Tradiční medicína: rozmarýn

Rozmarýn je vytrvalá rostlina s charakteristickou vůní borovice a hořkou chutí. Listy jsou široce používány při vaření, zejména v italské a středomořské kuchyni, a éterický olej se používá v kosmetologii.

Zakladatel americké kliniky Spine & Pain Institute Los Angeles, doktor lékařských věd Taher Saifullah pro NUR.KZ exkluzivně vysvětlil, jaké živiny a prospěšné látky obsahuje rozmarýn:

Rozmarýn je bohatý na prospěšné sloučeniny. Obsahuje esenciální oleje včetně cineolu, kafru a kyseliny rozmarinové, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Poskytuje tělu také vitamíny A a C a minerály, jako je vápník a železo, a je bohatý na vlákninu.

Kromě toho rostlina obsahuje kafrový a eukalyptový olej, které dodávají listům charakteristické aroma, a kyselina rozmarýnová a karnosol dodávají listům hořkou chuť. 100 g rozmarýnu obsahuje až 37 % denní hodnoty železa a až 42 % manganu, ale jelikož se používá jako koření, neměl by být považován za úplný zdroj těchto mikroprvků.

Íránští vědci z Mashhad Medical University prokázali účinek rozmarýnu na centrální nervový systém. Jak je rozmarýn dobrý pro mozek? Kyselina karnosová chrání mozek před neurodegenerací, takže rozmarýn zlepšuje paměť, zpomaluje proces stárnutí mozku a zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby a mrtvice. Kyselina ursolová, na kterou je rozmarýn bohatý, se navíc podílí na regulaci metabolismu dopaminu, díky čemuž rostlina působí antidepresivně.

Lékařský ředitel True Self Recovery, Paul Daidone, MD, dodává:

Některé studie ukazují, že aktivní sloučeniny rozmarýnu, jako je 1,8-cineol, pomáhají zlepšit mozkové funkce zvýšením aktivity neurotransmiterů. Myslím, že rozmarýn může být obzvláště užitečný pro studenty a odborníky, kteří potřebují zůstat soustředění nebo zlepšit svou paměť.

Rozmarýn lze uvařit jako čaj. Chcete-li to provést, nalijte 1 lžičku. sušené listy rostliny 200 ml vody 85-90 °C a nechte 7-10 minut vyluhovat. Jaké jsou výhody rozmarýnového čaje? Rozmarýnový čaj posiluje imunitní systém, pomáhá zvládat stres a pomáhá při funkčních poruchách trávení. Dr. Ryan Doyle, zubař v Capitol Dental po dobu 20 let, doporučuje pití tohoto čaje pro zlepšení zdraví ústní dutiny:

Rozmarýnový čaj může osvěžit váš dech a dokonce pomoci snížit hromadění plaku. Doporučuji pacientům vypít 1-2 šálky denně. Rozmarýnový olej při správném zředění a použití stimuluje krevní oběh v dásních.

Lékařská publikace Medical News Today píše o úspěšných výsledcích pokusů na zvířatech, které ukázaly, že rozmarýnový olej zlepšuje krevní oběh a zdraví vlasů a stimuluje růst vlasů. Jak používat rozmarýn na vlasy? Pro zlepšení stavu vlasů pomocí rozmarýnového esenciálního oleje:

• zřeďte pár kapek v kokosovém oleji a vetřete do pokožky hlavy;
• přidejte do šamponu pro každodenní mytí vlasů v poměru 5 kapek na 30 ml šamponu.

Kromě toho se rozmarýnový esenciální olej používá jako antiseptikum. Zevně se používá při bolestech kloubů a svalů.

Možné poškození rozmarýnu, kontraindikace

Při vaření využijete listy, květy a mladé výhonky rozmarýnu do salátů, polévek, bramborových a těstovinových příloh, pečiva, masa, drůbeže a ryb. Pro jeho silné aroma ho přidávejte v malém množství a nejlépe na konci vaření. Rostlina se přidává do marinád na konzervování hub, zeleniny a ovoce a používá se k dochucení tinktur a nealkoholických nápojů.

Healthine varuje před nadměrným používáním rozmarýnu při vaření a doporučuje konzultaci s lékařem před použitím rostlinného esenciálního oleje pro aromaterapii. Dr. Ryan Doyle ve svém komentáři popsal možné následky předávkování rozmarýnem:

Konzumace příliš velkého množství rozmarýnu, zejména esenciálního oleje, může vést k nežádoucím účinkům, jako je nevolnost, zvracení a dokonce i neplodnost nebo potrat u žen.

Tento názor sdílí Paul Didone, MD. Sdílel s NUR.KZ přijatelné dávky rozmarýnu:

Při použití rozmarýnu v jídle považuji za bezpečné zkonzumovat asi 4–6 g byliny denně, což odpovídá asi 2–3 šálkům čaje. Pokud používáte rozmarýnový esenciální olej, doporučuji jej před aplikací na pokožku naředit nosným olejem, protože může být dost koncentrovaný a způsobit podráždění. Vždy doporučuji začít s malým množstvím a sledovat, jak vaše tělo reaguje.

Kromě toho může konzumace rozmarýnu způsobit vedlejší účinky a interagovat s určitými léky. Patří sem:

• antikoagulancia;
• ACE inhibitory;
• diuretika;
• lithiové přípravky.

Rozmarýn má vlastnosti podobné vlastnostem těchto léků, včetně zvýšení močení, snížení srážlivosti krve a snížení krevního tlaku. Jako diuretikum může rozmarýn vést k toxicitě lithia, pokud jej užíváte.

Vyhněte se užívání rozmarýnu, pokud jste alergičtí na rostliny z čeledi Lamiaceae (máta, bazalka, tymián a oregano), arteriální hypertenzi, gastrointestinální onemocnění, zvýšenou kyselost žaludku a epileptické záchvaty, protože to může stav zhoršit. Pro svůj močopudný účinek je rozmarýn kontraindikován při onemocněních močového ústrojí a ledvin.

Při aplikaci rozmarýnového esenciálního oleje na pokožku je možná fotosenzitivita: epidermis se stává citlivější na ultrafialové záření. Po dobu 60 minut po aplikaci se proto vyhněte přímému slunečnímu záření a soláriu. Produkty s touto bylinkou nepoužívejte, pokud máte citlivou pokožku.

Rozmarýn je oblíbené koření používané v kosmetologii. Obsahuje látky, které zlepšují paměť, zabraňují stárnutí mozku, posilují imunitní systém a mají také antiseptické vlastnosti. Ale nepoužívejte rozmarýn, pokud jste alergičtí na tuto rostlinu, vysoký krevní tlak, problémy s ledvinami nebo močovým systémem.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.

1. Mahboobeh Ghasemzadeh Rahbardar, Hossein Hosseinzadeh. Léčebné účinky rozmarýnu (Rosmarinus officinalis L.) a jeho aktivních složek na poruchy nervového systému // PubMed. — 2020. — září. — 23(9). – 1100–1112. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32963731/
2. Mandy francouzská. Jak používat rozmarýnový olej pro růst vlasů // Medical News Today. — 2023. — 15. listopadu — Režim přístupu: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319444
3. Olivia Waltersová. Zdravotní potenciál Rosemary // Healthline. — 2022. — 18. března — Režim přístupu: https://www.healthline.com/health/rosemary-health-potential

Recenzent – lékař nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna.