Charakteristika hlavních chorob ozimé pšenice a jejich škodlivost – Fungicidy a mořidla osiva, jejich vliv na výnos ozimé pšenice
Švédské mušky způsobují až 68% škody na úrodě. Distribuováno v celém SNS: v celé evropské a asijské části, včetně Kavkazu. Nejběžnějšími odrůdami jsou moucha ječná a moucha ovesná.
Jedná se o bronzově hnědé mušky dlouhé asi 2 mm s lesklým hřbetem a průhlednými křídly. Černé čelo, obličej a knír. Bílé ohlávky. Ovesné mouchy mají žluté nohy, zatímco ječné mouchy mají černé nohy.
Larvy hmyzu poškozují pupeny uší, odnožovací uzliny a mladé listy zevnitř. Centrální list poškozené rostliny se přestává vyvíjet, vadne a žloutne. Nejnebezpečnější je ale poslední generace larev, která poškozuje zrna ječmene a ovsa.
švédské mouchy
Třásněnka pšeničná je hmyz, který představuje nebezpečí pro pšenici, zejména jarní. Distribuováno v oblastech severního Kavkazu, Volhy, Uralu a centrální černozemě.
Má délku až 2 mm a protáhlé tělo, hruď je uprostřed široká, velmi úzká křídla s dlouhou ofinou chlupů. Larvy jsou jasně červené s černými nohami. Prepupae a kukly jsou červené, s hlavou a tykadly.
Dospělci sají šťávu z mladých listů. Rostlina poškozená třásněnkami pšeničnými se pozná podle bělavých skvrn na bázi. Uši mění tvar, jejich vršek je volný a rozcuchaný. Ale doba plnění obilí je doba, kdy je škůdce nejnebezpečnější. Po vystavení třásněnkám zůstávají žlutohnědé skvrny a zrno se deformuje.
pšeničné třásněnky
Psík červenoprsý velmi poškozuje odrůdy jarního ječmene, jarní a ozimé pšenice. Poškození dosahuje 60 %. Distribuováno ve stepních a lesostepních zónách evropské a asijské části Ruska. Jedná se o brouka až 5 mm dlouhého a zelenomodré barvy, pronotum a nohy jsou červené, tlapky a tykadla jsou černé. Larva je až 7 mm, silně vypouklá, červovitá a pokrytá slizem, se třemi páry hrudních nohou.
Na levhartu rudoprsém škodí brouci a larvy. Žvýkají proužky podél žilek listů. Jedna larva dokáže zničit až 10 % svého povrchu ve fázi vynořování do trubice. Listy ozimé pšenice poškozené škůdcem poznáte podle světlých bílých podélných pruhů. V suchých letech škodlivost lancety rudoprsé velmi stoupá.
Piavitsa červenoprsá
Škůdce střevlík kukuřičný je velmi nebezpečný pro plodiny klásků. Často se vyskytuje v Rostovské oblasti, Krasnodarském kraji a Stavropolském kraji.
Brouk je až 20 mm dlouhý, oválného tvaru s kovovým leskem. Hnědé tykadla a nohy. Larva je bílá s hnědými skvrnami do 25 mm.
Hlavní škody způsobují brouci a larvy. Brouci se živí semeny obilnin ozimé a jarní pšenice. Jeden jedinec dokáže zničit až 20 zrn za deset dní. Larvy se živí listy rostlin. Výrazným znakem jsou skvrny ve formě lysin. Poškozené rostliny rychle vysychají a rostou zakrněle. Při hromadném rozmnožování střevlíků je nutné plodiny dosít.
obilný brouk
V boji proti škůdcům ozimé a jarní pšenice je nutný systematický přístup. Používají se agrotechnické, biologické a chemické metody. Všechny plánované práce musí být provedeny v krátkém časovém rámci. To zkrátí životnost škůdců a sníží náklady pro zemědělské výrobce.
Mezi agrotechnické metody patří: dodržování střídání plodin, včasná sklizeň obilných plodin, orba a odplevelení půdy včas, sklizeň rostlinných zbytků po sklizni. Důležité je používat kvalitní odrůdy ozimé a jarní pšenice, které jsou odolné vůči škůdcům.
