Ryba cejn: popis, životní styl, rozdíly od ostatních kaprů

Každý, kdo někdy rybařil, ví, co je cejn. Je to poměrně velká komerční ryba, široce rozšířená v ruských vodách. Má vynikající chuťové vlastnosti a je vyhledávanou kořistí pro každého rybáře.

Přestože je cejn podle Sabaneeva „příliš dobře známý všem“, podívejme se podrobněji na rysy jeho vzhledu, životního stylu, výživy a jemnosti jeho lovu.

popis

Cejny, stejně jako někteří další zástupci čeledi kaprařovitých (cejn modrý, cejn bílý), se vyznačují poměrně stlačeným tělem. Vizuálně je lze snadno rozpoznat podle výšky těla, která se rovná asi třetině jeho délky. Díky vysoké, úzké hřbetní ploutvi se zdá být ještě větší.

Ocasní ploutev cejnů je asymetrická – její horní lalok je o něco menší a kratší než spodní.

Řitní ploutev se třemi tucty paprsků funguje jako kýl a dodává jí stabilitu.

Hlava je ve srovnání s tělem a ploutvemi extrémně malá, s malými zatahovacími ústy a očima. Šupiny jsou středně velké a chybí na části zad přiléhající k hlavě, stejně jako v blízkosti břišních a řitních ploutví.

Barva jedinců se s věkem znatelně mění. Šedá se stříbřitými odstíny je typická pro mladá zvířata. S postupujícím životem barva nevyhnutelně ztmavuje, mění se na hnědou nebo černou s charakteristickým žlutozlatým odstínem, který se pak jen stupňuje.

Barva ploutví se může pohybovat od světle šedé až po krvavě červenou (řitální ploutve).

Barva těla může také záviset na místních charakteristikách: pražma jezerní je obvykle tmavší než pražma říční.

Velikost a životnost

Zvláštní role cejna mezi kapry, jeho důležitá komerční funkce, se vysvětluje jeho velkou velikostí, vysokou plodností a hojností.

Průměrná délka života tohoto rodu je asi 10 let a vyskytují se i dvacetiletí dlouhověci. Dospělý jedinec deseti let dorůstá délky 70–80 cm a hmotnosti asi 4–6 kg.

Regionální klimatické rozdíly ovlivňují rychlost „zrání“. V teplejších, jižních zeměpisných šířkách jedinec pohlavně dospívá přibližně ve čtyřech letech a přibírá v průměru 300–400 g. V severních nádržích je růst s dozráváním pomalejší: pohlavní zralosti je dosaženo v 5–7 letech s ročním přírůstkem 100–150 g.

Pomozte! Mladí, malí cejni se nazývají podščici.

Neexistují žádné konkrétní časové limity pro přechod cejna na „dospělého“ cejna podle věku nebo velikosti. Existují oblasti, kde je ryba považována za cejna, pokud její hmotnost nepřesahuje půl kilogramu.

Pokud jde o běžnou mylnou představu, že cejn a cejn stříbrný jsou různé druhy ryb, je to samozřejmě nesprávné.

Rybářská praxe ukazuje, že na rybářský prut se nejčastěji chytají jedinci o hmotnosti 1–3 kg.

Oblasti distribuce

Biotopem tohoto rodu je celá severní polokoule Země. V Rusku je obzvláště běžný v severozápadní a střední části, jezerech, řekách Sibiře, Uralu a v povodích všech moří omývajících zemi.

V závislosti na oblasti rozšíření existují pro tuto rybu místní názvy: cejn východní, cejn dunajský, cejn baltský.

Typické příklady míst, kde žije cejn:

• klidné řeky, ty jejich části, které jsou naplněny tůněmi, jámami s bahnitým, jílovitým dnem;
• zátoky, ústí řek (poloanadromní druhy cejnů, které se živí v moři a třou se v dolním toku řeky);
• nádrže, jezera, části moří se sladkou vodou;

Cejna nemá ráda malé řeky s rychlými proudy ani jezera se studenou vodou.

Životní styl, nutriční vlastnosti

Cejni jsou „společenské“ ryby. Dospělí jedinci obvykle tvoří obrovská hejna, která se shromažďují na místech se slabým proudem: nádrže, přehrady, klidné zátoky, hluboké díry.

