Byl zveřejněn seznam potravin s nejnižším obsahem kalorií

„Budu správně jíst, držet dietu a pít pouze zelený čaj, budu vést zdravý životní styl, začnu ráno běhat, budu více spát. Ano, začnu v pondělí.“ Každý týden si dáváme sliby, které vypadají nějak takto. Ale pokud se zmate byť jen v jednom bodě, celý řetězec se zhroutí. No, začnu příští pondělí. Není žádným tajemstvím, že výživa je jedním z klíčových faktorů pro prosperující život. Zdravý vzhled, fit tělo, energický a veselý stav přímo závisí na tom, co jíme. módní čas sestavili seznam nejméně kalorických potravin, které jsou dobré pro vaše zdraví a postavu.

Jaké jsou nízkokalorické potraviny?

Kalorie je jednotka energie obsažená v jakémkoli produktu. Kalorická hodnota jídla, kterou se tak pečlivě snažíme spočítat, je množství energie uvolněné při jeho štěpení. Chcete-li efektivně zhubnout bez poškození zdraví, musíte konzumovat potraviny s kalorickým obsahem 30–99 kcal na 100 g.

Mezi nejoblíbenější nízkokalorické potraviny patří nízkotučné mléčné výrobky, jogurty bez ovocných přísad od 1 do 3 % tuku, ryby (treska, candát, kapr, platýs), většina ovoce, lesní a zahradní bobule, zelená zelenina (cuketa, sladká paprika, hrášek, zelí), brambory, mrkev, fazole, ředkvičky, červená řepa, okurky, rajčata, dýně, houby.

Sestavení diety

Nemusíte být odborník na výživu, abyste hubli správným způsobem. Samozřejmě je obtížné zapamatovat si číselné hodnoty obsahu kalorií všech produktů. Výrobky vyrobené v továrně mají vždy uvedené složení a energetickou hodnotu, ale co dělat, když jdete do obchodu s ovocem nebo zeleninou? Musíte si zapamatovat přibližný seznam zdravých potravin. Bylo by dobré nainstalovat si do telefonu bezplatnou aplikaci „Calorie Counter“, která rychle spočítá obsah kalorií ve vašem jídle.

Produkty, na které jsme zvyklí, nahrazujeme nízkokalorickými analogy s obsahem 40–50 kcal. Bez zbytečného strachu o svou postavu můžete jíst téměř veškerou zeleninu: čerstvé a nakládané zelí, lilek, cuketu, zelenou cibulku, kopr, petržel, celer, špenát, šťovík, papriku, rajčata, mrkev, řepu, okurky.

Většina ovoce a bobulovin má také nízký obsah kalorií: citrusové plody, hrušky, jablka, melouny, kiwi, maliny, angrešt, broskve, tomel, třešně, borůvky, jablka. Ale je lepší se vyhnout hroznům, banánům a brusinkám.

Hovězí nebo vepřovou panenku nahraďte vnitřními orgány (ledviny, srdce, žaludky), libovými částmi telecího, králičího, kuřecího, krůtího.

Některé druhy ryb a téměř všechny mořské plody jsou nízkokalorické a velmi chutné.

Grilujte je, vařte v páře, snězte je v salátu nebo jako předkrm a budete mít vynikající, syté jídlo. K nízkokalorickému obědu a večeři zvolte platýse, filet z kapra, karasa, okouna, candáta, tresky, štikozubce, ale i krevety a kraby.

„Ani gram sladkosti!“ – rozsudek smrti pro ty, kteří mají chuť na sladké. Pokud jste si pro sebe vybrali tu správnou nízkokalorickou dietu, není to důvod, abyste se navždy vzdali sladkostí. Víme, jak těžké je to udělat. Ale nahrazením vícepatrového dortu marshmallow, marmeládou, pastilkami nebo hořkou čokoládou dosáhnete dvou cílů – dostat určitou dávku sladkostí a udržet si postavu.

Jak jíst nízkokalorické?

Poté, co jsme se rozhodli pro seznam doporučených produktů, zůstala otázka: „Jak a co z nich vařit?“

Začněme prvním kurzem. Polévka je považována za zdravé, lehké, nízkokalorické jídlo. Samozřejmě ne všechny polévky jsou nízkokalorické. Například boršč je s dietami v ostudě. Odborníci na výživu a ženy v domácnosti se dohadují o obsahu kalorií v tomto pokrmu. Boršč se připravuje ve fázích, přidáváním nových ingrediencí, které při tepelné úpravě ztrácejí nebo získávají kalorie. Boršč vařený v kuřecím vývaru obsahuje 100 kalorií na 46 gramů, zatímco boršč vařený v hovězím vývaru obsahuje 73 kalorií. Tento výpočet nezahrnuje obsah kalorií v mase. Další věcí jsou lehké zeleninové polévky: minestrone, rajská polévka s bazalkou, houbová polévka, kuřecí polévka se zeleninou (bez těstovin), které jsou výživné a nízkokalorické.

Čerstvé zeleninové saláty nezdobte rostlinným olejem, zakysanou smetanou nebo majonézou, ale směsí koření a citronové šťávy, sójové omáčky nebo balzamikového octa.

Hotová jídla ztrácejí tepelnou úpravou značné procento své kalorické hodnoty: polévky – do 5 %, mléčné pokrmy – do 6 %, rybí pokrmy – od 7 do 30 %, pokrmy z hovězího masa – do 25 %, vepřové maso – do 40 %, jehněčí – do 30 %, kuřecí – od 7 do 41 %, krůtí – od 8 do 24 %.

Hlavní jídla pečte na grilu, v páře nebo na teflonové pánvi bez přidání oleje nebo tuku.

Přivést k ničemu

Na cestě ke štíhlé postavě musíte své nepřátele poznat od vidění. Jaké potraviny byste tedy měli ze svého jídelníčku vyloučit nebo omezit jejich konzumaci na minimum? Rostlinný a máslový olej, margarín, sádlo, klobásy, uzené a vařené klobásy, tučné hovězí a vepřové maso, maso s kostí, tučné ryby, knedlíky, tvrdé sýry, majonéza, zakysaná smetana, mléčná čokoláda, zmrzlina, sladké sušené ovoce, ořechy , pečivo, buchty, sušenky, křehké těsto sladkosti. Bohužel se budete muset vzdát i slaného kaviáru.

Slepičí vejce obsahují minimum kalorií, pokud jsou vařená natvrdo nebo pošírovaná. Jsou také prakticky neškodné pro linii pasu, pokud jsou součástí zeleninového kastrolu. Jedno z nejoblíbenějších jídel slavného fitness trenéra Lena Miro – Jedná se o omeletu z bílků nebo 3 bílků a 1 žloutku.

Je velmi těžké odolat sýrovému chlebíčku k snídani. co dělat? Sýr je velmi kalorický produkt. Sýr s obsahem tuku nižším než 20 % je z dietetického hlediska atraktivní, ale je absolutně bez chuti. Konzumací tohoto typu sýra riskujete, že sníte více, než potřebujete. Proto si k snídani můžete vybrat sýr s bohatou chutí (feta, parmazán, niva).