Výsadba Trichogramma na pole je důležitou metodou biologické ochrany proti škodlivému hmyzu. Jejich larvy parazitují na vejcích Lepidoptera a Homoptera. Jsou zavlečeny letadly za klidného počasí, brzy ráno nebo pozdě večer.
Postřik insekticidy je použitelný v případech hromadného ničení porostů ozimé a jarní pšenice škůdci. Širokospektrální léky prokázaly svou účinnost: „Karate“, „Parachute“, „Decis Forte“ a další.
Pouze integrovaný přístup k problematice ochrany před škůdci a organizace zemědělské práce zaručuje vysoký výnos a zvýšenou ziskovost zemědělských výrobců.
Charakteristika hlavních chorob ozimé pšenice a jejich škodlivost
V posledních letech se u obilovin vyvinula velmi napjatá fytopatologická situace, která se každý rok vyznačuje svými specifiky. Při ochraně rostlin před škůdci a plevelem zpravidla podnikáme opatření proti škodlivému objektu, jehož přibližný počet, a tedy i škodlivost, můžeme určit, ale při ochraně před chorobami – před potenciální škodou, jejíž výše se určí až po určité době, kdy již nelze ochranná opatření provádět, budou nevhodná. To je obzvláště důležité při určování potřeby použití fungicidů. V tomto ohledu jsou rezervy ekonomiky v ochraně obilovin před chorobami velmi reálné. Včasná diagnostika choroby a prognóza jejího vývoje jsou rozhodující pro určení proveditelnosti použití fungicidů.
Mírně teplé a vlhké klima republiky podporuje šíření a rozvoj více než 100 druhů chorob u obilovin [4].
Nejčastější onemocnění jsou následující.
Prášková plíseň. Původcem je houba Erysiphe graminis DC. F. tritici Em. Marchal (třída Ascomycetes, řád Erysiphales).
Padlí je rozšířené v oblastech, kde se pěstuje žito, ozimá pšenice a ječmen. Napadá stonky, listy, listové pochvy a někdy i klasy. Projevuje se jako bílý, pavučinovitý povlak, který nakonec nabývá podoby hustých, vatovitě podobných, moučných polštářků.
Zdrojem infekce jsou kontaminované rostlinné zbytky.
Výše ztrát plodin v důsledku padlí může v závislosti na době nástupu epifytotie a charakteristikách jejího průběhu dosáhnout 10-15 % a někdy přesáhnout 25 %.
Škodlivost padlí se projevuje především zmenšením asimilačního povrchu listů, ničením chlorofylu a dalších pigmentů. Při silném poškození rostlin se snižuje křovitost, zpožďuje se klasání, ale zrání pšenice se zrychluje. Obzvláště silný rozvoj choroby je pozorován na zastíněných rostlinách a také za podmínek krátkého osvětlení. Ozimá pšenice je silněji postižena při časném setí [21].
Plíseň sněhová. Nemoc se objevuje na jaře po roztání sněhu. Listy napadených rostlin se často slepují a hnijí. Na povrchu odumřelých listů se objevuje pavučinovitý bílý nebo růžový povlak. Postižené listy se postupně rozpadají a odumírají. Když infekce pronikne do listových pochev a odnožovacího uzlu, rostlina zcela odumírá [20,21].
Vysoká vlhkost vzduchu při relativně nízkých (4 °C) teplotách na jaře, po roztátí sněhu, relativní vlhkost 0 %. Dobře se rozvíjí při velké sněhové pokrývce.
Septoriová skvrnitost listů. Patogeny jsou z rodu Septoria (S. nodorum, S. graminium, S. tritici atd.). Nejškodlivější jsou S. nodorum. Berk.etBr. (třída Deuteromycetes, řád Sphaeropsidales) a S. tritici Rob. et Desm na pšenici.
Příznaky S. tritici: protáhlé a částečně omezené listovými žilkami nekrotické skvrny na listech rostliny. Později se v oblasti nekrózy objevují malé (viditelné pod lupou) černé pyknidy. Významné poškození v raných fázích vývoje rostliny může vést ke ztrátě téměř 30 % úrody. Patogen v podstatě obývá pouze listy.