Podzimní a zimní období tráví v tzv. „zimovních“ jamách. Na jaře, s prvními tajícími vodami, ryby opouštějí svá zimoviště a v „krmných kruzích“ se přesouvají na svá oblíbená krmná místa. Jedná se o typickou přisedlou rybu, která svá oblíbená krmná místa opouští jen zřídka.

Obvyklá strava, tedy vše, co cejn jí, závisí na místních charakteristikách a způsobu stravování. Malá velikost ústního otvoru mu umožňuje jíst pouze malé korýše, pakomáry, larvy hmyzu a výhonky řas. Nasává je rty ze země a celé tělo ohýbá ke dnu.

Na jihu tvoří základ stravy četní korýši obývající brakické vody Azovského a Kaspického moře.

Cejna se živí také jikrami jiných ryb (štika, okoun) a výkaly domácích zvířat v místech, kde vedou vodu.

Abychom to shrnuli, rybáři, vycházející z dlouholetých tradic lovu cejna, ho považují za extrémně opatrnou, úzkostlivou a inteligentní rybu. V případě hluku dokáže opustit místo tření a je nepravděpodobné, že se vrátí.

Tření cejnů

V severních a středních oblastech Ruska začíná tření v polovině května, jakmile se voda zahřeje na teplotu nad 12 stupňů. V nádržích v jižních oblastech tento proces začíná v polovině dubna.

Cejni se třou a dělí se do hejn podle věku s rozdílem několika dnů. Samci jsou pokryti tzv. „perlovou vyrážkou“ – malými bradavicemi. Tření obvykle probíhá brzy ráno v mělké vodě porostlé vegetací a trvá jeden den do oběda.

Samice kladou až 400 tisíc vajíček, která se drží rostlin, v hloubce až 40 cm. Zároveň se cejny opakovaně přibližují k tření.

Pokud povětrnostní podmínky nebrání tření, cejni se shromažďují v obřích hejnech a vydávají hlasitý hluk, který je slyšet na vzdálenost několika kilometrů. Z tohoto pleskání stovek a tisíců cákajících („plácajících“) jedinců na vodě pochází název této ryby – cejn.

Vysoká populace této ryby ve vodních plochách vyžaduje neustálé a kvalitní tření. Moderní technologie, využívání plovoucích trdliště a práce speciálních farem nám umožňují úspěšně kontrolovat tření cejna jakožto důležité komerční ryby.

Podobné druhy

Rozdíly mezi dospělým cejnem a jinými příbuznými druhy (cejn obecný, cejn modrý, cejn bílý) jsou až příliš zřejmé. Má velmi vysoké tělo, žádné sladkovodní ryby podobné velikosti se mu ani zdaleka neblíží.

Rybáři se často pletou při určování, zda mají před sebou cejna nebo běláka, zvláště pokud je ryba mladá a malá (plotice).

Rozdíl mezi cejnem a ploticemi, navzdory jejich obecné vizuální podobnosti, spočívá v barvě ploutví. Cejna má výrazně tmavší ploutve. Tyto druhy se mohou lišit i tvarem těla. Cejna má protáhlejší tělo, zatímco plotice má tělo zaoblené. Neměli bychom zapomínat na zvláštnost ocasní ploutve cejna. Její spodní část je znatelně delší a větší než horní část.

Tělo sopy, modré cejny, je světlejší a protáhlejší. Modrá cejna má, jak napovídá její název, také duhově zelenomodrou barvu.

Bělooký ocas má zcela světlou barvu, tmavší je pouze jeho hřbet. Jeho řitní ploutev je delší než u cejna.

Náčiní a návnada

Profesionální rybáři používají k lovu cejnů různé návnady, přičemž používají různá zařízení s přihlédnutím k ročnímu období, vlastnostem nádrže a potravy.

• rostlinné návnady (perlový ječmen, krupice, kukuřičné zrno, brambory, hrachová pasta);
• zvířecí návnady (patentky, larvy);
• umělé návnady;
• kombinované možnosti, „sendviče“ (perlový ječmen + larva, kukuřice + červ atd.).

Zkušenosti ukazují, že na jaře je účinnější používat zvířecí návnady, „sendviče“. V létě ryby „dávají přednost“ rostlinné potravě. Na podzim a v zimě zkušení rybáři obvykle experimentují s potravou, protože ryby jsou v těchto ročních obdobích obzvláště opatrné a kousají mnohem slaběji.

Jako rybářské náčiní se používají splávkové a dnové pruty s různými háčky, vlasce různých tloušťek a další příslušenství.