Va z červené řepy – výhody a vlastnosti čerstvě vymačkaného nápoje

Každý už dlouho ví, že pití čerstvě vymačkaných šťáv je nejrychlejší způsob, jak získat všechny živiny ze zeleniny, ovoce nebo bobulovin. Koneckonců, šťávy jsou zdrojem vitamínů a minerálů v koncentrované formě. Proto byste měli pít čerstvé zeleninové a ovocné šťávy v přísně omezeném množství – jinak si můžete poškodit zdraví. Ale o tom teď nemluvím, v malých dávkách jsou šťávy velmi užitečné a dokonce nezbytné pro zdraví a léto je nejlepší čas na vychutnání si takových nápojů. Mladá řepa se již objevila na trzích a v regálech supermarketů, což znamená, že je čas zlepšit si zdraví a zásobit se vitamíny na nadcházející chladné období.

Nyní vám povím, jak je čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy užitečná, jak ji správně připravit a pít.

Obsah článku:

• Bohaté složení
• Jaké jsou výhody a léčivé vlastnosti?
• Šťáva z červené řepy pro štíhlost a krásu
• Jak správně pít šťávu z červené řepy
• Recepty na lahodné směsi

Šťáva z červené řepy je známá svými prospěšnými vlastnostmi: můžete ji používat po celý rok, aniž byste přemýšleli, „kde ji sehnat“ a „jak ji skladovat“. Červená řepa je cenově dostupná a levná zelenina a většina obyvatel měst si ji snadno pěstuje na svých zahrádkách nebo ji koupí na trhu – od těch, kteří ji pěstovali. Červená řepa se výborně skladuje a šťávu z ní lze získat jak v létě, na podzim, tak i v zimě; na jaře však zelenina část svých prospěšných látek ztrácí, ale mnoho jich stále zůstává.

Stručně si připomeňme výhody, pohovořme si o vlastnostech a roli šťávy z červené řepy při léčbě některých nemocí a uveďme několik jednoduchých a chutných receptů.

Bohaté složení

Blahodárné vlastnosti šťávy z červené řepy pro naše tělo se samozřejmě vysvětlují jejím bohatým a jedinečným složením. Kalorický obsah je o něco vyšší než u samotné červené řepy – asi 61 kcal, ale prospěšné látky jsou také zastoupeny ve vyšší koncentraci. Šťáva z červené řepy je bohatá na komplexní cukry, kyselinu askorbovou, obsahuje vitamíny E, A, PP a skupinu B; draslík a vápník v největším množství, hodně sodíku a fosforu, dostatečné množství hořčíku a železa a další minerály. Šťáva z červené řepy obsahuje také organické kyseliny, trochu vlákniny a pektin, který dokonale čistí střeva.

Složení šťávy závisí na odrůdě červené řepy a oblasti pěstování, klimatických a povětrnostních podmínkách a dalších faktorech; totéž lze samozřejmě říci o jiné zelenině. Prospěšné vlastnosti červené řepy jsou však spojeny s barvou kořenové plodiny: červenorůžová řepa s žilkami a jinými odstíny není tak bohatá na vitamíny a minerály jako zelenina syté vínově červené barvy.

Jaké jsou výhody a léčivé vlastnosti?

Jaké jsou tedy přínosy šťávy z červené řepy pro lidské tělo? Dlouho je známo, že šťáva z červené řepy zvyšuje hladinu hemoglobinu: v případě anémie a dalších problémů spojených s krví by se měla konzumovat pravidelně. Účinnost se vysvětluje úzkým spojením železa s kyselinou askorbovou: společně se snáze vstřebávají a hemoglobin se vrací do normálu.

Oblíbený recept zní: šťávy z červené řepy, mrkve a černé ředkve se smíchají v keramické nádobě stejným dílem a nechají se louhovat v mírně vyhřáté troubě 3–4 hodiny. Pijí se 2 polévkové lžíce před každým jídlem po dobu jednoho měsíce.

