Jak ošetřit rajčata z plísně, prostředky pro kontrolu

Pozdní plíseň je houbovitý mikroorganismus, který způsobuje plíseň, která je nebezpečná pro skleníkové a zahradní rostliny. Bylo identifikováno více než 70 typů tohoto onemocnění. V překladu z řečtiny znamená pozdní plíseň „zničení rostliny“. Nejčastěji onemocnění postihuje lilky, brambory, papriky a rajčata. Polykarbonátové skleníky samy o sobě nebudou schopny chránit výsadbu před touto chorobou, takže pokud se na rajčatech nebo jiných plodinách objeví plíseň, zahradník musí přijmout určitá opatření. U rostlin ve volné půdě se plíseň objevuje v druhé polovině léta, zejména za deštivého počasí s nízkou teplotou vzduchu. Z tohoto materiálu se dozvíte, co je plíseň rajčat a jak se s touto chorobou vypořádat.

Obrázek od Freepik

Důvody pro výskyt plísně na rajčatech

Choroba se objevuje především ve středním pásmu a napadá rostliny od května do srpna. Nemoc se vyvíjí se změnami teploty (den/noc), stejně jako s rosením, kdy se na filmu tvoří kondenzace. Když se nemoc začne aktivně rozvíjet, přichází do popředí boj proti plísni, protože kvůli tomu můžete úplně ztratit úrodu. Podívejme se na hlavní důvody jeho vzhledu.

Nesprávné zavlažování

Abyste předešli výskytu plísně pozdní, doporučujeme vyhnout se zalévání rajčat z hadice s rozprašovačem nebo silným proudem. Proto ve sklenících doporučujeme používat kapkovou závlahu.

Vysoká vlhkost ve skleníku

Pozdní plíseň se aktivně vyvíjí při vlhkosti vzduchu 76-90% a při nízkých teplotách (20-25 stupňů Celsia). Z tohoto důvodu nastává vrchol aktivity onemocnění v druhé polovině léta, kdy je přes den sucho a teplo a ráno padá rosa.

Známky plísně

Stejně jako u jiných neduhů zanechává plíseň na stoncích a listech stopy v podobě hnědé nekrózy (světlé na okrajích). Mycelium houby se aktivně reprodukuje, na jehož pozadí stonky změknou a zhnědnou. Na vnitřní straně plodů se objevují hnědé skvrny a dochází k hnilobě.

Nápisy na listech

Kvůli zasychání a vadnutí se zhnědlé listy zkadeří v důsledku zhoršené fotosyntézy, rostlina se špatně vyvíjí a zastavuje se plodnost. To je hlavní nebezpečí onemocnění. Pokud si všimnete postižených oblastí, okamžitě je odstraňte. V případě vážného poškození rostlin je vykopejte a spalte. K šíření plísní ve sklenících a sklenících dochází rychle, takže pokud odložíte boj proti nemoci na několik hodin, riskujete, že nebudete mít čas na záchranu rostliny.

Příznaky na ovoci

Napadené ovoce ztrácí chuť a není vhodné ke konzumaci. Pokud černění plodu začalo nedávno, lze jej zachránit. K tomu odstraňte nezralé ovoce a ponořte je na 60 sekund do horké vody (teplota 50 stupňů Celsia). Dále je třeba rajčata usušit a vložit do krabice, kde dozrají.

Obrázek od Freepik

Prevence pozdní plíseň

Zahradníci doporučují používat speciální zařízení pro skleník, které lze použít k vytvoření nepříznivých podmínek pro rozvoj onemocnění. Zvažme účinné metody prevence.

Dodržování zavlažovacího režimu

K aktivnímu rozmnožování houby dochází v prostředí s vysokou vlhkostí, proto doporučujeme v první polovině dne půdu příliš nezvlhčovat a zalévat keře. Po zavlažování je potřeba skleník vyvětrat. Zalévejte rostliny u kořenů. Jako mulč lze po zavlažování použít kompost, kůru stromů nebo slámu.

Větrání skleníku

Nedovolte velmi husté výsadby, protože v tomto případě se zhoršuje ventilace, rostliny jsou přeplněné, což vytváří příznivé prostředí pro rozvoj plísně.

