Jak roste líska: rysy pěstování lískových oříšků

Lísku obecnou a lísku červenolistou lze úspěšně pěstovat v chladném podnebí. Pro dobrou úrodu se strom na zimu tvaruje, ohýbá a přikrývá tak, aby plodonosné výhony musely přezimovat pod sněhem. Další informace o tom, co je líska a jaké nuance existují při pěstování lískových ořechů, najdete v článku.

obsah

Líska obecná je rok od roku populárnější
redakční foto

Popis lísky

Líska obecná a kříženci lísky lombardské a pontické bývají často zaměňovány, protože jsou vzhledově velmi podobné. Rostliny jsou produktivní, produkují vybrané vysoce kvalitní ořechy, ale nejsou mrazuvzdorné. U nás je lze pěstovat pouze v nejjižnějších oblastech.

Vzhled a distribuce

• Je to keř vysoký 2–5 m.
• Listy jsou kulaté, asymetrické, bohaté na třísloviny.

Obyčejný lískový keř

líska červenolistá

Pokud kořeny přezimují pod sněhem, je strom schopen tvořit bazální výhonky každý rok. Škoda, že některé z nich přes zimu úplně vymrznou. Některé jsou zachovalé – až 20–30 cm dlouhé.

K získání ořechů, jak jsem zjistil z vlastní zkušenosti, stačí nasměrovat větve vodorovně.

Osvědčení

K dekorativnímu vzhledu však stačí, aby v létě vyrostly nové výhonky až 1–1,5 m, které zdobí keř četnými barevnými listy.

Líska červenolistá je nenáročná rostlina s mohutným kořenovým systémem

Produktivita

1. Rostlina kvete v dubnu, před rozkvětem listů.
2. Opylován větrem, vyžaduje křížové opylení, dobré pergany.
3. V dobrém roce můžete z keře odstranit až 3 kg.

V srpnu již lze sbírat ořechy

Jaké ořechy má líska?

• ochutnat,
• tloušťka pláště,
• výkon jádra (od 20 do 60 %),
• velikost (obvykle malá),
• doba zrání.

Rostou ve skupinách po 2–5 kusech; 1000 ks. váží asi 1 kg.

• rostlinné tuky (59–70 %),
• bílkoviny (11–18 %),
• sacharidy (3–8 %).

Keře s velkými, tenkostěnnými chutnými ořechy jsou v přírodě vzácné.

Osvědčení

Semena zůstávají životaschopná po dobu jednoho roku, je lepší je zasít před zimou. Klíčivost půdy 60–80 %.

Plody lísky (lískové ořechy) jsou podlouhlé (nejcennější), kulaté, vejčité

Sklizeň

• V první sezóně by se na mladé rostlině měly přes léto vytvořit samčí květy.
• Přitom podle mého pozorování dospívají i ženské.
• Pokud úspěšně přezimují, můžete očekávat výsledky v příští sezóně.

Nechci však zahrádkáře přehnaně uklidňovat sliby obrovského množství ořechů. Na sibiřské poměry lze s kreativním přístupem považovat za úspěch jejich samotný vzhled: nádherný tmavě vínový odstín však potěší každého.

Škoda, že se na našich zahrádkách stále prakticky nepěstuje ani líska obecná a pak je tu moskevský rubín, který je cenný nejen svými plody, ale i dekorativním vzhledem.

Valerian Raskolov
Mužské náušnice a samičí květina na lísce

Pěstování lísky: výsadba, tvarování, péče

• Líska obecná je odolná vůči stínu a náročná na půdní bohatost a vlhkost.
• Neroste na píscích nebo mokřadech.
• Zimovzdorná, vhodná pro terénní úpravy zahrad, ale nemá ráda prořezávání.

Líska má mohutný kořenový systém, je druhem zlepšujícím půdu a stabilizuje svahy a svahy roklí.

Líska má mnoho vnitrodruhových forem
Dekorativní je především ten fialovolistý

Správná tvorba lísky v chladném klimatu

Věděl jsem, že lísky rostou v keřovité podobě, ale výhonky, které přes léto dorůstají až 2 m výšky, jsou každý rok v zimě zcela zmrzlé na úroveň půdy nebo mírně vyšší. O vzniku kosterní „plodonosné“ větve se nemluvilo. Ale jak se říká, potřeba invence je mazaná.

1. Je nasměrován vodorovně na základnu keře ve výšce 30–40 cm od úrovně půdy bez dalšího přístřešku a je zcela pod sněhem.
2. Dekorativní výhonky s velkými vrásčitými tmavě červenými listy dorůstají ročně až 1–1,5 m a jsou dekorativní ozdobou stanoviště.
3. Rovno rostoucí a nezralé jsou zase zcela zmrzlé.

