Potřebujete vytvarovat dýni | V zahradní posteli ()

Dýně je nejen velmi zdravá zelenina, ale také ozdoba vaší zahrady. Jednou z mnoha výhod dýně je, že ji lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou báječnou chuť. Aby ale plody dobře dozrály a dlouho vydržely, musí být rostlina správně formována.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Mnoho odrůd dýní má dlouhou vegetační dobu a v podmínkách středního pásma nemají plody vždy čas dosáhnout požadované velikosti a dozrát. Abyste na podzim získali zralé a sladké ovoce, musíte vyvinout určité úsilí: v druhé polovině léta krmte dýně hnojivy s draslíkem a fosforem a nezapomeňte zaštípnout vinnou révu, aby plastové látky nasměrovaly tvorbu ovoce.

Jak krmit dýně v srpnu a září
Zjistěte, jaká hnojiva můžete na dýně použít, aby plody rychleji dozrály a dobře se udržely.
Jak zaštípnout dýňové výhonky
Tvorba dýně závisí na druhu, odrůdě a způsobu výsadby. Dýně popínavá během vegetace velmi roste. Jeho plazivé stonky mohou být dlouhé až čtyři metry. A pokud je dostatek výživy, pak dýně zvýší svou vegetativní hmotu až do konce sezóny. Proto se v druhé polovině léta, kdy nasadil dostatečný počet plodů, zaštipují výhonky dýně. To řeší několik důležitých problémů najednou:
- plody dozrávají rychleji;
- zvyšuje se chuť a nutriční hodnota ovoce;
- zlepšuje se větrání a osvětlení výsadeb;
- výsadba dýní zabírá na místě méně místa.
Tvarování dýně by mělo být prováděno za slunečného počasí, v první polovině dne, aby řezy rychle oschly na slunci. Nůžky nebo zahradnické nůžky musí být před použitím ošetřeny antiseptikem.
Při formování dýní velkoplodých odrůd se na keři obvykle ponechávají 2-3 révy, to znamená hlavní stonek a 1-2 nejsilnější boční výhonky. Pro získání velkých plodů je na každém výhonku ponechán jeden vaječník. Vršky všech řas jsou sevřeny a po vaječníku zůstává 5-6 listů. Tento objem zelené hmoty stačí k zajištění výživy vyvíjejícího se plodu.
Na výhonech maloplodých a středněplodých odrůd dýní můžete po posledním samičím květu ponechat 2-3 vaječníky a 3-4 listy, ze kterých se vytvoří plody. Na postranních výhonech bývá zpravidla více samičích květů než na hlavním. Pokud tedy potřebujete získat více plodů, zaštípněte hlavní stonek po 5-7 listu a místo toho stimulujte růst bočních výhonků.
Na maloplodé dýni lze ponechat až pět stonků. Celkový počet plodů na jedné rostlině by však neměl přesáhnout 10-12 kusů – jinak nebudou mít čas dozrát. Na keřích středně plodných dýní může dozrát 5-6 dýní (za předpokladu dostatečné výživy a dobrého osvětlení rostliny).
Po vytvoření dostatečného množství plodů na keři se dýně pravidelně zaštipuje, to znamená, že se odstraní všechny boční výhonky prvního a druhého řádu, které se tvoří v paždí listů.
Keřová dýně roste kompaktněji, ale její stonky je také potřeba zaštípnout, takže na jedné rostlině zůstane 3-5 plodů, v závislosti na jejich velikosti. Všechny slabé výhonky a nevlastní synové, na kterých se nevytvořily vaječníky, jsou odstraněny.
V srpnu byste měli nejen odštípnout výhony, ale také odstranit všechny samičí květy a nové vaječníky, aby se všechny živiny dostaly pouze k dozrávajícím plodům. Na stoncích, které přijdou do kontaktu s půdou, se mohou vytvořit i kořeny, které rostlině poskytují další výživu. S révou, na které plody dozrávají, by se proto nemělo hýbat, aby nedošlo k poškození těchto kořenů. Místa, kde se stonky zakořenily, je vhodné posypat výživnou zeminou nebo kompostem.
Musím odstranit dýňové listy?
Dýně ráda roste na otevřeném slunném místě – její plody by měly být po celý den dobře osvětlené. Pokud dýně roste v polostínu nebo je výsadba příliš hustá, keře jsou náchylnější k chorobám, na rostlině se tvoří méně květů a plody hůře nasazují, protože opylení je obtížné.