Postřik rostlin fungicidy

Proti plísni používejte fungicidy. K tomu jsou vhodné následující nástroje:

• Quadris.
• Tetování.
• Ridomil Gold.
• Lesk.
• Bordeauxská směs.

Roztok se připravuje podle návodu na obalu. K potlačení onemocnění stačí provést jen několik ošetření s přestávkou 7-10 dní.

Metody boje proti plísni

Kontrola a ošetření rostlin proti plísni se provádí ihned po zjištění choroby. Chcete-li to provést, dodržujte tato pravidla.

Odstranění postižených částí

Vykopejte a zničte postižené rostliny, odstraňte plevel a nepoužívejte zavlažovací zařízení.

Postřik fungicidy

V situaci, kdy nebylo možné zabránit onemocnění rostlin, ošetřete je fungicidy.

Účinné léky

Účinné přípravky na zpracování rajčat jsme již uvedli. Zahradníci k těmto účelům nejčastěji používají směs Bordeaux a dále přípravky Tatu a Quadris.

Frekvence ošetření

Bez ohledu na to, zda jsou na místě instalovány skleníky s obloukovými nebo rovnými stěnami, opakujte preventivní opatření každých 15-20 dní. Při zpracování výsadeb také nezapomeňte na osobní ochranné prostředky.

Obrázek od Freepik

Závěr

Pamatujte, že jakákoli nemoc rajčat lze porazit, ale je mnohem snazší nemoci předcházet, než ji léčit. Dodržujte střídání plodin, nezapomínejte výsadby přihnojovat, nezahušťovat a odstraňovat rostliny napadené plísní. Pěstování rajčat nemá žádná tajemství. Dodržováním těchto tipů můžete získat bohatou úrodu.

Seznam zdrojů:

1. Journal of Vegetable Growing and Greenhouse Management, N 3, 2018.
2. Journal of Vegetables of Russia, N 6, 2019

Podobné články

Při pěstování rajčat je důležité přijmout opatření na podporu úrody. V tomto článku vám řekneme, jak vybrat nosné konstrukce na základě výšky zelené hmoty a dalších charakteristik.

Rajčata jsou nejoblíbenější skleníkovou plodinou mezi letními obyvateli, ale jsou náročná na teplotní podmínky, zalévání a hnojiva. Chyby v péči o rajčata vedou k tomu, že listy na keřích žloutnou. Pojďme zjistit, proč se to děje.

V polykarbonátovém skleníku je získání dobré sklizně raných rajčat docela jednoduché, pokud budete postupovat podle jasných pokynů pro pěstování sazenic a jejich výsadbu. Kompetentní přístup povede k tomu, že z jednoho keře získáte velké množství rajčat, zatímco samotná rostlina zůstane stabilní a zdravá.

Plíseň rajčat je jednou z nejčastějších a nejnebezpečnějších chorob rajčat a dalších lilkovitých plodin. Jedná se o houbové onemocnění, které může vést nejen ke ztrátě významné části úrody, ale také k úplné smrti pěstovaných rostlin. Boj proti plísni rajčat by měl začít okamžitě, jakmile se objeví první příznaky, protože ani nouzová opatření ne vždy zaručují úspěch při zbavení se nebezpečné choroby.

Co je Phytophthora

Plíseň kukuřičná je jednou z nejčastějších houbových chorob, která postihuje rajčata ve sklenících i na otevřeném prostranství se stejnou frekvencí. Původcem onemocnění je patogenní myceliální houba Phytophthora infestans, která se rychle množí, což vede k úhynu rostliny.

Spory plísní se velmi rychle šíří po celém zahradním pozemku a způsobují poškození zdravých rostlin. Když se na zahradě objeví nemocné rostliny, všechny záhony rajčat se nakazí plísní hořkou během pouhých 3-5 dnů.

Hlavní důvody pro rozvoj plísně pozdní:

• hustota přistání;
• nedostatečné větrání lůžek;
• neúspěšné „sousedství“ – nejčastěji když je umístěno vedle brambor;
• prudké kolísání noční a denní teploty vzduchu;
• silná ranní rosa;
• zalévání rajčat na listech;
• nadměrné zalévání, zejména v druhé polovině léta;
• přebytek dusíku;
• zvýšené množství vápna v půdě;
• poškození hmyzími škůdci;
• překrmování rajčat;
• nedostatek draslíku, mědi, jódu nebo manganu v půdě.