Ve stejné plazivé podobě chovám i část běžné (evropské) lísky a výsledek je vcelku uspokojivý.

Je to důležité,

Je důležité pamatovat na to, že u lísek na volném místě ve větru, mrazu, slunci (i v zimě) nejprve namrzají samčí květy (jehnědy). Tím pádem na jaře nemá kdo opylovat ty samičí (skryté v poupatech a stabilnější).

Pro získání sklizně tvořím červenolistou lísku analogicky s plazivou jabloní (horizontální formace)

Rostoucí problémy

1. Líska málo trpí škůdci a chorobami. Veverky mohou způsobit velké škody na úrodě.
2. Rostlina je velmi perspektivní jako plodina ořechů.
3. Hlavní překážkou plošného zavlečení do plodiny je mráz, který je nebezpečný pro pyl.

Deštivé počasí a mráz mohou bránit opylení a snížit výnosy (samčí jehnědy)

• Na pláních jsou produktivní pouze 2–3 roky z 10.
• Stabilní výsledky dávají pouze keře vysazené na svazích hor a kopců.

Líska se stane originálním okrasným keřem podél plotů nebo jako živý plot, který občas přinese dobrou úrodu ořechů.

Častěji může být líska použita pouze v krajinném designu

Líska obecná: způsoby rozmnožování stromů

• vertikální,
• vodorovné a obloukové vrstvy,
• dělení keře
• pařezové výhonky,
• očkování,
• výstřižky.

Semenné exempláře začínají plodit v 5.–10. roce a vegetativní exempláře – ve 3.–4.

Zasetá semena ořechů přinesou sklizeň nejdříve v pátém roce výsadby

Jak získat sazenice ze semen?

1. Hloubka uložení semen při setí je 6–7 cm.
2. Sazenice ve věku 1–2 let, které dosáhly výšky 15 cm, se přesazují na trvalé místo.
3. Sazenice jsou umístěny podle vzoru 4 x 6 m.

Ještě výhodnější je transplantovat keře ve tvaru plus z lesa.

Stromy dosahují maximální produktivity v 10–20 letech a ve 40 letech již odumírají.

Líska obecná: výběr odrůdy lískových oříšků

Je vhodné zakoupit a zasadit sazenice odrůd chovaných pro střední Rusko.

• Ivanteevsky červená,
• Kudraif,
• Moskva brzy,
• Prvorozený,
• Fialová F-86,
• Tambov brzy,
• akademik Yablokov,
• moskevský rubín,
• Cukr.

Jsou mrazuvzdorné, ale produkují stabilní sklizeň pouze na svazích. Lze je množit pouze vegetativně.

Pro mě, který jsem přišel na Sibiř z evropské části Ruska, kde rostou ořešáky a lísky obecné, bylo vždy snem dostat tuto rostlinu do své zahrady. Když jsem byl doma, přinesl jsem sazenice a dobře zakořenily. Ořechy však nezapadly, protože některé větve byly zmrzlé, a především samčí květy – na otevřeném místě nad sněhovou pokrývkou.

Moskva ruby

Sen vidět na svém pozemku krásné a chutné lískové ořechy se může Sibiřanovi splnit.

Rozhodl jsem se pro odrůdu moskevského ruby ​​lísky červenolisté. Říkal jsem si, že když to dobře roste v Moskvě, tak to může dělat i tady. Tady začal můj „vývoj Sibiře“. A nyní, poprvé za několik let čekání, bylo mezi hustým listím objeveno několik načervenalých podlouhlých ořechů. Moje radost neznala mezí.

Více k tématu

Přejeme vám úspěch v pěstování lísky! Máte ještě otázky? Zeptejte se v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX

LLC „CIT“ erid: 2SDnjdBdzdT INN 7731525729, OGRN 1057747128768 Dodatek 6 ze dne 03.06.2025
LLC „Agrovit“ erid: 2SDnjeZTbzd INN 7702157710, OGRN 1027700362854 Dodatek 32 ze dne 17.06.2025

LLC „VIPEKO“ erid: 2SDnjdZp6eR INN 7734256506, OGRN 1037734007299, Smlouva č. GMS-452/OR ze dne 20.05.25, Dodatek č. 1 ze dne 23.05.25

JSC „Ljubinský mléčný konzervárenský závod“ erid: 2SDnjdeCjxZ INN 5519000266, OGRN 1025501703567, Dodatek č. 64 ze dne 07.05.2025