Proč dýně neplodí?
Dýně kvete, ale chybí vaječníky? Pomůžeme vám zjistit, co je špatně.
Samozřejmě, že dýně, stejně jako jiné rostliny, potřebuje listy pro fotosyntézu. Bez dostatečného množství listů nebudou plody schopny získat potřebnou výživu. Zelená hmota však dýně roste velmi rychle, zvláště pokud roste v úrodné půdě. Kromě zaštipování výhonků je proto občas potřeba některé listy odstranit.
Nejprve byste měli odstranit ty listy, které vykazují známky jakýchkoli chorob: padlí, antraknóza, bakterióza atd. Listy je třeba oříznout přímo u stonku, aniž byste zanechali řapíky, pomocí nůžek nebo nůžek. Po odstranění nemocných listů je nutné nástroj ošetřit dezinfekčním prostředkem a rostliny postříkat přípravkem na bázi Bacillus subtilis nebo Trichoderma.
Kromě toho by se na konci sezóny měly odstranit poškozené a zažloutlé listy a také ty, které se nacházejí přímo nad plody a zcela je zastiňují. To pomůže zlepšit osvětlení rostlin a urychlí zrání ovoce.
Pokud však dýně roste na dobře osvětleném místě, rostliny jsou umístěny ve velké vzdálenosti od sebe, ničím netrpí a výsadba je dobře větraná, pak není třeba listy dýně ořezávat.
Mnoho zahradníků nevěnuje pozornost tvorbě dýně a nechá ji volně růst ve všech směrech – v každém případě bude sklizeň. Tímto způsobem můžete pěstovat i dýni, zvláště pokud se používá ke krmení hospodářských zvířat. Pokud však chceme na malém pozemku získat dobrou úrodu chutných plodů, které nás budou těšit po celý rok, měli bychom někdy věnovat pozornost výsadbě a zodpovědně přistupovat k výběru odrůdy, přípravě stanoviště a péči o ně. rostliny.

Vše o dýních: od výběru semen až po skladování sklizně
Propadly loni dýně? Žádný problém! Naučíme vás vyvarovat se typických chyb při pěstování zeleniny, abyste se v nové sezóně za úrodu nemuseli stydět.
Dýně je překvapivě všestranná zelenina. Můžete z něj připravit polévku, salát, předkrm i dezert. Proto je tak častým návštěvníkem našich zahrad. Chcete-li získat bohatou úrodu velkých, šťavnatých a sladkých dýní, je důležité je nejen zalévat a krmit, ale také je správně formovat.
V tomto článku budeme podrobně hovořit o takových aspektech pěstování dýní, jako je štípání a tvarování: co to je, proč je to potřeba, kdy to udělat a jak to udělat správně.
Proč je důležité dýně štípat?
Po celé vegetační období dýně vyroste velké množství zelené hmoty. Rostlinám je potřeba mnoho energie, živin a vláhy, aby ji „udržely“. V důsledku toho se může ukázat, že rostliny nemají dostatek síly a času na dozrání již vytvořených plodů.
Pokud zanedbáte postup tvorby keřů, vytvoří se na nich mnoho vaječníků. Před koncem sezóny se ale nestihnou plně rozvinout a dozrát. Ano, dýní bude hodně, ale budou malé, ne tak chutné a šťavnaté. Velké množství zelené hmoty bude také bránit normálnímu pohybu vzduchu, což může vyvolat zvýšené šíření chorob. Štípání vám tedy umožňuje omezit růst vinné révy a nasměrovat všechny síly rostlin na dozrávání již vytvořené plodiny, čímž se zabrání poškození keřů hnilobou a jinými neduhy.
Zaštípnutí je odstranění horních částí výhonků, aby se stimuloval zvýšený růst postranních výhonků, rozvoj požadovaného počtu vaječníků a v pozdějších fázích urychlení zrání plodiny. Blokováním růstu hlavního výhonu a omezením počtu vaječníků si zahradník sám reguluje objem sklizně.
Tolik dýňových vaječníků nebude mít čas růst
Kdy štípnout dýni
Zkušení zahradníci provádějí postup v okamžiku, kdy se na hlavní révě vytvořil první vaječník a výhonek dosáhl délky 1-1,5 m. Stejné pravidlo platí i pro postranní výhonky – jakmile vaječníky přiberou, lze řasy zkrátit.