Jaké jsou výhody šťávy z červené řepy pro čištění jater

Játra jsou jedním z hlavních orgánů krvetvorby a s pomocí šťávy z červené řepy jim můžete výrazně prospět a pomoci jim v jejich nelehké práci. Zde je nejšetrnější schéma čištění. Šťáva se vymačká ze „správné“ červené řepy a dá se na 2–3 hodiny do lednice v otevřené nádobě. Pijte sklenici denně, ale začněte postupně, s 1 polévkovou lžící denně: pokud se neobjevují žádné výrazné nevolnosti – průjem, nevolnost, bolesti hlavy atd. – za týden se můžete dostat k požadovanému objemu čisté šťávy. Přesto se doporučuje nejprve smíchat šťávu z červené řepy v poměru 3:1 s jinými šťávami (mrkvová, jablečná) nebo převařenou vodou (odvar z šípků). „Přísady“ se odstraňují postupně a přechází se na čistou šťávu. Sklenice šťávy se nepije najednou, ale ve 3–4 dávkách během dne, před jídlem. Očistná kúra je 2 týdny, přestávka je stejného množství a kúra se opakuje. Tímto způsobem se nemůžete čistit, pokud máte nízký krevní tlak, dnu, zánět žlučníku, některá onemocnění ledvin a cukrovku.

Šťáva z červené řepy se kape do nosu při rýmě způsobené nachlazením a akutní respirační virovou infekcí; používá se ke kloktání při angíně – to je dobře známé použití. Existuje však také tinktura, která pomáhá imunitnímu systému vyrovnat se s viry. Šťáva z červené řepy se smíchá v poměru 1:1 s brusinkovou šťávou, tekutým medem a lihem (vodkou), nechá se louhovat 3–4 dny v chladničce v uzavřené skleněné nádobě, 1–2krát denně se protřepává. Užívejte 3–4 polévkové lžíce 3–4krát denně před jídlem.

Při hypertenzi je velmi užitečný recept s řepnou šťávou: smíchejte řepnou šťávu s medem 1:1 a pijte 1 polévkovou lžíci před jídlem po dobu jednoho měsíce. Je nutné sledovat krevní tlak (šťáva je kontraindikována, pokud je nízký).

Při kardiovaskulárních onemocněních je užitečné vypít sklenici čisté šťávy z červené řepy (v případě intolerance v směsích) denně s 1-2 čajovými lžičkami medu: srdeční sval se posílí a cévy se zbaví „vodního kamene“.

V případě hypotyreózy je užitečné pravidelně pít řepnou šťávu smíchanou s jinými šťávami, aby štítná žláza získala potřebné minerály. Používá se také v případě hypertyreózy: pomáhá snižovat otok žlázy.

Onkologové používají šťávu z červené řepy v terapeutické výživě pacientů a předepisují ji ke snížení intoxikace a normalizaci složení krve. Kúry mohou trvat až šest měsíců a šťáva se předepisuje až do 600 ml denně; léčebné režimy se liší.

Šťáva z červené řepy je také užitečná při onemocněních nervového systému: zlepšuje prokrvení mozkových cév, bojuje s depresí a stresem a zmírňuje nespavost a chronickou únavu.

Šťáva z červené řepy pro štíhlost a krásu

Šťáva z červené řepy je prospěšná pro téměř všechny ženy, protože zabraňuje anémii, která se rozvíjí v důsledku těhotenství, kojení a menstruačního krvácení.

Výhody šťávy z červené řepy pro těhotné ženy byly prokázány, protože pomáhá snáze zmírnit zácpu a podporuje normální vývoj plodu.

Pokud pravidelně pijete šťávu z červené řepy, výrazně se snižuje riziko vzniku myomů, cyst a dalších „nadbytečných“ útvarů, zmírňuje se premenstruační syndrom a zlepšuje se stav během menopauzy.

Krásu a štíhlost své postavy si můžete udržet i s pomocí šťávy z červené řepy: aktivně se používá k hubnutí. Pijte porci po malých doušcích 20 minut před jídlem.

Je užitečné pít čistou řepnou šťávu po dobu 2 týdnů (zvykejte si na ni postupně, jak je popsáno výše) a další 3 měsíce – ve směsích se šťávami z jiné zeleniny a ovoce. V dietách na hubnutí se často mísí s ananasovou, brusinkovou a grapefruitovou šťávou, přidává se do koktejlů a čerstvých šťáv.

Jak správně pít šťávu z červené řepy

Recept na očistu jater to už říká. Proč nemůžete pít čerstvě vymačkanou šťávu z červené řepy?

Většina lidí, kteří si ihned po klikech dají pár doušků, se náhle necítí dobře: nevolnost, slabost, bolest hlavy, „zpocení“ atd.

Před pitím šťávy z červené řepy musí odstát!

