Co dát do jamky při sázení paprik: tajemství hnojení pro dobrou úrodu – Sklizeň ze zahrady

Nejprve musíte paprikě přidělit místo, které je pro ni pohodlné – ne vlhké a dobře vyhřívané. Podle pravidel střídání plodin se tato plodina vysazuje po okurkách, luštěninách, cuketách a zeleni. Rostliny vykazují špatnou produktivitu na záhonech po lilek – lilek, physalis, rajčata, brambory a samotné papriky.

Pepř má rád lehké hlinité půdy, stejně jako kultivované kalové půdy, písek a jíl je třeba „přivést“ do požadovaného složení vytvořením výživné půdní směsi na záhonech. Na půdě s vysokou kyselostí se pupalky nedaří, proto je nutné ji alkalizovat a plodinu nevysazovat na plochy hnojené čerstvým hnojem.

Co ještě pepř potřebuje pro dobrý výnos? V různých obdobích potřebuje plodina různé krmení:

1. Ve fázi vývoje kořenového systému, růstu rostlin a tvorby vegetativních orgánů se provádí hnojení dusíkatými hnojivy. Je důležité to s nimi nepřehánět, protože přebytek povede k nadměrnému růstu zelené hmoty, což zpomalí zrání a sníží objem sklizně.
2. V období tvorby a zrání plodů je nutné pravidelné hnojení fosforem, aplikované u kořene rostliny.

Teplomilná plodina musí být pokryta fólií nebo geotextilií ihned po výsadbě na otevřeném terénu a poté, co noční teplota stoupne na 7–10 stupňů, krycí materiál se odstraní. To pomůže sazenicím dobře zakořenit, rychle se přizpůsobit novým podmínkám a připravit se na zrání plodů.

Mulčování záhonů stálou vrstvou 5-8 cm má pozitivní vliv na výnos paprik.Tento agrotechnický způsob chrání půdu před vysycháním a přehříváním v horkém dni a v noci pomáhá zadržovat teplo v půdě. Všechna tato opatření výrazně zvýší výnosy plodin.

Hnojiva při výsadbě paprik

Pro získání kvalitní a bohaté úrody z paprik nestačí při výsadbě pouze přidat hnojivo do jamky. Veškerá půda na zahradním záhonu určená pro plodiny musí být pro nového „nájemníka“ řádně připravena.

Hlavní manipulace, které je třeba provést na podzim v budoucím lůžku pro papriky, budou zaměřeny na snížení kyselosti půdy. Vápnění musí být provedeno předem – přidání alkálie do půdy na jaře nepovede k požadovaným výsledkům.

Je také nutné upravit hustotu a složení půdy, aby byla pro papriky atraktivní:

• těžká hlinitá půda se „ředí“ shnilými pilinami, rašelinou, humusem a pískem v poměru 1:1:1:1 (1 kbelík na 1 m2);
• Na 1 m2 rašelinového lože přidejte 1 kbelík hrubého říčního písku, travní lesní zeminu a humus.

Doporučeno na podzim přidejte do záhonů minerální a organická hnojiva, v době výsadby budou tyto prvky rovnoměrně rozloženy v půdě. Nejčastěji se jako léčivý přípravek používá superfosfát (30 g na 10 l vody), jehož roztok se nalije na půdu.

Je-li to žádoucí, můžete na podzim oplodnit zahradní záhon hnojem, ale nezapomeňte použít dobře shnilý hnůj, protože použití čerstvého hnoje značně okyselí půdu.

No příprava

Aby byla rostlina chráněna před infekcí, měla by být každá organizovaná díra rozlita horkým roztokem manganistanu draselného, ​​mírně růžové barvy. Někteří zahradníci používají k dezinfekci síran měďnatý, tento produkt se ředí vodou v množství 1 polévková lžíce. na kbelíku. Rozlití vitriolu, který chrání úrodu před plísněmi, bakteriemi a škůdci, se provádí předem, ne méně než 3 dny před plánovanou výsadbou paprik.

