Půst a klouby: výhody, správná cesta ven

Po staletí lidé používali různé formy půstu k očistě těla. Například náboženské půsty. Přerušovaný půst se v posledních letech stal oblíbenou strategií hubnutí a zlepšení zdraví. Pomáhá detoxikovat organismus a jaké další varianty očistné diety stojí za vyzkoušení?

Detoxikace a toxiny

Existují dva typy toxinů:

1. Endogenní toxiny (endotoxiny). Jde o látky, které si vyrábíme sami, většinou na konci metabolického procesu (některé organické kyseliny, močovina, kyselina močová, mléčná, ptomeny, puriny, glykotoxiny, volné radikály atd.). Při nadměrné koncentraci se stávají toxickými. Například: záchvat dny nastává, když je nadbytek kyseliny močové.
2. Exogenní toxiny (exotoxiny, xenobiotika). Jsou to látky, které přijímáme zvenčí: těžké kovy, pesticidy, chemikálie, trans-tuky, glykotoxiny, makromolekuly z nedokonale strávených potravin nebo bakteriální fragmenty, které se dostanou do těla. To vše narušuje normální fungování našich buněk. Obvykle zvyšují produkci volných radikálů, čímž zvyšují oxidační reakce v našem těle. Mohou se ukládat v určitých tkáních a způsobit tam zánět. Exotoxiny mohou také zničit membrány našich buněk. Jinými slovy urychlují proces stárnutí a zákeřně tvoří základ pro rozvoj nemocí.

Abyste byli v každém věku v dobré kondici, musíte svému tělu pomoci odstraňovat toxické látky. Bez takového „předčištění“ bude i užívání vitamínů a doplňků stravy neúčinné.

Bezplatné webové semináře o medicíně proti stárnutí

Seznamte se s funkcemi Mezinárodní školy odborníků na boj proti stárnutí a také o příležitostech, jak každý den zlepšit svou lékařskou praxi. Součástí programu webináře jsou také fascinující recenze inovací v medicíně proti stárnutí a analýzy nejobtížnějších klinických případů s doporučeními, která skutečně fungují.

Půst a detoxikace

Již bylo prokázáno, že půst je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak urychlit odstranění odpadu, pomoci odstranit toxiny a zlepšit regenerační procesy.

Pokud však tukové buňky člověka obsahují významné množství toxinů rozpustných v tucích, jako jsou pesticidy a těžké kovy (olovo, rtuť, arsen), je třeba postupovat opatrně. Tyto typy toxinů se během půstu mobilizují a jejich koncentrace v krvi se zvyšuje. To může vést k toxickým účinkům na mozek a nervový systém.

Jedním z problémů přísného půstu o vodě je například to, že člověk nedostává živiny potřebné k udržení fungování detoxikačního systému. Játra vyžadují neustálý přísun bílkovin, vitamínů a minerálů, aby produkovala látky, které zajišťují eliminaci toxinů.

Proto je při výběru detoxikačního programu důležité poradit se s lékařem a vyhnout se radikálním variantám půstu, zejména v počáteční fázi.

Intervalní půst

Přerušovaný půst je známá metoda pro obnovení zdraví, detoxikaci a hubnutí. Zahrnuje konzumaci jídla v určitých časových intervalech a následné „okno“ půstu.

Předpokládá se, že během období abstinence od jídla má tělo čas odstranit látky, které narušují jeho normální fungování.

Existuje několik vzorů přerušovaného půstu: například každou neděli nebo dvakrát týdně nebo vzor 16/8, kdy člověk jí 8 hodin a postí se 16 hodin v kuse.

Toho lze dosáhnout vynecháním snídaně, jídlem kolem poledne a nejíst po brzké večeři.

Samozřejmě je důležité, co přesně člověk v „povolených“ intervalech jí. Pokud je to zdravé jídlo, přerušovaný půst může ve skutečnosti zlepšit váš metabolismus, pomoci vašemu tělu detoxikovat a zároveň vám pomůže zhubnout.

Detoxikační dieta

Než začnete praktikovat půst, můžete vyzkoušet jemnější variantu – detoxikační dietu, která může trvat 3 až 10 dní.

Během této doby se doporučuje konzumovat pouze čerstvě vymačkané zeleninové nebo ovocné šťávy, případně si připravovat nápoj z práškových „zelených“ směsí obsahujících spirulinu, šťávu z pšeničné trávy nebo ječnou zeleninu.

Tato strategie nám umožňuje správně odstranit toxické sloučeniny, aniž bychom přetěžovali náš detoxikační systém.

Během dne odborníci doporučují vypít 4 sklenice džusu nebo „zeleného“ nápoje a také čistou vodu – jakmile pocítíte žízeň, ne však méně než 4 sklenice denně.

Detoxikační doporučení

Nejlepší šťávy k pití během půstu jsou: šťáva z citronu, červené řepy, mrkve, zelí, celeru a sladkých brambor. V případě potřeby můžete nápoj osladit jablkem, případně dochutit zázvorem či kurkumou.

Zakázané potraviny během detoxikační diety:

• Rafinované polotovary;
• Fazole a čočka;
• Potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru;
• Celé ovoce, zejména bobule;
• Alkohol a sycené nápoje;
• Pšenice a lepek;
• Bramborové a kukuřičné lupínky;
• „Špatné“ oleje, jako je kukuřičný, světlicový, sójový, margarín.

Během detoxikační diety je důležité snížit příjem kalorií na přibližně 1200 kalorií denně, abyste bezpečně vyplavili nahromaděné toxiny.

Tyto potraviny zařazujte pravidelně, protože obsahují živiny, které vaše tělo potřebuje k produkci a aktivaci desítek enzymů zapojených do různých fází detoxikace:

• Řepa, celer a mrkev.
• Zelenina z čeledi zelí, jako je brokolice, kapusta, růžičková kapusta a zelí.
• Zelené potraviny, jako jsou zelené listové saláty, šťáva z pšeničné trávy, dehydratovaná šťáva z ječmene, chlorella a spirulina.

Dodržujte také několik důležitých obecných pokynů:

• Nekonzumujte kávu, nealkoholické nápoje, sportovní nápoje ani jiné „tovární“ nápoje.
• Pijte hodně čisté vody.
• Během půstu se cvičení obecně nedoporučuje. Krátké procházky nebo lehké protažení jsou užitečné, ale těžký trénink zatěžuje systém a brání mu v zotavení.
• Doporučuje se čistit pleť teplou, ale ne horkou vodou.
• Je třeba se vyhnout deodorantům, mýdlům, sprejům, detergentům, syntetickým šamponům a vystavení jiným chemikáliím. Pouze zvyšují zátěž organismu na detoxikaci.
• Odpočinek je jedním z nejdůležitějších aspektů očisty těla. Během dne se doporučuje zdřímnout. V noci je obvykle potřeba méně spánku, protože denní aktivita je nižší.
• Tělesná teplota během půstu obvykle klesá, stejně jako krevní tlak, puls a dechová frekvence – to vše jsou indikátory zpomalení metabolismu v těle. Proto je důležité zůstat v teple.

Semináře medicíny proti stárnutí

Získejte znalosti založené na medicíně založené na důkazech od prvních rtů předních světových odborníků. V rámci Modulární školy Anti-Age Expert se každý měsíc konají prezenční dvoudenní semináře, kde se pro lékaře ve více než 25 odbornostech odhalují spletitosti anti-age medicíny.

Stručné závěry

• Existují dva typy toxinů: endogenní toxiny, které tělo produkuje, a exogenní toxiny, které se do těla dostávají zvenčí.
• Půst je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak urychlit vylučování odpadu, pomoci odstranit toxiny a zlepšit regenerační procesy.
• Jednou z účinných metod detoxikace a obnovy zdraví je přerušovaný půst.
• Další šetrnou možností je tzv. detoxikační dieta.

Reference:

1. Fanti M, Mishra A, Longo VD, Brandhorst S. Časově omezené stravování, přerušovaný půst a diety napodobující půst při hubnutí. Curr Obes Rep. 2021. ledna 29
2. Sandoval C, Santibañez S, Villagrán F. Účinnost přerušovaného hladovění k potenciaci hubnutí nebo nárůstu svalové hmoty u lidí mladších 60 let: systematický přehled. Int J Food Sci Nutr. 2021:4–1 ledna 12
3. Borgundvaag E, Mak J, Kramer CK. Metabolický dopad přerušovaného hladovění u pacientů s diabetes mellitus 2. typu: systematický přehled a metaanalýza intervenčních studií. J Clin Endocrinol Metab. 2020. prosince 15: dgaa926.
4. Cherif A, Roelands B, Meeusen R, Chamari K. Účinky přerušovaného půstu, kalorické restrikce a přerušovaného půstu ramadánu na kognitivní výkon v klidu a během cvičení u dospělých. Sports Med. leden 2016;46(1):35-47. doi: 10.1007/s40279-015-0408-6. PMID: 26438184.
5. Correia JM, Santos I, Pezarat-Correia P, Silva AM, Mendonca GV. Účinky ramadánu a neramadánu přerušovaného půstu na složení těla: Systematický přehled a metaanalýza. Přední Nutr. 2021. ledna 26; 7:625240.