Ve většině případů se plíseň pozdní objevuje ve druhé polovině léta, kdy se zvyšuje vlhkost vzduchu a noci se ochladí. Hlavním faktorem, který vyvolává rychlý rozvoj plísně pozdní, je vysoká vlhkost vzduchu. Nemoc se šíří obzvláště rychle ve skleníku, v uzavřených půdních podmínkách a při nedostatečném větrání.

Příznaky choroby rajčat

Bez včasné léčby vede plíseň pozdní ke ztrátě více než 80 % úrody. Abyste mohli včas přijmout opatření a zachovat zdravá rajčata, je třeba vzít v úvahu první příznaky plísně pozdní na rajčatech.

• černé nebo hnědošedé skvrny na plodech;
• hniloba ovoce, doprovázená nepříjemným zápachem;
• ztmavnutí listů, jejich postupné vysychání a opadávání;
• vodnaté, tmavě zelené skvrny na listech, které se rychle zvětšují;
• hnědé skvrny a odumírající oblasti na stoncích rajčat;
• ztmavnutí a opadávání květů rajčat.

Vývoj plísně rajčat lze také určit tím, že za deště nebo vlhkého počasí se listy rajčat lesknou a zbarvují do lesku. To je důsledek aktivity houbových mikroorganismů.

Patogenní houby postihují všechny nadzemní části rostliny, včetně plodů. Na všech napadených orgánech rajčat se na hranici odumřelé a zdravé tkáně objevuje bělavě šedý povlak tvořený sporami houby.

Metody zpracování rajčat

K boji proti plísni rajčat se používají různé metody ošetření. Používají se v různých fázích vývoje rajčatových keřů – během předseťového ošetření semen, při přesazování vzrostlých sazenic na trvalé místo a také při zjištění prvních příznaků.

1. Ošetření semen – pro namáčení semen před setím můžete použít Fitosporin nebo jiné fungicidní přípravky, stejně jako roztok manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku.
2. Zpracování sazenic – při výsadbě sazenic rajčat na trvalé místo je lze posypat dřevěným popelem nebo tabákovým prachem. To ochrání před rozvojem houbových mikroorganismů a navíc sazenice vyživí.
3. zalévání – k ošetření půdy na místě můžete použít roztok Fitosporinu. Ten nejen účinně ničí plísňové spory, ale také zlepšuje strukturu a složení půdy. K tomuto účelu můžete také použít roztok peroxidu vodíku.

Bez ohledu na použitou metodu ošetření záhonů rajčat je důležité si uvědomit, že zalévání nebo postřik rostlin se provádí pouze za suchého a bezvětrného počasí. Nejlepší ze všeho – brzy ráno nebo pozdě večer. Sluneční paprsky mohou způsobit popáleniny na mokrých listech a stoncích rajčat.

Jak ošetřit rajčata proti plísni

K boji proti plísni používají zahrádkáři různé metody – moderní průmyslové přípravky i lidové recepty, ověřené časem. Pro větší účinnost lze tyto metody kombinovat.

Ošetření rajčat z plísně se provádí také pomocí prostředků s antiseptickým a fungicidním účinkem – směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. V boji proti nebezpečnému plísňovému onemocnění se také používají jednoduché a cenově dostupné lékárenské přípravky – brilantní zelená, jód, manganistan draselný, peroxid vodíku nebo kyselina boritá.

Lidové prostředky

Mnoho fanoušků ekologického zemědělství se snaží nahradit průmyslové fungicidní přípravky jednoduchými a cenově dostupnými lidovými prostředky. Mají antifungální účinek, nepoškozují úrodnou půdu a dozrávající plodiny.

Lidové prostředky proti plísni se připravují z jednoduchých a dostupných složek. Jedinou nevýhodou lidových receptů je jejich nedostatečná účinnost v pokročilých stádiích plísně.