U septoriózy se snižuje asimilační povrch listů, pozoruje se nedostatečný vývoj klasu a předčasné zrání zrna. Nemoc se rozvíjí obzvláště intenzivně při častých srážkách. V oblastech pěstování s vlhkým létem mohou v důsledku rychlého střídání generace patogenů ztráty výnosů dosáhnout 30 % [27, 21].
Hniloba kořenů. Ophiobole. Původce: Graeumanomyces graminis von Arxet Olivier. Projevuje se na sazenicích. Rostliny zaostávají v růstu, žloutnou a jejich listy odumírají. Kořenový systém tmavne, hnije v blízkosti odnožovacího uzlu, báze stonku černaje a pod pochvou prvního spodního listu se tvoří shluk plstnatého nahnědlého mycelia. Postižené rostliny špatně odnožují, často během kvetení dochází k vadnutí listů a odumírání produktivních stonků a v klasech na zbývajících stoncích je zrno velmi chudé a často se vůbec netvoří (bíloklasí). Produktivita postižených rostlin klesá o 40 % a více. Přetrvává na zbytcích postižených rostlin.
Cercosporella. Patogen: Cercosporella herpotrihoides Fron.
Způsobuje černění a odumírání kořenů, koleoptile, ale nejcharakterističtější projevy onemocnění jsou na bázi stonků, někdy v podzemním internodiu a listových pochvách ve formě eliptických skvrn obklopených kávově zbarveným okrajem. Uvnitř postiženého stonku se nacházejí velké akumulace mycelia (zpočátku světlého a později hnědého).
Na ozimé pšenici se choroba rozvíjí obzvláště silně v chladném deštivém podzimu, v teplé zimě s táními a mrazivými obdobími a při velkém počtu zatažených dnů na jaře. Způsobuje křehnutí stonků a jejich náhodné poléhání, na rozdíl od poléhání, ke kterému dochází v důsledku silného větru a deště.
Přežívá na rostlinných zbytcích v půdě (až 18 měsíců). Maximální ztráty výnosu jsou až 30 % nebo více.
Helminthosporium (běžný). Původce — Bipolaris sorokiniana. Na listech starších rostlin zpočátku tmavé, později tmavě šedé nebo světle hnědé, mírně protáhlé skvrny s tmavým okrajem. Stonky, zejména jejich spodní uzly, někdy hnijí, pletiva měknou a rostliny polehnou. Přetrvává na rostlinných zbytcích a povrchu zrna. Onemocnění způsobuje narušení fyziologických a biochemických funkcí rostlin – snížení obsahu chlorofylu v listech, změnu složení aminokyselin, dlouhodobou inhibici růstu rostlin a oslabení minerální výživy.
Fusarium. Patogen: Fusarium culmorum, F. Spp. Projevuje se hnědnutím, hnilobou a odumíráním primárních a sekundárních kořenů, podzemního internodia a někdy i báze stonku, což vede k prořídnutí plodin a někdy k bílým stonkům a prázdným klasům. Ztráta úrody od 5 do 30 % [21].
Ozimá pšenice je ve všech fázích vývoje postihována různými chorobami; kromě snížení výnosu choroby negativně ovlivňují i kvalitu zrna.
Fytosanitární stav porostů ozimé pšenice se v posledních letech znatelně zhoršil. To je způsobeno setím pšenice na strniště, přítomností spadaných plodin, plevelů, setím v časných nebo příliš pozdních termínech, nadhodnocením výsevních dávek osiva, setím na čerstvě zorané půdy, jakož i s minimálním obděláváním a ignorováním dalších zemědělských norem. To rozhodně zvyšuje škodlivost chorob. Určité úpravy však tomuto procesu vnášejí i neustálé změny agroklimatických podmínek a přirozené evoluční procesy v populaci patogenů, což zvyšuje jejich genetickou a trofickou rozmanitost. To vše každoročně postupuje a dosahuje kritických rozměrů.
Ozimá pšenice proto, stejně jako žádná jiná plodina, vyžaduje ochranu před škodlivými organismy. Výzkum řady autorů ukázal, že třetinu nebo více úrody lze zachránit pouze ochranou před chorobami. Potenciální ztráty výnosu ozimé pšenice v důsledku hnědé rzi listové jsou asi 20 %, padlí a septoriózy 30 %, plísně klasu 10–15 %, hniloby kořenů 10–60 %, plísně sněhové – od 10–20 % až po úplnou ztrátu rostlin. Za podmínek mírného a silného rozvoje chorob se ztráty výnosu pohybují od 7,0 do 22,0 c/ha.
