Borůvky: z lesa do zahrady | | Vašich 6 akrů

Borůvky jsou skutečnou zásobárnou vitamínů: jsou bohaté na vitamíny A, B a C, obsahují hořčík, vápník, mangan a mnoho aminokyselin. Bobule a listy této rostliny se aktivně používají v medicíně, zejména při onemocnění očí, gastrointestinálního traktu, časných formách cukrovky, stomatitidy a dokonce i průjmu.

Mnoho lidí se ptá, zda je možné pěstovat borůvky v jejich letní chatě a jaké podmínky k tomu budou vyžadovány. V tomto článku vám řekneme, jak poskytnout borůvkám správnou péči a přimět je, aby rostly a plodily ve vaší oblasti.

Druhy borůvek: co si vybrat do zahrady?

Než se pustíte do výsadby, je důležité vybrat správný druh borůvky. V přírodě existuje několik odrůd této rostliny, ale pro zahradu jsou nejvhodnější dva typy:

Borůvka obecná (Vaccinium myrtillus) – to jsou stejné divoké borůvky, které všichni známe. Jeho keře jsou malé a bobule, i když jsou malé, jsou velmi sladké. Je však třeba zvážit, že jeho pěstování v zemi bude vyžadovat podmínky blízké přírodním.

Borůvka (Vaccinium corymbosum), známé také jako zahradní borůvky nebo highbush blueberries, jsou křížencem divokých borůvek a borůvek. Má velké keře a bobule a chuť je mírně odlišná od lesních borůvek, na které jsme zvyklí. Zahradní borůvky jsou lépe přizpůsobeny podmínkám lokality, takže jejich pěstování je poněkud jednodušší.

Podmínky pro pěstování borůvek v zemi

Borůvky jsou poměrně náročnou rostlinou, takže pro její úspěšný růst je důležité vybrat správnou půdu, poskytnout potřebné osvětlení a udržovat optimální úroveň vlhkosti.

Půda

Borůvky mají rády kyselou půdu s hodnotou pH 3,5 až 4,5. To je důležité pro jeho normální vývoj. Borůvky nebudou růst v neutrální nebo zásadité půdě. Kořeny borůvek totiž vstupují do symbiózy s myceliem hub a pro jejich normální vývoj je nezbytné kyselé prostředí. Když pH stoupne nad 6, houby odumírají, což negativně ovlivňuje rostlinu.

Pokud není půda na místě kyselá, lze ji okyselit pomocí rašeliny z rašelinišť, jehličí, síry nebo síranu draselného. Také těžké hlinité půdy nejsou pro borůvky vhodné, takže pro zlepšení struktury půdy můžete přidat písek, piliny nebo kompost. Nezapomeňte se postarat o drenáž, abyste se vyhnuli stojaté vodě.

Osvětlení a umístění výsadby

Borůvky raději rostou v polostínu, jako v přírodě, pod korunami stromů. Pokud ji zasadíte na jasné slunce, budete muset keře často rosit, jinak zemřou. Na rozdíl od borůvek mají borůvky rády více slunečního světla, proto by místo výsadby těchto druhů mělo být jiné.

Влажность

Borůvky jsou vlhkomilná rostlina. Preferuje místa s vysokou hladinou spodní vody, ale nesnáší stojaté vody. Je důležité udržovat půdu neustále vlhkou, ale ne přemokřenou.

Jak zasadit borůvky v zemi

Výsadba borůvek není náročná, pokud dodržíte základní pravidla. Keře je nejlepší vysazovat brzy na jaře, před začátkem vegetačního období, nebo na podzim, od října do listopadu. Použijte mladé keře staré 1-3 roky – takové rostliny rychleji zakořeňují a začínají plodit dříve.

Pro výsadbu vykopejte jamku hlubokou 40–50 cm a na dno položte kyselou rašelinovou nebo borovicovou podestýlku, abyste vytvořili vhodné prostředí pro pěstování. Pokud je půda těžká, přidejte drenážní kámen nebo písek. Po výsadbě keře dobře zalijte a půdu kolem nich mulčujte vrstvou pilin, rašeliny nebo jehličí. To pomůže udržet vlhkost a udržet kyselost půdy.

borůvková péče

Pravidelná zálivka, hnojení a prořezávání jsou hlavními prvky péče o borůvky. Zalévejte ji zvláště aktivně během kvetení a tvorby bobulí. Udržujte půdu neustále vlhkou a mulčujte každý rok.

Ke hnojení používejte na jaře dusíkatá hnojiva, ale v mírných dávkách, aby se nesnížila kyselost půdy. V létě a na podzim krmte borůvky fosforečnými a draselnými hnojivy, abyste posílili kořenový systém a stimulovali plodnost.

Prořezávání je nutné od 3-4 let, aby se vytvořil keř a zlepšila se cirkulace vzduchu. To pomůže předcházet chorobám a zvýšit výnos.

Borůvky vás i přes svou náročnost mohou potěšit chutnými a zdravými bobulemi, pokud jim poskytnete potřebné podmínky.

Vyjasnění

Borůvka nebo borůvkaNebo borůvka (lat. Vaccinium myrtillus) je nízký keř, druh rodu Vaccinium z čeledi vřesovcovité (dříve byl tento rod někdy řazen do čeledi brusnicovitých).

Z lesa na zahradu přišlo mnoho bobulí z rodu brusinek a na borůvky se stála fronta. Jeho téměř černé bobule s tmavě fialovou dužninou a jedinečnou chutí jsou skutečnou pokladnicí vitamínů.

