Bez dusíku nic neroste a nebude žádná úroda. Přírodní dusíkatá hnojiva pro ekologické zemědělství – PŘÍBĚHY VENKOVSKÉHO DOMKU – POMÁHÁME ZAČÁTEČNÍKŮM VENKOVSKÉHO DOMKU OD ROKU 2007

Rostliny potřebují slunce, vodu a výživu k normálnímu růstu. To je jasné každému. Slunce nemůžeme ovlivnit, zálivka je relativně jednoduchá, ale výživa má spoustu jemností.

V tomto článku si povíme o dusíku.

Dusík je všude. Dusík je jedním z hlavních prvků nezbytných pro rostliny, který rostliny přijímají ve formě dusičnanů (solí kyseliny dusičné). Dusičnany byly, jsou a budou v půdě i v rostlinných produktech, bez ohledu na naše jednání. Rostliny absorbují dusičnany a přeměňují je na aminokyseliny – stavební kameny bílkovin. A to jsou již pro živé organismy životně důležité sloučeniny.

Dusík je rostlinami absorbován po nitrifikaci – procesu přeměny látek obsahujících dusík do formy vhodné pro absorpci vyššími rostlinami. Bez dusíku nemohou tvořit listovou hmotu a ve skutečnosti ani růst. To ale neznamená, že bez našeho úsilí nic nevyroste. Dusík je také v půdě, pokud se nejedná o písek, a v určitém množství i ve vzduchu. Sloučeniny dusíku (oxidy a kyselina dusičná) se v malém množství tvoří v atmosféře a na 1 ha plochy se ročně dostane se srážkami 2,5–4 kg vázaného dusíku. Nebo například luštěniny vstupují do symbiózy s bakteriemi vázajícími dusík, které se usazují na jejich kořenech. Nodulární bakterie přijímají dusík ze vzduchu a dodávají ho do půdy.

Dusík vždy. Dusík potřebují rostliny po celou vegetační dobu, zejména ty, které pokračují v růstu i po plodení. Všechny tykvovité rostliny lze zařadit mezi tykvovité: okurky, tykve, dýně, melouny a melouny, stejně jako rajčata. Všechny tyto rostliny produkují velké množství plodů, zatímco samotná rostlina pokračuje v růstu výhonků. Celou tuto hmotu je třeba hnojit.

Zbývající rostliny vyžadují na začátku vegetačního období velké dávky dusíku. Od poloviny léta potřeba dusíku klesá a je nahrazována potřebou fosforu, draslíku a mikroprvků.

Minerální dusíkatá hnojiva

Minerální dusíkatá hnojiva se dělí na:

POZOR Jak správně aplikovat různá hnojiva na místě: odpovídáme na zajímavé otázky letních obyvatel

Vstřebají se pouze ze 40-50 %. Část prospěšných látek se odpaří, druhá část se vyplaví do hlubokých vrstev půdy. S touto znalostí by bylo možné koncentraci zdvojnásobit. Ale nestalo se tak. Vysoká koncentrace hnojiv vede k přesycení půdy minerálními solemi. Rostliny v takové půdě rostou hůře.

Kromě toho mnoho dusíkatých hnojiv: síran amonný, chlorid amonný, sulfonát amonný (leuna a montan dusičnan), dusičnan amonný, močovina, hydrogenuhličitan amonný, kapalný nebo vodný amoniak okyselují půdu do určité míry. V kyselé půdě prospěšná mikroflóra umírá, ale patogenní houby se dobře rozvíjejí. To znamená, že rostliny mnohem častěji onemocní. Ukazuje se, že používání těchto minerálních dusíkatých hnojiv by mělo být doprovázeno opatřeními k deoxidaci půdy: zaváděním křídy, popela, vápna, dolomitové mouky a také další kontrolou chorob.

Fyziologicky zásaditá hnojiva – dusičnan vápenatý, dusičnan sodný, dusičnan draselný, kyanamid vápenatý;
Neutrální hnojiva – dusičnan vápenato-amonný.

Organické zdroje dusíku

A pokud je pro velké farmy použití minerálních hnojiv ekonomicky opodstatněné, pak je pro letní chaty mnohem lepší používat organická hnojiva. Aplikace organických hnojiv nevyčerpává půdu, neničí užitečnou mikroflóru.

Dusičnany. Všeobecně se uznává, že zelenina pěstovaná organicky je šetrná k životnímu prostředí a neobsahuje dusičnany. To je pravda, ale ne tak úplně. Rostliny můžete překrmovat dusíkem a organickou hmotou, pokud přidáte příliš mnoho hnoje nebo humusu. A pak v nich bude obsah dusičnanů vyšší než obvykle.

Pojmem „obsah dusičnanů“ obvykle myslíme zvýšený obsah. Ve skutečnosti jsou dusičnany v zelenině vždy přítomny a to je zcela normální. Obzvláště mnoho dusičnanů obsahuje listová zelenina, saláty, špenát, stonky celeru a řepa. Dusičnany neznamenají „špatné“. Nadměrný obsah dusičnanů je škodlivý.

Je třeba vzít v úvahu schopnost některých plodin akumulovat dusičnany. Zelené plodiny, stejně jako ředkvičky, se nehnojí dusíkatými hnojivy, protože mají krátké vegetační období a přebytečné dusičnany rostliny neabsorbují. Okurky by měly být hnojeny dusíkem s opatrností, protože akumulují dusičnany v plodech.

