Snadný jahodový a želé dezert. Jak připravit dezert s mraženým ovocem

Všichni zbožňujeme jahody pro jejich lahodnou chuť a vůni. Neměli bychom ale zapomínat, že tato bobule je také bohatá na vitamín C, flavonoidy a prospěšné rostlinné kyseliny. Pravděpodobně proto dozrává jako jedna z prvních, aby doplnila zásobu vitamínů a životně důležitých látek, které se během zimy a začátku jara ztrácely.

Takže lehký jahodový dezert (můžete použít mražené jahody) není jen pochoutkou pro děti i dospělé, ale také zdrojem zdraví.

Jahodový a zakysaný smetanový dezert s želatinou

Tento recept na dezert je velmi jednoduchý, nevyžaduje náročnou přípravu a speciální kulinářské dovednosti. Můžete použít mražené ovoce.

Jahodové duhové dezerty

60 minut snadná snídaně

Složení

Produkty potřebné pro vaření

Mléčné výrobky
Smetana 15%

• Želatina se rozdělí na 2 stejné části, umístí se do 2 sklenic a zalije se převařenou vodou pokojové teploty. To se dělá od samého začátku, aby želatina měla čas nabobtnat.
• Poté se 4/5 balíčku mražených jahod vaří v 0,7 litru vody. Když bobule téměř dosáhne požadované chuti, přidá se k nim kyselina citronová a cukr. Sirup se nechá na ohni, dokud se cukr a kyselina zcela nerozpustí. Po sejmutí z ohně se do směsi postupně přidává jedna ze sklenic s želatinou. Míchá se, dokud se želatina zcela nerozpustí.
• Zbývající jahody (celé nebo nakrájené) se vloží do připravené formy. Poté se zalijí sirupem a želatinou a umístí se do lednice.
• V této době se připravuje druhá vrstva: zakysaná smetana se ušlehá s cukrem, druhá sklenice želatiny se zahřeje ve vodní lázni. Poté, co jsou všechny ingredience připraveny, se želatina pomalu přidává do šlehané zakysané smetany za stálého míchání, aby se zabránilo hrudkám. Výsledná směs se přidává jako druhá vrstva do jahodového sirupu ve formě.
• Dezert z jahod, želatiny a zakysané smetany se dá na 40-50 minut do lednice. Po ztuhnutí se může podávat. Před podáváním se dno zahřeje, aby se spodní vrstva odlepila od formy. Dezert by měl být umístěn na misku tak, aby vrstva zakysané smetany byla dole a bobule, zmrazené v sirupu, byly nahoře.

Díky své lehkosti lze jahodový dezert jíst kdykoli během dne. Je rychle a snadno stravitelný, i když se jí po večeři.

Lehký dezert z jahod a čokolády

Extrémně lehký a snadno připravitelný pokrm. Lze jej nazvat optimálním jahodovým dezertem pro děti, protože obsahuje pouze smetanu, bobule a čokoládu. Pokud tedy dítě nemá rádo želé, které je základem většiny jahodových dezertů, pak mu tato pochoutka bude chutnat!

60 minut snadná snídaně

Složení

• Jahody jsou připraveny k rozmrazování. Bobule musí být zcela rozmrazené.
• Nalijte smetanu do rendlíku nebo jiného malého hrnce s dlouhou rukojetí. Hrnec postavte na mírný oheň a přidejte bílou čokoládu. Směs neustále míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nepřivádějte k varu! Jakmile se směs stane homogenní, sejměte ji z ohně a nechte zcela vychladnout.
• Rozmrazené nebo čerstvé jahody nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny (podle velikosti a měkkosti bobulí). Jahody posypte moučkovým cukrem a rozmačkejte do požadované konzistence. Rozdělte na 2 stejné části a dejte na dno 2 sklenic. Navrch posypte kakaem.
• Vychladlou čokoládu se smetanou prošlehejte v mixéru. Nalijte do sklenic. Můžete posypat kakaem, čokoládou nebo přidat jahody.

Jahodový, mléčný a sušenkový dezert

Mnoho lidí si klade otázku: co uvařit z mražených jahod? Doporučujeme vám následující postup. Tento dezert vypadá a chutná jako drahý dort! Ale nemusíte nic péct! A samotné vaření netrvá déle než půl hodiny.

30 minut snadná snídaně

Složení

• Zcela rozmrazené nebo čerstvé jahody omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Pár bobulí si nechte na ozdobu.
• Jahody rozmačkejte vidličkou a vymačkejte z nich citronovou šťávu.
• Vyšleháme smetanu.
• K jahodám přidejte citronovou šťávu, kondenzované mléko a asi 2 hrnky šlehačky. Vše promíchejte.
• Vyložte pánev alobalem a nalijte do ní výslednou směs.
• Sušenky rozdrťte a smíchejte je se změklým máslem.
• Sušenky vložte do formy jako druhou vrstvu. Doporučuje se jahodovou hmotu k sušenkám lehce přitlačit.
• Vložte přípravu na 6 hodin do mrazáku, předem zakrytou.
• Po 6 hodinách vyndejte hotový jahodový dezert, položte ho na talíř se sušenkami a odstraňte fólii z ovocné vrstvy.
• Výsledný dort ozdobíme zbývající šlehačkou a jahodami.

Aktuální hodnocení: 2.92 z 5 (Počet hlasů: 381)