Čerstvá řepná šťáva má vysokou koncentraci „těkavých“ látek (fytoncidů, esterů) s toxickými vlastnostmi. Po uchování v chladničce se z nich tekutina vylučuje – proto nelze nádobu uzavřít a pěna, která se na povrchu vytvoří, se musí odstranit. Toxický účinek mohou mít i soli kyseliny dusičné, které se v chladu neutralizují za 2–3 hodiny.

Můžete začít s výše uvedeným schématem, nebo nejprve smíchat řepnou šťávu s mrkvovou (dýňovou) šťávou v poměru 1:10 a postupně poměr zvyšovat. Dobré jsou směsi s rybízovou, jablečnou, citronovou a dokonce i rajčatovou šťávou. Můžete ji smíchat s převařenou vodou s přídavkem medu.

Recepty na lahodné směsi

Ne všechny směsi jsou chutné: například červená řepa + celer je rozhodně chuť, kterou si člověk osvojí. Mnoho lidí ale má rádo toto složení, například směs šťávy z červené řepy (1 střední), mrkve (1 velká) a jablka na sladkokyselo (1 velké) s přídavkem strouhaného zázvoru. Pijte ráno na lačný žaludek po dobu 2 měsíců. Jaký je přínos tohoto receptu se šťávou z červené řepy? Posiluje imunitní systém a zlepšuje srdeční funkci.

Při anémii se do řepné šťávy přidává i celer, ale směs je zdravější a chutnější: řepa a čerstvá okurka – po 1/2, mrkev – 2 ks, stonky celeru – 2 ks. Zelenina se propasíruje odšťavňovačem, šťáva se pije 2-3krát denně před jídlem, po dobu 1-2 měsíců.

Šťáva z červené řepy s brusinkami je skvělým tonikem. Může se zdát kyselá, ale brusinky neutralizují chuť řepy a ta dodává směsi sladkost. Do šťávy ze střední červené řepy přidejte šťávu z 300 g bobulí a čistou vodu (150 ml), promíchejte. Je dobré pít ráno, před začátkem pracovního dne.

Zde je několik dalších „chutných možností“ koktejlů z červené řepy:

• červená řepa-mrkev (2 díly od každé), grapefruit, okurka, celer, švestka (1 díl od každé);
• červená řepa a mrkev (2 od každého), ananas, limetka (1 od každého);
• červená řepa a hruška – stejné díly;
• červená řepa-mrkev (2 od každého), špenát, jablko, kopr (1 od každého).

Právě mladá, čerstvá zelenina a ovoce obsahují maximální množství nezbytných vitamínů a minerálů. Proto byste v létě měli pravidelně pít čerstvě vymačkané šťávy, abyste posílili své zdraví, udrželi si krásu, lehkost a štíhlost. Během skladování se většina prospěšných látek ztrácí a navíc se zelenina a ovoce mohou v závislosti na skladovacích podmínkách nasytit škodlivými látkami z prostředí. Takže, milí přátelé, starejte se o své zdraví ještě dnes – vymačkávejte šťávy a pijte je s radostí!

Článek chráněn autorským právem a právy s ním souvisejícími. Při použití a opětovném tisku materiálu je vyžadován aktivní odkaz na web pro ženy www.inmoment.ru!

Informace v tomto článku slouží pouze pro informační účely a nejsou doporučením. Prosím, neprovádějte samoléčbu, určitě se poraďte s odborníkem.

Vážení čtenáři, prosím nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho kanálu v Yandex.Zen a dát mu „To se mi líbí“!

Dostanete to Zajímavý

Domácí džusy pro krásu

Ananasový džus: výhody, kontraindikace, použití pro hubnutí.

Domácí džusy pro krásu

Bramborová šťáva – vlastnosti a jak pít

Domácí džusy pro krásu

Dýňová šťáva – výhody, vlastnosti a jak pít doma.

Domácí džusy pro krásu

Zelná šťáva: výhody, vlastnosti a kontraindikace

Domácí džusy pro krásu

Vlastnosti a výhody okurkové šťávy

Domácí džusy pro krásu

Melounová šťáva – výhody a jak ji vyrobit na zimu doma.

Domácí džusy pro krásu

Koncentrovaná šťáva – výhody, druhy a výroba

Domácí džusy pro krásu

Aplikace a výhody melounové šťávy

Domácí džusy pro krásu

Hroznová šťáva – výhody a recept