Hnůj nebo humus. A přesto je přesouvání hnoje mnohem obtížnější než nasypání hrsti hnojiva navíc. Samozřejmě byste neměli na místo bezmyšlenkovitě aplikovat tuny hnoje, zejména čerstvého hnoje. Aplikace čerstvého hnoje i na podzim je velmi kontroverzní rozhodnutí.

POZOR 5 způsobů, jak využít spadaná jablka a hrušky s přínosem na pozemku: proč ovoce padá ze stromů a jak je využít s přínosem na dacha

V hromadách hnoje se často rozmnožují larvy chroustů a krtků. Velmi často se stanoviště těmito nebezpečnými škůdci zabývá právě přidáváním čerstvého hnoje. Rostliny rostoucí na čerstvém hnoji navíc častěji postihují houbové choroby.

Hnůj, ať už hovězí nebo koňský, stejně jako ptačí trus, by měl ležet na hromadě, dokud zcela nerozloží. Shnilý hnůj lze přidat do podzimního nebo jarního výkopu, do skleníků, pod jahody a bobulové keře.

Hnoj lze aplikovat povrchově pod stromy a bobulovité keře a přikrýt vrstvou mulče. Tím se postupně rozloží a smísí dva druhy organické hmoty: rostlinná hmota a hnůj.

Kompost. Pokud je hnoje málo, můžete jeho množství zvýšit smícháním s organickými zbytky. Pokud na podzim nanesete vrstvy hnoje na sebrané zbytky plodin, natě, trávu, spadané listí, pak budete mít v příští sezóně vynikající kompost. Mikroorganismy žijící v hnoji se v kompostu rozmnoží a přemění ho na cenné hnojivo.

Infuze kuřete nebo divizny. Kuřecí hnůj a čerstvý kravský trus lze použít k přípravě tekutého dusíkatého hnojiva pro kořenovou výživu. Toto hnojivo je obzvláště důležité na jaře pro podporu trvalek. Po zimním spánku se potřebují zotavit a čím intenzivněji rostou, tím lepší bude úroda. To je důležité zejména pro jahody, bobulovité keře a ozimý česnek.

Samozřejmě, ne všichni letní obyvatelé chovají na svých farmách kuřata, natož krávy. Ale průmysl se o to postaral. K prodeji jsou granulovaná organická hnojiva na bázi kuřecího hnoje, koňského hnoje nebo hovězího hnoje. Granulovaná hnojiva se snadno používají, nemají nepříjemný zápach a díky tepelnému zpracování se nemusíte obávat obsahu patogenní mikroflóry nebo helmintů v nich.

Bylinná infuze. V létě je lepší nahradit hnůj nálevem z fermentované trávy. Je to skvělé dusíkaté hnojivo, které si může vyrobit každý. Koneckonců, plevele má každý víc než dost. Kvasit lze jakoukoli trávu. Quinoa, kopřiva a pampeliška se díky svému chemickému složení nejlépe hodí na bylinný nálev. Malá tráva samozřejmě bude kvasit mnohem rychleji, takže je třeba použít buď mladou trávu, nebo velké rostliny trochu nasekat.

POZOR Jak si vyrobit vlastní organická hnojiva: hnojiva z trávy a odpadu, která si může rychle vyrobit každý zahradník

K přípravě zeleného hnojiva potřebujete pouze trávu, sud a vodu. Sud naplňte trávou do jedné třetiny nebo do poloviny. Zalijte vodou a nechte kvasit. Proces fermentace bude trvat týden nebo dva, v závislosti na okolní teplotě. Jakmile nálev přestane pěnit, hnojivo je připraveno. Zřeďte ho v poměru 1:10 a používejte ho k výživě kořenů jednou týdně.

Během procesu fermentace se uvolňuje poměrně nepříjemný zápach, ale lze ho eliminovat přidáním prospěšných bakterií do nálevu. Postačí jakýkoli biopreparát, například „Baikal“, „EMochki“ atd. Hnojivo se tak stane jen užitečnějším, protože kromě dusíku a mikroprvků bude obohaceno o prospěšnou mikroflóru.

A samotná tráva, která zůstane po dokončení louhování, může být použita jako mulč pro jakékoli rostliny.

Biohumus. Biohumus je dalším typem přírodního hnojiva, které mají k dispozici zahrádkáři. Vermikompost je v podstatě hnůj, ale ne od skotu, ale od žížal. Ty zpracovávají organické zbytky a přeměňují je na to, co je základem úrodnosti půdy. Žížaly lze množit zvláštním způsobem, pokud jim vytvoříte správné podmínky. Nebo si můžete jednoduše koupit hotový biohumus a při sázení sazenic přidat hrst do jamky.

Ještě pohodlnější je použít extrakt z biohumusu. Tekuté huminové přípravky jsou velmi úsporné. Jeden uzávěr přípravku na 10 litrů vody stačí k tomu, aby rostliny zásobil nejen dusíkem, ale i dalšími užitečnými látkami. Huminové přípravky lze aplikovat na list, dobře se vstřebávají a pokud se přidají do nádržových směsí, napomáhají vstřebávání i dalších látek.