Složité podmínky vegetace rostlin způsobují tvorbu nedostatečně nasycených semen obsahujících infekci patogeny kořenové hniloby, septoriózy, plísně sněhové a dalších chorob. Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru předchůdce, zejména u ozimé pšenice. Umístění této plodiny po vytrvalých travách po dobu delší než 1 rok užívání zajišťuje napadení rostlin kořenovou hnilobou. Onemocnění se zhoršuje, pokud je v období setí-klíčení-odnožování nedostatek vláhy.
Dezinfekce semen ozimé pšenice je obvykle nákladově efektivní metoda, která umožňuje chránit semena, klíčky a sazenice před infekcemi semen a půdy, zlepšit přezimování rostlin a zachovat až 12 % úrody. V závislosti na nákladech na plodinu a přípravu se doba návratnosti ošetření v ekvivalentu zrna pohybuje od 0,4 do 1,6 c/ha.
V roce 2013 provedl Ústav ochrany rostlin výzkum fungicidního mořidla osiva Sistiva. Práce ukázala, že přípravek chrání rostliny před listovými chorobami. To poskytuje větší flexibilitu v organizaci práce na jaře a šetří drahocenný čas. Je možné snížit objem práce během období špičkového zatížení a provádět mnoho dalších úkolů v podniku namísto postřiku obilovin fungicidy ve fázích odnožování-roubování-praporcový list (fáze 21-39). Stejně jako každý přípravek má i Sistiva spektrum účinku proti patogenům. Nekontroluje všechny choroby sněti, proto jej lze použít v nádržové směsi s jinými přípravky. Při použití nádržové směsi Sistiva + Inshur Perform se polní klíčivost ozimé pšenice zvýšila o 21 % ve srovnání s neošetřenou variantou a o 12 % ve srovnání s referenčním mořidlem osiva. Zvýšení počtu vyklíčených a vzešlich rostlin na jednotku plochy vytváří základ pro růst výnosu. Takto obrovské zvýšení polní klíčivosti má vědecké vysvětlení – dvojnásobný pozitivní fyziologický účinek na rostlinu, který byl zajištěn dvěma ošetřeními osiva najednou v nádržové směsi. Fungicidní ošetření Sistiva je inovativní: ochrana listového aparátu před chorobami se provádí přímo během ošetření semen. Sistiva radikálně mění obvyklou fungicidní ochranu obilovin [8].
Podle S.F. Buga a dalších vědců se ochrana ozimé pšenice před chorobami, včetně ošetření osiva a ošetření fungicidy, vyplácí s produkcí elitních osiv 2,6 c/ha, třetí reprodukce – s výnosem 3,9 c/ha, ale pokud se použijí dvě ošetření fungicidy, což je často nutné, je nutné ušetřit 4,1 a 6,1 c/ha zrna [2].
Podle Ústavu ochrany rostlin studie prokázaly, že mořidlo osiva Orius je vysoce účinné proti infekci semen rodem Fusarium. Přípravek vykazoval biologickou účinnost v potlačení infekce rodem Fusarium v rozmezí 84.0–100 % [23].
V roce 2005 (A. V. Maiseyenko) bylo 30–70 % zkoumaných ploch ozimé pšenice napadeno padlím, septoriózou a fusariózou. Ošetřeno bylo 20 až 50 % plodin [16].
V roce 2012 (S.N. Klinkovich) byla studována účinnost fungicidu Prozaro, EC na ozimou pšenici v ochraně proti chorobám listů a klasů, která ukázala, že při ochraně proti padlí kukuřičnému byla varianta Prozaro 0,8 l/ha vysoce účinná. Průměrný výnos byl 66,9 c/ha a biologická účinnost 77,3 %. Při ochraně proti septorióze klasů byla nejúčinnější varianta Prozaro 1,0 l/ha. Biologická účinnost u této varianty byla 83,6 % a výnos 73,2 c/ha [14].