Co lze přidat do jamky před výsadbou paprik? Každý zkušený zahradník má své vlastní recepty na zvýšení stability a produktivity plodiny. Obecně lze identifikovat hlavní „složky“, které mají pozitivní vliv na růst a plodnost rostlin:

1. Superfosfát. Půl čajové lžičky přípravku, přidané do jamky spolu s dalšími složkami, urychlí adaptaci a dodá paprikě potřebné prvky pro rozvoj kořenového systému a aktivní růst.
2. Kompost z třetího roku. Lilky milují humus, takže pokud máte hotový kompost, přidejte do každé jamky odměrku přírodního hnojiva.
3. Popel. Sklenice dřevěného popela dodá rostoucí paprikě důležitý draslík, vápník a fosfor a také sníží kyselost půdy na úroveň, která je pro plodinu příjemná. Pokud jste půdu vápnili na podzim, měli byste přidat méně popela – pouze 1-2 polévkové lžíce pod každý keř.
4. Přezrálý hnůj. Tuto složku je třeba používat s maximální opatrností a pouze pokud nemáte humus. Před výsadbou se do každé jamky umístí lžíce dobře shnilého hnoje.
5. Cibule plevy. Slupka namočená ve vroucí vodě se stane dalším hnojivem pro pěstování paprik a bude také sloužit jako přirozená ochrana proti všem druhům škůdců a chorob, které napadají plodinu z půdy. Tato složka se umístí na samé dno jámy jako první vrstva.

Všechny tyto složky lze úspěšně kombinovat pro dosažení maximálního zdraví a výnosu z paprik. Zkušení zahrádkáři buď do jamky po vrstvách nanesou hnojiva (humus, popel, superfosfát), poté rozsypou a vysadí keře přímo na ně, nebo hnojivo posypou zeminou, promíchají vidlemi a sazenice položí na sypkou živnou směs.

Jak již bylo zmíněno, je lepší se nenechat unést chemickými hnojivy, není to ani tak kvůli jejich možné škodlivosti, ale spíše kvůli přímému vlivu přebytku dusíku, fosforu a draslíku na vývoj rostlin.

Nadbytek těchto prvků může způsobit nadměrný růst pepře a pak práce kořenového systému nebude stačit k zajištění výživy jak zeleně plodiny, tak i jejím dozrávajícím plodům. Na úrodných půdách se můžete omezit na dřevěný popel a na obdělávaných pozemcích – popel a kompost (lze jej nahradit shnilým hnojem).

Pokud nemáte kompost, popel a shnilý hnůj, můžete do otvorů nasypat zakoupenou univerzální zeminu a nakrmit ji komplexními přípravky. „Nitrofoska“ (1 lžička na rostlinu, smíchat s půdou) a „Fertika“ (1 polévková lžíce na keř) se osvědčily jako účinné při zvyšování výnosu a stability paprik.

Pepř je jednou z nejvíce teplomilných plodin, takže pěstování dobré plodiny na otevřeném prostranství v oblastech s krátkým a chladným létem není snadný úkol. Ale všechno je možné, pokud se o to správně staráte.

Dobré sklizně papriky ve středním Rusku lze získat ve skleníku. Ale ne každý to má. A abyste pěstovali tuto plodinu na otevřeném prostranství, musíte si vybrat nejranější odrůdy.

Pěstování pepře

Pepř miluje dostatek světla a tepla (1), proto by měl mít na zahradě nejsvětlejší místo. Ve stínu tvoří pepř křehké výhonky a nekvete (2).

A je nejteplejší, takže je ideální, když na severní straně záhonů s paprikami rostou vysoké plodiny. Například kukuřice, popínavé fazole na podpěrách, okurky na treláži nebo i neurčitá rajčata – dosahují výšky 1,5 – 2 m. Tyto rostliny ochrání papriku před chladnými severními větry a zajistí jí potřebné mikroklima na zahradě. Papriky můžete zasadit i na jižní stranu domu nebo jiné stavby.

„Lehký mulč, například piliny, pomohou paprikám zajistit pohodlnou existenci – odrážejí sluneční paprsky, zabraňují zbytečnému přehřívání půdy a zároveň poskytují dodatečné osvětlení – odražené světlo dopadá na zadní stranu listy,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Piliny navíc chrání půdu před rychlým vysycháním a dlouhodobě v ní udrží vlhkost. Ale při silných deštích naopak absorbují přebytek a chrání rostliny před nadměrnou vlhkostí.

Pokud nejsou žádné piliny, můžete mulčovat papriky senem – je také lehké a plní stejné funkce. Navíc se v seně aktivně množí Bacillus subtilis, který potlačuje rozvoj patogenů – paprika neonemocní.

Výsadba pepře

Vzhledem k tomu, že pepř je teplomilná plodina a dlouho dozrává, pěstuje se pouze prostřednictvím sazenic. Optimální stáří sazenic paprik je 55 – 60 dní (3). To je třeba vzít v úvahu při určování termínu setí. A je tu ještě jeden parametr – semena pro sazenice se vysévají ve 2 termínech v závislosti na době zrání:

• pozdní odrůdy – koncem února – začátkem března;
• střední sezóna a rané odrůdy – v polovině března.

Před výsevem je užitečné namočit semena papriky na 20 minut do teplé vody (asi 40 ° C) a poté je ponořit na několik minut do studené vody – to budoucí rostliny ztvrdne a pomůže zbavit se virů.

Semínka lze vysévat ihned, ale nejbezpečnější způsob, jak je vyklíčit, je zabalit je do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo. Jakmile kořeny vyraší, můžete vysévat. Zároveň vyřadíte neklíčící semena.

Papriky se vysévají do hloubky 1 – 2 cm okamžitě v samostatných šálcích – opravdu nemají rádi přesazování.

„S výsadbou sazenic není třeba spěchat – pro dobrý růst je nutná teplota asi 20–25 °C,“ radí. agronomka Světlana Michajlová. – Pokud ji zasadíte v první polovině května pod přikrývku z nelátky, ochrání před mrazem, ale neposkytne dostatečné teplo. A paprika pod ní bude jen sedět – nevyroste. To znamená, že sklizeň přijde mnohem později, pokud vůbec. Tak ať jsou sazenice do konce května doma – na záhony je můžete vysadit po 20.

Při výsadbě je důležité nezahrabat stonek – měl by zůstat ve stejné úrovni, jako byl v květináči. Přesazovat je potřeba opatrně, aby se hrouda země nerozpadla a nepoškodily kořeny – tohle papriky opravdu nemají rády.

Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 25 cm – v řadě i mezi řadami. To je nutné, aby si rostliny vzájemně nestínily. Pamatujeme si, že pepř miluje hojnost světla.

Venkovní péče o pepř

Péče o papriky zahrnuje 4 důležité techniky: pravidelnou zálivku (4), hnojení, kypření a tvorbu keřů.

Zavlažování. Pepř má rád neustále vlhkou půdu – kvůli suchu mu odpadávají vaječníky. Zalévat ji můžete jednou týdně a nejlépe kropením – z hadice s rozprašovačem, aby se voda dostala na listy. To je přísně kontraindikováno u rajčat, ale papriky takové duše velmi respektují! Norma – 1 – 30 litrů na 40 m1. m (4 litry na keř).

Krmení. Během léta potřebují papriky na otevřeném prostranství 2 krmení:

• 2 týdny po výsadbě sazenic: 2 čajové lžičky močoviny a dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody – 1 litr na keř;
• když se tvoří vaječníky: 2 lžičky dusičnanu amonného, ​​5 lžiček dvojitého superfosfátu a 4 lžičky síranu draselného na 10 litrů vody – 1 litr na keř.