Oblíbené lidové prostředky proti plísni rajčat:

1. Soda do pečiva – rozpusťte 1 polévkovou lžíci přípravku v 10 litrech vody. Pro zvýšení účinnosti můžete přidat 2 polévkové lžíce tekutého mýdla. Díky mýdlu se roztok „přilepí“ k listům rajčat a nebude stékat na zem. Postřik rajčat opakujte každých 7 dní. V případě deště je třeba ošetření záhonu opakovat.
2. Stůlová sůl – pro solný roztok nalijte 170 g soli do 5 litrů vody, použijte k postřiku rajčatových keřů. Solný roztok pokrývá listy a plody neviditelnou ochrannou vrstvou, která zabraňuje jejich napadení houbami. Proto se tento roztok nejčastěji používá k prevenci vzniku plísně bramborové.
3. Whey Whey – účinný lidový lék, který lze nahradit kefír nebo jogurtPro přípravu produktu nalijte 1 litr syrovátky nebo kefíru do kbelíku s vodou. Dále můžete přidat 20 kapek jódu z lékárny. Postřik mlékem lze provádět denně, dokud příznaky plísně úplně nezmizí.
4. Dřevěný popel – 2,5 kg popela rozpusťte v 5 l vody, promíchejte a nechte louhovat 3 dny. Nezapomeňte roztok čas od času promíchat a poté přidejte 2–3 lžíce tekutého mýdla. Doplňte vodou tak, aby celkový objem tekutiny byl 30 l. Rajčata lze stříkat každý týden.
5. Vroucí voda – jeden z nejjednodušších a nejdostupnějších způsobů. Převařte vodu a poté ji každých 7 dní zalévejte půdou. Při zpracování pečlivě dbejte na to, aby se vroucí voda nedostala na stonky a listy rajčat.
6. Kvasinky – přípravek, který nejen zabraňuje šíření plísně bramborové na záhonech, ale také dodatečně vyživuje zeleninové plodiny a je účinným přírodním hnojivem. Do 50 litrů ohřáté vody přidejte 5 g kvasnic, promíchejte a nechte louhovat 24–48 hodin, poté postříkejte keře rajčat.
7. stolní ocet 9% — rozpusťte 100–120 ml octa v 10 litrech vody. Zamíchejte a postříkejte rostliny, snažte se ošetřit všechny stonky a listy.
8. česnek – česneková tinktura je považována za univerzální prostředek používaný k prevenci a léčbě plísně pozdní, dalších plísňových infekcí a hmyzích škůdců. K přípravě tinktury použijte stroužky česneku a šípy. Rozemlejte je v mlýnku na maso a poté 300 g výsledné suroviny zalijte 10 litry ohřáté vody. Nechte jeden den louhovat a poté rajčata postříkejte jednou za 14 dní.

Mnoho zahrádkářů jej používá k boji proti plísni pozdní na rajčatech běžné senoPodstata této metody je založena na skutečnosti, že senný bacil je schopen ničit patogenní houbové mikroorganismy.

Pro přípravu přípravku zalijte 1 kg shnilého sena 10 litry ohřáté vody, přidejte 100 g močoviny a nechte louhovat 2-3 dny. Připravený přeceděný roztok použijte k postřiku záhonů rajčat.

Průmyslová zařízení

Moderní průmyslové přípravky pomáhají zbavit se i pokročilých forem plísně kukuřičné. Chemikálie se vyznačují rychlým účinkem a vysokou účinností. Mají však i určité nevýhody – některé z nich se mohou hromadit v úrodné půdě a rajčatech.

Účinné průmyslové prostředky proti plísni:

