Po 2-3 dnech vyjměte kompozice z roztoku a osušte papírovou utěrkou.

V důsledku toho získáte originální elastické a lesklé pupeny.

S pomocí glycerinu můžete vytvořit jedinečný designový objekt. Umístěte 1 květinu nebo malé aranžmá do krásné sklenice a naplňte glycerinem. Nádobu pevně uzavřete a ozdobte podle své chuti.

Rychlé schnutí

Pokud potřebujete rychle sušit květiny, použijte běžnou troubu. K tomu předehřejte troubu na 60 stupňů a rostliny v ní nechte 60 minut. Během sušení mějte dvířka trouby otevřená. Po proceduře nechte kytice vychladnout a použijte podle určení.

Jakou metodu mám zvolit, aby květiny zůstaly ve tvaru?

Aby si květiny zachovaly svůj tvar a mohly být umístěny do vázy jako čerstvé, použijte techniky sušení, které mají nejmenší dopad na celistvost rostlin.

Za nejlepší metodu se považuje sušení vzduchem, protože na pupen není vyvíjen žádný tlak.

Můžete také použít metody hromadného sušení, ale měli byste to dělat velmi opatrně.

Parafín nebo glycerin pomohou zachovat tvar a dokonce i původní barvu a lesk rostliny.

Jak sušit květiny pro epoxidovou pryskyřici

Plněním květin epoxidovou pryskyřicí získáte originální glazovanou dekoraci s lesklým povrchem. Okvětní lístky nebo pupeny jsou zcela ponořeny do hmoty nebo potaženy tenkou vrstvou pomocí štětce.

Aby byl výrobek čistý, musí být květiny hladké a zcela suché, jinak časem ztratí barvu.

Pro hromadné sušení je nejlepší vysoušedlo nebo krupice. Pokud má květina okvětní lístky různé tloušťky, vysušte poupě pouze ve vatě.

Jak sušit květiny z Matrony z Moskvy

Věří se, že květiny z Matrony z Moskvy mají zázračnou moc. Obvykle se suší a:

• používané jako domácí amulety;
• Udělat čaj;
• aplikujte na bolavá místa na těle;
• používá se pro rituály a bohoslužby.

Růžová poupata přivezená z Matrony z Moskvy se nejlépe suší v zavěšeném stavu v dobře větrané místnosti. Nezáleží však na tom, jaký způsob sušení je zvolen, hlavní je zachovat buket a věřit v jeho jedinečnou sílu.

Funkce sušení různých druhů květin

Aby proces sušení přinesl výsledky, mějte na paměti, že některé odrůdy květin by se měly sušit pouze určitým způsobem a také správně připravit. Například:

• Před sušením držte růže nad párou po dobu 15–20 minut;
• pro zachování malých květů šeříku použijte krupici, položte větev pupeny dolů nebo je umístěte pod lis;
• Je lepší sušit ptačí třešeň v samostatných větvích, takže rychleji uschnou;
• Okvětní lístky jasmínu jsou velmi křehké a jemné, takže je lze sušit pouze přirozeně, bez tepelné úpravy;
• Pupeny bílých jabloní mohou po usušení zhnědnout, vybírejte proto růžové odrůdy.

Tipy pro uchování suché kytice

Abyste zajistili, že sušené květiny potěší vaše oči po dlouhou dobu, dodržujte tato jednoduchá doporučení pro jejich skladování:

• neuchovávejte kytice na místech vystavených přímému slunečnímu záření, jinak se stanou příliš křehkými;
• Je lepší neumisťovat kompozice na jasně osvětlená místa, protože rychle ztratí barvu;
• Místnost pravidelně větrejte a sledujte vlhkost, protože ani živé, ani sušené rostliny nemají rády suchý vzduch.

O suché pupeny se snadno pečuje, ale protože se na nich rychle hromadí prach, pravidelně jej odstraňujte gumovou stříkačkou. Chcete-li snížit prašnost vašich rostlin, natřete okvětní lístky lakem na vlasy nebo je uložte pod skleněným krytem nebo v průhledné krabici.

Co lze vyrobit ze sušených květin?

Zde vše závisí na vašich schopnostech a fantazii. Nejjednodušší možností je sestavit kompozici a umístit ji do vázy nebo ji použít jako dekoraci pro zvláštní příležitost.

Ze sušených květin můžete vyrobit panel nebo dokonce obraz s určitým dějem, naštěstí je rozmanitost tvarů a odstínů poměrně velká.

Originálním nápadem je vyplnit okvětní lístky nebo poupata epoxidovou pryskyřicí, čímž vzniknou originální dekorace.

Funkce sušení květin na čaj

Mnohé květiny lze využít nejen k dekorativním účelům. Některé odrůdy mohou být přidány do čaje pro zvláštní chuť nebo pro jejich léčivé vlastnosti. Například:

• heřmánek se používá jako lék proti bolesti;
• lípa se používá při nachlazení;
• tymián se přidává při bronchitidě;
• okvětní lístky růží posilují kardiovaskulární systém;
• Jasmín a meduňka dodávají čaji bezkonkurenční chuť a vůni.

Je lepší sušit rostliny v přírodních podmínkách. V tomto případě můžete postup provést jak s větvemi, tak s jednotlivými okvětními lístky. Sušené květiny skladujte v těsně uzavřené nádobě.

Existuje mnoho způsobů, jak sušit květiny. Metodu sušení můžete použít v přírodních podmínkách, v sypkých hmotách nebo pod tlakem, v troubě či mikrovlnné troubě. Hlavní věc je správně shromáždit a připravit rostliny před procedurou a počkat, až úplně uschnou.