Dietní dezerty – recepty s fotografiemi a videi

Moje nejmladší dcera trpí intolerancí laktózy, což je reakce na cukr a další škodlivé přísady ve stravě. To byl jeden z důvodů, proč se tématu zdravé výživy věnovat hlouběji! Podařilo se mi najít spoustu zdravých a zdravých alternativ k bílé mouce, cukru, mléku a dalším běžným kuchyňským surovinám. Zapojte se do kurzu „PP a RAW dorty“ a naučte se ty nejosvědčenější recepty!

Vladlena Judenková
Učitel kurzu

Vyberte si vhodnou variantu pro kurz “PP a RAW dezerty”

Kurzy lze zakoupit na splátky

Podmínky splátkového kalendáře si můžete přečíst během procesu platby.

Recenze od skutečných studentů

kteří již dosáhli výsledků po absolvování našich kurzů

RAW čokoláda je již druhým kurzem na vaší škole, který absolvuji. Jsem moc ráda, že jsem si vybrala, získala jsem spoustu užitečných informací o zdravé čokoládě.

Moc děkuji za znalosti, které jsem získal! Ve video tutoriálech jsou všechny informace velmi dostupné. Všechno se povedlo hned napoprvé, před tréninkem jsem nedokázal temperovat čokoládu sám.

Kurz “Mousse dorty” se mi líbil, dozvěděla jsem se spoustu nových a pro sebe zajímavých informací, naučila jsem se základní znalosti práce s mousse dezerty. Obrovské díky kurátorce Anastasii! Vše vysvětluje v přístupném jazyce a vždy podporuje. Bavila mě hlavně komunikace na chatu. Na naše otázky jsme vždy dostali podrobné odpovědi.
Všechny mé dorty dopadly hned napoprvé, velmi jemné, chutné a jiné. Naučil se pracovat s různými texturami a povrchovými úpravami. Moje oblíbené na kurzu byly: „Červený samet“, „Pistáciově-malinový“, „Meruněk-mléčný oolong“ a „Ořechové šílenství“.
Ještě jednou velké díky za kurz a nové poznatky!

Moc děkujeme za kurz “Mousse Cakes”! Všechny dorty byly nejen chutné, ale také velmi snadné na přípravu díky Anastasiině jasné formulaci a vysvětlení. Do svého sortimentu zařadím téměř všechny náplně.
Zvláštní poděkování za obrovské množství life hacků, které jsou součástí každé lekce!

Moc děkuji za informace, recepty a poznatky! Jsem moc ráda, že nyní s vaší pomocí mohu potěšit zákazníky výbornými dorty. Rád bych vyzdvihl dorty „Ořechové šílenství“ a „Pomerančový lanýž“. Velmi chutné! A další na řadě je pro mě váš kurz na zákusky. A moc se těším na návod na krájení dortů!

Ještě jednou bych chtěl vyjádřit svou hlubokou vděčnost Anastasii! Vše je jasné a srozumitelné. Kurz “Plátkové dorty” se mi moc líbil. Stejně jako kurz mousse dortů, který jsem absolvovala i s Anastasií. Všechny mé otázky byly zodpovězeny. Mátové a citrónové tóny v dortu jsou pro mě velmi neobvyklé. Všechny koláče byly vynikající, teď chci pokračovat v experimentování s příchutěmi. Děkuju!

Ráda bych poděkovala celému personálu školy za zajímavý a intenzivní kurz. Na kurz jsem přišla s nulovými znalostmi mousse dortů a strachem v očích. Nyní mohu udělat jakýkoli (nebojím se to říci) pěnový dort s využitím získaných znalostí. Rád bych poděkoval Anastasii, naší školitelce kurzu, za její trpělivost, podrobnou analýzu a zpětnou vazbu k domácím úkolům.

Chulpan Kalašnikovová
@chulpan1278

Kurz s podporou absolvuji poprvé, ale chodím již na váš 5. kurz (jsou tam i lekce o rozvoji podnikání od Konstantina). Jsem velmi vděčný, že jsem jednou narazil na Váš inzerát a začal jsem rozvíjet toto podnikání, které přináší potěšení, i když jsem si to kdysi nedokázal ani představit. Vše máte přístupné a souhrn nejdůležitějších informací pro začátek. Děkuji za osvědčené a fungující recepty! Také děkujeme za sdílení životních hacků a dalších důležitých informací pro cukráře.

Můj poslední kurz byl „Merengue“. Ani jsem si nemyslel, že je tak mnohotvárná! Vynikající ve všech verzích. Moji degustátoři jsou spokojeni. Uvědomil jsem si, že mnoho z těchto dezertů je rychlých, a to je v práci velmi důležité!

Náhodou jsem narazil na vaši školu a nikdy jsem toho nelitoval! První, co se mi líbilo, byly rozumné ceny. Druhým je rozsáhlý program kurzu Cukrář od nuly. Spousta life hacků, které opravdu fungují. Kvalita mých dezertů se po prvních třech lekcích výrazně zlepšila. Komentáře kurátora vždy povzbudí a dodají vám druhý dech, takže se chcete jen posunout vpřed. Moc děkuji, že mi dáváte příležitost rozvíjet se v cukrářském umění!

„Pusinky“ je již můj třetí kurz, který jsem absolvovala na vaší cukrářské škole. Děkuji za skvěle vypracované recepty a jejich podrobné vysvětlení. Cukrářství mě naprosto uchvátilo a moučníky připravuji nejen pro rodinu, ale i pro známé a přátele!