1. Fytosporin – univerzální přípravek ze skupiny biofungicidů s antibakteriálním a antimykotickým účinkem. Složení biologického přípravku obsahuje senný bacil – přirozeného nepřítele houby, původce plísně kukuřičné. K přípravě pracovního roztoku budete potřebovat 3–4 čajové lžičky na 10 litrů vody. Opakovaný postřik se provádí po 7 dnech. Pro preventivní účely můžete záhony zalévat Fitosporinem každé 4 týdny.
2. HOM – účinný fungicid obsahující oxychlorid měďnatý. Tento přípravek se používá k prevenci plísně bramborové a také k boji proti této chorobě v počátečních stádiích vývoje. V pokročilých formách je HOM neúčinný. Před ošetřením rozpusťte 40 g HOM v 1 litru vody, dobře promíchejte a dolijte vodou do objemu 10 litrů. Tímto roztokem postříkejte listy keřů rajčat v množství alespoň 1 litr na 10 m². Přípravek se nehromadí v půdě a plodech, ale nelze jej použít více než 4krát za sezónu.
3. Ordan – ruský přípravek na bázi cymoxanilu a oxychloridu měďnatého, oblíbený mezi pěstiteli zeleniny. Je určen k léčbě a prevenci plísně bramborové a dalších plísňových infekcí rajčat, brambor a hroznů. Pro boj s plísní bramborovou se rozpustí 50 g přípravku Ordan v 10 litrech vody, důkladně se ošetří listy a stonky. Postřik nelze provádět za horkého, slunečného a vlhkého počasí. Maximální povolený počet ošetření není více než 3 za sezónu.
4. Ridomil Gold – označuje vysoce účinné fungicidy pro styk s střevem na bázi aktivních složek mefenoxamu a mankozebu. Popularita léku je dána jeho vysokou účinností v jakékoli fázi plísně pozdní. Pro přípravu pracovního roztoku rozpusťte 50 g přípravku v 5 litrech vody, dobře promíchejte a doplňte objem na 10 litrů. Hlavní nevýhody Ridomilu jsou vysoká toxicita pro prospěšné mikroorganismy, hromadění v půdě a vysoká cena.
5. Thanos – fungicid používaný k prevenci a léčbě plísně pozdní. Léčivo má široké spektrum účinku, pomáhá s mnoha houbovými chorobami lilků a nehromadí se v půdě a plodech. Roztok se připravuje podle návodu, přesné poměry jsou uvedeny na obalu. Thanos se smí používat k postřiku rajčat až 4krát za sezónu, ale pauza mezi ošetřeními by měla být alespoň 14 dní.

Mezi další oblíbené a vysoce účinné chemické antimykotiky patří Tattu, Acrobat MC, Efal, Profit Gold, Quadris, Fundazol a Topaz.

Jiné metody boje proti plísni

K boji proti plísni rajčat používá mnoho pěstitelů zeleniny nestandardní prostředky. Patří mezi ně farmaceutické přípravky, různá hnojiva a prostředky na hubení škůdců, které spolehlivě chrání zeleninové plodiny před houbovými chorobami.

Účinné farmaceutické přípravky proti plísni:

1. Trichopolum (Metronidazol) – jeden z nejoblíbenějších léků používaných v zahradě. Je účinný proti plísním a dalším patogenním mikroorganismům. Budete potřebovat 1 tablet na 20 litr vody. Dobře promíchejte a doplňte objem na 10 litrů. Pro zvýšení účinnosti můžete do roztoku přidat 2–3 lžíce tekutého mýdla nebo lahvičku brilantní zeleně. Postříkejte keře rajčat, ošetření opakujte po 24 hodinách.
2. Furacilin – levný lék s antimykotickým a antibakteriálním účinkem. Rozpusťte 10 tablet Furacilinu v 1 litru horké vody, důkladně promíchejte, dokud se zcela nerozpustí, a doplňte objem na 10 litrů. Postříkejte postižené keře rajčat.
3. Jod – farmaceutický přípravek, který se používá v zahradě jako silné antiseptikum a přírodní hnojivo. Jód se používá v poměru 10 kapek na 5 litrů vody. V mnoha receptech se kombinuje s dalšími složkami – mlékem, syrovátkou, dřevěným popelem.
4. chlorid vápenatý – chlorid vápenatý lze použít i po napadení značné části keřů rajčat. Pro přípravu nalijte lahvičku 10% chloridu vápenatého do 2 litrů vody, přidejte 2–3 lžíce tekutého mýdla, promíchejte a postříkejte rajčata.
5. Boritá kyselina – účinný lék používaný k boji proti plísni a dalším houbovým chorobám, hmyzím škůdcům a jako vrchní obvaz. Stimuluje tvorbu vaječníků, urychluje zrání plodiny a zvyšuje imunitu rajčat. Pro boj proti plísni smíchejte 1 čajovou lžičku kyseliny borité s 10 litry ohřáté vody, nechte vychladnout a postříkejte keře.
6. Peroxid vodíku – antiseptikum, které účinně bojuje proti houbovým mikroorganismům a zlepšuje přísun kyslíku do rostlinných buněk. Pro přípravu roztoku nalijte 2 lžíce peroxidu do 1 litru ohřáté vody, rajčata ihned postříkejte, protože roztok nelze skladovat.
7. Manganistan draselný – manganistan draselný lze použít nejen k dezinfekci semen a půdy, ale také k boji proti houbovým chorobám. Roztok se velmi snadno připravuje – 1 g manganistanu draselného se rozpustí v 10 litrech vody.
8. Zelenka – antiseptický přípravek používaný k boji proti plísni pozdní a dalším plísňovým infekcím. Pro roztok budete potřebovat 20 kapek brilantní zeleně na 5 litrů vody. Rajčatové keře lze stříkat brilantní zelení jak pro léčbu, tak pro prevenci.

K boji proti plísni pozdní můžete použít i jiné širokospektrální prostředky, které jsou oblíbené mezi zahrádkáři. Patří mezi ně síran měďnatý nebo směs Bordeaux.

Síran měďnatý – univerzální přípravek, který je mikrohnojivem, kontaktním fungicidem a antiseptikem. Lze jej použít k namáčení semen (1 g na 10 l), postřiku rostlin (10 g) nebo k ošetření půdy (100 g).

Pro boj s plísní kukuřičnou přidejte 1 g síranu měďnatého do 100 litru ohřáté vody, promíchejte a celkový objem doplňte na 10 litrů. Roztok ihned použijte k postřiku záhonů rajčat.

Bordeauxská kapalina – levný fungicid používaný proti plísni a dalším plísňovým infekcím. Pro přípravu roztoku nalijte 100 g přípravku a 150 g páleného vápna do kbelíku, zalijte 10 litry ohřáté vody. Postřik rajčat by se měl provádět brzy ráno nebo večer, za teplého a bezvětrného počasí. Rajčata se ošetřují až 3–4krát za sezónu s přestávkou 8–12 dnů.

Prevence pozdní plíseň

Správná prevence je nejlepším způsobem, jak chránit zeleninové plodiny před plísní. Letní obyvatelé by si měli pro výsadbu nejlépe vybrat odrůdy rajčat s vysokou odolností vůči houbovým infekcím.

Bohužel neexistují žádné hybridy a odrůdy, které by nebyly náchylné k plísni, ale existují druhy, které tuto chorobu snadno snášejí. Patří mezi ně Žavoronok, Grot, Otradny, De Barao, Jagodka, Budenovka, Metelitsa.

Základní opatření k prevenci plísně rajčat:

1. Při pěstování rajčat ve skleníku je nutné pravidelně dezinfikovat všechny povrchy a prvky skleníku. Je také nutné dezinfikovat a jednou za 3-4 roky kompletně vyměnit úrodnou půdu.
2. Zvýšená kyselost půdy je jedním z faktorů, které vyvolávají rozvoj plísně kukuřičné. Proto z preventivních důvodů nezapomínejte na deoxidaci půdy. To lze provést pomocí vápna.
3. Při sázení sazenic na zahradě přidejte do každé výsadbové jamky 3–4 lžíce písku.
4. Dodržujte pravidla střídání plodin – nesázejte rajčata na záhony, kde se pěstovaly brambory, okurky, řepa, mrkev a rajčata. Tuto plochu nelze využívat po dobu nejméně 3–4 let.
5. Rajčata by se měla zalévat brzy ráno nebo večer, po západu slunce. Při zalévání dbejte na to, aby kapky vlhkosti nespadly na stonky a listy rostliny.
6. Po každém zalévání a dešti je třeba půdu kolem rajčatových keřů uvolnit – tím se zlepší přístup kyslíku ke kořenům zeleninové plodiny.

Phytophthora je jednou z nejnebezpečnějších a nejrozšířenějších houbových chorob rajčat. Toto onemocnění může vést nejen k úplné ztrátě úrody, ale také k úhynu všech výsadeb rajčat. Léčba fytophthory by měla být zahájena ihned po zjištění prvních příznaků poškození, a to pomocí moderních průmyslových přípravků a účinných lidových prostředků.