Nedoporučuje se začít se zaštipováním v okamžiku květu. Neexistuje žádná záruka, že se místo každé květiny objeví ovoce. Abyste v budoucnu nelitovali příliš drastického prořezávání, je lepší počkat, až se dýně vytvoří.
Pěstování dýně ve volné půdě zahrnuje kromě štípání ještě dva další postupy.
- Nevlastní synování. Přebyteční nevlastní synové jsou odstraněni, když se hromadí zelená hmota. Bush odrůdy dýně je pěstují zvláště aktivně. Přebytečné listy, které rostliny výrazně zahušťují, stejně jako zaschlé a zažloutlé plotny listů je také potřeba ostříhat.
- Odstranění přebytečných vaječníků. Dýně nemusí vůbec tvořit vaječníky, ale může se vám štědře odměnit velkým množstvím drobného ovoce. Ani ty nejsilnější rostliny na úrodných půdách nebudou schopny vypěstovat tak velký objem plodin. Proto je lepší přebytečné vaječníky odříznout.
Hlavní pravidla pro formování dýně
Tvorba keřů by měla být prováděna v souladu s následujícími pravidly:
- Postup musí být proveden s čistým, dezinfikovaným nástrojem, aby se vyloučilo riziko kontaminace rostlin houbami a infekcemi.
- V horkých dnech se začíná pracovat brzy ráno, kdy sluneční aktivita ještě není tak vysoká. V zatažených dnech lze tvarování provádět kdykoli.
- Podle předpovědi by v následujících dnech nemělo pršet. V opačném případě nebudou mít řezy čas na zahojení a výhonky mohou začít hnít.
- Odborníci doporučují ponechat 2-3 nejrozvinutější vaječníky na jednom výhonku: dýně pak vyrostou a zesládnou a budou mít čas dozrát před chladným počasím.
- Pokud pěstujete tuto plodinu poprvé, nechte si v záloze 4-5 malých plodů pro případ, že by některé uhynuly nebo se poškodily.
- Místo zaštípnutí bude záviset na tom, kolik zeleniny plánujete pěstovat na konkrétní větvi.
- Nad nejvzdálenějším vaječníkem by měly zůstat 2-3 listy, zbytek lze odstranit.
- Je lepší položit dýňové liány na postele tak, aby jejich vrcholy směřovaly na jih. Tato kultura miluje dostatek slunce a tepla;
- Ve vzdálenosti asi jednoho metru od základny řasy ji lze lehce zahrabat do země. Objeví se další kořeny, které budou absorbovat výživu a vlhkost a budou pracovat ve prospěch dobré sklizně.
Hlavní metody tvorby lezeckého dýňového keře
Mnoho zahrádkářů maloplodé odrůdy dýně nezaštipuje, pouze odstraní přebytečné listy, rozloží liány od sebe a zaryje je do půdy. Středněplodé a velkoplodé popínavé dýně rozhodně potřebují zaštípnout. Rostliny mohou být formovány do 1, 2 nebo 3 řas. Schémata najdete na internetu, poskytneme stručný návod.
V jednom biči
Cílem formování dýně do jedné liány je získat pár velkých a masitých dýní. Je lepší začít štípat, když se vytvoří několik plodů – budete mít příležitost vybrat ty nejsilnější a nejživotaschopnější. Zbývající vaječníky, stejně jako květiny, budou muset být odstraněny. Hlavní výhon je zaštípnut 3-4 listy od krajního plodu. V budoucnu budete muset odstranit všechny nevlastní syny a přebytečné listy.
Za dvě řasy
Toto schéma používají nejčastěji letní obyvatelé. Hlavní výhon je ponechán na rostlině, stejně jako jeden boční výhon – nejsilnější a nejrozvinutější. Můžete jít jinou cestou: nechat vyrůstat postranní výhonek z internodia nejblíže ke kořeni. Na hlavním výhonu jsou ponechány 1-2 plody, na vedlejším pouze jeden. Napočítejte 3-4 listy z nejvzdálenějších vaječníků a odstraňte „ocásky“. Přebytečné ovoce a všechny zbývající květy jsou odstraněny. Samotné řasy jsou položeny v ostrém úhlu tak, aby vrcholky hlav směřovaly na jih. Centrální části výhonků jsou lehce posypány vlhkou půdou pro zakořenění.
Za tři řasy
Pokyny pro formování jsou stále stejné: nechte hlavní výhonek a pár vedlejších výhonků. Ty mohou být buď nejrozvinutější, nebo první ze základny keře. Jak ukazuje praxe, jsou nejsilnější. Na každé ze tří lián jsou ponechány 1-2 plody, zbytek se odstraní, stejně jako vrcholy výhonků.
Základní metody tvorby odrůd keřových dýní
Bush dýně má několik výhod:
- Jsou poměrně kompaktní, což výrazně zjednodušuje péči o ně;
- V severních oblastech, kde je pěstování dýní v otevřeném terénu velmi riskantní, je docela možné pěstovat keřové odrůdy výsadbou ve skleníku;
- Rostliny nevytvářejí tak dlouhé řasy, a proto péče nezahrnuje štípání;
- Plody dozrávají rychleji – další „plus“ ve prospěch výběru odrůd keřů pro pěstování v severních oblastech;
- Dýně nerostou tak velké, a proto se snáze a pohodlněji používají při vaření.
Keřové dýně nevyžadují štípání, ale stále musíte pracovat na tvorbě rostlin. Podrobné pokyny, jak to provést, nejsou vyžadovány. Je to jednoduché: stačí odstranit postranní výhonky, kterým chybí ovoce, a také přebytečné listy, které zahušťují keř a zakrývají květy a plody.
Musím ořezávat listy odrůd keřových dýní?
Jak bylo řečeno, musí se odstranit pouze přebytečné listy, které zastiňují plody. Nakrájenou zeleň lze použít k přípravě zelených nálevů nebo ji hodit do kompostu. Prořezávání zeleně se v tomto místě doporučuje ukončit.
Nemůžete sbírat listy, abyste urychlili zrání plodiny.
Pamatujte, že mají v životě rostliny důležitou roli – stejně jako kořeny pracují na zajištění živin keřům. Seřezávání listů proto může nejen zpomalit dozrávání úrody, ale také výrazně oslabit samotné rostliny.
Péče o dýni po zaštípnutí
Po vytvoření nebude vyžadována žádná zvláštní péče o výsadbu. Jediným doporučením je posypat řezy popelem nebo drceným uhlím, aby se minimalizovalo riziko, že se do nich dostane infekce. Dýně je potřeba zalévat, krmit a ošetřovat proti chorobám a škůdcům standardním způsobem. Důležité je také nezapomínat na pravidelné odstraňování výhonků, nepotřebných listů a květů až do doby sklizně.
Když plody začnou nabírat na hmotnosti, je užitečné pod ně umístit prkna. Někteří zahradníci v těchto celých používají zbytky z plastových panelů a dokonce i dlaždice. Jde hlavně o to, aby „polštář“ plnil svou roli – chránit dýně před hnilobou.
Pěstování dýní bez štípání a vytváření keře
Dýně je jižní plodina. Jeho domovinou je Latinská Amerika. Tam si může dovolit pěstovat dlouhé výhonky a tvořit velké množství plodů, teplé podnebí k tomu přispívá. V našich zeměpisných šířkách je schopen vypěstovat i luxusní vinnou révu, ale sklizeň s nimi nestihne držet krok. Nezralé plody nejsou tak sladké a aromatické, nejsou tak výživné a zdravé. A nebudou mít čas nabrat potřebnou hmotu.
Štípání a štípání je pro nás nezbytným opatřením, které nám umožňuje nespokojit se s nezralými plody, ale sklízet velké, sladké a šťavnaté dýně.
Teoreticky lze v podmínkách velmi teplého léta, úrodných půd a dostatečné vlhkosti získat dobrou sklizeň z těch rostlin, které se v létě netvořily. Nikdy ale není zaručeno, že srpen, čas, kdy dozrávají dýně, bude teplý. Abyste neriskovali a na podzim se netrápili tím, že se sklizeň této plodiny nepovedla, je stále lepší zaštipování a zaštipování rostlin nezanedbávat.
Formování dýně v otevřeném terénu není tak složitý postup, jak by se mohlo zdát zvenčí. Schéma prořezávání bude záviset na tom, jakou sklizeň chcete získat: více malých dýní nebo několik velkých plodů. A pokud jste se nerozhodli, jak pěstovat dýně – v 1,2, 3 nebo XNUMX vinicích, udělejte následující: formujte rostliny různými způsoby. Na podzim vyhodnoťte výsledky a příští rok použijte schéma, které se vám nejvíce líbí.