Uvolnění. Pepř miluje kyprou půdu – když jeho kořeny dýchají, rostlina lépe přijímá živiny a produkuje bohatou úrodu. Proto je nutné záhony kypřít alespoň jednou týdně do hloubky 1–5 cm.

Tvorba pouzder. Papriky, na rozdíl od rajčat, zde nemají žádné problémy – všechny se tvoří stejným způsobem, ve 3-4 výhoncích, přičemž zůstávají nejnižší nevlastní synové. Všichni ostatní nevlastní synové musí být odstraněni.

Užitečné je také zaštípnout úplně první květ pepře – kvetení pak bude bohaté a úroda vyšší.

Sklizeň pepře

Papriky mají dva stupně zralosti:

• technická – když plody dosáhly velikosti typické pro odrůdu, ale ještě se nevybarvily;
• biologické – když jsou plody plně zralé a vybarvené do své odrůdové barvy.

Biologická zralost nastává obvykle měsíc po technické zralosti – to je velmi dlouhé období, během kterého rostlina vynakládá mnoho energie na dozrávání plodů.

„Proto je třeba plody sklízet v technické zralosti,“ radí agronom-chovatel Světlana Mikhailova. – Papriky, jak víte, dokonale dozrávají doma, v teple, i když se dají použít i nezralé – jak do jídla, tak do přípravy. V tomto případě rostlina nebude muset plýtvat energií na dozrávání prvních plodů a dokáže jich vyprodukovat mnohem více.

Pravidla skladování pepře

Papriky sklizené v technické zralosti, tedy nezralé a zelené, jsou vhodné ke skladování. Při teplotě 0 až 2 °C vydrží minimálně 4 měsíce, ale i šest měsíců. Malou sklizeň lze jednoduše poslat do lednice, a pokud je hodně ovoce, pak do sklepa.

Ve sklepě se paprika dobře leží v dřevěných bedýnkách s mezerami mezi prkny – tak může dýchat.

A pak jsou 2 možnosti:

• zabalte každou papriku do silného papíru;
• zasypte pískem – v tomto případě by mělo být dno krabice vyloženo silným papírem, na dno nasypte malou vrstvu písku, poté položte ovoce, znovu vrstvu písku, znovu ovoce a tak dále, ale ne více než tři vrstvy pepře.

Papriku před uskladněním není potřeba omývat – pokud je na ní nečistota, stačí ji otřít suchým hadříkem.

A papriky lze samozřejmě zamrazit. V tomto případě je třeba plody umýt, osušit nebo otřít hadříkem, vložit jeden do druhého a dát do mrazáku.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování paprik s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu pepře?

Vzhledem k tomu, že pepř je teplomilná plodina, závisí výběr odrůdy především na regionu. Pro oblasti s krátkým chladným létem, pokud se plánuje pěstování pepře na otevřeném prostranství, je lepší zvolit rané nebo v extrémních případech odrůdy střední sezóny. Na jihu můžete pěstovat i pozdní. Všechny odrůdy jsou vhodné do skleníků.

Po jakých plodinách je lepší zasadit pepř?

Dobrými předchůdci paprik jsou cibule, okurky, vytrvalé bylinky a rané zelí. Ale po zelenině z čeledi Solanaceae (rajčata, paprika, lilek, physalis) nelze papriky sázet – mají běžné choroby, které se hromadí v půdě.

Je možné sbírat vlastní semena z paprik?

Obecně je pepř samosprašná plodina, ale ve volné půdě jej často opylují včely a čmeláci. A v tomto případě nebudou zachovány vlastnosti odrůdy. Pokud ale paprika roste v uzavřeném skleníku, semena lze bezpečně sbírat. A v otevřeném terénu mohou být rostliny během květu pokryty nelátkou, aby se k nim hmyz nedostal.

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
3. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
4. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.