Skořice na hubnutí. Užitečné recepty

Relativně nedávno byly objeveny vlastnosti skořice pro hubnutí. Koření je tak účinné v programech na hubnutí, že je v této funkci široce používáno po celém světě.

Pravou autentickou cejlonskou skořici lze zakoupit v našem obchodě – Pravá cejlonská skořice.

Použití je velmi jednoduché a nevyžaduje speciální přípravky. Koření lze jednoduše přimíchat do čaje nebo kávy, nebo jej lze připravit jako speciální nápoj. Kromě účinného boje s kily navíc je skořice velmi užitečná pro udržení zdraví. Terapeutický účinek umožňuje zastavit uvolňování inzulínu, který přímo ovlivňuje tukové zásoby v těle. To také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Mnoho odborníků na výživu zařazuje skořici do programů na hubnutí. Koření dokonale snižuje chuť k jídlu a aktivně ovlivňuje proces odbourávání tukových buněk a také zastavuje tvorbu nových tukových usazenin. Kompozice obsahuje prvek, jako je polyfenol. Má inzulinové vlastnosti a může snižovat hladinu cukru v krvi. Díky tomu je tento lék užitečný pro lidi trpící cukrovkou. Skořice také reguluje metabolický proces v těle.

Koření lze přidat do pečiva a různých pokrmů. Podle doporučení mnoha odborníků na výživu byste měli skořici používat v nápojích. Protože se jeho vlastnosti projevují účinněji v kapalině.

Skořice přichází ve formě tvrdých tyčinek a mletá. Tyčinka se přidává do horkého čaje nebo kávy. Prášek lze použít jako posyp na nápoj. Složení skořice a medu lze přidat do čaje, kakaa nebo kávy.

Když používáte koření jako prostředek k hubnutí, pamatujte, že konzumace samotné skořice vám k hubnutí nepomůže. K dosažení požadovaného výsledku by měly být nápoje a směsi s kořením používány v kombinaci s fyzickou aktivitou na těle a dietní výživou.

Recepty se skořicí na hubnutí

Skořice a med

Za jednu z nejúčinnějších metod využití skořice jako prostředku na hubnutí je považována skořice s medem. Tento nápoj se užívá nalačno ráno před snídaní (30 minut). Nejprve rozpusťte 1 lžičku koření ve sklenici vody a poté přidejte 1 lžičku medu. Tuto směs je vhodné louhovat 30 minut. Nebo ještě lépe si ho připravte večer předem a uložte do lednice. Nápoj není třeba před pitím ohřívat.

Skořice a kefír

Kefír se skořicí se také účinně používá v programech na hubnutí. Přidejte 1 polévkovou lžíci medu do malého množství vody a dobře promíchejte. Poté do této směsi přidejte 1 lžičku mletého zázvoru, plátek citronu a trochu skořice. Nakonec se výsledná kompozice smíchá s nízkotučným kefírem za vzniku sklenice nápoje. Do nízkotučného kefíru můžete přidat i jednu lžičku skořice a pět nastrouhaných jablek. Poté se směs šlehá.

Skořicový čaj

Skořicový čaj je velmi účinný při hubnutí. Do předem uvařeného černého čaje se přidává odstředěné mléko a malé množství skořice.

Pijte se skořicí

Vynikající recept na lahodný skořicový nápoj: do šťávy nebo jogurtu přidejte 1 lžičku skořice, malé množství mletého černého pepře, 1 lžičku medu a malou lžičku mletého zázvoru. Tento léčivý nápoj se konzumuje jednou za dva dny.

Dávejte pozor na množství přidané skořice. Dávkování musí přesně odpovídat doporučení. Existuje individuální nesnášenlivost koření. O užívání koření je lepší se nejprve poradit s lékařem. Toto koření by například neměly používat kojící matky, protože miminko bude pravděpodobně mléko odmítat. Neměli byste užívat skořici před operací nebo během krvácení, protože má vlastnosti na ředění krve. U pacientů s vysokou horečkou je skořice také kontraindikována. Toto koření by neměli užívat pacienti trpící vysokým krevním tlakem.

Autor článku: Antonova I.G. (docent KNRTU)

Datum zveřejnění: 27

Datum aktualizace: 17. 05. 2024

Držitel autorských práv: Deluxe Spice Shop

Komentáře k článku

Světlana 18: Dobrý a poučný článek. Skořice opravdu pomáhá v tomto nelehkém úkolu – hubnutí. Zvláštní poděkování za recept na skořici a med. Odpovědět ->

Chuť čerstvě připravené kávy doplněná kořenitým aroma skořice – co může být lepšího v chladném počasí? Hřejivý a povzbuzující účinek, mimořádné aroma, originální chuť spojená s pocitem pohodlí – možná proto je káva s přídavkem skořice již stovky let oblíbená na Západě i Východě.

Skořice je jedním z prvních koření, které se aktivně používalo ve starověkém Egyptě a Číně. Turci a Arabové byli první, kdo se rozhodli přidat do kávy skořici. Do Evropy se koření dostalo díky anglickým kolonialistům. Dnes se tento nápoj pevně řadí mezi nejoblíbenější na všech kontinentech.

V čem spočívá zvláštnost skořice, díky které obliba tohoto nápoje během staletí nepolevila? Jak se ukazuje, snadná příprava a možnost vytvořit si vlastní recept nejsou všechny výhody skořicové kávy. Podle odborníků má skořice pro tělo blahodárné vlastnosti.

Jaké jsou výhody skořice v kávě?

Kofein přítomný v kávě má ​​povzbuzující účinek, odstraňuje ospalost a zvyšuje výkon. Přidání skořice do kávy zesiluje účinek kofeinu. Kromě toho má koření řadu prospěšných vlastností pro tělo:

• má baktericidní účinek, což je důležité v chladném období;
• odstraňuje nepříjemný zápach z ústní dutiny;
• při onemocněních trávicího systému, normalizuje trávení, uvolňuje křeče, snižuje hladinu cukru v těle;
• má příznivý vliv na metabolické procesy, pomáhá normalizovat váhu;
• stabilizuje fungování nervového systému, zlepšuje náladu, pomáhá normalizovat spánek;
• snižuje cholesterol, zabraňuje vzniku usazenin na stěnách cév atd.

Přidání skořice do kávy může snížit příjem cukru, navíc se má za to, že skořice snižuje chuť na sladké, což mohou ocenit lidé, kteří se snaží zhubnout.

Je však důležité vzít v úvahu, že nadměrná konzumace skořice může být zdraví škodlivá kvůli kumarinu, který obsahuje, který má při zneužití hypnotický účinek. Při neustálém překračování doporučeného dávkování je možný rozvoj onemocnění jater a ledvin. Chcete-li určit, kolik skořice přidat do kávy, postupujte podle doporučení: množství mleté ​​skořice se odebírá rychlostí 0,25 lžičky. na 100 ml nápoje. Pokud je koření k dispozici ve formě kusů, pak k získání nápoje stačí vzít ne více než 4 kusy.

Jak připravit kávu se skořicí

Chcete-li získat aromatický a tonický nápoj, můžete použít arabskou metodu vaření. Na jednu porci budete potřebovat:

• mletá káva – 1,5 lžičky,
• вода – 200 мл,
• skořice – na špičce nože nebo jedné tyčinky,
• cukr – podle chuti.

Jak uvařit kávu se skořicí v turka: do džezvy nasypte mletou kávu a skořici, poté výslednou směs mírně zahřejte, dokud se neobjeví jemné aroma. Aby byl nápoj pro vás dokonalý, přidávejte skořici do kávy postupně, začněte s minimálním množstvím – na špičce nože. Poté zalijte vodou a na mírném ohni vařte, dokud se neobjeví pěna, poté Turka odstavte ze sporáku (ohně) a polovinu nápoje nalijte do hrnku. Zbývající část kávy opět zahřejte v tuku. Po čekání, až se objeví pěna, nalijte zbývající kávu do šálku. Po 1-2 minutách vyluhování lze nápoj podávat, po přidání cukru nebo medu – je-li to žádoucí.

Skořice je komerčně dostupná ve formě celých tyčinek, částí nebo prášku. Koření je lepší koupit v tyčinkové formě a namlít ho těsně před přípravou skořicové kávy: zachová si tak své bohaté aroma. Nezáleží na tom, kdy skořici do kávy přidáte: malé kousky lze přidat během procesu přípravy, ale je lepší kávu před podáváním přecedit. Pokud je koření ve formě prášku a je obsaženo v nádobě s malými otvory, pak můžete výsledný nápoj před podáváním lehce poprášit. Celé tyčinky skořice lze přidat během fáze vaření kávy, ale v tomto případě bude problematické získat bohatou chuť.

Jak pít kávu se skořicí

Při podávání kávy lze tyčinky skořice použít jako ozdobu nebo k promíchání nápoje. Nápoj nalitý do šálku by se neměl nechávat dlouho, při dlouhodobém vyluhování se objeví usazenina; i když je neškodný, nevypadá lákavě, připomíná hlen.

Pokud chcete chuťové vjemy zpestřit, můžete do nápoje přidat i mléko, smetanu, mleté ​​ořechy, strouhanou čokoládu, vanilku, citronovou nebo pomerančovou kůru, různé sirupy a další přísady. Místo cukru můžete použít med. Zkuste experimentovat a určitě budete moci získat nový odstín chuti, protože prostor pro představivost není omezen!

Skořice, když je přidána do kávy, může obohatit chuť nápoje a dát mu nové odstíny. Chuťové vjemy však do značné míry závisí na druhu kávových zrn. Koření se nejlépe kombinuje s hořkostí robusty (například odrůda Uganda, India Peachment) nebo kyselostí Arabiky (Guatemala Sabanetas, Costa Rica Dudduka, Brazil Santos aj.). V našem internetovém obchodě můžete zakoupit odrůdy kávy z různých oblastí, pěstované v různých klimatických podmínkách, ale vždy v té nejvyšší kvalitě. Nabízíme pouze čerstvě praženou zrnkovou kávu, která jen obohacuje chuť a vůni nápoje. Pokud máte potíže s výběrem té správné odrůdy, kontaktujte nás a my vám doporučíme kávu, která dokáže přinést opravdový požitek.