Jak a kdy sázet kukuřici: pěstování a péče, jak sklízet dobrou úrodu: Společnost: Rusko.

Od roku 2023 patří Rusko mezi 10 největších světových producentů kukuřice. Navíc existuje mnoho odrůd, které produkují velké klasy i v poměrně drsných klimatických podmínkách. To znamená, že si můžete kukuřici pěstovat na vlastní zahradě u své dače v Moskevské oblasti. Lenta.ru vám poradí, kdy a jak kukuřici sázet do otevřeného terénu a také co potřebujete vědět o péči o tuto plodinu.

• Jaký druh rostliny je kukuřice?
• 10 nejlepších odrůd kukuřice pro střední Rusko
• Příprava na výsadbu
• Pěstování kukuřice ze semen
• Pěstování sazenic kukuřice
• Sklizeň

Jaký druh rostliny je kukuřice?

Kukuřice cukrová neboli mais (Zea mays) je vysoká jednoletá bylina, jediný pěstovaný zástupce rodu kukuřice (Zea) z čeledi obilovin (Poaceae).

Kukuřice pochází z Jižní a Severní Ameriky a byla domestikována v Mexiku asi před 12 XNUMX lety. „Mahiz“ v jednom z indiánských jazyků znamená „semeno, které vytváří klas“. V XNUMX. století se rostlina pod tímto názvem dostala do Evropy. V XNUMX. století se tato obilovina dostala do slovanských zemí a Ruska pod názvem „kukuřice“, což znamená „kudrnatý“.

Dnes se po celém světě pěstují stovky odrůd a hybridů kukuřice.

Botanický popis kukuřice cukrové

• Zastavit. Vzpřímené, uvnitř ne duté, o průměru až sedm centimetrů a výšce až čtyři metry.
• Listy. Velké, lineárně kopinaté, 10 centimetrů široké a až metr dlouhé, může jich být několik desítek.
• Květiny. Jednodomé. Samčí jsou velké laty na vrcholu výhonků, samičí jsou klasy s bliznami v paždí listů.
• Ovoce. Zrna se sbírají v klasech. Jeden klas může obsahovat až tisíc zrn. Barva se u okrasných odrůd liší od citronové a zlaté až po červenou a modrou.
• Kořenový systém. Vláknitá, dobře vyvinutá s vzdušnými podpůrnými kořeny – postranními výhonky, které chrání zralou kukuřici před pádem.

10 nejlepších odrůd kukuřice pro střední Rusko

„Tato plodina má velký zájem o sluneční světlo, a proto je při pěstování kukuřice v Moskevské oblasti a obecně ve středním Rusku délka léta pro dobu zrání velmi důležitá,“ říká Taťána Bylinská, agronomka zemědělské firmy Agra.

Princip je zde jednoduchý: čím kratší léto, tím dříve dozrávající odrůdy kukuřice si musíte vybrat.

Doba a způsob setí kukuřice, stejně jako budoucí sklizeň, závisí na vybrané odrůdě, pokračuje agronom. V Rusku byly vyšlechtěny desítky zónovaných hybridů kukuřice, které jsou odolné téměř vůči jakémukoli klimatickému pásmu, kde je zemědělství možné.

Na základě shromážděných údajů zveřejňuje federální státní rozpočtová instituce Rosselchoztsentr každoročně hodnocení obilovin a kukuřice není výjimkou. Hodnocení z roku 2024 obsahuje nejlepší ruské hybridy kukuřice, ale je sestaveno pro velké zemědělské podniky, a proto ne všechny odrůdy z něj jsou vhodné pro pěstování v soukromém hospodářství.

Odborníci Lenta.ru sestavili seznam 10 nejlepších odrůd kukuřice vhodných pro pěstování v letním domě ve středním Rusku.

Příprava na výsadbu

Kukuřice vyžaduje určité podmínky a péči.

„Je nutné vybrat dobře osvětlené místo bez podzemní vody, protože kukuřice je hostem z horkých zemí,“ připomíná Taťána Bylinská. „Co se týče vlhkosti, měla by být průměrná – kukuřice nemá ráda ani nadměrné sucho, ani nadměrnou vlhkost.“

„Hluboká černozem, tmavě šedé hlíny a další obdělávané sypké půdy jsou pro kukuřici dobré,“ říká Světlana Matovych, hlavní specialistka na farmě Pervomajskoje. „Ve většině oblastí středního Ruska jsou půdy kyselé, takže je bude nutné odkyselit a do záhonu, kde bude kukuřice růst, přidat rašelinu, humus a písek.“

Půda pro kukuřici by měla být kypřivá.

Na podzim by se měla půda hnojit fosforem a draslíkem a na jaře dusíkem, připomíná Matovych. A existuje také vynikající lidová metoda, která nevyžaduje zavádění chemických ani organických hnojiv – kukuřici zasadit poté, co na tomto místě vyrostlo zelené hnojení:

• melouny;
• luštěninové;
• cereálie;
• brambory;
• Rajčata.

V rozhovoru s Lenta.ru jmenoval agronom ze služby Profi.ru Alexej Gribanov optimální teplotu a oteplování půdy.

Půda by se měla prohřát do hloubky a na povrchu alespoň o 12 °C

Optimální doba závisí na klimatu vašeho regionu, pokračoval odborník. Kukuřici lze sázet:

• v jižních oblastech – v dubnu;
• v oblastech s mírným podnebím – v květnu;
• v chladných oblastech – v červnu (lepší se sazenicemi).

Pěstování kukuřice ze semen

Toto je standardní metoda pro jižní oblasti Ruska, ale je vhodná pouze tam, kde je teplo po dobu alespoň čtyř měsíců. V každém případě je před výsadbou semen do otevřeného terénu třeba počkat, až přestanou jarní mrazy.

Týden před setím je třeba vybrat kukuřičná semena bez vad, stejné velikosti. Je třeba je nechat pět dní na nejteplejším místě a poté je namočit na dva dny do teplé vody.

„Kukuřice má mnoho nepřátel,“ varuje agronomka Bylinskaja. „Doporučuji ošetřit semena univerzálním insekticidem „Force Zea“, který je speciálně určen pro kukuřici. Skládá se ze dvou složek – thiamethoxamu a tefluthrinu, které chrání rostlinu před půdními i pozemními škůdci. Kromě toho je nutné semena ošetřit fungicidy – na ochranu před plísněmi. Ujistěte se, že účinnou látkou léku je thiram nebo fludioxonil, které účinně potlačují vývoj hlavního nepřítele kukuřice – houby Mycosarcoma maydis.“

V rozhovoru s Lenta.ru agronomka Svetlana Matovych uvedla, že existuje univerzální vzorec pro setí kukuřičných semen do otevřeného terénu v několika řadách, který si lze snadno zapamatovat.

Výsevní vzorec kukuřice: 7 x 40 x 60,

kde 7 centimetrů je hloubka setí, 40 centimetrů je vzdálenost mezi zrny a 60 centimetrů je vzdálenost mezi řádky.

Po zasetí je třeba řádky s budoucí kukuřicí zakrýt zeminou a zalít, připomíná Matovych.