Recepty na zdravou snídani
Někdy je těžké vymyslet, co udělat k snídani pro celou rodinu. Shromáždili jsme pro vás 15 receptů na rychlá a zdravá jídla.
Vydatné snídaně
1. Anglická snídaně
Zdravá snídaně v britském stylu kombinuje jednoduchý soubor produktů: vejce, slaninu a zeleninu. Velmi oblíbená je verze s fazolemi a rajčaty – ingredience jsou bohaté na vlákninu a zlepšují metabolismus.
2. Vydatný sendvič
Pokud omeletu „zabalíte“ do housky, přidáte houby a strouhaný sýr, můžete získat vydatnou a neobvyklou snídani. Dobrým řešením je vzít si bochník žitné nebo kukuřičné mouky: díky tomu bude pokrm ještě zdravější.
3. Toast
Někdy si můžete dát k snídani teplé sendviče, protože jejich příprava je snadná a rychlá. Vezměte celozrnný chléb, zeleninu a správnou hlavní složku. Chlebíčky s tuňákem jsou zdravé: obsahuje niacin, látku důležitou pro nervový systém.
4. Zdravý sendvič
Je lepší dělat sendviče k snídani s borodinským chlebem. Obsahuje hodně vlákniny, která čistí střevní stěny a dodává tělu vitamíny B1 a B2, které jsou nezbytné pro efektivní činnost mozku.
5. Rybí sendvič
Světlá a chutná snídaně – lososový sendvič. Možnost, která do vašeho jídelníčku přidá fosfor, jód a hořčík, které jsou nezbytné pro koncentraci a klid.
Neobvyklé kaše
6. Ovesná kaše s citrusy
Je možné „znovu vynalézt“ běžné ovesné vločky s mlékem? Ano! Přidejte trochu citrusových plátků a světlého koření a tato zdravá kaše zazáří novými chutěmi.
7. Kaše se sušeným ovocem
Jedním z oblíbených receptů vyznavačů zdravé výživy je kaše se sušeným ovocem. Přidejte je na začátku vaření: tak se lépe odhalí chuť a vůně a pokrm změkne.
8. Rybí kaše
Do jídelníčku doporučujeme zařadit kaši s tuňákem. Dopřejte si snídani s bílkovinami a komplexními sacharidy, která vás naplní energií na celý den.
9. Fazolová snídaně
Cizrnová kaše je bohatá na rostlinné bílkoviny a zdravé tuky. Aby byl pokrm nejen chutný, ale také rychlý na přípravu, namočte fazole přes noc. Ranní vaření nezabere mnoho času.
10. Čokoládová kaše
Pro svůj obalující účinek je krupice užitečná pro lidi s gastritidou, kolitidou a vysokou kyselostí žaludku: kaše obsahuje vitamíny B1, B2, B6, E, H a PP, hořčík, vápník a železo. A čokoládová verze děti rozhodně potěší!
Pečení
11. Kukuřičné lívanečky
Kukuřičné placky jsou obzvlášť nadýchané. Navíc je takové jídlo bohaté na vlákninu. Pokud chcete, můžete z receptu vynechat chilli papričku a nahradit jogurt marmeládou.
12. Nízkokalorické palačinky
Palačinky z rýžové mouky jsou nízkokalorickou verzí vaší oblíbené snídaňové pochoutky. Jsou o polovinu tučnější než pšenice a jsou také bohaté na fosfor a vitamíny skupiny B.
13. Palačinky na americký způsob
Vaše rodina ocení batátové palačinky pro jejich jemnou sladkou chuť a nízký obsah kalorií. Palačinky jsou nadýchané, jasně červené a velmi jemné.
14. Palačinky z lněné mouky
Dalším pokrmem pro rodinnou snídani jsou lněné palačinky. Tato mouka snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje funkci ledvin. Těsto při pečení získá čokoládovou barvu, což děti určitě zaujme.
15. Oranžová nálada
Dýně a banán jsou skvělým základem pro zdravé postní palačinky. Pokud jsou banány trochu přezrálé, nemusíte ani přidávat cukr. Z tohoto těsta můžete připravit i vafle.
Co se dá dělat?
Pamatujte na hlavní zásadu snídaně: měla by kombinovat bílkoviny a komplexní sacharidy s o něco větším množstvím bílkovin. Tato strava normalizuje metabolismus, dodává energii a nepřetěžuje játra.