Borůvky se stejně jako ostatní lesní plody stále více stěhují z našich sídel a jejich plochy se znatelně zmenšují. To je důvod, proč je tak důležité zavést do zahrady borůvky, což již bylo z velké části provedeno s příbuznými bobulemi brusinek. Mezitím se nepěstují žádné borůvky a neexistují žádné odrůdy borůvek, takže se nepokoušejte kupovat zahradní borůvky. Pod rouškou této bobulovité rostliny vás mohou prodat

Lesní plody – ve sklenici

v lepším případě některou z odrůd nebo druhů borůvek, v horším případě semena lilek.

A přesto jsou borůvky již na přístupech do našich zahrad. Tomu nahrává i možná produktivita vůbec první zahradní „borůvky“, která je prostým přenesením této bobule z lesa! Posuďte sami: na 1 m20. m můžete umístit 30–300 keřů, což znamená, že ročně můžete nasbírat 500–80 g bobulí a 100–XNUMX g léčivých bylin. Zdálo by se to řídké. Ale to je jen začátek a pak musíme provést cílený výběr – uvidíte, že vaše vnoučata dostanou produktivní rodinnou odrůdu borůvek.

Pokud se rozhodnete začít pěstovat borůvky, musíte se nejprve seznámit s jejími biologickými vlastnostmi a podmínkami pěstování. Borůvka je nízký opadavý podkeř se stálezelenými stonky. V přírodě je rozšířen od jehličnatých-listnatých lesů až po vrchoviny a tundru. Borůvky jsou královnou polostínu. Nejlépe se vysazuje jako podrost do polostínu pod korunami stromů, zejména borovic. Dá se vysadit i na trávník vystavený slunci, ale pak je třeba rostlinu často rosit vodou (2-3x denně), zvláště v horku, jinak uschne. Nejlépe roste ve vlhkých, dobře provzdušněných půdách, chudých na dusík, s kyselostí pH 3,5–5. Poskytuje největší výnos s dobrou vlhkostí, ale netoleruje zaplavení půdy. Roste i na lesních půdách bohatých na humus, v podmínkách nedostatečného osvětlení pro své konkurenty, například ve smrkových lesích. Optimální hladina podzemní vody je 60–80 cm V zimách bez sněhu mnoho rostlin odumírá a naopak velké nahromadění sněhu a jeho brzké tání přispívají k lepšímu vývoji a plodnosti borůvek.

Ve středním Rusku se kvetení borůvek shoduje s kvetením třešně ptačí a bobule dozrávají téměř současně s kvetením lípy. Časné kvetení zvyšuje riziko zničení jejích květů jarními mrazíky. Kromě toho špatné počasí v období květu brání útěku opylovačů, což je u cizosprašných rostlin vždy spojeno se ztrátou výnosu, která často dosahuje 80 %.

V kultivovaných podmínkách lze rostliny borůvek snadno chránit před mrazem sněhem nebo přikrýt izolačním materiálem. Zachránit její květy před jarními mrazíky nebude těžké.

Borůvkový keř není vyšší než 60 cm a jeho podzemní výhonky – stolony – se táhnou různými směry po dobu 10-12 m a podél nich se tvoří nové rostliny v různých vzdálenostech od mateřského keře. Na jaře před vegetačním obdobím vykopejte nejatraktivnější keře borůvky lesní spolu se zeminou, odřízněte spojovací stolony ve vzdálenosti alespoň 10 cm od báze keře a vysaďte je na zahradu. Je lepší je umístit někam pod strom nebo za budovy, případně je můžete zastínit dřevěným štítem.

Borůvky začínají plodit ve věku tří let, maximální výnos produkují v 7–8 letech a přestávají plodit ve 14–16 letech. Nejlepším výsadbovým materiálem jsou tedy mladé 1–3leté keře, jejichž stáří lze snadno určit: stačí spočítat počet ročních přírůstků, počínaje horními větvemi posledního roku růstu.

Při výběru keřů borůvek do zahrady v lese mějte na paměti, že existují ve dvou podobách – s černými lesklými bobulemi bez květu a s modrými matnými bobulemi s intenzivním

4 způsoby, jak odstranit skvrny od bobulí

nálet. Borůvky arónie mají oproti borůvkám obvykle větší plody a obsahují více vitamínu C, ale v sezónním vývoji za borůvkami zaostávají o několik dní.

Před výsadbou připravte místo pro borůvky: na vykopané místo nasypte nízko položenou nebo přechodnou rašelinu ve vrstvě 15–20 cm. Rašelinu je vhodné smíchat s hrubým říčním pískem (3:1). Keře sázejte do řad s roztečí řádků 30–35 cm a se vzdáleností řad 20–25 cm Výsadbu mulčujte vrstvou pilin (2–3 cm) a zalévejte, dokud není půda zcela nasycena vlhkostí. Ujistěte se, že zalévejte rostliny: při relativní vlhkosti vzduchu 50% – denně.

Regulujte plevel po dobu dvou až čtyř let po výsadbě. Obzvláště bujně porostou, dokud se keře borůvek nepřiblíží k sobě. Pokud jsou borůvky napadeny houbovými chorobami, nalijte 1% roztok směsi Bordeaux z konve.

Borůvky, stejně jako jiné brusinky, dokonale zapadnou do dekorativního designu webu. Je krásná svým způsobem v různých ročních obdobích: v zimě jsou tenké žebrované větve rostliny jasně zelené, brzy na jaře jsou posety růžovými květy, v létě vypadají velmi působivě tmavě modré nebo černé kapky bobulí.

Borůvky se také používají jako půdopokryvná rostlina pro zastíněné oblasti; Podrost se snadno stříhá a lze z něj snadno vytvořit obrubu.